Odvetnik za koktajle - kako kuhati in postreči pijačo, skrivnosti kuhanja doma

Odvetnik je jajčni liker nizozemskega izvora, za katerega je značilna izrazita rumena barva zaradi piščančjih rumenjakov (in barvila kot kurkumin E-100 v komercialnih različicah). Ima zelo uravnotežen, sladek, žameten okus in majhno trdnost (ne več kot 20%).

V klasični različici se liker pripravlja na osnovi grozdnega žganja, jajčnih rumenjakov, mleka in sladkorja / medu. Danes ga izdelujejo številna podjetja, med njimi tudi zloglasni De Kuyper, iz transporterja katerega so znane množice alkoholnih pijač (Pisan, Blue Curacao in številna druga).

Prvi jajčni liker je bil narejen na Nizozemskem po receptu izseljencev v Surinam in regijo Recife (Brazilija), kjer so namesto rumenjakov uporabili celulozo avokada.

Prav temu sadežu je alkoholna pijača dolžna svoje ime in ne zakoniti delavci, saj je avokado v slogu aztekov zveni kot "ahuacatl", kar kasneje v španščini zveni kot "avogado".

Na Nizozemskem avokada ni bilo mogoče gojiti, zato so sadno kašo zamenjali z rumenjaki, da bi dosegli želeno konsistenco.

Včasih se pijači doda vanilija, kondenzirano mleko in smetana. Prav te tri sestavine so postale osnova za večino domačih receptov jajčnih likerjev. Kuhali ga bomo po treh različnih receptih, ki temeljijo na željah gospodinjstva. Prvi recept je najpogostejši in vključuje vse zgoraj navedene komponente..

Recept za jajčni liker Bar s kondenziranim mlekom in smetano

Torej, da naredimo jajčni liker doma, potrebujemo:

• 10 rumenjakov
• 250 ml grozdnega žganja (konjak)
• 1 pločevinka kondenziranega mleka
• 120 ml smetane (10-15%)
• 2 g vanilina (1 paket)

Zelo pomembno je, da uporabite visokokakovostno alkoholno osnovo, tako da navaden razredčen alkohol ali vodka popolnoma izgine, lahko pa poskusite na lastno odgovornost in z njimi. Žganje lahko nadomestite z grozdnim žganjem, poceni viskijem irskega porekla (ne "prekajenim") ali začinjenim rumom. Kondenzirano mleko mora biti kakovostno, vendar je bolje dati prednost ne preveč debelim izdelkom.

Še pomembneje je skrbno ločiti rumenjake od beljakovin, saj lahko slednji in najverjetneje nastanejo v pijači neprijetne grudice. Prav tako je potrebno odstraniti beljakovinske vrvice iz rumenjakov. Tukaj je majhen življenjski kramp na temo, kako hitro in brez težav ločiti rumenjak od beljakovin: rumenjak narišite s plastično steklenico in ga prestavite na drugo ploščo.

Navodila za pripravo domačega jajčnega likerja:

1. Rumenjake ločite od beljakovin in jih položite v prostorno posodo, dodajte vanilin in kondenzirano mleko.
2. Vse skupaj dobro zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom, dokler ne nastane homogena masa. Izkazalo se bo zelo gosta masa - nujno je, ne bodite prestrašeni.
3. Zdaj v kozarec nalijemo konjak, premešamo, vlijemo smetano in spet dobro premešamo. Vse, liker je skoraj pripravljen.
4. Pijačo nalijte v katero koli prostornino 1 litra z zaprtim pokrovom in jo pošljete 4 dni v temen, hladen prostor. Medtem ko vztrajate, alkohol ni treba stresati (le v primeru njegove očitne ločitve).
5. Po 4 dneh pijačo filtriramo skozi sito ali več plasti gaze, steklenico in pošljemo še 7-10 dni, da se usede, zori.

Glede na okus te alkoholne pijače ni mogoče ločiti od odvetnika De Kuyperja. Recept preveri ogromno število luna in samo ljubitelji domače alkoholne pijače..

Doslednost spominja na domače Baileys, le debelejša.

V nekaterih primerih ga morate dobesedno jesti z žlico (s klasično različico, mimogrede, to storijo - žlico morajo postreči na kozarec čistega odvetnika).

Recept za mlečni odvetnik (avtentičen)

Ta različica alkoholnih pijač je primerna za vse tiste, ki se bojijo salmoneloze in obožujejo pijače, ki po svoji doslednosti resnično izgledajo kot pijače. Morate malo pocrkljati in uporabljati toplotno obdelavo. Najprej morate dobiti naslednje sestavine:

• 8 rumenjakov piščančjih jajc
• 240 g sladkorja;
• 400 ml mleka;
• 500 ml žganja.

Pripravimo na naslednji način:

1. Rumenjake ločite od beljakovin s pomočjo našega življenjskega kroga. Mleko zavremo in odložimo.
2. V vodni kopeli z metlico stepemo rumenjake s sladkorjem do polovice smetane, pri čemer pazljivo pazimo, da rumenjaki ne ukrivijo. Če želite to narediti, morate zgraditi pravo vodno kopel: nalijte malo vode v ponev in jo postavite na počasen ogenj, postavite posodo za mešanje na vrh, pri čemer pazite, da se voda v ponvi ne dotakne dna posode, torej navadne kovinske posode. Voda ne sme intenzivno vreti, sicer lahko rumenjaki kuhajo.
3. Ko rumenjaki postanejo kot ne gosta omaka, morate postopoma vlivati ​​toplo mleko, nenehno mešajte.
4. Odstranite posodo z vodne kopeli in pustite, da se ščepena tekočina ohladi na sobno temperaturo, nato dodajte konjak in ponovno dobro premešajte.
5. Končni jajčni liker nalijte v sterilizirane steklenice in ga pošljite v hladen temen prostor za 3-4 dni, da zori.

Po 3-4 dneh lahko to različico likerja okusimo. Zelo okusno je dodati tega odvetnika kavi ali sadnim solatam. Še bolje, nalijemo jih palačinke, predvsem s sadnimi nadevi. Prav tako se pijača pogosto doda koktajlom, na primer z različnimi soda (50 likerjev / 150 sprite), vendar je to bolje, če ne počnete z domačim odvetnikom.

