Vasileostrovskoe pivo (vasileostrovskoe) - značilnosti obrtne pijače

Vasileostrovska pivovarna je, kot verjetno ugibate, bila ustanovljena na otoku Vasiljevski leta 2002. Vse se je začelo z majhno opečno zgradbo s cevjo, ki zdaj vihti na logotipu podjetja. Ta tovarna ima veliko prednost v primerjavi z drugimi proizvajalci piva.

, saj tudi danes proizvaja nepasterizirane in nefiltrirane lagerje. Mnogi takšno pijačo imenujejo zelo preprosto - "živo pivo".

Zgodba

Vasileostrovskaya pivovarna LLC je na samem začetku svojih izdelkov zagotavljala le en obrat, vendar je hitro pridobila na popularnosti med prebivalci mesta. Vsak dan se je število obratov, ki so ponujali svoje pivo, povečevalo. Danes ga lahko najdemo po vsej Rusiji. Od leta 2004 je bil izdelan ogromen izbor, ki vključuje:

  • "Vasileostrovsky Dark";
  • "Vasileostrovsky Red";
  • Serija Weizenfeld
  • "Jubilejni ingver Ale;
  • "Prvi IPA";
  • "Trojni pšenični ale";
  • "Prva IPA".

To ni celoten seznam izdelkov, ki se sprostijo v tem času. Izdelanih je bilo veliko sort aleja, ki so bile samo sezonske narave. Cena pivovarne Vasileostrovsky se z vsako novo sezono širi, kakovost izdelkov pa se izboljšuje le z vsakim novim izdelkom.

Vrste pivovarne Ale Vasileostrovsky

Podjetje se osredotoča na tradicije angleške in nemške pivovarne. Ob upoštevanju teh standardov je podjetje leta 2010 lansiralo linijo - Weizenfeld.

Predstavljajo ga pšenični ale - Weiss, češnjevo pivo - Kirschbier, pa tudi Pils, ki je lahek lager z grenkobo hmelja.

Istega leta so uvedli sezonsko sorto temnega piva s 6% alkohola. Ta linija je pivovarni prinesla še večjo priljubljenost..

Naslednje leto je pivovarna Vasileostrovsky predstavila trojni pšenični ale, imenovan White Ale. Tokrat se je proizvodnja držala belgijskih standardov in tradicij. Ločeno je treba omeniti, da je zelo težko slediti tem tradicijam. Malo podjetij v naši državi tvega, da bodo podali takšne izjave in izvajali tovrstne eksperimente.

Danes lahko z zaupanjem štejemo najbolj priljubljena piva - "modra brada" in "čehov". Prva pijača je temni ale, ki vsebuje 8% alkohola, druga pa je češnjev ale. Obe pijači sta proizvedeni v skladu z vsemi belgijskimi tradicijami pivovarstva..

Kje kupiti izdelke iz pivovarne Vasileostrovsky

Danes lahko pivo kupite v 6 večjih mestih:

  • Sankt Peterburg;
  • Moskva
  • Apatičnost;
  • Astrahan;
  • Belgorod;
  • Veliki Novgorod.

V teh mestih lahko izdelke kupujete v različnih lokalih, pa tudi v podjetniških trgovinah pivovarne Vasileostrovsky. Številni spletni viri, ki prodajajo alkohol, so izdelke tega proizvajalca postavili na svoja okna. Natančnejše informacije o lokaciji trgovin te blagovne znamke lahko dobite na spletni strani pivovarne Vasileostrovsky.

Vasileostrovska pivovarna

Kot pove že ime, je bila pivovarna prvotno nameščena na otoku Vasilievsky - majhna stara stavba iz rdeče opeke z visoko cevjo se nahaja na Uralski ulici in prav na njeni podobi je mogoče videti logotip podjetja.

Prva stopnja "Vasileostrovska pivovarna" je bila kuhana leta 2002.

Takrat je bilo precej težko najti alternativo množičnemu pivu in pričakovan je bil nastop novega lokalnega, "svojega" proizvajalca.

Vasileostrovskoye Domashnoye je prvo pivo, pripravljeno v podjetju, in je trenutno veliko povpraševanje. To je nepasterizirano, nefiltrirano lagerje - "živo pivo".

Sprva je Vasileostrovska pivovarna pivo nudila samo enemu obratu, vendar je proizvodnja hitro osvojila naklonjenost meščanov - seznam obratov, ki ponujajo pivo Vasileostrovsky, je bil vedno večji.

