Plemenit konjak, za ljubitelje tradicije in kakovosti

Konjak upravičeno velja za eno najelitnejših alkoholnih pijač. Še posebej, če gre za izdelke svetovno znanih blagovnih znamk, na primer Courvoisier. Alkoholni izdelki te blagovne znamke imajo odličen okus in neprekosljivo aromo..

Prav oni so patentirali nov logotip te trgovske hiše - silhueto Bonaparteja. Toda blagovna znamka steklenice konjaka, ki je danes znana po vsem svetu, se je rodila šele leta 1951. Toda Britanci niso le izboljšali videza posode, ampak tudi bistveno izboljšali okus in kakovost samega konjaka. In vse zahvaljujoč uvedbi posebne mikrodistilacije in vertikalnega shranjevanja sodov v pijači.

Zaradi natančnega upoštevanja klasičnega recepta za pripravo te alkoholne pijače v kombinaciji s sodobnimi tehnologijami in kompetentnim trženjem je bil Courvoisierjev konjak eden najbolj priljubljenih in priljubljenih po vsem svetu. Je eden izmed štirih najelitnejših konjakov..

Pomoč! Na začetku so kakovost in čas staranja žganja te blagovne znamke ocenjevali s pomočjo diamantov na njihovih etiketah. Lahko bi bilo od enega do štirih. Zdaj po svetovni klasifikaciji konjaka ocenjevanje poteka z dodeljevanjem zvezd.

Oglejte si video, ki govori o nastanku konjakove hiše Courvoisier in kako nastaja istoimenski konjak:

Vrste

Trenutno istoimenska hiša konjaka prinaša na svet več sort te pijače. Vsak od njih ima svoje edinstvene lastnosti, ki omogočajo, da se ta pijača izstopa ne le proti konkurentom, temveč tudi med drugimi vrstami Courvoisierja.

VS, 40%

Ta konjak velja za enega najmlajših.. Narejena je iz mešanice različnih alkoholov, katerih starost sega od štiri do osem let. Okus je nežen, rahlo kremast, vendar ne zelo izrazit.

V aromi se jasno čutijo subtilne note svežega jasmina in lešnikov, ki jih harmonično dopolnjuje vonj hrasta. Tisti, ki prvič poskusijo to pijačo, pogosto mislijo, da vsebuje preveč alkohola. Vendar pa dolg pookus hitro ovrže tako zmoten prvi vtis..

Konjak VS danes pijemo tako v čisti obliki z ledom, kot brez njega, in se pogosto uporablja kot alkoholna osnova za pripravo različnih alkoholnih koktajlov, najbolj priljubljena med njimi sta SideCar in Alexander Brandy.

VSOP (Vsop), 40%

Ta pijača je že bolj zrela, saj jo pripravljajo iz alkoholov, ki jih infuziramo že vsaj dvanajst let. Ima bogat in hkrati blag okus. Njena barva je nasičen temen jantar z žlahtnimi odtenki. Pookus tega konjaka je precej izrazit in dolg.

V vonju se jasno čutijo note breskev in jasmina, ki dopolnjujejo nežno aromo hrasta. Sam proizvajalec priporoča pitje takšnega alkohola v čisti obliki brez ledu in ga tudi uporabljajo za ustvarjanje raznovrstnih koktajlov. Najboljše kombinirane pijače, narejene na njegovi osnovi, so Vieux Carre, Champs Elysees in Sidecar.

XO Imperial, 40%

To je najbolj naslovljeno in harmonično okusno žganje iz istoimenske trgovske hiše.. Narejena je iz več vrst alkoholnih pijač konjaka, katerih starost sega od 11 do trideset let. Omeniti je treba tudi, da mora žganje za njegovo pripravo mojster mešanja ročno izbrati. Hkrati je treba takšen elitni alkohol zaužiti v najčistejši obliki..

Zaradi dejstva, da med njegovo proizvodnjo v celoti ne opazimo samo klasične formulacije, temveč tudi infuzijo končnega alkohola v predhodno pečenih sodih, postaneta njegov okus in aroma edinstvena. Šopek je kompleksen z večinoma sadnimi in kremnimi notami. Konča je dolga, mehka in oranžna..

Napoleon, 40%

Morda je prav ta konjak iz celotne ponudbe izdelkov Courvoisier najbolj znan. Če ga želite ustvariti, uporabite samo konjak, ki je staran v hrastovih posodah vsaj 10 in največ 20 let. Rezultat je zelo aromatičen alkohol z odtenki pomaranče in suhih marelic ter bogat okus sandalovine. Konča je mehka in dolga..

Tak konjak pijejo Courvoisier samo v čisti obliki.

Pozor!! Vse zgornje vrste konjaka Courvoisier spadajo med najbolj dostopne. Profesionalni sommelierji, smatrajte jih za začetno fazo celotne palete sort te pijače.

12 Y.O., 40%

Ker je ime te pijače že jasno, je narejena iz žganja žganja, starega dvanajst let. Ta oznaka (običajno jo uporabljamo pri označevanju viskija) je omogočila širitev občinstva oboževalcev tega alkohola. Courvoisier je zdaj povpraševanje med mladimi.

Okus te pijače je zelo kompleksen in je gladko razdeljen na tri valove:

1. Lahek in prijeten cvetni val. Jasno je vidna tako po okusu kot po aromi pijače..
2. Nasičen pikanten val, predstavljen v obliki janeža in vanilije, te note pa harmonično nadomeščajo vijolično, da se takšen prehod izkaže za zelo gladek in skoraj neviden.
3. Nasičene note mandljev in temne rozine so plemenit in dolg pookus.