Vse različice domačega likerja je treba hraniti v hladilniku, v sterilnih steklenicah, saj vključuje številne prehrambene izdelke, ki se ponavadi poslabšajo. Poleg tega, zunaj hladilnika, lužnica zelo hitro piling in sladkor. Rok uporabnosti domačega jajčnega likerja je 3 do 6 mesecev, pod pogojem, da ga hranimo v hladilniku.

Končno vam ponujamo izviren recept za pijačo, ki bi si ga res zaslužili imenovati klasični pravnik. Popolnoma za paranoične in goreče sovraži piščančje izdelke Ryaba.

Odvetnik za alkohol iz receptov za alkohol (Creme d`avocat)

• 3 veliki zreli avokado (rumen v notranjosti)
• 250 g sladkorja
• 500 ml belega ruma
• 250 ml vode
• 1 apno (sok)
• 5 g lecitina (na voljo v lekarni)

Kuhanje:

Celulozo avokadovih plodov naribajte in jih takoj prelijte z limetinim sokom, dodajte sladkor in lecitin (uporablja se pri izdelavi čokolade in številnih drugih izdelkov za ustvarjanje stabilnih emulzij in zmanjšanje viskoznosti). Vse skupaj prelijemo z rumom, razredčenim z vodo in dobro pretlačimo, dokler ne nastane homogena kremna masa. Stisnite, pustite, da se kuha 3-4 dni, in uživajte v okusni pijači z dolgo zgodovino.

No, upamo, da se bo vaš liker iz jajc, pripravljen doma, res prav tako okusen in nenavaden, kot so si ga zamislili prebivalci Nizozemske. Drink Lawyer je boljši v čisti obliki, pri sobni temperaturi ali ohlajeni, vendar brez ledu. Odlična prebavljivost. Pred uporabo pretresite.!

Natisnite najboljši recept za alkohol, da ne izgubite:

Priprava 4 d 4 h

Kuhamo 10 min

Skupaj 4 d 4 h 10 min

• 10 kosov. rumenjaki
• 250 ml konjak iz grozdnega žganja
• 1 pločevinka kondenziranega mleka
• 120 ml kreme 10-15%
• 2 g vanilina 1 pakiranje

1. Rumenjake ločite od beljakov, odstranite beljakovinske vrvice iz njih. Ločene rumenjake dajte v prostorno posodo.
2. Rumenjakom dodajte vanilin in pločevinko kondenziranega mleka. Vse skupaj dobro premažite z bičem, dokler ne postane gladko.
3. Dodamo konjak, dobro premešamo, dodamo smetano, premešamo Pijačo prestavimo v steklenico in pošljemo v temen hladen prostor za 4 dni..
4. Po 4 dneh odcedite skozi sito ali več plasti gaze, steklenico in pošljite na hladno mesto še 7-10 dni, da zori.
5. Pijte ohlajeno, hranite v hladilniku 3 do 6 mesecev.

Odvetniški odvetnik

Liker odvetnik - debela rumena alkoholna pijača na osnovi grozdnega žganja, jajčnih rumenjakov, sladkorja in kondenziranega mleka ali smetane.

Po legendi so podobno pijačo pripravili Indijanci Brazilije iz celuloze avokada z dodatkom alkohola, medu in začimb. Pijača domačinov je bila nizozemskim obiskovalcem tako všeč, da so se za vsako ceno odločili, da bodo takšno pijačo reproducirali v svoji domovini.

A to je slaba sreča - toplotno ljubeč avokado ni želel rasti na Nizozemskem! Zato je bilo treba meso tega sadeža nadomestiti z rumenjaki - dajejo značilno barvo in dokaj gosto, a enotno žametno teksturo.

Med poskusi v iskanju okusa, ki je čim bolj podoben izvirniku, so Nizozemci ugotovili, da je bolje, da alkohol zamenjate z mehkejšim grozdnim žganjem, za teksturo in kremast okus so začeli dodajati kondenzirano mleko ali smetano, nato pa so ga navadni sladkosti pripeljali z navadnim sladkorjem.

• Tako je v obsežni družini alkoholnih pijač - sladkih pijač na osnovi sadja - obstajala izjema, odvetnik za jajca, v katerem ni namigov o sadju. Kot ste verjetno že uganili, je ime alkoholne pijače povezano le s plodovi avokada, ki so jih Indijanci uporabljali v podobni pijači in ne s pravno stroko.
• Čeprav je domovina te pijače Nizozemska, jo ne sproščajo samo tam: tam je ta liker avstrijske, nemške, belgijske in britanske proizvodnje. Za razliko od na primer chacha, šampanjca, konjaka ali grappa, ima katera koli alkoholna pijača, narejena po tem receptu, pravico, da se imenuje odvetnik, ne glede na kraj pridelave.
• Moč pijače Lawyer se giblje od 14 do 20% alkohola, konsistenca pa je kremna, gosta. Omeniti velja, da Nizozemci običajno uporabljajo precej debelega odvetnika, ki streže z žlico, a tekočo pijačo običajno pošljejo v izvoz.

Kako in kaj piti alkoholni odvetnik

Odvetnik je odličen prebavitelj, zna okrasiti in včasih povsem nadomestiti številne sladice. Postrežemo ga s sladoledom ali sorbetom, dodamo pecivom in piškotom, namočenim s pogačicami in zmešanim v smetano, pa tudi aromatiziranim sadnim solatam in sladicam.

Ta liker je zelo gost in sladek, zato ga v čisti obliki redko pijemo. Če želite uživati ​​nerazredčeno Lawyer, je bolje, da jo postrežete v širokem kozarcu, pokritem s pokrovko stepene smetane in potresenim s kakavom v prahu. Pravico lahko pijete tudi Lawyer, razredčite jo z mlekom ali limonino sodo.

Odvetnik pije počasi, v majhnih požirkih in uživa vsako kapljico.

Ta liker lahko dodate kavi namesto smetani - okus bo neverjetno nežen in bogat.

Najpogosteje pa odvetnik uporablja alkoholno pijačo za pripravo vseh vrst koktajlov..

Recepti za kuhanje

Liker odvetnik je eden redkih, ki ga lahko pripravimo doma brez izgube kakovosti (ali skoraj).

Sestavine so na splošno standardne za vsak recept, jakost in gostota domačega likerja pa sta odvisni od razmerja njihovih količin in načina priprave.

Ker pa pri teh dveh parametrih ni absolutne enotnosti med tovarniškimi likerji, lahko poskusite tudi z domačimi.

