Vrste in sorte piva khamovniki

Khamovniki - pivo, ki ga je izdelala moskovska pivovarna. Njen okus poznajo številni ljubitelji penastega napitka, saj Khamovniki odlikuje visoka kakovost in raznolikost vrst. Zaradi uporabljenih tehnologij je proizvajalec našel priložnost, da zadovolji okusne želje vseh potrošnikov.

Značilnosti proizvodnje piva v Khamovnikih

Proizvodnja piva Khamovniki se je začela v poznem 19. stoletju. Pijača je bila priljubljena in je bila nagrajena za kakovost. Zdaj je obrat opremljen s sodobno opremo in izpolnjuje vse najnovejše tehnološke zahteve. Strokovnjakom je uspelo razviti formulacijo, ki je ni mogoče razmnoževati v nobeni drugi rastlini. Zaradi tega penasta pijača ohranja močan vodilni položaj na trgu..

V primerjavi z drugimi blagovnimi znamkami Khamovniki izstopa po razmerju med ceno in kakovostjo. Kontrola kakovosti izdelkov se izvaja v celotnem proizvodnem ciklu. Proizvajalec si prizadeva doseči sprejete mednarodne standarde..

Paleta izdelkov

Khamovniki pivo proizvajajo v 10 sortah: menza, dunajska, pšenica, münchen, pilsen, keg, irski stout, angleški Ale, Bok-Bir, kabinet. Vsako pivo ima svoj poseben okus in aromo, tudi njihova moč se razlikuje..

Poleg linije Khamovniki tovarna proizvaja še druge sorte penaste pijače: Zhiguli, Trekhgornoye, Mug, Shaggy Bumblebee, pa tudi več vrst obrti in namenjene uvozu.

Sorte in njihove značilnosti

Khamovniki Stolovoe pivo ima najnižjo moč linije - 3,7 vol. To je spodaj fermentirano pivo. Poleg slada med proizvodnjo uporabljajo 3 sorte hmelja in kvasa. Pijača ima v aromi prozorni zlati odtenek in citrusne note, grenkoba je praktično odsotna. Ljubitelji lahkih in svežih okusov bodo to cenili..

Khamovniki Dunaj je klasičen svetel tabor z močjo 4,5 vol. Sestava vsebuje prečiščeno vodo, 2 vrste hmelja, slad in kvas. Na nebu se čutijo trpke karamelne note, zaključek je dolg in grenak.

Pšenično pivo spada v kategorijo temnega nefiltriranega in se izdeluje z uporabo karamele in ječmenovega slada. Ima gosto peno in svetlo aromo. Trdnjava je 4,8 vol. V aromi se poleg citrusov in karamele začutijo kvasovke in začinjeni odtenki. Pri nalivanju nastane majhna oborina.

Khamovniki München spada v kategorijo pasteriziranih. Ima rdečkast odtenek, narejen z uporabo slada, kulture kvasovk in hmelja. Trdnjava - 5,5 vol. Ima sladek karamelni okus z namigi prekajenega mesa. Ima obstojen, hripav pookus z grenkobo.

Khamovniki Pilsenskoe pivo je klasičen nemški pilsner. Ta pijača je bila prva v novi liniji. Izdelana je z uporabo tehnologije dna fermentacije. Ima jantarno-zlato odtenek in travnato aromo. Moč piva 4,8 vol. Ima suh zaključek, grenkoba ne moti sladnega okusa.

Kegovoe je zasnovan za razlitje. Njegova moč je 5,5 vol. Pri polivanju se pena ne nabira od zgoraj, ampak pušča dno kozarca. Izkaže se gosto odporen pokrov pene. Aroma vsebuje cvetne in sladke karamele. Okus je začinjen, hmelj se počuti šibek.

Irish Stout je bil predstavljen leta 2015. Njegova moč je 4,1 vol. Pijača ima specifično črno barvo in aromo čokolade in kave. Pekoča grenkoba se čuti v pookusu..

Angleška trdnjava Ale je 6,2 vol. Narejena je po zgornji fermentacijski metodi. Poleg slada se uporabljata 2 vrsti hmelja. Pijača nima izrazite arome, barva pa je svetlo rdeča. Ima izrazit sladni okus in grenak pookus.

Khamovniki Bok-Bir je najmočnejša pijača v liniji. Trdnjava je 8,2 vol. Ima sadne cvetne note, okus pa grenak, slad. Pena je gosta, vendar ni odporna. Trdnjava je šibka. Priporočljivo je, da uporabljate ohlajeno do + 10 ° C.

Khamovniki kabinet je rdeča aleja. Za njegovo pripravo se uporablja tehnologija suhega skoka. Barva je rdeče-bakrena, pena je gosta in odporna. V aromi so se čutile cvetne in lesnate note. Okus je sadno-sladek, s karamelnim odtenkom in otipljivo grenkobo.