V začetku leta 2004 je bila na trg razvita in predstavljena nova sorta - Vasileostrovskoye Dark, z originalnimi notami rženega slada in karamele po okusu. Istega leta se je začela proizvodnja naravnega kvasa..

Dobrodošli so bili tudi novi izdelki pivovarne: jeseni 2004 je povpraševanje preseglo ponudbo in vprašanje širitve proizvodnje je postalo relevantno.

Leta 2005 je Vasileostrovska pivovarna začela delati na novem mestu v Admiralteyskem okrožju Sankt Peterburga. Količine proizvodnje so se povečale, pojavila se je nova, sodobnejša oprema. Hkrati je bil reorganiziran prodajni sistem: prodajni in logistični procesi so bili preneseni na distributerje.

Od leta 2007 je pivo pod blagovno znamko Vasileostrovskoye (takrat je bila to edina blagovna znamka v lasti pivovarne) prenehalo biti prerogativa samo peterburškega občinstva: najprej Pskov, nato pa Velik Novgorod je začel kupovati Vasileostrovskoye. Leta 2008 sta se jim pridružila Petrozavodsk in Moskva.

Istega leta se je začela pridelava nove sorte - šlo je za klasično filtrirano taborišče "Vasileostrovskoe Svetloye".

Leta 2009 je bila klasičnim, že preizkušenim sortam Vasileostrovsky dodana nova sorta, Vasileostrovsky Krasnoe. To pivo varijo s poudarkom na britanskih tradicijah, pri čemer uporabljajo angleški hmelj. Poleg tega je pivovarna leta 2009 začela pivovati sezonske sorte. Prvo je bilo Vasileostrovskoe "Maximum" - Bock, v nemškem slogu.

Leta 2010 Vasileostrovska pivovarna lansira novo blagovno znamko - Weizenfeld. To je blagovna znamka piva v nemškem slogu, ki jo predstavljajo tri sorte..

"Weizenfeld Weiss" je pšenični ale v bavarskem slogu, "Weizenfeld Kirschbier" je češnjevo pivo, "Weizenfeld Pils" pa je rahlo filtriran tabor s hmeljevo grenkobo - tradicionalni pils.

Porter je postal sezonska sorta leta 2010 - gosto temno pivo z močjo 6%.

Leta 2011 so v Čerepovec prodali Vasileostrovskoye in Weizenfeld pivo. Prav tako sta bili vzrejeni dve sezonski sorti: temni ale - "Winter Stout" in "White Ale" - belgijski slog Blanche je služil kot vodilo za njegovo kuhanje.

Treba je opozoriti, da je obračanje k belgijskim tradicijam nekakšna "aerobatika" pri pivovarstvu in si vsi domači pivovarji niso mogli privoščiti takšnih poskusov. Od leta 2011 so pogodbeni pivovarji začeli oddajati naročila, proizvajali so skupne sorte.

Najbolj zanimiva in uspešna je bila izkušnja z delom na ruskem Imerianu "Raskolnikov", pri pivovarji pa so sodelovali pivovarji "Vasileostrovska pivovarna", Jurij Katunin (Craft Berw Riots) in pivovar znamenite skandinavske pivovarne "Mikkeller".

V obdobju 2012–2013 so bile vzrejene več sort: „Jubilee Ginger Ale“, „First IPA“, predstavljeno na britanskem festivalu stila in oblikovanja v britanskem konzulatu, „Coffee Stout“, ki je prejel srebrno medaljo v konkurenci „Najboljše pivo leta 2012“, „Triple Pšenica Ale “v belgijskem slogu z dodatkom brinovih jagod in pomarančne lupine, zimska sorta„ Spicy Ale “z medom in začimbami,„ Red Ale “v irskem slogu. V letu 2013 so se začeli redno proizvajati "Red Ale", "Coffee Stout", "First IPA", "Triple Wheat Ale". Te sorte so začeli proizvajati tako v kegših (prepih) kot v steklenicah - pri pivovarni so opremili linijo za proizvodnjo ustekleničenega piva. Istega leta je "Triple Wheat Ale" prejel zlato medaljo na tekmovanju "Najboljše pivo leta".

V letu 2014 se je nadaljeval razvoj smeri. V prvi polovici leta so bile pridelane še tri nove trajne sorte: mozolj modre brade - belgijski temni ale z jakostjo 8%, češnjev češnjev ale.

Pivo

Mnenja so razvrščena po datumu ustvarjanja

Beloruska različica "božičnega piva". Vredno poskusiti! Ampak ali kupiti več ...

