Zakaj dva koktajla v koktajlu - različice nastanka tradicije

Koktel slamice

iz večbarvne plastike - luštne drobtine, ki okrasijo naše življenje.

Drugo ime je koktajl slame - takoj poda izvor te preproste naprave. Slama - votlo steblo rastline, za katero so naši prefinjeni predniki našli zanimivo uporabo.

Zgodovina transformacij

Izumitelj, ki je izboljšal to napravo, je bil gotovo Marvinski kamen - ameriški proizvajalec imetnikov papirnatih cigaret.

Zgodovina trdi, da je pijača z majhnimi delci slame povzročila ogorčenje gospoda Stonea. Ali pa je morda podjetni Američan samo razmišljal o širitvi proizvodnje papirnih ustnikov.

Ideja o udobnejšem postopku pitja se je po vrsti poskusov uresničila v obliki papirnate cevi, ki jo je patentiral Stone leta 1888.

Malo kasneje je Marvin prišel z voščenim papirjem. Po nekaj letih so zamenjali Stone iz očal in očal Američanov..

Prišlo je do naslednje preobrazbe slame leta 1937.

Znani izumitelj Joseph Friedman Gledal sem deklico, kako poskuša piti pijačo iz kozarca z upogibanjem papirnate cevi. Predmeti niso bili ubogi - potem se je namočilo, nato je steklo padlo. Otrok je moral piti, ko je stal, neprijetno iztegnil vrat.

Ko je Friedman priskočil na pomoč, je opravil naslednje manipulacije:

• vstavil vijak v cev,
• na vrhu tesno zavijte ta kos niti.
• po odstranitvi sornika in upognjen del cevi, ki se je spremenil v "harmoniko".

Rezultat je bil prijeten tako deklici kot tudi samemu izumitelju. Istega leta je gospod Friedman prejel patente za razvoj valovite koktajlne cevi in ​​njeno proizvodnjo. Eden prvih potrošnikov so postali posteljni bolniki.

Široko razširjena plastični pripomočki v drugi polovici 20. stoletja slame niso prizanesli.

Plastika je poceni material, poleg tega pa je bolj zanesljiv. Ni točno znano, kdo je prvi začel izdelovati plastične cevi. Vendar so zdaj slamice za množično porabo narejene samo iz tega materiala..

Pomoč! Uporaba plastičnih predmetov za enkratno uporabo, ki vključujejo sodobne slamice za pitje, izzove proteste okoljskih organizacij. Dnevno odstranjevanje 500 milijonov cevi, in sicer se po nekaterih podatkih vsak dan uporablja v ZDA, je eden od razlogov za onesnaženje oceanov..

Kako in kdaj je nastala tradicija dveh cevi?

Pitje pijač skozi prve papirnate epruvete je bilo vznemirljivo, vendar težko, saj so imeli majhen premer (da bi preprečili, da bi limonina semena vstopila v notranjost).

Nato so se lotili uporabe dveh ali več slamic naenkrat, kar je pospešilo postopek pitja.

Potem je nastala lepa tradicija, da skupaj pijemo iz istega kozarca..

Z leti so se velikost in debelina naprav spreminjali, njihov razpon je postal bolj raznolik. Toda tradicija uporabe več cevi v enem kozarcu se je ohranila in razvila.

Zakaj postaviti dve?

Razlogov je več: od najbolj prozaičnih do precej romantičnih in celo prefinjenih:

• počasen vnos alkohola s pomočjo dveh cevi prispeva k hitrejšemu zastrupitvi;
• s plastičnimi slamicami je priročno mešati večplastne koktajle in pijače, ki vsebujejo zelišča in sadje;
• se druga cev uporablja namesto poškodovane med delovanjem, ko se je zlomil ali zamašil s sadjem ali listi, ki so del številnih koktajlov;
• v večplastnih koktajlih se uporabljajo dve cevi, pogosto različnih premerov in dolžin: vsako pijačo lahko poskusite posebej, brez mešanja plasti;
• drugi deluje kot aerator;
• so del dekorja pijače: na njih so pritrjeni koščki sadja in drugi oblikovalni elementi;
• ustvarja romantično vzdušje za par: srkanje pijače iz enega kozarca hkrati omogoča zelo blizu.

