Kava z rumom doma
Obstaja veliko možnosti za pitje kave, tudi z alkoholom. Zdaj vam želimo ponuditi zanimiv izbor kavnih receptov z rumom. Vsaka pijača je preprosta, zato boste zagotovo uživali tako v postopku kot tudi pri uporabi.
Menu
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
mleta kava | 8 g |
voda | 100 ml |
sladkorja | 10 g |
—Rom— | 10-15 ml |
Priporočila po korakih
- V turščino dajte 8 g kave in 10 g sladkorja.
- Tam nalijte 100 ml vode in pivo zavrite, ne da bi ga vreli.
- Pustimo, da nekaj minut vzhaja.
- Zdaj kavo nalijte v majhno skodelico.
- V žlico nalijemo 10 ml ruma, prižgemo in hitro nalijemo v skodelico.
Recept za kavo z rumom "farizej"
Ta pijača je zanimiva ne le zaradi svojega nemškega izvora, ampak tudi zaradi tradicije, ki je nastala.. Če človek v kozarec vpije smetano, bo prisiljen zdraviti vse, ki so v bližini, s katero koli alkoholno pijačo. Zato mu strežejo koktajlno cev. Kar se tiče okusa, je precej nasičen, s svetlo alkoholnim pridihom, a hkrati, zahvaljujoč smetani, mehak in nežen.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
mleta kava | 3 žličke. |
voda | 150 ml |
sladkorja | po okusu |
rum | 40 ml |
stepena smetana | po okusu |
Priporočila po korakih
- V Turk vlijemo 3 čajne žličke kave 150 ml vode.
- Kavo skuhamo in jo naložimo v visok kozarec iz debelega kozarca.
- Dodamo sladkor po okusu in premešamo..
- Zdaj vlijemo 40 ml ruma.
- Po okusu okrasite s stepeno smetano in postrezite s koktajlom.
Recept za kavo z rumom in sladkorjem iz ledu
Ta recept bi lahko imenovali tudi klasičen, če ne bi imel sladkorja v prahu, ampak sladkor. Tudi deleži vseh komponent igrajo vlogo, tako da boste na izhodu dobili povsem drugačen napitek za kavo. To je malo alkohola, hkrati pa izboljšuje telesni ton in poživlja. Primerno je postreči lahke sladice in peciva..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
Americano | 450 ml |
sladkor za glazuro | 175 g |
rum | 30 ml |
Priporočila po korakih
- Naredite 450 ml Americano.
- Pripravljeno kavo nalijemo v skodelico.
- Dodajte mu 30 ml ruma.
- Tam nalijte 175 g sladkorja v prahu in dobro premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
Recept za kavo z rumom in kondenziranim mlekom
Predlagamo, da poskusite še eno različico klasičnega recepta in ji dodate še eno dodatno sestavino. Če se v prejšnje koktajle doda smetana, potem se v tem primeru uporabi kondenzirano mleko. Okus pijače se bistveno spremeni - postane bolj sladek, kremast in rahlo viskozen.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
espresso | 50-70 ml |
sladkorja | po okusu |
rum | 10 ml |
kondenzirano mleko | 1 žlica. l. |
Priporočila po korakih
- Pripravite standardno porcijo espressa (50-70 ml).
- Vanj vlijemo 10 ml ruma, 1 žlico. žlico kondenziranega mleka in dodajte sladkor po okusu.
- Pijačo dobro premešamo in nalijemo v skodelico ali majhen kozarec.
Jamajški recept za kavo
To možnost kuhanja pogosto imenujejo jamajška, in vse zaradi dejstva, da uporablja začimbe, citruse in znameniti jamajški rum "Kapetan Morgan". Podobna pijača je zelo dobra v hladni sezoni, ko se želite ogreti in se malce sprostiti..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
Americano | 120 ml |
sladkor za glazuro | 1 žlica. l. |
"Kapetan Morgan" | 10 ml |
pomaranča | ½ kos. |
limona | ½ kos. |
cimet | po okusu |
Priporočila po korakih
- Tanke rezine 1/4 pomaranče in 1/8 limone.
- Zavremo 120 ml "Americano", ne da bi ga vreli.
- Med kuhanjem dodajte agrume in 10 ml "Captain Morgan".
- Na koncu nalijemo 1 žlico. žlico sladkorja za ledino in premešamo.
- Odstranite Turka z ognja in nalijte pijačo v skodelico.
- Okrasite z rezino limone ali pomaranče.
- Po želji potresemo cimet po okusu.
Recept za kavo z laminiranim belim rumom
Ta večplastni koktajl vas bo osvojil s svojim izgledom, mehka kava in kremast okus pa vas zagotovo ne bosta pustila ravnodušnih. Podoben je nečemu, kar je tako priljubljeno in ljubljeno pri mnogih shotam. Zaužijte ga v enem ali dveh požirkih in dolgo uživajte v prijetnem okusu.
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
ristretto | 35 ml |
sladkorja | 1 tsp. |
"Bacardi Superior" | 15 ml |
stepena smetana | 1 žlica. l. |
pistacije | 1-2 kos. |
Priporočila po korakih
- V kratko kozarec ali majhno prozorno skodelico nalijte 1 čajno žličko sladkorja in jo napolnite s 35 ml Bacardi Superior.
- Pripravite 35 ml ristretto in ga previdno prelijte čez steno v kozarec, tako da nastaneta dve plasti.
- Zgoraj previdno položite tudi 1 žlico. žlico dobro stepene smetane.
- Po želji nasekljajte 1-2 pistacije in jih posujte po smetani.
Švedski recept za kavo
Ta metoda kuhanja je zanimiva in edinstvena po tem, da uporablja rumenjak, posoljen s sladkorjem in zdrobljenimi pistacijami, smetano pa v kremi strežemo ločeno. Tako lahko vsakdo prilagodi mehkobo in nasičenost pijače svojemu okusu..
Bistvene sestavine
Naslov | Količina |
mleta kava | 60 g |
sladkorja | 4 tsp. |
Klub Havana | 60 ml |
smetana | po okusu |
pistacije | 1-2 kos. |
voda | 400 ml |
rumenjak | 1 kos. |
Priporočila po korakih
- Vzemite 60 g mlete kave in 400 ml vode in skuhajte porcijo Americano.
- V ločeni posodi premažite 1 rumenjak s 4 žličkami sladkorja.
- V skodelico nalijte Americano.
- Kavi dodajte 60 ml Havana Cluba in stepeni rumenjak s sladkorjem.
- V kremi strežemo kremo, da jo po potrebi dodamo pijači.
Preprosta priporočila
Ponudili smo vam najbolj zanimive in nenavadne možnosti za pripravo kave z rumom, vendar želimo opozoriti na nekatere koktajli z rumom, ki si ga lahko sami skuhate:
- "Rum s koksom" - najpreprostejša običajna uporaba te pijače.
- Bacardi koktajl - je kombinacija ruma, grenadina in pomarančnega soka.
- Koktel "Bahama mama" - vključuje beli rum, kokosovega likerja, grenadina in mešanice svežih sokov citrusov.
- Daiquiri koktajl je mešanica ruma, sladkornega sirupa in sveže limete.