Pregled in ocena različnih znamk ruma
Če se še vedno sprašujete, kateri rum je bolje izbrati, se nam vsekakor pridružite in se pogovorite o vseh prednostih in pomanjkljivostih te vroče pijače..
Menu
Po opravljenem precej dela smo sestavili vse informacije o priljubljenih znamkah in pripravili edinstveno oceno najboljšega ruma, ki vam bo pomagala rešiti vse težave pri izbiri vaše najljubše piratske pijače.
Ponujam vam seznam največjih držav-proizvajalcev žganih pijač, ki so postale znane po izdaji najbolj priljubljenih, iskanih in priljubljenih blagovnih znamk.
- Kuba;
- Indija
- —Jamajka—;
- Dominikanska republika;
- Portoriko;
- Trinidad in Tobago.
Izbor stopnje
Vsaka sorta ruma ima svoj edinstven profil okušanja, nekateri pa so zasnovani za določen namen. Predstavljam vam tri glavne sorte močne pijače. Morda vam bo kratek opis vsakega pomagal delno odločiti o izbiri želenega alkohola..
Lahek rum
V nekaterih državah jo imenujejo tudi bela, srebrna ali brezbarvna..
- Ne starani v sodih - ustekleničeno skoraj takoj po izdelavi;
- Ima mehak, sladek okus, le pravi poznavalec bo znal razlikovati subtilne orehove note;
- uživa z nežno aromo, pomešano s čebeljim medom in začinjenimi začimbami;
- najpogosteje se uporablja kot osnova za pripravo koktajlov zaradi nežne arome in blagega okusa.
Zlati rum
- Zoreli v posebnih sodih vsaj tri leta;
- barva alkohola je lahko bela, slamnata ali svetlo rumena;
- očara s tanko mehko sladko aromo s pridihom vanilije in sočnim tropskim sadežem;
- v pookusu se jasno čutijo kavni in orehovi odtenki;
- se odlično ujema s perutnino, mesnim žarom in se uporablja tudi za pripravo alkoholnih koktajlov.
Temni rum
Včasih se imenuje tudi črni alkohol..
- V ogljenih sodih se stara precej dolgo in je narejen iz karameliziranih melasov;
- ima posebno, bogato barvno barvo s sončnimi zlatimi odtenki;
- Impresionira z neverjetno globoko in polno začinjeno pikantno in dimljivo aromo;
- V primerjavi z drugimi sortami ima večjo trdnost - od 40 do 50 vrtljajev;
- zgodovinsko uporabljali za peko.
Kateri rum je bolje izbrati med poceni
Pred neposrednim nakupom alkoholne pijače je najboljša možnost obisk bližnjega bara ali restavracije in poskusite nekaj znamk ruma. Vendar to ni vedno mogoče. Na podlagi pregledov poznavalcev močnega alkohola, pa tudi priljubljenosti blagovnih znamk in števila prodaje smo poskušali sestaviti kratek seznam dobrega poceni ruma, ki bi vam po našem mnenju moral pomagati pri izbiri alkohola.
- El dorado vzdržljivost 12 let. Producent Gvajana, Demerara. Eldorado slovi po bujni in bogati aromi, saj uspešno kombinira odtenke tropskega sadja in svežih začimb. Srca mnogih je osvojil tudi z mehkim, izrazito občutljivim okusom z bogatimi notami temnega sladkorja, parnega drevesa in eksotičnih sadežev..
- Contrabando 5-letna izpostavljenost. Proizvajalec Dominikanska republika. Tihotapljenje na prvi pogled navduši s svojim čudovitim zlatim odtenkom, preseneti pa tudi z bogatim aromatičnim šopkom, ki združuje nianse svežega kokosa, vanilije in tropskega sadja. Eleganten okus pijače je dobro uravnotežen in se takoj zaplete s tankimi nitmi sladkega tropskega sadja in svežega hrastovega lesa.
- Castillo srebrno. Proizvajalec ZDA, Washington. Castillo Silver je bistro brezbarven alkohol z nežno lesnato aromo z vonji sladkornega trsnega soka in kremast kremast okus.
- Carta Vieja Anejo 8-letna izpostavljenost. Proizvajalec Panama Zemljevid Vieja je izjemno dragocen alkohol, katerega glavna prednost je, da so stroški izdelka precej nižji od kakovosti. Po dolgem izpostavljanju v hrastovih sodih alkohol pridobi nežno sadno aromo in je napolnjen s šopkom lahkih lesenih notah in zrelih sočnih sadežev.
