Rum map vieja in njene značilnosti
Raznolikost karibskih pijač danes omogoča sodobnim poznavalcem močnega alkohola, da se z glavo strmoglavijo v ne-trivialni svet izvirnih aromatičnih in gastronomskih manifestacij. Zlasti pri preučevanju "znamk ruma" iz tega sončnega območja zagotovo ne boste zamudili sorte, ki jo predstavlja Vieja Map.
Menu
To je edinstvena kolekcija izdelkov, ki jih panamsko podjetje Vinícola Licorera S. A. izdeluje že več kot 100 let. Vsak izdelek znamke je nekakšen standard, ki mu je uspelo uresničiti želje prefinjenih potrošnikov v vseh koncih planeta..
Mešanice temeljijo na najboljšem sladkornem trsu, ki ga skrbno izberejo profesionalci. Hkrati alkohol staro 4 leta, zanjo pa se uporabljajo izključno hrastove sodi. Kar zadeva sam recept, ga hranimo v strogem zaupanju in ga prenašamo izključno med generacijami tehnoloških podjetij.
Barva
Barva kolekcije Carta Vieja je zgrajena na različnih vizualnih prikazih, od izjemno prozornega do temnega jantarja, s prijetnim bakrenim sijajem.
Vonj
Šopek vonjav predstavnikov blagovne znamke Map Vieja je zgrajen na sadju, začimbah in izraznih trstičnih notah. Skoraj nemogoče je zamenjati analoge.
Okus
Gastronomske ambicije se razkrivajo z večplastnostjo, v kateri boste našli raznoliko sadje in podpisano leseno adstrigcijo, neposredno povezano z dolgim staranjem v sodih.
Kako razlikovati ponaredek od izvirnika
Preden vas zanima, s čim se pije rum, Bodite prepričani, da bodite pozorni na dejstvo, da je sodobni trg prenasičen s ponarejenim blagom. Če kupite Carta Vieja tudi v specializiranih trgovinah, verjetno ne morete biti prepričani, da je alkohol znamke v vaših rokah. Zlasti, da ne bi naletel na ponaredke, mora potencialni potrošnik upoštevati tudi posebne znake kakovostnega pokrova leč, in sicer:
- Gostota. Starani alkohol ima mastno, obdajajočo naravo. V skladu s tem, če ga stresete, se na stenah steklenice še nekaj sekund odteče preostala mešanica.
- Preglednost. Izdelani iz najboljših potrošnih sestavin z metodo dolgotrajne izpostavljenosti z naknadno filtracijo izključujejo pojav kakršnih koli novotvorb tudi pri dolgotrajnem skladiščenju v odprti obliki. Ste opazili usedlino ali motnost v sestavi? Dajte steklenico nazaj na polico.
- Oblike steklenice. Vse pijače iz kolekcije Carta Vieja so dostavljene v originalnih podolgovatih posodah z rahlo vbočenim dnom in leseno pluto, ki je uokvirjena s plastičnim pokrovom. Žigosanje podpisa mora biti tik nad glavno nalepko pred vratom..
- Tovarniška zasnova. Zemljevid Vieja je zasut s sodobnimi črtami, ki izključujejo poroko in številne druge točke. Posledično sledi lepila, razrezanega stekla, deformirani pokrovi, asimetrija pri razporeditvi nalepk - vse to samodejno kaže na ponaredek.
Kako postreči
Za prijetno izkušnjo okušanje panamskih, dominikanskih oz španski rum, poskusite dati prednost klasični tehniki degustacije.
Zemljevid Vieja je najbolje postreči pri temperaturi 15-17 stopinj. Pregret izdelek se bo razburil z močno opojno aromo, prehladen pa bo skrival svoje gastronomske lastnosti. Bodite pozorni tudi na izbiro očal. Bolje je dati prednost široki posodi brez noge s prozornim steklom. Vinski kozarci za viski so v tem primeru odlični. Po potrebi jim lahko dodate led in druge sestavine, da izboljšate okus izdelka. Carta Vieja je treba piti le v majhnih požirkih in stalno preučevati njene aromatične lastnosti.
