Kava s konjakom
Sprva so kavo s konjakom pili le v Franciji. In niso imeli te gastronomske dobrote, povezane z besedo koktajl: obe pijači sta bili ločeni in so bili pijani v določenem vrstnem redu. Toda enkrat, ne ve se, kdo jih je mešal. Težko je reči, kako se imenuje ta mešanica, najpogosteje pa se imenuje koktajl..
Menu
Recept za koktajl "kava s konjakom" je hitro preletel svet, saj je našel tako milijone oboževalcev kot številne nasprotnike. Razloga za to dvojno stališče je več..
Prvič, vse do danes ostaja vprašanje prednosti te kombinacije sporno. Tisti, ki se prepirajo o prednostih kombinacije kofeina in alkohola, svoj položaj razlagajo z učinkom pijače - dvigne razpoloženje in ton, poveča pretok krvi in toploto v telesu. Toda po drugi strani - gre za dvojni udarec v srce in ožilje. Stvar je v tem, da uživanje kofeina vodi v zoženje krvnih žil in zvišanje krvnega tlaka, medtem ko je učinek konjaka na telo ravno nasproten. Tako dobimo srečanje dveh nezdružljivih pijač v eni skodelici, kar vodi do srčne aritmije, "ubitih" jeter in pretiranega vzbujanja živčnega sistema.
Drugič, na okus kave s konjakom se morate navaditi. To ni mehak romantični koktajl, zato se nekateri ljubitelji kave, ki so preizkusili to kombinacijo, odvrnejo od nje, saj menijo, da je pijača preveč grenka. Drugi, nasprotno, so s takšnim okusom preprosto navdušeni. Pravijo mu poživljajoče in razburkajoče..
Ne glede na vsa zgornja mnenja velja omeniti, da kombinacija kave s konjakom ne samo poživi, ampak tudi močno zastruplja.
Okus pijače postane veliko bolj nežen, če mu dodamo mleko. A tega napitka ni treba zlorabljati. Za zunanjo mehkobo - enaki učinki na zdravje. Če ste torej že zasvojeni s kavo s konjakom, potem ne pozabite, da je ne smete piti več kot eno skodelico na dan.
Okus koktajla pa lahko ceni skoraj vsak človek, pod pogojem, da je zdrav, ljubi kavo in upošteva deleže njene priprave..
Kava s konjakom, če je ne zlorabite in kuhamo pravilno, vam bo dala toplino, čudovito aromo, energijski naboj za cel dan in odlično razpoloženje.
Spodaj najdete izbor najboljših receptov za pijačo, če želite, da bodo preprosto okusne, upoštevajte le dva nasveta - uporabite le dober konjak in netopno kavo (tisto, ki jo morate kuhati).
Kava s konjakom (recept)
Ta recept včasih imenujemo preprost, enostaven ali ruski..
Potrebovali boste:
- črna mleta kava - 1,5 tsp. (brez diapozitiva)
- sladkor po okusu
- voda - 150 ml
- konjak - 50 ml
Priprava takšne pijače je zelo preprosta - kavo morate kuhati in vanjo vliti alkohol. V minuti lahko uživate.
Kava s konjakom "V francoščini"
Potrebovali boste:
- črna mleta kava - 1-1,5 tsp. (brez diapozitiva)
- sladkor po okusu
- voda - 150 ml
- konjak - 50 ml
Bistvo priprave te pijače je v tem, da kavo skuhate, jo sladkate in pijete. Zraven popijte žganje iz kozarca. Recept je zanimiv po svojem okusu..
Kava z dunajskim konjakom
Recept je prefinjen in nenavaden, vendar ga morate malo skuhati, da ga skuhate.
Potrebovali boste:
- črna mleta kava - 1 tsp. (brez diapozitiva)
- voda - 100 ml
- sladkor - rafiniran - 3 kosi
- nageljnov - 2 socvetja
- cimet - 1/4 palice (razrezane po dolžini)
- limonova lupina
- konjak - 20 - 30 ml
Najprej morate pripraviti kavo v vodi (ne pustite, da zavre). Zdaj naredite te manipulacije: dajte sladkor, klinčke, cimet in limonino lupinico na krožnik, nalijte konjak in prižgite. V skodelico nalijte kavo in dodajte alkohol, filtriran skozi sito.
Kava s konjakom in mlekom
Potrebovali boste:
- črna mleta kava - 1 - 1,5 tsp. (brez diapozitiva)
- voda - 160 ml
- sladkor po okusu
- mleko - 20 ml
- konjak - 20 ml
Pri pripravi te pijače obstajata dva odtenka: 1) je upoštevan potreben delež: za 8 delov gotove kave se vzame 1 del alkohola in mleka 2) kavi se ne doda takoj, ampak počakajte, da se nekoliko ohladi (v nasprotnem primeru lahko pride do odlaganja).
Torej, kavo kuhamo na ta način: prašek nalijemo v Turk, dodamo hladno vodo, postavimo na štedilnik. V času vretja odstranite z ognja in ga ponovno položite (postopek se ponovi 3-krat). Nato kavo rahlo ohladimo in sladkamo, dodamo mleko in konjak. Preden poskusite vsebino skodelice, previdno, a previdno premešajte.
Kavni koktajl s konjakom in sladoledom
To je poletni ženski koktajl - čudovit energični in življenjski pas za mladinsko zabavo. Odlično poživi in razveseli, hkrati pa vsebuje zelo malo alkohola..
Potrebovali boste:
- kuhana in ohlajena (v hladilniku) kava - 200 ml
- sladoled (bel brez polnil) - 100 g
- sladkor - 1 tsp.
- mleko - 50 ml
- konjak - 10 ml
Za pripravo pijače boste potrebovali le minuto: 30 sekund, da vse sestavine prestavite v stresalnik, in 30, da jo mešate z močnim stresanjem. Pijačo nalijte v visok kozarec, okrasite s sladoledom, koktajlnim dežnikom in nekaj koktajlimi slamicami.