Pozdravljeni vsem ljubiteljem novega in nenavadnega! Ali veste o obstoju "božičnega piva"? Poznam že tretje leto. Tradicija za hladno sezono in zimske počitnice, da bi kuhali posebno pivo, ima, lahko bi rekli, svetovni trend. Pivo Lāčplēsis Gaišais lager

Moram poskusiti

Hotel sem nekaj tujega. V hipermarketu sem videl neznane banke po privlačni ceni 79 rubljev in drugačnem asortimanu, vse sem vzel za vzorce. Kot rezultat, od celotne družine mi je bil všeč Lāčplēsis Gaišais lager (da se ne izgovorim). Običajno prijeten lager, brez preveč smrčka. Pivo Černigivske Hmelevus svetloba

Obrtno pivo iz Černihiva

Ta pijača se je na trgu pojavila pred približno pol leta. Njegov nastop je spremljala akcija z zelo zanimivo (dostopno) ceno piva. In pivo je bilo res kakovostno. Zdaj se je pivo precej podražilo, kakovost je načeloma ostala na ravni, čeprav se je še nekoliko poslabšala. Pivovarna Gletcher Pivovarna Kwartel Brune

Kwartel Brune je zanimiva sorta za ne veliko denarja.

Pivovarna Gletcher proizvaja veliko različnih sort, cena piva je precej humana, približno 100 rubljev za 0,5 litra. Pivo se prodaja v velikih verižnih trgovinah, zaradi česar je nakup zelo dostopen. Torej, kupil sem Kwartel Brune za 89 rubljev, ne veliko denarja za steklenico dobrega piva.

Katero normalno pivo lahko kupim za COTS rubljev?

Pozdravljeni vsi. V današnjem pregledu imam domačo recepcijo finskega piva Lapin Kulta Premium. Pivo Lapin Kulta Premium je v ruskih pivovarnah po finski licenci, seveda ga ni mogoče primerjati z analognim. V veliki moskovski pivovarni ga varijo od približno leta 2016. Lahko se motim. Paulaner Hefe-Weissbier Dunke Beer Temno nefiltrirano

Oprostite karamelno pene za pookus!

Dober dan, dragi moji prijatelji! Želim vam povedati o temnem nefiltriranem pasteriziranem pivu Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel. Temnega piva res ne obžalujem, pogosteje zaradi tega, ker kršijo tehnologijo ali so tako zasnovani, da karamelo kurijo, pivo pa ima grenak, žgan okus.

Pivo z blagovno znamko

Pivo spada med lahke sorte. Torej lahko domnevamo, da gre za lahko pivo z blagovno znamko. Barva pijače se približa svetlo jantarni barvi, gosta pena in prijeten okus (mehak) naredijo to pijačo zelo prijetno.

2018 - Pivo BUD Takšno, zjutraj me boli glava

Že samo po sebi je bilo pivo takrat precej aktivno oglašano in si je pridobilo dostojno občinstvo, stala je steklenica 0,5 - 79 rubljev. Ni najcenejše pivo, vendar je logično, da je bilo za oglaševanje porabljenih veliko denarja, vendar se mora proizvajalec izplačati.

Klasično pivo

Dober dan. Dolgo sem želel napisati recenzijo o tem pivu in končno narediti. Torej je Chepetskoye pivo lahkotno, ki ga varijo v mestu Glazov Republike Udmurtia. Ime je dobila po reki Cheptsa, ki teče na ozemlju regije Kirov in Udmurtia. Beer Mookhomor Production American Illusion APA

American Illusion - vreden primer stila APA.

Dobrodošli pri povratnih informacijah. Pred nekaj tedni sem v Auchanu naletel na pivo American Illusion APA. Slišal sem za pivovarno Mookhomor Production, ki jo izdeluje, a iz nje ni bilo nič poskuseno. Popravila bom to nadležno opustitev.

POZOR! PRIPRAVITE SE SIVUHA! Pivo razvajeno.

Tako me je razočaral Miller! Nekaj ​​let je bilo moje najljubše pivo. Kasneje sem začel opažati spremembe v okusu. Poleti sem naletel na pivo, ki sploh ni imelo slada ali arome. Mislil sem, da gre morda za pokvarjeno zabavo ali kaj podobnega. Lažni na primer.

Dobro pivo

Odločil sem se poskusiti različne vrste piva. Prva, ki sem jo dobil, je bila steklenica amsterdamskega Navigatorja, ki je še nisem poskusil. Pivo z grenkobo, vendar v mejah normale majhno. Pivo se pije brez težav, kljub 7 alkoholom. Hitro ga skoči. Pivo Konix Pivovarna APA Crazy Moose

Konix APA Crazy Moose je precenjeno pivo z zasvojenostjo z etiketo, vendar ga lahko poskusite enkrat..