Ocena najboljšega ruma
Kljub temu, da ima vsak kupec svoje stališče in svoje okusne preference, smo poskušali sestaviti najbolj popolno in natančno oceno tako dragih kot poceni znamk ruma, ki lahko odražajo najnovejše trende na trgu z alkoholom. Vendar pa je vredno priznati, da sestavljanje te ocene še zdaleč ni bila lahka naloga, glede na to, da se moda in preference degustatorjev spreminjajo dobesedno vsako minuto.
Kljub temu smo se zelo potrudili, da bi upoštevali vse nianse in jih odrazili v predstavljeni oceni. Ne pozabite pa, da je v nadaljevanju izključno naše subjektivno mnenje, ki je lahko v nasprotju z drugimi ocenami.
- Bacardi. Vsaj zadnjih sedemdeset let je Bacardi ostala najbolj priljubljena znamka ruma na svetu. Ta elitni alkohol je dobil ime po svojem ustvarjalcu Don Facundu Bacardi, ki je naenkrat bistveno izboljšal oster in nesramen okus pijače, pri čemer je uporabil oglje za filtracijo in uporabil metodo vztrajanja v hrastovih sodih. Ta vrstica vsebuje najbolj različne znamke najboljšega elitnega alkohola: zlato, svetlo, črno, limono in tako naprej. Vse vrste alkohola imajo bogato rdečkasto zlato barvo in rahlo trmast okus z vonji vanilije, suhega sadja in lesenega hrasta.
- Kapetan Morgan Znan je po upodobitvi na etiketi barvitega gusarja, ki z nezaslišano nogo nasloni nogo na sodček ruma. Najbolj priljubljen v postava Kapetan Morgan je Začinjeno zlato, ki je sprva brezbarven, vendar se v postopku priprave doda karamela in dobimo dobro znani jantarni odtenek. Med najboljšimi sortami te vrstice velja omeniti Spiced Gold 1L, Black Label in Črno.
- Havanski klub proizvedeno na Kubi, toda za pravico do izpustitve v zadnjih tridesetih letih se je med glavnimi svetovnimi proizvajalci alkohola vodila prava vojna. Linijo Havana Club predstavljajo precej obsežne možnosti za alkohol, ki lahko zadovoljijo vsako zahtevo. Havana Club je svojo priljubljenost pridobil s prijetnim svetlo jantarnim odtenkom in lahkotno rafinirano aromo, ki jo dosežemo z uporabo izbranih vrst alkohola.
- Stari menih prevedeno v ruščino zveni kot "stari menih". Vsak turist, ki je obiskal Indijo, ko našteje vse čudeže, ki so jih kdaj videli ali poskusili, zagotovo omenja rum Stari menih. Alkohol je zelo priljubljen med ljubitelji temnih sort piratske pijače. Indijski mozaik arome je sestavljen iz odtenkov kave s smetano, jagodno marmelado, orientalskih začimb in vanilijevega piškota. Okus alkohola je močan, bogat, ima pa mehko teksturo, ki združuje okus orientalskih začimb in prijetne note karamele.
- Zacapa proizvedeno v Gvatemali in velja za vrhunski alkohol. Alkohol je v vsega štirih letih pridobil svetovno priljubljenost in danes vsaka prestižna publikacija zagotovo vključuje enega od izdelkov v liniji Zakapa v prvih desetih najboljših poceni ropov. In to ne preseneča, saj ta blagovna znamka izstopa po svojem gostem, popolnoma uravnoteženem okusu z zelo dolgim segretim pookusom. V aromi tega alkohola boste našli izrazite note mandljev, toastov, čokolade, vanilije, sadja in še veliko več.
- Angostura. V vrsti Angostura lahko najdete alkohol za vse priložnosti: od mladih, ki so namenjeni za pripravo koktajlov, in končajte z začinjenim vrhunskim alkoholom, ki ga služijo kot prebava na poslovnih sestankih. V kompleksni aromi tega izdelka se odlično odlikujejo odtenki citrusove lupine, medu, vanilije in suhega sadja. Osupljiv močan in hkrati blag vznemirljiv okus je osvojil več kot eno srce ljubiteljev žganih pijač.
- Posestvo Appleton - Najstarejša in najbolj znana jamajška alkoholna pijača. Njegova zgodovina sega v daljno leto 1749. Blagovna znamka alkohola je dobila ime v čast posestva Appleton Estate, na katerem se je razvil ta elitni in dragi alkohol. Vladar Posestvo Appleton je na letnih mednarodnih tekmovanjih osvojil veliko število nagrad. Alkohol udari s cvetlično aromo, ki se gladko razvije v edinstven zrel šopek, ki harmonično združuje citrusno lupino, odtenke kakava in note oreščkov. Alkohol se bistveno razlikuje od preostale elitne močne pijače z globokim, oprijemljivim okusom z notami praženih oreščkov, toplih odtenkov kakava in kave, pa tudi odtenkov hrasta in melase.