Peneče vino jsc `peneča vina`: lastnosti pijače
Menu
Najstarejša obratovalna naprava v Sankt Peterburgu - CJSC "Peneča vina" je bila ustanovljena 28. novembra 1876. Sprva se je tovarna imenovala "Slovanska pivovarna" in je proizvajala porter, pivo in med. Leta 1885 se je obrat preimenoval v JSC "Nova Bavarska".
Podjetje je bilo leta 1919 nacionalizirano s strani Petrogradskega sovjeta delavcev, po katerem se je paleta izdelkov in ime podjetja večkrat spreminjala.
Začetek nove faze v življenju tovarne je bil 1945, ko se je najvišje vodstvo države odločilo začeti proizvodnjo šampanjca in desertnih vin v Leningradu..
Prva serija penečega vina je bila sovjetski šampanjec, ki je postal legendarna znamka za milijone sovjetskih državljanov. Kasneje se je začela proizvodnja šampanjca Lev Golitsyn, ponos moderne tovarne.
Faza inovacij in preobrazbe se je začela leta 1992. Obrat je bil registriran kot peneča vina AOZT, začelo se je posodabljanje opreme, obnova proizvodnih obratov in razvoj nove strategije..
Danes je CJSC „peneča vina“ samozavestno vodilno mesto med proizvajalci penečih vin v Rusiji in aktivno razvija mednarodni trg. Skrivnost uspeha podjetja je ohranjanje tradicije vinarstva v kombinaciji s sodobnim pristopom k poslovanju.
Količina in kakovost
Peneča vina CJSC je eno največjih ruskih podjetij za proizvodnjo penečih in mirnih vin. Tovarna proizvede 60.000.000 steklenic šampanjca, 29.000.000 steklenic vina in 5.000.000 steklenic konjaka na leto..
Z impresivno količino je kakovost izdelkov brezhibna. Rastlina je po podatkih Nacionalnega združenja za alkohol na prvem mestu lestvice ruskih proizvajalcev šampanjca in penečih vin. Med nagradami, ki jih je prejel obrat, je bilo več kot 100 različnih medalj in diplom. Proizvodi rastline so predstavljeni na ruskem in mednarodnem trgu.
Kot peneče vino CJSC peneča vina uporablja vinske materiale iz Italije, Španije, Argentine, Čila in Južne Amerike..
Asortiman
Peneča vina
Pridelek je prednostna naloga pridelave penečih vin. Zahvaljujoč tako priljubljenim blagovnim znamkam, kot so "Lev Golitsyn", "Secular", "St. Petersburg", je CJPG peneča vina postala eno vodilnih na ruskem trgu šampanjcev.
Ponos rastline so stara vina iz šampanjca »Lev Golitsyn. Dediščina mojstra in Elite St. Petersburg.
Še vedno vina
Pomemben delež sortnega penečega vina tvorijo namizna in desertna vina iz grozdja iz različnih delov novega in starega sveta..
Najbolj zanimiva med njimi so vina iz grozdja, ki jih gojijo v vročih južnih deželah, vina Salveto z izredno blagim okusom in mešana vina Terraza Grande. Klasična sortna vina so predstavljena v liniji Zbirka starih vin.
Konjak
Do zdaj obrat proizvaja samo dve znamki konjaka: štiriletni konjak "Amber" in "Bestuzhev" petletno in triletno izpostavljenost.
Kako priti?
Podjetje Direktiva je uradni partner podjetja Peneča vina. Pri nas lahko dobite konjak, peneča in mirna vina rastline. Ves alkohol je mogoče kupiti v razsutem stanju, na drobno kupce se na podlagi direktive ZAO odpre trgovina za maloprodajne kupce.
Alkohol | CJSC "Peneča vina"
Mnenja so razvrščena po datumu ustvarjanja
Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Ni vredno denarja
S prijateljem sva se odločila, da bova druženje malo razredčila z alkoholom. Zaradi pomanjkanja denarja, ki bi zadostoval za bolj ali manj dobro pijačo, smo kupili šampanjec "Katarinina ogrlica".