Dobrodošli pri povratnih informacijah. Slišal sem veliko dobrih stvari o craft pivovarni Konix in njenih izdelkih, a jih nekako v trgovinah še nisem videl. Vendar so pred kratkim na Tape pripeljali njihovo pivo in vzel sem več vrst vzorcev.

Eden izmed njih je bil APA Crazy Moose. Pivo Vasileostrovsky APA

Vasileostrovska pivovarna, kot vedno, ni razočarala.

Uspelo jim je APA pivo, všeč mi je bilo celo bolj kot različica pogonskega podjetja Konix.

Dobrodošli pri povratnih informacijah. Do pivovarne Vasileostrovsky imam veliko toploto, saj mi je bilo všeč vse, kar sem poskusil iz nje. A pivo ARA ni bila izjema. Pivo Heineken United Pivovarne Edelweiss

Moje najljubše pivo.

Dober dan! Danes je moja zgodba o pivu, ki ga proizvajajo v Sankt Peterburgu pod licenco podjetja Heineken.

To penasto pijačo poznam že dolgo in mi je takoj postala najboljša, predvsem zaradi prepoznavnega okusa.

Pivo lesena brada Bitterhead APA

Pivo Bitterhead APA iz pivovarne Wooden Beard iz Sankt Peterburga popolnoma ni vredno denarja. Zakaj potrebujemo takšno plovilo, ko je APA iz pivovarne Volkovskaya okusnejši in stane 5-krat ceneje?

Dobrodošli pri povratnih informacijah. Želim deliti svoje vtise o craft pivu Bitterhead APA. Videl sem ga po naključju, ko sem drugi dan obiskal klub Socle.

Izkazalo se je, da craft pivovarna Wooden Beard v Sankt Peterburgu, torej Lesena brada, obstaja že več kot 5 let in o njej sem slišal prvič.

Beer Wolpertinger Traditionelle Helle

Vesela dekoracija, umirjena, enakomernega okusa. Glavna stvar je, da se ne spremeni v istega zajca!

Dober dan, dragi moji prijatelji! Danes vam bom povedal o pivu, ki je pritegnilo pozornost z zasnovo pločevinke. Na bregu, pa tudi na papirnatih etiketah steklenic je zajec z jelenovimi rogovi in ​​klopi..

Klasično svetlo pivo

To pivo je klasično, tudi če pogledate steklenico. Tako lepo je spet videti staro sovjetsko steklenico piva v "primeru". Posebna zahvala proizvajalcu. Kar se tiče pijače, je tudi zelo dobra. Temno jantarno pivo, zelo gosta žametna pena.

Ena beseda - Baltika

Spominjam se svojega poznavanja tega piva. 2011, prvi tečaj, v trgovinah se je pred kratkim pojavilo pivo "Zhatetsky gos", ki takrat ni imelo analogov - na policah so bili le lagerji, nekaj sort poceni temnega piva in jaguarju podobnih koktajlov. Pivo LLC Varnitsa nemško nefiltrirano

Dobra možnost z zanimivim pookusom. Spil sem pivo in se okreval od prehlada)

Pred nekaj leti je Varnitsa spremenila podobo etiket in se nekako izgubila na policah supermarketov. Čeprav so ljubitelji blagovne znamke verjetno takoj opazili spremembo sloga. To pivo sem kupil po naključju (ker sem zbolel) in šele takrat opazil, da gre za dobro znano pivo.

Vasileostrovskaya pivovarna: zgodovina, izdelki

Sankt Peterburg je mesto, kjer so pivovarji oživili stare blagovne znamke in ustvarili več novih industrij. Pivo Kalinkin, Baltika je danes znana po vsem svetu, vendar majhna proizvodnja hmeljeve pijače ni nič manj zanimiva. Ena najbolj priljubljenih mestnih znamk je Vasileostrovska pivovarna.

Prvi razred

Proizvodnja je bila odprta leta 2002. Sprva je bil obrat nameščen v stari zgradbi na otoku Vasiljevski, od koder je ime tudi prišlo. Zgodovinska zgradba je postala del življenja podjetja in njegovega logotipa.

Prva blagovna znamka piva - Vasileostrovskoye Domashnoye - je bila odgovor na prošnjo potrošnikov po alternativi množični proizvodnji blagovne znamke pijač.