Za začetek bomo določili, katere izdelke potrebujemo za izdelavo alkoholnih pijač doma:

• Alkohol Najbolje je seveda uporabiti original za ta recept - grozdno žganje. Če pa takšne možnosti absolutno ni, potem jo lahko nadomestimo z lahkim rumom, konjakom ali celo vodko, vendar le najvišje kakovosti.
• Rumenjaki naj bodo sveži in najbolj nasičene barve, boljši - iz domačih jajc. Odstraniti naj ne bodo samo beljakovine, temveč tudi grudice - vrvice, s katerimi je rumenjak pritrjen na stene jajca - ne bodo mešali, zato v likerju ne potrebujemo ničesar.
• Sladkor lahko nadomestite s sladkorjem v prahu - pri stepanju bo trajalo manj časa, da se raztopi.
• Vaniljev sladkor nadomestimo z vanilijevim, vendar v manjši količini: namesto 1 vrečke vanilijevega sladkorja vzemite 1 g vanilina.
• Smetana jemlje 15 - 20% vsebnosti maščob. A doma se ne mešajo dobro s preostalimi sestavinami in recept za emulgator z blagovno znamko drži skrivnost. Zato jih v večini receptov nadomeščajo s kondenziranim mlekom - vendar vedno kakovostnim, naravnim. Poleg tega, če predhodno kuhate pločevinko kondenziranega mleka (1,5 do 2 uri), se bo liker izkazal le okusneje. V nadaljevanju mislimo na standardno pločevinko kondenziranega mleka, 375g. Ne priporočamo jemanja kuhanega kondenziranega mleka v pol litrskih kozarcih. Ko zamenjate smetano s kondenziranim mlekom, ne pozabite zmanjšati količine sladkorja.

1. Recept za domači odvetnik za alkoholne pijače s kondenziranim mlekom (bolj tekoč, kremast):

• 4-6 rumenjakov premažite s 100–150 g sladkorja v prahu do pene
• Dodamo kondenzirano mleko (1 kozarec ali nekoliko manj) in 2 g vanilina, dobro premešamo
• Dodajte rum, medtem ko še naprej stepite. Skupno porabijo 300 - 500 ml pijače, Lawyer pa bo dobil približno 800 ml.
• Nastalo tekočino nalijemo v steklenice (ne pa vina, ki so z visokim ozkim vratom). Pustite v temnem prostoru pri sobni temperaturi 2 tedna. Zaradi tega se bo zgostil in postal še nekoliko rumen.

1. Odvetnik za domače pijače s smetano:

• 8 - 10 rumenjakov z 200 g sladkorja v prahu damo v vodno kopel in ga tujimo, dokler se ne zgosti.
• Rumenjake odstranimo iz vodne kopeli in jih nežno vbrizgamo s toplo smetano (125 ml), pa tudi vanilinom, še naprej stepamo
• Nato zmes hitro ohladimo, tako da posodo z njo postavimo v led ali ledeno vodo. Ne prenehajte delati z mešalnikom ali mešalnikom, dokler se zmes ne ohladi.
• Ohlajeni mešanici dodamo žganje v porcijah (le 0,5 l) in vsakič stisnemo.
• Pripravljena alkoholna pijača naj vsaj 3 dni počiva v steklenicah, ali še bolje - teden ali dva.

1. Debelo alkoholno pivo brez mlečnih izdelkov:

• 10 rumenjakov premažite z 250 g sladkorja in majhnim ščepcem soli do goste pene.
• Dodamo 350ml žganja in nežno premešamo.
• Posodo z likerjem postavite v vodno kopel in jo med mešanjem segrevajte, dokler se ne začne zgostiti.
• Dodamo vanilin, premešamo.
• Steklenico in pustite kuhati 3 do 7 dni.

V tovarni za proizvodnjo 1 litra tekočine porabijo približno 140 g rumenjakov, 150 g sladkorja, 300 ml grozdnega žganja, pa tudi smetano ali mleko ter emulgatorje in stabilizatorje, tako da se vse sestavine popolnoma mešajo in ne ločijo, kar med shranjevanjem tvori oborino ali strdke..

Recepti za koktajle z nizozemskim odvetnikom Liker

Nizozemski jajčni liker "Advocate" je zelo gosta pijača z rumenim odtenkom in srednje trdnosti (14% -20%). Te čiste pijače v svoji čisti obliki običajno ne uživamo (zaradi svoje gostote jo lahko postrežemo le z žlico), ampak jo dodamo različnim koktajlom.

Recepti za koktajle z alkoholno pijačo Lawyer

Slojni koktajl "avstralski strel": - 20 ml likorja Midori - - 20 ml likerja Lawyer. Odvetnika najprej nalijte v kup in Midori na vrh..

Koktel "Paradise Punch":

• - 30 ml tekočine Lawyer - - 30 ml tekočine Cointreau - - 15 ml tekočine Curacao Blue.
• Združite Lawyer, Cointreau in Curacao Blue v stresalniku in nalijte v kozarec.
• Japonski koktajl: - soda - - 50 ml tekočine Lawyer - - 30 ml Kirše - - 2 žlici. grenadin - - led. Združite vse tekoče komponente v kozarcu za mešanje, nalijte v kozarec z ledom in dodajte sodo.

Slojevit koktajl "kremšnite":

- 30 ml tekočine "Lawyer" - - 30 ml grenadina - - 10 ml vodke.

• V prvi kozarček nalijemo granatine, nato alkoholno pijačo in pijači dodamo vodko.
• Koktajl Green Monster: - limonada - - 20 ml gina - - 20 ml vodke - - 20 ml alkoholne pijače Lawyer - - 20 ml tekočine Curacao Blue - - 20 ml lahkega ruma - led. V kozarec z ledom nalijte gin, vodko, alkoholne pijače in rum - vse zmešajte in dodajte koktajl z limonado.
• Jokerjev koktajl:
• - "Fanta" - - 30 ml tekočine "Advocate" - - 30 ml tekočine "Cointreau" - - 30 ml vodke - - led.
• V kozarcu z ledom zmešajte vodko z likerji in dodajte pijačo "Fanta".
• Koktajl "Sreča": - limonada po okusu - - 30 ml tekočine "Advocate" - - 30 ml "Kashasy" - - 1 tsp. limonin sirup - 1 koktajl češnja. Liker, kashasu in sirup zmešajte neposredno v kozarec, dodajte koktajl z limonado in češnjevko namočite v kozarec.
• Koktel "nizozemski Latte":

- 450 ml "Cola" - - 50 ml tekočine "Lawyer". V kozarec nalijemo polovico koke, nato nalijemo tekočino in dodamo preostalo "Koka" - vse zmešamo.