Takoj bom rekel, da radi pijemo, vendar v razumnih količinah! Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Enostavnost je tisto, kar pride na pamet, ko poskusite to čisto dekliško pijačo! No, kako si ne bi privoščili sladice pod takšnim vinom? Povem vse prednosti vina in o drobnem minusu
Mračen večer, rojstnodnevni večer, torta ... Za dekliško praznovanje je manjkal le lahki alkohol) Prijateljica mi je svetovala, naj si kupim rožnato vino v elegantni prozorni steklenici in odločila sem se, da me ne bo dolgo izbiralo. Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Je roza šampanjec žlahtna pijača ali parodija penečih vin? Kaj pričakovati od poslikanega popa? Fotografija pijače
Ljubim šampanjec na splošno in si brez te pijače ne predstavljam novoletne pojedine. Všeč mi je tudi roza šampanjec, čeprav se mi ne zdi klasična alkoholna pijača. Letošnje novo leto smo kupili samo roza šampanjec "Katarinina ogrlica". Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Bili smo izjemno nezadovoljni
Nisem ljubitelj in poznavalec alkohola, ampak sem si nekako želel nekaj jesenskega večera ... Zanimivo romantično na splošno. V Tape smo prispeli - izbira alkohola - toliko stojal. Da bi vedeli več, kako ne biti prevaran z izbiro! Želel sem si ravno penine. Oči široko tečejo. Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Odlična zamenjava za sovjetski "kvas"
Ta šampanjec so mi, kot običajno, svetovali prijatelji. In dolgo sem ga poskušal najti v trgovinah, a ga ni bilo več. In šele letos sem ga videl v trgovini in celo za zalogo 3 za ceno 2. In seveda ne bi bil, do Novega leta sem dobil cel koš. Na splošno nisem bil razočaran. Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Nenavadna in okusna dekoracija praznične mize!!!
Takoj moram reči, da se ne bom pretvarjal, da sem poznavalec vina. Šampanjce pijem precej redko - na silvestrovo, ob velikih praznikih. Na silvestrovo smo enkrat poskusili Katarinino ogrlico in nismo bili razočarani! V naši družini je glavni "kazalnik" kakovosti šampanjca moja mama. Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Dober šampanjec s prijetnim okusom
Precej dober šampanjec. Od plusov - ni pookus alkohola, kot pri mnogih vrstah ruskega šampanjca - prijetna nenavadna roza barva - prijetna steklenica - naklonjeno izgleda na mizi - sprejemljiva cena šampanjca takšne kakovosti. Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Kako razvajati novo leto
Silvestrovanje, zvončki bijejo, čas je, da si zaželite, zažgite kos papirja s pisano željo, uživajte v počitnicah ... Torej ne, spil sem en požirek tega šampanjca, sem imel brutalno željo, da bi v isti sekundi vse pljunil nazaj. Šampanjec CJSC "Peneča vina" Katarinina ogrlica
Na amaterski!
Želim reči, da je ta šampanjec namenjen vsem. Ko sem za praznik izbrala šampanjec, me je sprva pritegnilo ime in cena, ne poceni. Okus šampanjca je nekoliko kisel, vendar je v tej pijači en velik in morda edini plus - zjutraj ni sušilnega in ne boli glave.
"Ruski šampanjec" "Peneča vina" Sankt Peterburg, vrste
Eden od proizvajalcev ruske znamke šampanjca je peneča vina CJSC, St. Spomnimo se, da je "ruski šampanjec" nadaljevanje tradicije proizvodnje sovjetskega šampanjca v Leningradu od leta 1947 in se proizvaja po GOST.
Mešanica ruskega šampanjca lahko vključuje grozdje chardonnay, pinot, aligote, rizling, sauvignon in traminer. Ena od značilnosti te pijače je njena cvetna aroma, v kateri se čutijo lipov odtenki.
Postopek šampanjca poteka 21 dni pri nadzorovani temperaturi, ki ne presega 17 ° C. Po dokončanju šampanjca se opravi doziranje, vino se pred stekleničenjem stabilizira na hladnem in filtrira.
Vrste "ruskega šampanjca" iz CJSC "Peneča vina" St..
Ruski šampanjec Brut - izdelano iz sort grozdja Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Blanc. Barva pijače je prozorna, slamnato rumena z zelenkastim odtenkom. Aroma ima odtenke cvetov in svežega kruha..
Okus pijače je suho čist, fin perlage, polnjenje, dolg pookus s pikantnim pridihom opečenega kruha. Rusko šampanjsko bruto uživamo bodisi kot neodvisno pijačo bodisi v kombinaciji z lahkimi prigrizki.
Temperatura pri obratovanju - 8-10 ° C
Ruski šampanjec suh - v mešanici se uporablja grozdje pinot Blanc, chardonnay in sauvignon blanc. Pijača ima prozorno slamnato rumeno barvo z zelenkastim odtenkom. Za aromo so značilne note kruha in cvetov..