Tako zapleten šopek konjaka je postal njegova vizitka. Sommelierji pravijo, da mora biti pitje takega alkohola samo v čisti obliki in pri sobni temperaturi.

21 Y.O., 40%

Tako elitna alkoholna pijača je narejena le iz tistih alkoholov, katerih starost je več kot dve desetletji. Verjame se, da šele v tej starosti ta surovina popolnoma razkrije svoj pravi okus in aromo. Hkrati bi morali alkohole, ki so jih uporabljali za izdelavo žganja, izdelati le v regiji Grand Champagne.

Sladki pookus te pijače s subtilnimi notami kakava naredi to žganje idealen dodatek k skodelici vroče popoldanske cigare. Glavni okus postavljajo fige, začinjene začimbe in med.

Pomoč! Ta sorta konjaka Courvoisier velja za vmesno fazo med preprostimi vrstami te pijače in njenimi elitnimi predstavniki. Prav v njih so najbolj harmonično združeni najvišji kakovost, edinstven okus in dostopna cena.

Initiale Extra, 40%

Konjak z edinstveno mešanico, kar je razloženo s starostjo njegovih žganih pijač, najmlajši med njimi je star vsaj 50 let. Tako dolga izpostavljenost in razloži bogat in bogat okus in aromo tega alkohola. Posebnosti te elitne pijače so njena povečana duktilnost, pa tudi lahka zemeljska aroma, ki jo sommelier imenuje "Ransa".

Izpostavljenost pijači se izvaja v posebnih prostorih, kjer se ustvarja povečana vlažnost. Prav ona omogoča ustvarjanje zapletenega aromatičnega šopka, v katerem jasno izstopajo note slive in tartufa..

Nasledstvo J.S., 42%

To je plemeniti konjak s povečano močjo. Pijejo ga le v čisti obliki. Izšla je v čast 200. obletnice kronanja Bonaparteja. Skupno so izdelali le 2,5 tisoč steklenic..

Edinstvenost ni le v originalni embalaži z blagovno znamko, ki posnema varno Napoleonovo, ampak tudi v uporabi vinskih materialov iz Grand Champagne. Kompleksni okusni šopek uspešno združuje takšne note kot so: med, sherry, sladko sladico, krem ​​brulee in kava. Ta žlahtni konjak je posebej zasnovan za prave poznavalce tega močnega alkohola..

L`Essence de Courvoisier, 42%

Takšna pijača je pripravljena iz mešanice konjakovih žganih pijač, starih enega stoletja, in vinskih materialov s trideset let staranja. Prav ta mešanica vam omogoča, da ustvarite edinstveno pijačo z edinstveno aromo in okusom.

Zlahka ga je prepoznati po tankem in dolgem pookusu, ki ga izražajo namigi sladkega korenčka, sliv in suhih marelic. Arom predstavljajo note sandalovine, cigarinih listov in gloga..

Zadnje tri vrste konjaka Courvoisier veljajo za najelitnejše in najdražje. Na voljo so samo resničnim poznavalcem te žlahtne pijače..

Stroški v Rusiji

Ker je ta francoski konjak eliten izdelek, bodo stroški zanj precej visoki. V Rusiji je povprečna cena ene steklenice te pijače v Rusiji:

• VS - od 2 do 3,5 tisoč rubljev;
• VSOP - od 3,5 do 5 tisoč rubljev;
• Napoleon - od 6 do 9 tisoč rubljev;
• Xo imperial - od 14.000 rubljev do 17.000 rubljev;
• 12 let - od 5500 do 7000 rubljev;
• 21 let od 18.000 do 20.000 rubljev;
• Intiale dodatno - od 35.000 do 45.000 rubljev;
• Jaz de Couvoisier - od 135 do 150 tisoč rubljev;
• L`Esprit de Courvoisier - od 250.000 rubljev.

Čim bolj je sezonski konjak, večja je njegova moč in bogatejša mešanica, višja bo cena tega.

Pozor!! Da ne bi kupovali ponarejenih dragih izdelkov, je treba žganje Courvoisier kupiti samo v prodajalnah proizvajalca in šele po preverjanju njegovega potrdila o kakovosti in skladnosti.

To žganje ne uporabljajo le profesionalni sommelierji in izkušeni degustatorji, temveč tudi navadni ljudje. Zato ocenite ocene o tej pijači od obeh skupin potrošnikov.

Profesionalni degustatorji poudarjajo nežno in nežno aromo Courvoisierja, pa tudi njegov mehak in precej dolg zaključek. Posebno pozornost posvečajo dejstvu, da imajo prve tri vrste alkohola, povezane s prvotno sorto pijače, rahlo grenkobo po okusu, v dražjem konjaku je popolnoma odsoten.

Bogata aroma in bogata barva tega konjaka vseh vrst ga bosta razlikovala od konkurentov in v celoti upravičila njegove stroške.

Navadni kupci tega elitnega alkohola še posebej cenijo njegov nežen in žameten okus, bogat pookus in enostavno pitje. Še več, tudi če rahlo razvrstite ta konjak, zjutraj ne bo neprijetnih posledic. Kompleksna aroma, samo poudarja plemenit izvor tega alkohola.

Če želite uživati ​​v okusu pravega francoskega konjaka, potem raje dajte prednost blagovni znamki Courvoisier, saj v njegovi ponudbi obstajajo vrste, ki so na voljo vsem.