Slojni koktajl "Jam Raleigh Poly":

- 45 ml malinovega likerja - - 15 ml likerja Lawyer.

Najprej v kozarec nalijemo malinov liker, na vrhu pa „Advocate“.

Čokoladni koktajl z odvetnikom: - 25 g čokolade - - 20 ml alkoholne pijače Lawyer - - 3 žlice. stepena smetana. V parni kopeli stopite čokolado in jo nalijte v kozarec, na vrhu nalijte "Lawyer" in pijačo malo premešajte. Počakajte, da se ohladi in okrasite s stepeno smetano.

Kremni koktajl:

- 25 ml tekočine Lawyer - - 25 ml tekočine Baileys. Nalijte v kup najprej "Baileys", nato "Lawyer", nato pa položite po dnu, počakajte malo in postrezite.

Koktel "Snežna krogla":

• - limonada po okusu - - 40 ml tekočine Lawyer - - 20 ml soka limete. Liker nalijte v kozarec, dodajte sok in limonado. Pijačo nežno pretresite tako, da tapnete dno kozarca.
• Slojevit koktajl s strelom Redback:
• - 25 ml alkoholne pijače Lawyer - - 25 ml tekočine Sambuca (črna).
• Likerje ohladite in nalijte na kup najprej “Sambuca” in nato “Odvetnik”.
• Laminirani koktajl Po osmih: - 10 ml alkoholne pijače Lawyer - 10 ml metine tekočine - 10 ml lučke Baileys.
• Odvetnika najprej nalijte v kupček, nato liker iz poprove mete in zaključite s slojem Beilis.

Odvetniško pijačo pripravimo sami

Če niste posodili stekleničke odvetnika, jo lahko pripravite sami.
Liker "Pravnik" (recept št. 1): - 0,5 l vodke - - 300 g granuliranega sladkorja - - 8 rumenjakov - - 1 pločevinka kondenziranega mleka - - 1 vrečka vanilina.

• Pred pripravo likerja kondenzirano mleko kuhajte 1,5-2 ure in ga ohladite. Nato temeljito premešajte z mešalnikom sladkor, rumenjake, kondenzirano mleko in vanilin. Nato začnite previdno vlivati ​​vodko v mešanico, še naprej pa jo mešajte z mešalnikom. Končano tekočino nalijemo v steklenice in nekaj ur v hladilniku..
• Liker "Pravnik" (recept št. 2): - 250 ml vodke - - 50-70 g granuliranega sladkorja - - 5 jajc - - 1 rumenjak - - 150-200 ml kondenziranega mleka brez sladkorja - - 1/2 tsp ekstrakt limone - - 3/4 tsp vanilin.
• Vse sestavine 30 sekund mešajte v mešalniku, dobljeno maso nalijte v steklenice in postavite v hladilnik za 1-2 tedna, da se tekočina infundira.
• Liker "Pravnik" (recept št. 3): - 1,5 litra mleka ali smetane - - 1 liter vodke ali konjaka - - 700-1000 g granuliranega sladkorja - - 16 rumenjakov - - vanilin po okusu.
• Rumenjake temeljito zdrobite s sladkorjem in v nastalo maso vlijte mleko - vse temeljito premešajte, dodajte vodko in ponovno premešajte. Po želji lahko dodate vanilin. Nastalo pijačo lahko popijete, lahko pa pijete takoj.

Odvetnik. Liker iz jajčnega rumenjaka

Odvetniški odvetnik je nizozemskega porekla. Je mešanica grozdnega žganja in konsistence rumenjaka s sladkorjem. Ima zelo gosto in gladko teksturo. Lawyer poleg nizozemskih proizvajalcev proizvaja tudi v Avstriji. Moč likerja je 14% - 20%, zaradi česar je primerljiva z obogatenimi vini.

Zgodovina pravnikov

Lawyer je prvič začel proizvajati alkoholne pijače v Braziliji, toda dejstvo, da je Brazilija doma odvetnik, je enakovredno legendi. Lokalni Indijanci so jo naredili iz grozdnih žganj in avokadovega sadja, v sestavo pa so dodali med in različne začimbe. Zahvaljujoč alkoholnemu likerju iz avokada dobi ime "Odvetnik".

Nizozemski kolonisti so recept sprejeli za odvetnika, a ga doma niso mogli uresničiti. Poganjki avokada se v tujem podnebju niso ukoreninili. Zahvaljujoč temu sadju je liker imel zelo gosto konsistenco.

Nizozemci so izumili zelo izviren recept, avokado zamenjali z rumenjakom, dodali grozdno žganje s sladkorjem in dobili smo alkoholno pijačo, ki smo jo videli in pili.

Kako piti odvetnika?

V svoji čisti obliki odvetniki pijejo izjemno redko. Doslednost odvetnika je tako gosta, da se pijači postreže z žlico. Najpogosteje se odvetniki uporabljajo v različnih koktajlih..

Divji zahod.

• Vermouth Bianco -20 ml;
• Konjak - 20 ml;
• Odvetnik - 20 ml;
• Cimet - 1 ščepec.

V sestavino stresite vse sestavine z ledenimi kockami in jih prepražite v koktajl kozarec. Potresemo ščepec cimeta.

Nizozemska kava.

• Odvetnik - 25 ml;
• Vroča črna kava - 100 ml.

Vse sestavine nalijemo v skodelico, dobro premešamo.

Zimzeleni.

• Odvetnik - 25 ml;
• Vodka - 50 ml;
• Poprova meta liker - 25 ml;
• Limonada - 50 ml.

V sestavino stresite vse sestavine, razen limonade, dobro premešajte. Nalijte v kozarec na zdrobljen led, nalijte limonado.

Casablanca.

• Odvetnik - 20 ml;
• Vodka - 30 ml;
• Sambuca - 10 ml;
• Pomarančni sok - 10 ml;
• Limonin sok - 10 ml.

Vse sestavine vlijemo v stresalnik. Dobro premešamo. Nalijte v kozarec na zdrobljen led.

Jadna dama.

• Odvetnik - 25 ml;
• Gin - 25 ml;
• Blue Curacao - 25 ml;
• Pomarančni sok - 50 ml.

Vse sestavine vlijemo v stresalnik, dobro premešamo. Nalijte v kozarec (highball) na zdrobljen led.

Puhasta raca.