Okus je suh čist, fin perling, polnjenje. Pijača ima dolg zaključek s pikantnim pridihom opečenega kruha. Uporabite to vrsto šampanjca kot aperitiv, bodisi v čisti obliki bodisi v kombinaciji z lahkimi prigrizki.
Temperatura pri obratovanju - 8-10 ° C
Rusko šampanjec polsladko - ima kristalno čisto slamnato rumeno barvo z zelenkastim odtenkom. Mešanica uporablja grozdje sauvignon blanc, chardonnay in pinot blanc.
Aroma pijače je sveža, s cvetnimi notami in toni svežega kruha. Za pijačo je značilen sladek, čist okus, pa tudi dolg zaključek s pikantnim pridihom opečenega kruha.
Uporablja se kot aperitiv sam ali v kombinaciji z lahkimi prigrizki. Optimalna temperatura dovoda - 8-10 ° С
Rusko šampanjec sladko - Šampanjec, ustvarjen iz mešanice sort grozdja Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc. Barva pijače je slamnato rumena z rahlo zelenkastim odtenkom. V aromi pijače se počutijo cvetne note in toni svežega kruha.
Okus pijače je čist, poln, z dolgim zaključkom in pikanten pridih opečenega kruha. Uporabljajo se kot aperitiv, bodisi kot neodvisna pijača, bodisi v kombinaciji z lahkimi prigrizki. Dobro se ujema z ribjimi jedmi ali drugo morsko hrano..
Postrežemo pri temperaturi - 8-10 ° C
Ruski šampanjec polsuh - pri ustvarjanju grozdja so sauvignon blanc, pinot blanc, grozdje chardonnay. Aroma je sveža z namigi kruha in cvetov. Barva pijače je slamnato rumena.
Okus je suh, napolni z dolgim zaključkom z notami rženega kruha. Običajno se uporablja kot aperitiv, v čisti obliki ali v kombinaciji z lahkimi prigrizki ali morskimi sadeži..
Temperatura pri obratovanju - 8-10 ° C
Etiketa serviranja in uživanja ruskega šampanjca je enaka kot za šampanjec.
Pri nakupu "ruskega šampanjca" od ZAO "Peneča vina" Sankt Peterburg bodite pozorni na številne značilnosti njegove zasnove, saj na trgu pogosto obstajajo ponaredki te pijače.
Šampanjec Test penečega vina
Še naprej govorimo o rezultatih testov, ki jih izvaja Ruski inštitut za testiranje potrošnikov trgovina "Standard", ki se nahaja v moskovski regiji Mitino. Vodstvo te trgovine se je odločilo za sistematično preverjanje kakovosti prodanega blaga.
Strokovnjaki RIPI in zaposleni v trgovini skupaj izbirajo vzorce hrane in jih pošljejo na testiranje. Izdelki, ki so uspešno prestali testiranje, za kar se lahko prepričajo kupci, so v trgovini z živili Standard označeni s posebnimi cenovnimi nalepkami z napisom "Priporoča Ruski inštitut za preizkuse potrošnikov".
Pred tem smo objavili rezultate testov vina in beloruske enolončnice. Zdaj, na predvečer novega leta, objavljamo rezultati testa za šampanjec, drugi dan pa naj bi objavili test mineralne vode. Upamo, da vam bo to pomagalo narediti pravo izbiro za praznično mizo..
Šampanjec se imenuje kralj vin. Odpirajo ga ob najbolj slovesnih priložnostih in brez dvoma je novo leto eno izmed njih. Prav tu je garancija, da je v steklenici z napisom "šampanjec" res ista kraljevska pijača?
Da bi odgovorili na to vprašanje, je dovolj, da ugotovimo, ali je vino minilo sekundarna fermentacija (šampanjec). To je ime metode, katere izum je pripisan francoskemu benediktinskemu menihu Perignonu.
Bottom line je: v stekleničeno vino dodajamo sladkor in kvas, vino začne ponovno fermentirati, kar ima za posledico ogljikov dioksid ali, bolj preprosto, ogljikov dioksid.