Danes je najstarejša vrsta pivskega podjetja v stalnem povpraševanju..

Nekaj ​​let je pivovarna Vasileostrovsky dobavljala izdelke v eno ustanovo v mestu in postopoma pridobivala naklonjenost javnosti ter širila geografijo svoje prisotnosti. Leta 2004 so ponudbo pijač dopolnili s pivom "Vasileostrovskoye Dark" in naravnim kvasom. Odziv potrošnikov je bil aktiven, proizvodnja pa ni vedno sledila povpraševanju.

Razvoj in širitev

Leta 2005 je bila pivovarna preseljena v okrožje Admiralty, kar je znatno povečalo proizvodne zmogljivosti zaradi nove opreme.

Prodajni sistem je bil preusmerjen na delo z distributerji, pivo je začelo prihajati v velika mesta (Pskov, Nižni Novgorod, Moskva itd.).

Leta 2008 je pivovarna Vasileostrovsky predstavila klasično filtrirano pivo Vasileostrovsky Light.

Tovarna od leta 2009 povečuje tempo in obseg končnih izdelkov, eno od daril za poznavalce je proizvodnja sezonskega piva. Leta 2010 je podjetje lansiralo novo blagovno znamko Weizenfeld, ki podpira nemško tradicijo pivovarstva. Od leta 2011 pogodbeni pivovarji v podjetju oddajajo naročila, v okviru te dejavnosti pa je bilo pridelanih več zanimivih sort.

Leta 2012 je pivovarna Vasileostrovsky začela s proizvodnjo več sort hmelja, naravne pijače, ki se prodaja v kečah.

Prav tako je podjetje lansiralo opremo za polnjenje pijače. Leta 2013 je pivo Triple Wheat Ale osvojilo zlato priznanje na tekmovanju za najboljše pivo leta.

Do danes pivovarna proizvaja široko paleto pijač, vključno z naravnim kvassom in jabolčnikom..

Izdelki

Vasileostrovska pivovarna proizvaja široko paleto pijač:

  • Linija piva vključuje pet izdelkov - "Domov", "Temno", "Rdeče", "Svetlo", "Belo".
  • Britansko pivo - Bengal IPA, Triple Wheat Ale, Doctor Faust, Modra brada (moznik), Čehov (češnjev ale), Blanche de Lutin (v školjkah), Rouge de Lutin (v keglih).
  • Pod blagovno znamko Weizenfeld se začenja pivska linija piva - Weizenfeld Kirshbie, Weizenfeld Pils.
  • Apple Cider Vasileostrovska pivovarna proizvaja "živo" pijačo, ki jo sestavljata dve sestavini - jabolčni sok in kvas.
  • Kvass "Vasileostrovsky" je pijača žive fermentacije in se jo v prodajnih mestih dostavi na prodajna mesta.
  • Sezonsko pivo. Zadnji zimski razred - "Spicy Ale".

Naložbe

Leta 2016 je postalo znano, da je podjetje pridobilo novo proizvodno mesto, saj obstoječi objekti ne morejo obvladati števila stvarnih in potencialnih naročil..

Delavnice so kupili pri mlekarni Danon v Kingiseppu. Vasileostrovskaya pivovarna načrtuje naložbe v novo proizvodnjo na ravni 500 milijonov rubljev.

Del tega zneska (250 milijonov rubljev) je bil v letu 2016 vložen v opremo za nove linije za pivo in polnjenje.

V novih delavnicah načrtujejo pridelavo klasičnih sort hmeljeve pijače, embalaža bo izdelana v sodih in steklenicah..

Projektna zmogljivost pivovarne je med letom 3,6 milijona decalitrov, kar je približno 3 milijone litrov na mesec. Še naprej bodo obratovale linije za obrtno pivo, ki bodo letno proizvedle približno milijon decalitrov.

Izvedbeni sistem ne bo doživel pomembnih sprememb in se bo še naprej izvajal prek distribucijskega omrežja.

Načrti za oskrbo

Po načrtih vodstva podjetja bo pivo dobavljalo v številna mesta. Vasileostrovskaya pivovarna pušča Sankt Peterburg in Leningradsko regijo na prednostnih razvojnih področjih.

V mestih Moskva, Jekaterinburg, Omsk itd. Se bo obseg oskrbe povečal, širitev je predvidena v regijah.

Trenutno približno tretjino izdelkov prodajo prek trgovskih verig, večina jih je dobavljenih gostinstvu, hotelom itd..

Ocene

Številni amaterji zelo cenijo izdelke podjetja Vasileostrovsky Brewery. Mnenja govorijo o bogatem, okusu katerega koli piva tega proizvajalca..