• Odvetnik - 50 ml;
• Gin - 50 ml;
• Cointreau ali Triple Sec - 25 ml;
• Pomarančni sok - 25 ml.

Vse sestavine vlijemo v stresalnik, dobro premešamo. Nalijte v kozarec (highball) na zdrobljen led.

Blonde na obali.

• Odvetnik - 50 ml;
• Temni rum - 15 ml;
• Pomarančni sok - 50 ml.
• Banana - za okras

Vse sestavine vlijemo v stresalnik, dobro premešamo. Nalijte v kozarec (highball) na zdrobljen led. Okrasite z rezinami banane.

Sočutje.

• Odvetnik - 100 ml;
• Češnjev liker - 50 ml;
• Koktajl češnja - 1 kos..

Vse sestavine vlijemo v stresalnik, dobro premešamo. Nalijte v kozarec (highball) na zdrobljen led. Okrasite s češnjo.

Nizozemsko jutro.

• Odvetnik - 25 ml;
• Gin - 25 ml;
• Gagliano - 10 ml;
• Sladkorni sirup - 20 ml;
• Limetin sok - 20 ml;
• Limonin sok - 20 ml.

Vse sestavine vlijemo v stresalnik, dobro premešamo. Nalijte v kozarec (highball) na zdrobljen led.

Jajčni liker odvetnika - božična pijača

Jajčni alkoholni odvetnik - odlično darilo za novoletno ali božično mizo. Pijačo lahko kupite v trgovini, a ročno izdelano darilo je veliko bolj dragoceno. Ponujamo vam preprost recept za jajčni liker Domač odvetnik.

Jajčni napitek za alkohol "Odvetnik"

Odvetnik za jajčne alkoholne pijače

Odvetnik za jajčne alkoholne pijače se je hitro uveljavil v Starem svetu in je postal okras vsakega praznika. Ima precej blag nenavaden okus, učinek alkohola v njem pa je edinstveno mehčan s prisotnostjo rumenjaka. Tradicionalno naredite mešanico, katere trdnost ne presega 14-20 stopinj.

Pitna pijača

Odvetnik praviloma služi na mizi za božič, novo leto, zahvalni dan ali velikonočno praznovanje. Mehka, viskozna, prijetna žametna pijača bo prav tako prišla med romantično večerjo ali domačo zabavo. Liker ima gosto strukturo, postrežemo z majhno žlico ali v obliki koktajla.

Običajno je pitje jajčnega likerja iz širokih nizkih kozarcev. Kako ga pije, se vsak odloči sam. Najpogosteje pa jo postrežemo v razredčeni obliki. Običajno koktajle na osnovi tekočine razredčimo s sodo, mlekom, koščki ledu, limetinim sokom ali navadno limonado.

Odlična je tudi impregnacija za torte, samo sladice s takšno impregnacijo lahko uporabljajo osebe, ki so dopolnile 18 let. Lahko ga dodate kavi, kot preliv za sadne solate, kot palačinkov sirup, prelijete sladoled.

Kuhanje odvetnika doma

Priprava jajčnega likerja doma ni težko. Pripravljen je po več receptih in na dva načina: hladen in vroč. Kot sestavine vzemite tisto, kar vam je najbolj všeč. Toda ponavadi je mešanica narejena iz alkohola, sladkorja (med, kondenzirano mleko), rumenjakov in začimb.

Da bo pijača delovala, morate upoštevati nekaj pravil:

• Jajčni beljaki ne smejo priti v pripravljeno posodo, tudi kapljica beljakovin bo pokvarila okus, zato previdno ločite beljakovinski del jajca in poskrbite, da v skledo pride le rumenjak.
• Za pripravo mešanice je treba samo sveža domača jajca. Strogo prepovedana je uporaba jajc iz inkubatorja, rumenjak v njih ni tako rumen in nima lastnosti, potrebnih za popolno pripravo alkoholnih pijač.
• Končano mešanico je treba ustekleničiti in pustiti, da se ohladi na hladnem, vendar ne v hladilniku, temperaturna razlika lahko pokvari okus pijače.
• Pri mletju izdelkov morate zagotoviti, da ne ostanejo grudice. Ali po kuhanju zmes obrišite skozi fino sito.

Če se odločite, da boste za par kuhali jajčni liker doma, potem se morate tudi tukaj držati teh pravil:

• Najprej morate spremljati temperaturo, mešanice ne morete pregreti, sicer boste z vodko dobili ocvrt rumenjak. Potrebujete matematično natančnost, mešanico je treba segreti na temperaturo 62 stopinj Celzija.
• Druga pomembna točka: priprava pijače v vodni kopeli. V ponev se vlije voda, segreje na temperaturo, na njej je nameščena posoda, v kateri bo pripravljena osnova bodoče lužnice. V ponev nalijte dovolj vode, da se posoda ne dotika vroče tekočine.
• Da bi pijača delovala, je treba vnaprej pripraviti posodo z ledom, segreto na 62 stopinj, mešanico je treba takoj ohladiti in še naprej mešati.

Torej, zdaj, ko veste, kaj morate storiti, preidimo na proizvodnjo.

Sestavine za recept

• Več velikih domačih jajc s svetlo rumenimi rumenjaki. Rumenjake bo treba ločiti od beljakovin. Za liker je potreben le rumenjak. V naši različici vzamemo 10 kosov.
• Kot sladko sestavino morate vzeti eno od naslednjih sestavin - 1 pločevinko kondenziranega mleka, 100 gramov medu ali kozarec sladkorja (sladkor v prahu).
• Nekateri recepti uporabljajo smetano (120 gramov z vsaj 10% maščobe) ali mleko, ki ga segrejemo na temperaturo 60 stopinj.
• Alkohol Za alkohol lahko uporabite konjak, rum, žganje ali tradicionalno vodko. Prostornina tekočine v receptu je 250 ml.
• Kot začimbo za dodajanje posebne arome lahko dodamo vanilin (1 pakiranje).

Čas priprave alkohola Domači odvetnik: 15 minut za normalno mešanje sestavin - 1 ura za ogreto možnost.

Končni izdelek vztrajajte v hladnem temnem prostoru vsaj 3 dni. Možno je tudi v hladilniku, vendar je za boljše zgostitev primerna hladna klet, v takih pogojih se bo počasi nalivala, vendar bo pridobila potrebno konsistenco in napolnila prijetnejšo aromo.