Je klasičen način, ki jih vinarji šampanjca uporabljajo že več stoletij.
| POMEMBNO! |
| Po mednarodnih pravilih lahko samo vino, ki ga izdelujejo v francoski provinci Champagne, imenujemo šampanjec, vsa druga vina, pridelana na enak način, pa so peneča. Vendar je v Rusiji ljubljena novoletna pijača, narejena v domačem prostoru, še vedno pogosto prodana pod znanim imenom "šampanjec", in to ni kršitev zakona. Toda, če gre za izvoz, naš šampanjec brez napak postane peneče vino. |
Rezervoar (industrijska) metoda, označen s tem, da vino med sekundarno fermentacijo doseže peneče se "stanje" v posodah z veliko prostornino (akratoforji) in šele nato ga ustekleniči.
V obeh primerih sta potrebna čas in stroški, ki jih neslavni proizvajalci v celoti zmanjšajo ali odpravijo.
Kupijo vinske materiale, jih nasičijo z industrijskim ogljikovim dioksidom - in lažni šampanjec je pripravljen.
Ali je mogoče prinesti takšne trike za čiščenje vode? "Da," so odgovorili v raziskovalnem laboratoriju, kjer smo predložili osem vzorcev priljubljenih blagovnih znamk šampanjca - enega polsuhega in sedem polsladkega.
Vsi so narejeni v državah nekdanje ZSSR, in to po ceni, ki je precej dostopna - od 170 do 700 rubljev, zato so pred prazniki razprodani s šiškom.
Rezultati študije so omogočili ugotovitev, ali je ogljikov dioksid proizvod sekundarne fermentacije ali izvira iz industrijskih virov..
| V Rusiji se pri proizvodnji šampanjca uporabljajo do deset sort grozdja, v Franciji pa ga izdelujejo samo iz treh - chardonnay, pinot noir in pinot manj |
Izkazalo se je, da je pod šampanjecLev Golitsin"(CJSC" Peneča vina ", St. Petersburg).
Ugotovljeno je bilo, da je ogljikov dioksid pridobljen industrijsko, zato te pijače nima pravice imenovati šampanjec.
Vzorec Cricova (JSC "Cricova", Republika Moldavija) je kazalnik sestave stabilnih izotopov ogljika prenizek, zaradi česar lahko dvomimo o "kraljevskem" izvoru vina. Preostali udeleženci testiranja so peneča vina.
Okusno ali ne? To vprašanje navdušuje kupce nič manj kot naravnost šampanjca. Deset profesionalnih degustatorjev smo prosili, da ocenijo okus pijač..
Po pravilih je bila degustacija izvedena neosebno, "na slepo", torej strokovnjaki niso vedeli, katere vzorce ocenjujejo. Ta pristop zagotavlja popolno objektivnost..
Končne ocene so bile postavljene na 100-stopenjsko lestvico.
Okusitelji so soglasno dali prvo mesto šampanjec "Abrau-Durso". Opazili so njen uravnotežen svež okus s prijetno kislostjo in izrazito cvetno aromo. Toda to ni najdražji vzorec med udeleženci preizkusa (359 rubljev). Tako visoka cena ni vedno pokazatelj kakovosti.
Kupite šampanjec in peneča vina
Šampanjec in peneča vina
Peneča vina - posebna vrsta vina, ki ga ljubijo in cenijo po vsem svetu..
Toda boj se mora osredotočiti na dejstvo, da imajo peneča vina, imenovana šampanjec, pravico nositi samo tiste znamke, ki jih izdelujejo v oddelku za šampanjec, ki se nahaja v Franciji.
Vse ostalo so samo peneča vina, vključno z našim "sovjetskim šampanjecem". Toda Sovjetska zveza ni skrbela veliko za skladnost z avtorskimi pravicami, zato so cveteli šampanjec, konjak, sherry in še več..
Skoraj vsi vinarji so dobili peneča vina, ne glede na kraj bivanja. Toda samo Francozi so lahko legitimirali ime pijače, vsa ostala čudovita vina z mehurčki pa se imenujejo peneča.
Francija velja za rojstni kraj šampanjca, vendar so Italijani, Španci, Nemci, Rusi in drugi narodi proizvajali svoje blagovne znamke, ki po kakovosti niso mogle biti slabše od francoskih ali jih celo preseči.
Ko so dobili takšno vino, so ga srednjeveški vinarji prvič videli kot pijačo hudiča, zato so sodi vina pri staranju ali skladiščenju lahko eksplodirali, polomili dno ali zrušili pluto. Niso pa mogli razumeti, da je nekontrolirano fermentacijo izzval napačen delež kvasa in sladkorja. Pojavila se je tudi druga fermentacija z vsemi slednjimi posledicami.
Toda okus vina je bil božanski in vinarji so v vseh prevarah usode nadaljevali z eksperimentiranjem in na koncu dobili popolno pijačo na vsak način.