Ugotovljeno je, da je bila priložnost, da jo kupite v trgovini, dober razlog, da ugajate sebi in družbi ob dobri pijači doma, ne da bi morali iti v pub.

Dame so uživale v okusu Čehovega aleja z aromo in okusom češenj, močna polovica pa raje poskusi celoten asortiman, da bi našli najboljšo pijačo. Kupci trdijo, da si vsi pivski izdelki zaslužijo pozornost, saj imajo odličen okus.

Nekateri potrošniki so negativno ocenili nenavaden okus nekaterih netradicionalnih piv, ki niso bila dozorela ali nasičena s kemičnimi ojačevalci. Večina kupcev se pritožuje zaradi visokih stroškov piva te blagovne znamke. Toda kupci se strinjajo, da so izdelki pivovarne Vasileostrovsky najboljši odgovor na množično proizvodnjo piva.

Sankt Peterburg je mesto, kjer so pivovarji oživili stare blagovne znamke in ustvarili več novih industrij. Pivo Kalinkin, Baltika je danes znana po vsem svetu, vendar majhna proizvodnja hmeljeve pijače ni nič manj zanimiva. Ena najbolj priljubljenih mestnih znamk je Vasileostrovska pivovarna.

Vasileostrovsko pivo

Vasileostrovska pivovarna je bila ustanovljena relativno nedavno - leta 2002.

Od takrat ga vodijo tradicije obrtnega pivovarstva, specializirano za okusne posebnosti in raznolikost sort..

Sprva je bila pivovarna locirana točno na otoku Vasiljevski, vendar je bilo treba s širitvijo proizvodnje leta 2005 podjetje preseliti na novo mesto v okrožju Admiralteysky v Sankt Peterburgu.

Potem so tu namestili novejšo opremo, obseg proizvodnje piva se je znatno povečal, začeli so ga dobavljati ne samo trgovinam in barih Sankt Peterburga, temveč tudi drugim mestom Rusije.

V zadnjih letih je pivo Vasileostrovsky zaslužilo veliko strokovnih priznanj in nagrad, poleg tega pa je med ljubitelji penaste pijače pridobil tudi zasluženo priljubljenost..

Vasileostrovsko pivo v Sankt Peterburgu lahko kupite v poljubnem obsegu prek uradnega zastopnika pivovarne - podjetja Birshop.

  • Pivo "Vasileostrovskoe dom".
    Klasična lahka fermentacija spodnje fermentacije z mehkim prijetnim okusom, rahlo opazno hmeljevo grenkobo in svežo aromo. Med kupci je od leta 2002 zelo priljubljen. Moč piva - 4,5 vol.%, Gostota - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky Dark".
    Živo filtrirano pivo z izrazito sladkasto aromo karamelnega slada in izvirnim okusom z grenkim hmeljnim okusom. Ima temno, skoraj čokoladno barvo. Moč piva - 5,8 vol.%, Gostota - 16%.
  • Pivo "Vasileostrovsky rdeče".
    Pripravljeno na osnovi britanskega hmelja. V okusu prevladuje sadna in citrusna sladkoba z opaznim cvetlično-hmeljnim pookusom. Ima svetlo, skoraj bakreno barvo. Moč piva - 4,5 vol.%, Gostota - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovska luč".
    Klasična lahka fermentacija dna s fermentacijo lahkega, osvežilnega okusa s prijetno grenkobo in izrazito cvetlično-hmeljno aromo. Izdelujejo ga od leta 2005. Moč piva - 4,5 vol.%, Gostota - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky White".
    To pivo je kuhano iz mešanice ječmena in pšeničnega slada z dodatkom koriandra in pomarančne lupine, ki mu daje edinstveno začinjeno-sadno aromo in harmoničen, bogat okus. Moč piva - 4,8 vol.%, Gostota - 12%.

Danes lahko pivo Vasileostrovsky kupite v sodih, PET embalaži in v steklenicah..

Značilnosti

Stekleničeno in točeno Vasileostrovsko pivo je med kupci zelo priljubljeno, proizvajalec pa skuša nenehno razveseljevati poznavalce z novimi zanimivimi sortami.

Sprva je bilo tukaj pridelano samo živo, nepasterizirano domače pivo Vasileostrovskoye, leto kasneje se je na trg lansirala nova sorta temnega piva Vasileostrovskoye, od leta 2009–2010 pa se je blagovna znamka začela hitro širiti, oboževalci pa so imeli priložnost kupiti pivo iz različnih pivovarn Vasileostrovsky okusi. Tu so bile rejene tudi ekskluzivne sezonske sorte..