Postopek kuhanja

• Na prvi stopnji se rumenjaki ločijo od beljakovin, temeljito premagajo z metlico.
• Nato rumenjakom dodamo sladkobo (sladkor, sladkor za ledino, med, kondenzirano mleko) in jo tudi stepemo.
• Previdno prelijemo vroče mleko ali hladno smetano, dodamo vanilin, po želji lahko kapljamo nekaj kapljic najljubšega okusa. Zmes spet dobro premešamo z bičem, da ne ostanejo niti najmanjši grudice.
• Nalijte tekočino, ki vsebuje alkohol (vodka, rum, konjak, žganje) in ponovno premešajte.
• Da se izognete grudicam, je priporočljivo, da končno pijačo prenesete skozi sito.
• Vlijemo v pripravljene čiste posode in pustimo nekaj dni, da dobimo želeno gosto konsistenco.

Pomembno! Namesto bučke je bolje uporabiti mešalnik. V tem primeru vam ne bo treba skrbeti za slabo mešane sestavine in mešanice vam ne bo treba mleti skozi fino sito.

Metoda vročega kuhanja se izvaja na enak način kot hladna, le vse manipulacije se izvajajo v parih.

Zdaj, ko je pijača pripravljena in napihnjena, jo lahko nalijete na vinske kozarce in uživate v njenem edinstvenem okusu.

Kako piti alkoholni odvetnik in kaj jesti? - Kako piti

Prosim, ne mislite, da vas skušajo še enkrat prevariti. Ne oklevajte - takšna preobrazba je mogoča. Nobeno varanje in nekaj trikov vam ne bo pomagalo pri tem. Ampak najprej stvari. In začeli bomo z odvetniškim jajčnim likerjem.

Kako je avokado postal "pravnik" in ali obstaja kakšna napaka?

Opozorilo na vaš odgovor - ne. Ni se bilo treba igrati z besedami, temveč večstoletno zgodovino te pijače. S to punčko se je znašla sredi prejšnjega tisočletja, ko so nizozemski kolonisti dobesedno obudili skrivnost priprave pijače iz svežih plodov avokada iz domačih »Američanov«.

Indijci so njegovo kašo pomešali z mlekom in tistim, kar so poimenovali "požarna voda", ti in jaz pa smo zdaj veliko bolj mondeni "alkohol". Okupalcem je bila ta pijača tako všeč, da so jo odnesli domov, po kateri je dobil ime, in kasneje zaradi njene široke razširjenosti po vsem svetu.

Praviloma so ga uporabljali v maniri domačinov, ki so si ga izmislili: prigrizek je bil predvsem dar narave - sadje in različna uporabna zelišča in korenine. Napredka ni prizaneslo in tej pijači.

Sčasoma so ga začeli kuhati na podlagi tistega, kar se je prej uporabljalo le kot prigrizek. Zdaj lahko skoraj vsaka služi kot glavna sestavina. Če seveda izpolnjuje potrebne parametre za nastanek razlikovalnih lastnosti pijače.

V primeru jajčnega likerja, kot ugibate, je jajčni rumenjak osnova.

In tu se približujemo "Odvetniku". Ta jajčni liker je dobil svoje spremenjeno (zaradi transliterirane jezikovne razlike) ime iz "avokada" - sadnega sadja, ki se je prvotno uporabljalo pri izdelavi. S starostjo je „zagovornik“ zorel in pridobil lastne značilnosti uporabe. O njih bomo govorili.

Kako in kako pripeljati želodec in "odvetnika" k mirovnemu sporazumu

Če še niste pozabili, smo vam obljubili, da vam bomo povedali o nekaterih zanimivih metamorfozah alkoholnih pijač. Vedno pa je bolje, da se lotite poslovanja..

V tem primeru bo nekaj zgrešeno, če ne celo neoprostljivo, pa izredno nerentabilno.

To je posledica dejstva, da ima alkohol, tako kot vsaka druga pijača, ki ima enako zabavno in dolgo zgodovino, svojo kulturo pitja, o kateri bomo govorili.

Po najnovejših podatkih naše inteligence je jajce "Zagovornik" lahko dveh vrst: tekoče in debelo (včasih tako debelo, da čajna žlička visi v njem, kot v kaši). Za popolno razkritje okusa gurmani priporočajo pitje alkohola v rahlo ohlajeni obliki. Primerna je tudi sobna temperatura..

Kot prigrizek k pijači je običajno uporabljati sladke piškote ali čokolado. Če se vam jajčni liker zdi preveč sladek, dajte prednost grenki čokoladi.

Med drugim ga lahko fino naribamo in zmešamo s samo pijačo. Če se naenkrat izkaže, da vam ni preveč všeč hladna različica alkoholnih pijač, ni najbolj pravilnega, a nič manj okusnega načina.

Likerju lahko dodamo vročo kavo, nato pa po želji dodamo smetano.

Zapletenejši načini uporabe, njihov pravilen recept in uničenje iluzij - vse to boste našli v naslednjem odstavku.

"Napačna" alkoholna pijača ali magija zunaj hogwarts je še vedno prepovedana

Žal in ah, zaradi nekaterih kemijskih zakonov ne bomo mogli spremeniti jajčnega likerja v kavo. Ali celo snežna kepa. Ali celo nekaj radikalno drugačnega v sestavi. Lahko pa ga spremenite v nekaj nenavadnega brez čarobne palice. Če želite to narediti, boste morali vedeti nekaj preprostih trikov.

Funkcije in načine uporabe te alkoholne pijače narekuje predvsem njegova biografija. Zdaj na primer čisti alkohol v njem zamenjamo z žganjem, meso avokada pa v našem primeru nadomestimo z jajčnim rumenjakom. Slednje je potrebno za doseganje potrebne gostote pijače. Trdnjava tudi v tej različici alkoholnih pijač temelji na območju od 14% do 25%.

In tukaj je nekaj kozmetičnih preobrazb alkoholnih pijač v različne koktajle. Njihova imena morda ne odražajo samo dobesednega bistva, vendar vsekakor prenašajo vsebino okusa vsakega:

Alžirska kava

"To je nekakšna napačna kava, Pujski." Znani junak sovjetske risanke bi povedal nekaj podobnega šele, ko bi videl ta koktajl. A če bi poskusil, bi se takoj premislil.

Ta resnično okusna pijača je narejena takole: kava, kuhana v turki, ohladimo in ponovno skuhamo. V trenutku vretja vanjo vržemo žlico ohlajene vode in nato nežno vlijemo 20 mg jajčne tekočine. Nastalo okrasimo s stepeno smetano in postrežemo k mizi..