Značilnosti tehnologije.
Glavna stvar, ki jo je treba opozoriti, je, da je proizvodnja šampanjca in vin z ogljikovim dioksidom naravni fermentacijski postopek, ki daje ogljikov dioksid sestavi vina.
Okus in aromatične lastnosti bodo odvisne od izbire surovin, to je sort grozdja. Če želite to narediti, izberite želeno sorto grozdja kot predpogoj za ustvarjanje vinske mojstrovine.
Obstajajo različni načini pridelave penečih vin, vendar morajo v skladu s sprejetimi mednarodnimi standardi vključevati naslednje korake:
a) Začetni fermentacijski postopki pridobljenih surovin v skladu s kazalniki kisline, sladkorja itd.
b) ponavljajoči se fermentacijski postopki v posodah pod tlakom, da dobimo pravo količino ogljikovega dioksida.
Zdi se, da ni nič zapletenega, vendar morate imeti dovolj znanja in spretnosti, da dobite penino. In za to se lahko uporabljajo različne metode..
Po metodi prednikov. Fermentirano vino stekleničimo, zapremo in damo v drugo fermentacijo. Ta metoda ima veliko odtenkov, najbolj odmevno pa je dnevno vrtenje vsake posode (steklenice) v shrambi okoli njene osi.
Tako imenovana metoda šampanjca je precej naporen postopek, pri katerem vrenje v vsaki steklenici drugič ostane s sedimentom, ki se nahaja tam. Katera bo pozneje zahtevala njegovo odstranitev. Sharm-Martinotti metoda je sestavljena iz sekundarne fermentacije v eni zaprti posodi in filtriranja pod tlakom.
Prenosna ali kompleksna metoda združuje vse zgoraj omenjene metode: sekundarne fermentorje v steklenicah in dodatno staranje v eni posodi, zorenje v drožih, filtracija pod pritiskom in ponovno razlitje.
Barva pijač z ogljikovim dioksidom se pridobi glede na trajanje stika piva s kožico grozdja. Zato bomo med raznolikostjo penin našli bela, rožnata in rdeča.
Šampanjec in peneča vina - pijača veselja, sreče in dobrega razpoloženja. Milijoni jih cenijo in imajo radi..
CJSC penečih vin sezona 2014 lev
Lev Golitsin Legat mojstra. Št. 1 v segmentu sub-premium. Vsakih 5 sekund v Rusiji se prodaja 1 steklenica šampanjca Lev Golitsyn * Princ Lev Golitsyn je oživil proizvodnjo šampanjca in penine v Rusiji.
Veliko šampanjec je leta 1900 dobil na svetovni industrijski razstavi v Parizu. Recept za šampanjec “Zapuščina mojstra Lev Golitsyn "so poustvarili njegovi učenci.
* Izračun temelji na rezultatih prodaje za leto 2013.
Lev Golitsin. Evolucija blagovne znamke Leta 2014 je bila predstavljena posodobljena linija šampanjca Lev Golitsyn. Izboljšano poročanje o položaju in uvedba novih vizualnih identifikatorjev blagovne znamke.
Lev Golitsin. Pozicioniranje: Princ penečih vin. Utelešenje tradicij pridelave penečega vina v Rusiji. Cenovno pozicioniranje: Sub-premium. Glavni konkurenti: Tsimlyanskoe, Krim, Moskva Elite, Rusu Abrau-dyurso.
Jedro ciljne publike: ženske, moški od 30 do 50 let. Dohodek na družinskega člana: od 15 do 30 tisoč rubljev. Zaposlitev: usposobljeni specialist, uslužbenec, srednje menedžer.
Opis: domoljubni del prebivalstva, izberite pijače za določene dogodke in situacije.
Lev Golitsyn. Asortiman. Lev Golitsyn Prostornina: 0. 75 l. Stanje: polsladko, polsuho, bruto. Barva: bela Prostornina: 1. 5 in 3. 0 l. Stanje: polsladko. Barva: bela Prostornina: 0, 2 l. Stanje: polsladko, brut. Barva: bela
Lev Golitsin. Prednosti leta 2014. • Visoke police. Vsakih 5 sekund v Rusiji se prodaja 1 steklenica šampanjca Lev Golitsyn. • Posodobljena linija, ki povečuje privlačnost blagovne znamke. • v starosti. Dodatna 45-dnevna izpostavljenost izdelku. • Strateški pomen blagovne znamke. Fokusna trgovina - podpora za trženje in oglaševanje.