S katerimi izdelki se kombinira
Če želite uživati v izvrstnem okusu, ki ga daje Panama Rum Carta Vieja, poskrbite tudi za kakovostno spremljavo. Deserti, sadje, pečeno meso, morski sadeži, peciva in še veliko več so idealni prigrizki tega alkohola.. Izjemno je dejstvo, da je rum odličen tako kot a prebava ali aperitiv, in v obliki stalne spremljave obroka.
Druge uporabe
Dovolite, da popestrite degustacijo Zemljevida Vieje z zanimivimi barvnimi kombinacijami. Ta pijača je odlična v koktajlih, saj zagotavlja nepozabno izkušnjo. Priljubljene mešanice, ki temeljijo na panamskem rumu, vključujejo britje in striženje, rum Runner, Negra Shot, Perfect Continuous, Mulata Daiquiri, Malibu Pina Colada, Mojito Cubano, jamajško mule in Captain Cola.
Kakšne so vrste te pijače
Ko obiščete alkoholni butik v svojem mestu, bodite pripravljeni, da se seznanite z raznolikostjo izdelkov Carta Vieja. Proizvodno podjetje je poskrbelo, da so bili njegovi izdelki predstavljeni v različnih cenovnih segmentih in potrošniku omogočajo, da neposredno izbere alkohol glede na svoje interese. Izdelki, ki so na trgu še posebej priljubljeni, vključujejo:
- Carta Vieja Extra Claro. Najmlajši predstavnik linije s trdnjavo 38 odstotkov in povsem pregledno konsistenco. Njegova aroma predstavlja kombinacijo začimb in izrazitega trstnega trsa. V gastronomskih kazalnikih se melasa in okrogla sladkost jasno slišita.
- Rum Zemljevid Vieja Anyejo. Staran izdelek z izjemno rdečo zlato barvo. Njegove gastronomske značilnosti se izražajo z izjemno sladkostjo in uravnoteženostjo, bogastvo barv pa sledi v vonjih. Prevladujoče note dišave so odtenki dima, začimb, hrasta in vanilije..
- Rum Map Vieja Carta Vieja Anejo 8 let. Eden najstarejših izdelkov v liniji. Ima temno jantarno barvo, večplastno sadno aromo in blag okus, realiziran po zaslugi več ur filtracije.
- Carta Vieja Reserva Especial rum. Vrhunski alkohol z izrazno temno jantarno barvo, pa tudi močno aromo začimb in sadja. Njen gastronomski temelj prevladuje ravnovesje med sladkostjo vanilije in raznolikostjo eksotičnega sadja.
Zgodovinsko ozadje
Rum Kart Vieja - ena najbolj priljubljenih alkoholnih pijač v Panami. Izdelek je od vsega začetka do danes proizvajalec Vinícola Licorera, S. A., ustanovljen leta 1915. Ustanovitelj podjetja je Guillermo Tribaldos Jr..
Upoštevajte, da je bil prvotno priljubljeni rum Kart Vieja poimenovan po ustanovitelju podjetja in se je šele leta 1923 preimenoval v barvito ime, ki ga poznajo milijoni. Razlog za to je bila želja ustanovitelja podjetja, da bi izdelek postal bolj viden in priljubljen na trgu..
Po klasičnem receptu za izdelavo ruma iz 1 tone sladkornega trsa je danes mogoče dobiti le 100 l ruma.
Zbirka, vredna pozornosti vsakega izkušenega degustatorja
Če ciljate na izbiro svoje originalne pijače, ki bi med degustacijo dala različne svetle barve, potem je zbirka Map of Vieja več kot utemeljena izbira. V njem boste našli predstavnike črne, rdeče in beli rum, ki vas zagotovo presenetijo z raznobarvnimi gastronomskimi kombinacijami. Tudi arome izdelkov ne stojijo ob strani. Poleg tega osvajajo potrošnika že od prvih opomb in jim omogoča, da se odpravijo na sončne plaže v Panami.