Odvetnik v roza škornjih

Koktajl je tako imenovan zaradi barve "Grenadine", ki se uporablja pri njegovi pripravi. Koktajl je zanimiv tudi zaradi neskončne zračnosti njegovega imena - "odvetnik v roza frock plašču", "odvetnik v roza avtomobilu" in tako naprej. Toda kakšna je pravzaprav razlika v tem, v kaj je oblečen "Zagovornik", če bova ti in jaz v izvrstnem duhu, ko ga popiješ?.

In se pripravlja v shakerju, kam V enakih razmerjih se "Odvetnik" in "Grenadin" vržeta. Mešanico prelijemo z limonado, dodamo smetano po okusu in vse to temeljito premešamo. Tak koktajl postrežemo v kozarcih za viski.

Snežna kepa - koktajl z alkoholno pijačo Lawyer

Ime je posledica temperature pijače, pri kateri se njene najbolj okusne lastnosti najbolj razkrijejo..

45 ml tekočine se vlije v visok koktajl kozarec. Na vrh dodamo hladno limonado. Mešati jih je treba zelo previdno, saj je potrebno doseči nekaj slojev koktajla. Okrašen z dežnikom z limono ali koktajlom v primeru zelo razvitega občutka za estetiko. V drugih primerih bo koktajl brez njega videti svež in eleganten..

Jajčni liker "Lawyer" je, kot se je izkazalo, zelo zanimiva pijača, če k njemu pristopite ne le zaradi svojih okusnih lastnosti, temveč tudi zaradi položaja atmosfere, ki jo ustvari okoli sebe..

Zanimiva jezikovna spoznanja o imenih koktajlov in načinov priprave, zgodovinski kontekst in edinstven okus - vse to je združeno in mu dodaja izredno avro.

Kljub ne najbolj pogosti omembi med množicami, "Zagovornik" upravičeno zaseda vredno mesto med uglednimi mojstri alkoholne ponudbe po vsem svetu.

Kako piti jajčni liker

Jajčni liker je mešanica rumenjakov z nekaj močnega napitka, z dodanim sladkorjem. Ima gosto, enakomerno konsistenco. Ima svojevrsten okus, zaradi katerega ga izjemno redko uživamo, ne da bi mu kaj dodali, zato ga najpogosteje uporabljamo kot sestavino za pripravo koktajlov in peciva.

Trenutno najpogostejši jajčni liker je njegova nizozemska sorta Lawyer. To alkoholno pijačo so, po legendi, naredili brazilski Indijanci, ki so to alkoholno pijačo pripravili z dodatkom medu, različnih začimb in tropskega sadja avokada.

Ko so portugalski trgovci mornarji pripeljali recept te pijače v Evropo, je nastal njen klasični recept - avokado, ki ne raste v prostranosti Starega sveta, je bil zamenjan z rumenjakom. Alkohol so zamenjali z žganjem. V sestavo je bil dodan sladkor. Trdnjava običajno varira od 14 vol.

in do 20 vol.

Odvetnik v roza škornjih

Prav iz te alkoholne pijače je nastalo ime čudovitega koktajla "Pravnik v roza čevljih". Za pripravo dodamo v stresalnik grenadinski liker in sirup v enakih razmerjih (10 ml je dovolj za pripravo ene porcije.

vsaka sestavina). Njim nujno dodamo enak delež smetane in nastalo sestavo zelo previdno zmešamo. Povrhnemo s hladno limonado.

Običajno jih postrežemo v kozarcih za viski, ki najbolje razkrivajo okus tega koktajla..

Snežna kepa

Jajčni liker se uporablja tudi za pripravo odličnega hladnega koktajla Snezhok. Približno 40 ml vlijemo v kozarec za koktajle z dolgim ​​nabojem. liker, na vrhu pa napolnjena hladna limonada. V postopku priprave je zelo pomembno, da ne poškodujete spodnje plasti tekočine, tako da je koktajl večplastni. Pijača je okrašena z limono in koktajl dežnikom.

Alžirska kava

Še vedno obstaja zelo zanimiv koktajl z vročim imenom "alžirska kava", za izdelavo katerega se kava sprva kuha v turkih, po ohlajanju pa jo zavre..

Nato kavi dodamo približno eno čajno žličko hladne vode (za obarjanje kavne osnove) in previdno 20 mg prelijemo čez steno kozarca kave. jajčni liker.

Zgornja plast koktajla je okrašena s stepeno smetano.

Casablanca

Toda ljubitelji okrepčenih koktajlov ne bodo mogli ostati ravnodušni do Casablance. 15 ml se pošlje v mešalni stresalnik. ananas in pomarančni sok, janeževi liker, 40 ml. vodka in 20 ml. jajčni liker. Vse te sestavine koktajla čim bolj temeljito premešamo in vlijemo v kozarec z zdrobljenim ledom na dnu.

In seveda najosnovnejši koktajl z dodatkom jajčnega likerja je sprite in liker v razmerju 3: 1. Postrežemo v kozarcu highball s zdrobljenim ledom.

Pregled odvetnika alkoholnih pijač

Razveselite se z novimi karizmatičnimi okusi in aromami, zaupajte izdelkom, ki so se že uveljavili na trgu.

Liquor Lawyer, ki ga danes ustvarjajo številna znana podjetja, je v tem primeru primer referenčnih sklopov, katerih značilnosti so zagotovljene, da vam nudijo prijetno izkušnjo na katerem koli dogodku.

Ob takih pijačah se lahko sprostite po napornem delovnem dnevu in si privoščite tudi svetel večer na zabavi. Dajejo elegantno sladkobo in harmonijo, ki okušanju ne pušča dalj časa..

Ali veste? Advokaat v prevodu iz nizozemskega pomeni, seveda, "odvetnik".

Lastnosti degustacije

Liqueur Advocaat je vrsta aromatičnega kompleksa, ki ga zdaj proizvajajo skoraj po vsej Evropi. Vodilne blagovne znamke se ukvarjajo z njegovo proizvodnjo, zaradi česar priljubljenost izdelkov sistematično raste..

Kar zadeva sestavo alkohola, tradicionalno temelji na mešanici žganja z rumenjaki, sladkorjem in vanilijo. Hkrati vsak proizvajalec neodvisno izbere razmerje določenih sestavin.

Barva

Skoraj vsak predstavnik Advocaat-a ima privlačno rumeno-smetano barvo..