Lev Golitsyn. Kronanje. Novo leta 2014. Novo peneče vino “Lev Golitsyn. Kronanje "je posvečeno najsvetlejšemu dogodku iz leta 1896, in sicer kronanju Nikolaja II.
Je logično nadaljevanje pod-premium linije blagovne znamke. 100% proizveden v Italiji. Posebnost izdelka je nežna cvetna aroma in nežno razkrivajoč harmoničen okus.
Prostornina: 0, 75 litrov. , Stanje: Brut. Barva: bela
Lev Golitsin. Kronanje. Pozicioniranje cen: Premium. Glavni tekmovalci Novosvetskoe, Abrau-durso Victor Dravini, Artyomovskoe. Prostornina: 0, 75 litrov. , Stanje: Brut. Barva: bela
Lev Golitsyn. Kronanje. Prednosti. • Znana TM. Zagotovilo bo zaupanje in posledično garancijo za testni nakup. • Omejene stranke. Kronanje se proizvaja iz strogo opredeljenih in redkih sort vinskih materialov. • v starosti. Dodatna 60-dnevna izpostavljenost izdelku. • Strateški pomen blagovne znamke. Fokusna trgovina - podpora trženju in oglaševanju.
Katarinina ogrlica. Katarinina ogrlica je vodilni izdelek v segmentu roza penečih se vin. Celoletna poraba, vsakodnevna poraba, enakomerna in stabilna prodaja, zagotovljeni ponovljeni nakupi. Enkratno penino Collier Catherine je cenil zahodni sommelier, kar ga je postavilo na enak način z najboljšimi evropskimi vzorci. . * Izračun temelji na rezultatih prodaje za leto 2013.
Katarinina ogrlica. Evolucija blagovne znamke V letu 2014 smo izvedli globoko restilizacijo embalaže Katarinine ogrlice. Cilj projekta je bil uskladiti videz in vsebino.
Katarinina ogrlica. Pozicioniranje: Ženska peneča - zdrav ženski egoizem. Peneča vina in poudarjajo ženskost in osebnost. Cenovno pozicioniranje: Sub-premium. Glavni tekmovalci: Pink večer, Martini Rose, Abrau pink, Riunite. Ključna ciljna skupina: ženske, stare 20–30 let, z dohodkom na družinskega člana: od 10 do 25 tisoč rubljev.
Zaposlitev: Delovni študentje, mladi strokovnjaki - karieristi Opis: Raje prestižne počitnice, osredotočene na pridobitev luksuznih lastnosti. Sledijo modne trende, poskušajo izstopati med vrstniki, biti originalni v vsem.
Skrbno spremljajo svoj videz in zdravje, radi bi veliko potovali, so nekoliko vetrovni, enako nagnjeni k romantiki in "razumnemu" tveganju.
Katarinina ogrlica. Prednosti. • Pomanjkanje izrazite sezonskosti. Značilnosti porabe zagotavljajo stabilno prodajo skozi vse leto. • Zagotovljeni ponovljeni nakupi. Zaradi zelo ocenjenih organoleptičnih lastnosti se zvestoba znamki oblikuje že po prvem nakupu. • Strateški pomen blagovne znamke. Osredotočite se na tržno trženje in podporo oglaševanju.
Polica
Baron de Vinique Nova blagovna znamka v segmentu gaziranega vina. Serija pijač po ohranjenih francoskih in italijanskih receptih.
Baron de Vinique - slavni lovelace, je zaslovel po razvoju edinstvenih mešanic penečih vin na svoji destilarni, ki so dosegale vrtoglave uspehe med mladimi plemenitimi dami.
* Izračun temelji na rezultatih prodaje za leto 2013.
Baron de Vinique. Asortiman Trenutno v sortimentalni liniji obstajata dve poziciji, ki sta nastali na podlagi enega od poustvarenih receptov. • Sladko. • Polsladko. Lahka vina s sadnim pridihom in rahlo bogato, eksotično aromo.
Baron de Vinique. Pozicioniranje: lahka vsakdanja pijača, alternativa klasičnim peninam. Cenovno pozicioniranje: Masni segment. Glavni konkurenti: Bosca, Marquisina. Ključna ciljna skupina: ženske, stare od 18 do 24 let. Ni poročen, s srednjo ali višjo izobrazbo. Osebni dohodek: od 10 do 30 tisoč rubljev.
