Recepti za pripravo kave z alkoholom

Menu

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

• Potrebne komponente
• Navodila po korakih

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. Espresso kuhajte v avtomatu za turke ali kavo.
2. Segrejte kozarec in vanj nalijte malo žganja (po okusu).
3. Zdaj prelijemo kuhani espresso.
4. Po potrebi dodamo sladkor in premešamo.
5. Vlijte kremo (ne boste potrebovali več kot 10 g).

Kava z alkoholom in čokolado

In to je različica prvega koktajla, vendar z dodatkom naribane črne čokolade. Zagotavljamo, da bodo ljubitelji sladkega zadovoljni in presenečeni nad lahkotnim poživljajočim učinkom te pijače.

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. Nalijte vrelo vodo nad stekleno skodelico.
2. Vanjo vlijte 2 čajni žlički sladkorja in malo vanilije..
3. Nalijte 45 ml žganja.
4. Rakijo prižgite in pustite, da se malo zapeče.
5. Po vrhu vlijemo vročo Americano.
6. Okrasite 2 žlici. žlice smetane.
7. Po vrhu potresemo 2 žlici naribane temne čokolade.

Kavni napitek viskija

Viski je resnično moška pijača, toda v kombinaciji s kavo in smetano bo med ženskami našel veliko oboževalcev. Mehak, prijeten in rahlo sproščujoč koktajl s kančkom alkohola bo odličen konec dneva..

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. Predgrejte stekleno skodelico za kavne koktajle.
2. Vanj vlijemo 25 ml sladkornega sirupa (lahko ga pripravimo z razmerjem 1: 1 sladkorja in vode).
3. Zdaj v kozarec dodajte 25 ml viskija in ga prižgite..
4. Dobljeno zmes premešamo.
5. Z dvema žličkama mlete Arabice skuhajte približno 100 ml kave.
6. Nalijte ga v kozarec, da debelina ne pade vanj, ali pa filtrirajte s cedilo.
7. Pijačo okrasite s 3 žlice. žlice smetane.
8. Okrasite s kavnimi zrni.

Kavni udarec z alkoholom

Ta udarec je neverjetno okusen, a hkrati zahrbten. Njegova moč je precej visoka, saj v kavo dodajo "porcijsko vino" in rum, zato takšnega koktajla ne smete zlorabiti. Ta recept prikazuje deleže za družbo 6-8 ljudi, in bolje je, da ga nalijete v kozarce iz debelega stekla v obliki "Old Fashion Glass".

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. Naredite 500 ml Americano.
2. Vlijemo ga v ponev in dodamo 500 ml pristanišča in ruma.
3. Segrejte pred segrevanjem.
4. Dodajte sladkor po svojih željah in ga popolnoma raztopite v pijači.
5. Udarec nalijte v predhodno ogrete steklene kozarce.

Koktel kavarna Brulo

Ta pijača ima sposobnost zgorevanja in ogrevanja od znotraj, zato ima drugo ime - "hudičevo". Njegov recept je bil izumljen že leta 1890 v New Orleansu, vendar še vedno ne izgublja svoje priljubljenosti med ljubitelji kave.

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. V majhno papriko damo 1 vaniljevo palčko, 4 rafinirane kocke in prelijemo s 50 ml žganja in 25 ml pomarančnega likerja Cointreau.
2. Na nizki vročini to mešanico segrejte približno 2 minuti, vendar ne vrejte.
3. Zdaj nalijte v skodelice (dobite približno 3 ali 4 obroke).

Francoski kavni alkohol

Francozi so kot pravi gurmani in esteti izumili svojo različico kavnega koktajla z alkoholom. Njenega okusa odlikuje nežen kremast okus z izrazitimi oreščkovimi notami.

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. Igre kozarec segrejte in vanj vlijte 1 žlico. žlico žganja.
2. V turku ali kavnem aparatu pijte 100 ml močnega Americano.
3. Nalijte ga v kozarec za žganje.
4. V 1 žlici. žlico kisle smetane dodamo 0,5 tbsp. žlice sladkorja v prahu in pretepajte z mešalnikom, dokler ne dobite goste pene.
5. Damo v kozarce in na vrh potresemo s sesekljanimi oreščki.
6. Po želji okrasite z limonino lupinico.

Kavni koktajl "Karsk"

Z vami želimo deliti star in precej izviren recept, v katerem sta vodka in kovanec kot sestavine. Ta način kuhanja je bil izumljen leta 1795 v norveški regiji Bohuslän in še vedno dosledno sledi tradiciji. Kar zadeva ime, v prevodu pomeni "dajanje energije".

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. Čist kovanec dajte v majhen kozarec.
2. Nalijte najprej 60 ml že pripravljenega espressa, tako da kovanec ni viden na dnu.
3. Zdaj vlijemo 60 ml vodke.

Mehiški kavni napitek

Mehičani so zelo ponosni na svojo nacionalno pijačo tekila, zato ga pogosto dodajajo različnim koktajlom in celo jedem. Ta pijača ni izjema, čeprav je v resnici v marsičem podobna prejšnjim receptom..

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. 30 ml tekile nalijte v kozarec.
2. Dolijemo s predhodno kuhanim vročim Americano (80 ml).
3. Nežno vlijemo 30 ml kakavovega likerja.
4. Na vrh položite stepeno smetano.

Hot Port Flip koktajl

Sprva, v 17. stoletju, so ta koktajl pripravljali na osnovi piva, nato pa je kavo nadomestila s to sestavino. Pijte to pijačo z visoko vsebnostjo alkohola je priporočljivo med izven sezone v mokrem in hladnem vremenu, saj ima dobre lastnosti segrevanja in proti prehladu.

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. V majhni ponvi zmešamo 90 ml porcijskega vina, 30 ml žganja in 15 ml ristretta.
2. V penasto penasto jajce stepemo 1 surovo jajce s 30 ml smetane.
3. Kavno mešanico nalijte v stekleno skodelico.
4. Na vrh položite kremno jajčno peno.
5. Potresemo ščepec mletega muškatnega oreščka.

Koktajl Oflameron

Ta nepričakovana kombinacija bo presenetila tudi najzahtevnejše gurmane. Poskusite, prepričani smo, da do tega nežnega in rafiniranega okusa ne boste ostali ravnodušni s kančkom alkohola.

Potrebne komponente

Navodila po korakih

1. V ponev damo 2 čajni žlički Arabice in na vrhu nalijemo 200 ml vode.
2. Kuhajte na nizkem ognju.
3. Takoj, ko se začne pena dvigati, vlijte 4 žlice v stewpan. žlice šampanjca brez plina.
4. Dodamo 0,5 tsp vanilijevega sladkorja.
5. Odstranite z vročine in nalijte v majhne steklene kozarce ali čaše.

Video z drugimi recepti za kuhanje

• Predstavljamo vam videoposnetek profesionalnega barmena z receptom za pripravo znane irske kave.