Weissbier, Kirschbier in Pils, pa tudi nedavno predstavljeni Triple Wheat Ale, Red Ale, Coffee Stout, Cherry Ale Čehov, moznik Bluebear, so zelo priljubljeni..

Proizvajalca vodijo tradicije obrtnega pivovarstva in nenehno poskuša zadovoljiti oboževalce z resnično edinstvenimi, neprimernimi pijačami..

Danes lahko pivo Vasileostrovsky kupite v sodih, PET embalaži in v steklenicah..

Hitro naročilo in dostava

Nenehno delamo na iskanju novih dobaviteljev piva in čez nekaj časa načrtujemo, da vam ponudimo sveže pivo Vasileostrovske pivovarne v širokem asortimanu, naročite pa ga lahko v poljubnih količinah. Zagotavljamo vam, da boste pri nas vedno prejeli vaše naročilo v najkrajšem možnem času, ne glede na obseg nakupa.

Nakup Vasileostrovskega piva v Sankt Peterburgu je preprost: izberite najljubše sorte, dodajte jih v košarico in izpolnite kartico za naročilo.

Upoštevajte, da je v naši trgovini najnižja cena Vasileostrovskega piva, hitra dostava in odlična storitev.

Ne razmišljajte dolgo, kje bi kupili Vasileostrovskoe pivo - naročite svoje naročilo na naši spletni strani in uživajte v odličnem okusu!

Vasileostrovsko pivo Modra brada

Vasileostrovska pivovarna je ena najuspešnejših in najbolj znanih pivovarn, ki v Rusiji izvajajo obrt. Nahaja se v Sankt Peterburgu, prvotna lokacija pa je bil Vasilievski otok, od koder je ime tudi prišlo.

Leta 2014 je pivovarna izšla pravi belgijski slog moznika, s precej zanimivim imenom -Modra brada". Bluebeard Vasileostrovsky pivo je temen ale z visoko trdnostjo in gostoto..

Visoka gostota ekstrakta piva se doseže s povečanjem količine uporabljenega slada. Tudi po vrstnem redu, pivo, da bi pivo to sorto piva naenkrat gneteli štiri belgijske sorte slada. To je navedeno na uradni spletni strani in na etiketi steklenice, ki mi je padla v roke..

  • Chateau Special B;
  • Chateau München;
  • Chateau Aroma;
  • Chateau pale ale.

Vendar imam informacije iz drugih virov, ki nakazujejo dodatno uporabo takšnih sort slada, kot sta Chateau Cara in Chateau Castle Crystal. To nam omogoča zanesljivo ugotoviti, da jih je bilo sprva šest.

Na podlagi teh podatkov lahko sklepamo, da se je očitno recept za pivo spremenil. Hkrati se je ta metamorfoza pojavila šele čez leto in pol od začetka proizvodnje, saj je datum izida piva v moji steklenici 10.10.2015.

Nova oznaka Old Label

Pivo ima izrazit sladni okus in aromo. Okus ni preveč močna sladna grenkoba in lahka žlahtna kislost v pookusu.

Jakost piva je 8%, ekstraktivna gostota začetnega piva je 17%! Kljub temu, skoraj nič alkohola ne okusi, spretno je prikrit pivovarjem.

Toda tudi delež alkohola, ki bi ga moj jezik lahko prepoznal, ne povzroča zavrnitve, temveč dopolnjuje splošno lestvico.

Na splošno okus je po mojem mnenju odličen in priporočam, da poskusite to pivo vsakemu ljubitelju. Vendar pa mnogi lahko ustavijo ceno - stroški ene steklenice 0,75 litra v Krasnojarsku znašajo 260 rubljev.

Pivo je resnično živahno, ker fermentacija gre ravno v steklenico. Okus pa se lahko med pijačo, ki je izpuščena danes in pred enim letom, bistveno razlikuje. Mimogrede, to je navedeno na etiketi, pa tudi dejstvo, da rok uporabnosti od datuma stekleničenja pri t ° +4 - + 20 ° C - največ 6 mesecev. Sliši se zelo nenavadno in dvoumno ...

Seveda je pijača nefiltrirana in nepasterizirana. Modra temna Ale je modra brada. Barva piva res navdušuje s svojim bogastvom in odličnim rubinim odtenkom, ki se pojavi v trenutku, ko se kozarec, napolnjen s pivom, igra s svetlobo.