Zaposlitev: Delovni študentje, mlajši vodja. Opis: neporočeni potrošniki, ki želijo kupiti tuje vinarske izdelke, ki ne priznavajo ruskih znamk šampanjca in penečih vin, saj ne marajo okusa tradicionalnih penečih vin. Pripravljeni na eksperimentiranje.
Raje počitnice s prijatelji doma in v naravi, obiskujte klube, bari, občasno kulturne prireditve.
Baron de Vinique. Prednosti. • Cena, 10-15% nižja od glavnega tekmeca • Privlačen dizajn. Izstopa v svoji kategoriji izdelkov. • Izdelek. 100% naravni izdelek, v celoti izpolnjuje pričakovanja svoje ciljne publike. • Podpora trgovinskemu trženju.
Baron de Vinique. Polica.
Treviso Prosecco. Proseco Treviso. To je ponovni začetek lanske novosti, ki je zdaj na voljo v Italiji..
Treviso Prosecco. Prosecs Treviso je lahko in veselo vino iz grozdja Prosecco, ki ima značilno aromo in lahkoten, zaobljen okus. Izdelal ga je šarm v Italiji.
Scalini Novost sezone 2014. Scalini - ena izmed legendarnih blagovnih znamk penine.
Njegova domovina je regija Veneto, ki je svetu dala takšne gastronomske dobrote, kot so sladica Tiramisu, sir Grana Padano, rdeča solata Riddico in odlična vina Scalini.
Skrivnost Scalinija skrbno varujejo dedni vinarji, ohranjajo sortne značilnosti muškatnega grozdja, ki raste v slikoviti dolini, obdani z Alpami.
Scalini . Prednosti. • Ugodna cena. • Privlačen dizajn, prilagojen prebivalcem Vzhodne Evrope. • Edinstven, neponovljiv okus. Raznovrstne in geografske značilnosti grozdja, ki se uporablja pri proizvodnji Scalini Moscato, najdejo svoje oboževalce v vseh koncih sveta..
COGNAC
Konjak "Bestuzhev" - je utelešenje aristokracije, plemstva, zadržanosti, tradicij in zgodovine. Vsebuje zgodovino znamenitega sanktpeterburškega klana Bestuževskih decembristov.
V konjaku se, kot v ogledalu, odraža značaj človeka: kreativen, ambiciozen, odločen, poln navdušenja in energije. Njen poseben okus in vonj - kot pripoved klasičnega pisatelja je polna izvrstnih primerjav in okrasitev.
Izraža ponos na tisto, kar so storili v Rusiji, ponos na dostojanstvo ruskih konjakov.
"Narava me je kaznovala z silovitimi strastmi, ki jih ne morejo zajeziti ne izobrazba ne spretnost - v žilah mi je tekla ognjena kri" ... A. Bestuzhev-Marlinsky NAGRADE 2010, Moskva. Mednarodni natečaj "Najboljši izdelek 2010". 17. mednarodni sejem živilskih izdelkov in surovin za njihovo proizvodnjo. Zlata medalja.
REDESIGN Sredi leta 2014 bo Bestuževo žganje spremenilo embalažo in ne samo videz, temveč tudi vsebina.
Novi dizajn konjaka je narejen v klasičnem slogu etiket ruskih konjakov 19. stoletja, hkrati pa je ohranil elemente prejšnje embalaže, zaradi česar bo prepoznaven na polici za svojega potrošnika.
Finančno stanje CJSC "POGOJNA VINA"
Zgoraj je primerjalna analiza finančnega položaja in uspešnosti organizacije. Kot osnova za primerjavo so bili vzeti uradni računovodski izkazi organizacij Ruske federacije za leto 2016, predstavljeni v bazi podatkov Rosstat (2,3 milijona organizacij)..
Primerjava se izvede na 9 ključnih finančnih razmerjih (glej tabelo zgoraj). Primerjava finančnih količnikov organizacije je narejena s srednjo vrednostjo kazalnikov vseh organizacij Ruske federacije in organizacij v panogi ter s četrtini teh vrednosti.
Glede na zadetke vsake vrednosti v četverici se dodeli ocena od -2 do +2 (-2 - 1. kvartil, -1 - 2. kvartil, +1 - 3. kvartil- +2 - 4. kvartil - 0 - vrednost odstopa od mediane za največ 5% razlike med srednjo in četrtino, v katero kazalnik pade).