Vonj

Na dnu aromatične podlage boste vedno slišali izrazito noto vanilije, ki jo lahko obogatite s prelivi - nogogol-mogul - in mandlji.

Okus

Gastronomske ambicije so v celoti zgrajene okoli mehkobe in svilnatosti jajca, ki je posuto s sladkorjem.

Kako izbrati original

Vsak sodobni potrošnik bi moral biti pri izbiri alkohola izjemno previden, saj je trg prenasičen z velikim številom ponaredkov, danes pa ponaredke najdemo skoraj pri vsaki znamki.

Da se vam to ne bo zgodilo in boste uživali v izvrstnem nemškem, nizozemskem ali italijanskem likerju - priporočamo, da bodite pozorni na naslednje nianse v izbirnem postopku:

• Kraj pridobitve. Tuji alkohol kupujte le v specializiranih alkoholnih pijačah, kjer lahko poleg priporočil vsaka stranka računa na to, da se seznani z dovoljenji. Z drugimi besedami, trgovine morajo imeti certifikate kakovosti za izdelke, ki so na voljo za prodajo..
• Tara. Vsak sodobni proizvajalec svoj odvetniški jajčni liker nalije v originalne steklenice. Če se torej odločite za blagovno znamko v trgovini, priporočamo, da obiščete uradno spletno stran proizvajalca in se seznanite s tem, kako naj bi dejansko izgledala steklenica blagovne znamke.
• Kakovost oblikovanja. Alkohol z blagovno znamko ne bi smel imeti napak in v tem primeru govorimo ne samo o strukturi alkohola, temveč tudi o njegovi zunanji dekoraciji. Na kakovostno zasnovani posodi ne boste nikoli našli sledi lepila, steklenih sekancev, neravnih šivov in drugih tovarniških napak.
• Doslednost. V strukturi originalne pijače prevladuje čistost. Ne sme vsebovati nečistoč, usedlin in drugih novotvorb. Ko opazite tako neprijetne trenutke, vrnite steklenico na polico.

Kako piti Lawyer

Uporaba - recept za jajčni liker doma - je dostopna za vsakega potrošnika, vendar je prvo seznanitev z izdelkom najbolje opraviti s tovarniškimi izdelki.

Se pravi, ne zanemarjajte priložnosti, da kupite originalno mešanico in preučite njen okus in šele nato ustvarite svoj sestav. Zlasti se pije pijača zaradi visoke gostote..

Pogosto ga jedo z žlico za sladico, kot sladoled, ali ga razmažemo po pecivu ali vaflih. Če ste vzeli bolj tekočo različico pijače, jo natočite v posebne kozarce v obliki tulipana. Pijete pijačo v enem gladkem požirku.

Kaj piti z odvetnikom za jajčne alkoholne pijače

Zaradi svoje pretirane viskoznosti se klasični pravnik pije samo s sladicami ali siri..

Seveda mu lahko postrežete, kot finski liker, mesne jedi ali rezine sira, vendar ne smete računati na želeni učinek v obliki edinstvenih živih vtisov.

Številni poznavalci prefinjenih sestavov trdijo, da je pijačo najbolje piti čisto, brez prigrizkov..

Ali veste? Danes portfelj De Kuyper vsebuje več kot 70 različnih alkoholnih sklopov, med njimi pa alkohol na jajcih še zdaleč ni zadnji.

Koktajli z alkoholnimi pijačami

Ko kupujete nizozemsko sestavljanje jajc v trgovini ali raje irske alkoholne pijače, bodite pozorni na impresiven seznam koktajlov, ki lahko popestrijo vaš degustacijski večer.

Najbolj zanimivi recepti v tem primeru vključujejo mešanice Bombardino, Fluffy Duck, Snowball, Bulldog, Peace, Coffee Jamaica, Aztec in Irish Crim. V vsakem od njih zlahka najdete svoje izjemno veselje in edinstven užitek..

Kakšne so vrste te pijače

Ko razmišljate o možnostih pijače na rumenjakih, bodite pripravljeni, da se seznanite s precej široko paleto izdelkov.

Danes te alkoholne izdelke izdelujejo ne le na Nizozemskem, ampak tudi daleč zunaj njenih meja. Tu so predstavniki iz Nemčije, Češke in drugih evropskih držav.

Med najbolj priljubljene blagovne znamke na trgu so zlasti:

• Zagovornik Fruko Schulz. Rumeni alkohol s prijetnimi notami vanilije v aromi in gostim maslenim okusom. Konča je dolga in gladka..
• Zagovornik De Kuyperja. Rumeno-kremna mešanica z izrazito noto vanilije v aromi in osvežujočo teksturo po okusu. Pookus je prijeten in ogret..
• Martens zagovornik. Svetlo rumen alkohol s prijetno aromo vanilije, pomešan s toni sladkorja, pretepen z jajci. Gastronomski kazalci so polni odtenkov googola, vanilije in mandljev..

Zgodovinsko ozadje

Ena najpogostejših različic pri ustvarjanju izvrstne jajčne pijače je tista, v kateri alkohol pripisujejo Karibam.

Po nepotrjenih poročilih se je recept prvič pojavil na Karibih ali v Južni Afriki..

Tu se je dolgo pripravljala pijača na osnovi avokada. Konec XVII stoletja so se za pijačo začeli zanimati nizozemski trgovci in njihov recept so pripeljali v domovino..

Ker je bil avokado takrat precej eksotičen in redek izdelek, so ga nadomestili z rumenjaki. Tako je bila vsaka najljubša pijača Lawyer.

Ta različica dodaja realizem dejstvu, da v nizozemščini "avokado" zveni kot Advocaatpeer.

Ali veste? De Kuyper, eden največjih proizvajalcev v Evropi, letno kupi več kot 40 milijonov jajc za proizvodnjo svoje gurmanske jajčne mešanice..

Pije s svojo edinstveno naravo

Vsak predstavnik linije Lawyer je izdelek s svojo prepoznavno naravo. Izdelki skrivajo relativno preprost, a hkrati očarljiv recept, katerega okusne ambicije lahko osvojijo srca celo prefinjenega poznavalca alkohola.

Takšni izdelki morajo biti prisotni v vašem osebnem lokalu, saj lahko z njihovo pomočjo vedno organizirate popolno spremljavo do srečanja s starimi prijatelji.

Danes obiščite svojo najbližjo prodajalno žganih pijač in si oglejte jajčni liker.