Sestava piva: voda, lahki ječmenov slad, karamelni slad, maltozni sirup, karamelizirani sladkor, hmelj, kvas. Energijska vrednost 100g. Pijte 60 kcal / 255 kJ.

Modra brada je na voljo v 0,375 in 0,75 litrskih steklenicah, opremljenih z zamaškom iz plute iz plute. Poleg tega obstaja možnost keg.

Kljub temu, da aleji praviloma povečajo svojo aromo pri temperaturi vsaj 12 ° C, proizvajalec na etiketi navede naslednje: "Odprto previdno, ko jih hladimo.". Osebno menim, da je pretirana previdnost vsekakor neuporabna; odpiranje steklenice 0,75 ni nič slabše od steklenice šampanjca.

Okusili smo modro brado v primerjavi z moznikom iz Nizozemske La Trappe Trappist Dubbel, ki ga najdete v ustreznem videoposnetku.

Na mojo veliko žalost je v naši primerjavi zmagala nizozemska pijača.

Vendar stroški steklenice enakega obsega v primeru nizozemskega piva presegajo domačo različico natančno dvakrat, kar je nedvomno plus v karmi "našega" ale.

Za konec želim to opozoriti Vasileostrovsko pivo Bluebeard si resnično zasluži pozornost, ruski pivovarji, ki to pijačo varijo, pa vsaj spoštujejo. Upam, da bodo sčasoma v takšnih primerjavah degustacij domače sorte le zmagale in to z veliko mejo.

Zelo zanimivo bi bilo pridobiti vaše mnenje, dragi obiskovalci spletnega mesta! Svoje komentarje objavite tukaj ali takoj pod video posnetkom YouTube..

Vasileostrovskoe Prvo IPA

Vasileostrovskaya pivovarna razvija trg craft piva, ki so ga takoj navedli na etiketah treh sorazmerno novih sort steklenic - stout, rdeči ale in IPA - z ganljivim napisom "craft beer" �� Danes vam bom povedal o njihovem IPI, ki ga izdelujejo že skoraj leto dni stalna osnova s ​​polnjenjem. Preverite, kaj predstavlja v času oktobra 2013.

Kot pravijo dobro obveščeni, je glavni ulov te pivovarne naslednji: njihovo pivo je vedno drugačno in se lahko razlikuje ne od serije do serije, ampak celo od steklenice do steklenice. Zdi se, da obstajajo resne težave z opremo za stekleničenje, ki ne omogoča običajnega vlivanja niti v keglje.

V primeru točenega piva so težavo rešili povsem na enak način kot pri večini ruskih mini piv. I.e. izjavil, da je "naše pivo v ŽIVO in ga shranjujemo v sodu le 15 dni!" - igral na priljubljeni mit o roku uporabe in napako spremenil v prednost.

Ta nespodobni trik ne bi deloval s pivskimi geeki, zato se na oznaki nikoli ne pojavi izraz "živeti" ��

Toda težav z polnjenjem ni nihče odpovedal, zato bom poskusil s tem paziti na to dejstvo.

  • Proizvajalec: LLC Vasileostrovska pivovarna, Sankt Peterburg, Rusija
  • Slog: Angleški IPA
  • Alkohol: 5,8%
  • Vrsta krme: steklenica

Barva je svetlo jantarna, pena se ob poravnavi zelo lepo prilepi na stene kozarca s čipko. Aroma je takšna, kot da bi pravkar odprli vrečko z angleškim hmeljem: rože, malo citrusov in iglavcev, svežino. V ozadju je opazna sladka karamela.

Sorte hmelja in vrste slada, mimogrede, so navedene na etiketi števca. To je dobro in pravilno:

Okus je večplasten in se igra z odtenki: začne se z očitno sladkobo medu in mangovega soka, nakar ga razkrije njegova cvetoča, čez trenutek pa pride do žlahtne hmeljeve grenkobe. Ni namigovanja o kislosti, ki ga mnogi označujejo kot "podpisni čip" piva Vasileostrovsky ... vendar ne pozabite, da je to lahko samo v tej steklenici.

Konča je grenka, grenkoba pa se le še stopnjeva, cvetna, sladko-medena. Debel in kremast občutek v ustih.

Kar se mene tiče - čudovit, mehak, uravnotežen ip. Mogoče sem imel samo srečo s steklenico, a ker sem začel ocenjevati, bom cenil določeno pivo v določeni steklenici s pogledom, kaj morda včasih ne bo imel sreče (kar bom zagotovo nekako preveril).

Podobno

Meni