Za oblikovanje zaključka na podlagi rezultatov analize so točke povzete z enako maso vsakega kazalca, zato dobimo tudi oceno od -2 do +2:
| bistveno boljši (+1 - + 2 naprej) |
| boljše (od 0,11 do + 1 naprej) |
| približno ustreza (od -0,11 do + 0,11 naprej) |
| slabše (od -1 naprej do -0,11) |
| bistveno slabše (od -2 naprej do -1) |
Sprememba za leto
Sprememba leta se izračuna tako, da se primerja skupni rezultat finančnega stanja v panogi za tekoče leto z oceno za preteklo leto. Rezultat primerjave je lahko naslednji:
| občutno izboljšano (pozitivna sprememba za več kot 1 točko). |
| izboljšano (pozitivna sprememba manj kot 1 točko)- |
| ni spremenjeno (ocena se ni spremenila ali rahlo spremenila, ne več kot 0,11)- |
| slabše (manj kot 1 točko na leto)- |
| občutno poslabšalo (poslabšanje v letu za več kot 1 točko)- |
O napakah: Računovodski izkazi, predstavljeni v podatkovni bazi statističnega urada, lahko vsebujejo tehnične napake. Če želite preveriti podatke, glejte računovodske izkaze penečih vin CJSC v skladu z Rosstatom.
Peneče vino
Peneče vino je treba izbrati na podlagi okusnih želja in stroškov pijače. Takšno vino je, za razliko od še vedno vina, narejeno z uporabo ogljikovega dioksida..
Vino se gazira s tremi metodami: naravno fermentacijo v steklenici, sekundarno fermentacijo v zaprti posodi in umetno nasičen ogljikov dioksid.
Odlikuje se peneča vina in šampanjec, slednji pa se razlikuje po tem, da se prideluje po šampanjski metodi iz posebnih sort grozdja in samo v regiji Šampanje.
Najdražji način pridobivanja penine je sekundarna destilacija v steklenicah. Za zmanjšanje stroškov izdelka in z velikimi količinami mnogi proizvajalci izvajajo fermentacijo v velikih zaprtih rezervoarjih, od koder se pijača ustekleniči pod tlakom in zapre. Najbolj dostopen in poceni način pridobivanja mehurčkov je dodajanje ogljikovega dioksida v končno vino.
Načini pridelave se v različnih regijah razlikujejo, pa tudi surovine, to je grozdje, iz katerega se izdeluje vino. Na primer, v Španiji se peneče vino izdeluje po šamponski metodi, vendar iz druge sorte grozdja. Njihovo penino imenujejo Cava. V Franciji se peneča vina lahko imenujejo šampanjec ali krema (Cremant).
Italijani izdelujejo penino iz belega grozdja - Asti (Asti) iz belega muškat, Franciacorta (Franciacorta) - iz chardonnaya in pinota blanca, Prosecco (Prosecco) iz drugih sort jagodičja. Na voljo so tudi rdeča penina italijanskih vin: Lambrusco in Brachetto..
V Nemčiji in Avstriji se penina imenuje Zekt (Sekt), v New World Cap Classique.
Peneča se vina razlikujejo po barvi, odvisno od grozdja, lahko so bela, rdeča ali roza. Peneča in biser vina se odlikujejo po stopnji nasičenosti z ogljikovim dioksidom. Glavna značilnost je vsebnost sladkorja, razlikujemo sladko, polsladko, suho in bruto (zelo suho).
Po uporabi grozdja razlikujemo:
- sortna;
- ločen;
- mešanje.
Tudi penino običajno odlikuje čas staranja:
- mladi z izpostavljenostjo do šestih mesecev;
- traja od šestih mesecev;
- letina do dveh let;
- zbirateljsko s staranjem najmanj treh let.
V našem spletnem katalogu najdete najbolj izvrstna peneča vina in možnosti za vsako priložnost. Peneče vino lahko kupite v podjetniški trgovini po posvetovanju z izkušenim kavistom.
Kupite penino po konkurenčnih cenah
Brez penečih vin ne pride do zmage. Šampanjec ali penina je že dolgo simbol praznovanja. V Rusiji vinarjem ni prepovedano uporabljati imena „šampanjec“ za peneča vina, pridelana, ne glede na načine pridelave. Zato pogosto pride do zmede, ko se peneče vino s Krima prodaja z oznako šampanjca, ruski ljudje pa so se ga navadili.
Vabimo vas, da peneče vino kupite v Moskvi v podjetniški trgovini. Za predhodno izbiro in potrditev razpoložljivosti lahko uporabite naš spletni katalog.