Pomoč! Kozmetiki obveščajo: redna uporaba pitnih slamic lahko sproži pojav zgodnjih gub okoli ustnic in poglobi obstoječe.

Zakaj v nekatere koktajle postaviti dve epruveti, je opisano v videoposnetku:

Katere koktajle imate radi?

Uporabljajo se klasične dvojne cevi pri postrežbi naslednjih alkoholnih pijač:

1. Krvava Marija, vključno z vodko, paradižnikovo mezgo in včasih tabasco omako. Dve slamici se uporabljata za popolno doživetje okusa alkohola in začinjenih sestavin..
2. Večkomponentni koktajli Singapurski sling in Martini Mojitato pri mešanju sestavin bo dalo harmoničen okus.
3. Mojito pridobi bogatejši okus, če je pijača nasičena z zrakom. To nalogo opravi druga cev..
4. Mint Julep postreženo z ledom in veliko mete. Druga slama pride prav, če je prva zamašena z meto.
5. Čmrlji - večplastni koktajl. Okusite ga, poskusite najprej zgornjo plast kave, nato pa spodnjo - s sokom in sirupom.

Uporaba slamic ni vedno primerna. Nikoli jim ne postrežejo na družabnih prireditvah. Pitje skozi slamico, kot sta vino ali viski, velja za slabo obliko.

Vrste

Najpogosteje v vsakdanjem življenju lahko opazite prožne plastične slamice, ki že vrsto let ostanejo nespremenjene. Lahko so ravne ali imajo zgornji del valovitega dela, kar vam omogoča dodatno spremembo smeri cevi.

Pozor!! Danes imajo cevi za koktajle različne vesele barve, še posebej priljubljene so črtaste slamice.

Proizvajalci eksperimentirajo z obliko napeljave, izdelujejo kodraste oblike, zavite v moteče spirale. Uporabite jih za dekorativne namene..

Poleg tega so lahko cevi različnih dolžin in premerov..

Glavne skupine velikosti slame so naslednje:

1. Majhne cevi niso samo najkrajše, ampak tudi najtanjše. Premer je le 0,33 cm. Uporabljajo jih pri serviranju sadnih sokov v nizkih kozarcih, koktajlih in pijačah za otroke..
2. Tubule s premerom 0,55 cm so povprečne. Dolžina se lahko razlikuje glede na višino kozarca. Uporablja se za serviranje prozornih pijač, brezalkoholnih pijač, sadnih sokov.
3. Za debele mlečne in sadne pijače uporabite velike tubule s premerom 0,75 cm.
4. Zelo velike napeljave so premera 1,19 cm. Postrežemo z zelo gostimi pijačami in koktajli z visoko gostoto, ki vsebujejo veliko količino smetane, sladoleda in smetane.

Pozor!! Hladne pijače, ki se pijejo skozi slamo, padejo v grlo, ne da bi se segrele, kar povzroča prehlad.

Za izvajanje posebnih funkcij so razvite naslednje vrste koktajlnih cevi:

1. Z miniaturno žlico na koncu. Primerno za koktajle iz šlag ali sadja..
2. Toplotno odporen. Uporablja se za preprečevanje stika z ognjem med pitjem pekočih koktajlov..
3. Steklo. Postrežemo s pijačo v kristalnih kozarcih ali kozarcih. Zasnovan za mešanje, v palicah se lahko uporablja po predvidenem namenu.
4. Bambus. Zasnovana kot varna alternativa okolju prijazni plastiki.

Koktajlne cevi niso več le pribor za udobje, čeprav imajo določen funkcionalni namen.

Njihova raznolikost vam omogoča, da razmišljate skozi oblikovanje katere koli pijače, ustvarja razpoloženje in posebno praznično vzdušje.

Zgodba o majhni pitni slami v človeškem življenju se verjetno ne bo kmalu končala. Zanimivo je videti, kakšne spremembe ga čakajo v rokah bodočih izumiteljev..