Znane blagovne znamke konjaka: kratek pregled več kot 50 blagovnih znamk

Martell

Konjak hiša Martell je najstarejše podjetje v svoji kategoriji. Njen ustanovitelj Jean Martel, ki se je z otoka Jersey preselil v konjaško regijo, je prva leta obstoja svojega podjetja trgoval z vsemi stvarmi: od premoga do kolonialnega blaga. Toda leta 1726 se je domačin iz Jerseyja poročil s hčerko večjega trgovca s konjaki in posledično se je svoje podjetje preusmerilo v prodajo, nato pa na proizvodnjo konjaka. V celotnem XIX-XX stoletju je podjetje ostalo nesporni vodja konjaka, vendar je do sredine devetdesetih let začelo izgubljati položaj in izgubilo mesto Hennessy in Rémyja Martina. Vendar tudi danes uspešni podjetnik vsako leto proda 22 milijonov steklenic svojih znanih izdelkov in jih izvozi v skoraj 150 držav sveta..

Poleg tega ima ta hiša blagovne znamke kot so:

1. Augier
2. Briand 8c Co
3. Cohiba
4. Jules robin

Rémy martin

Blagovna znamka Rémy Martin je začel svojo skoraj tristoletno zgodovino z majhno družinsko destilarno. Danes je drugo največje podjetje po proizvodnji, ki letno proda več kot 24 milijonov steklenic konjaka, izvoženih v 165 držav. Obenem je ugled Rémyja Martina tako brezhiben, da si ta proizvajalec lahko privošči, da na etiketah ne navede natančne starosti najmlajših alkoholov, ki jih vsebujejo pijače, ki se prodajo.

Danes ima Rémy Martin tudi številne druge znamke, in sicer:

1. De luze
2. Roleleaud larret
3. Etienne gasqueto

Hennessy

Ob nastanku Hennessyja - Do danes največji predstavnik industrije konjaka ni bil Francoz, temveč irski vojaški Richard Hennessy, ki je bil v službi francoskega kralja Luja XV. Pozneje so lastniki tega podjetja v okviru boja proti ponaredkom prvi oddajali svoje izdelke ne v sodih, ampak v steklenicah. Uvedli so prakso določanja števila let staranja konjaka z zvezdicami..

Za razliko od ostalih treh hiš konjaka, Hennessy še vedno popolnoma nadzorujejo neposredni potomci svojega ustanovitelja. Izvoz pijač neposredno iz destilarn Hennessy presega 30 milijonov steklenic na leto.

Poleg tega so iz žganih pijač, ki jih zagotavlja ta konjak hiša, izdelane naslednje blagovne znamke:

1. Comandon
2. Davidoff
3. Denis mounie
4. Hine
5. Monnet
6. Pellisson

Courvoisier

Najmlajši od velikih hiš konjaka, Courvoisier, glede prodaje je nekoliko slabši od svojih glavnih konkurentov. Njen letni izvoz znaša približno 15 milijonov steklenic. Poleg tega Courvoisier, za razliko od preostalih metrov števcev konjak, nima lastnih vinogradov, lastne proizvodnje sodov ali celo lastnih destilarn. Podjetje v celoti kupuje vse, kar potrebuje od okoliških lastnikov in obrtnikov.

Poleg tega to dejstvo podjetju ne preprečuje lastništva številnih pravic do znanih blagovnih znamk konjaka:

1. Sag pass
2. Carvalho
3. Comte louis de naives
4. Curlier
5. Garde imperiale
6. Velik
7. Lafontain
8. Kraljevski simbol
9. Salignac
10. Kraljevska simbola
11. Frederick wildman

Zanimivo je, da je zgodovina te hiše precej tesno in ljubko prepletena z zgodovino cesarske hiše Bonaparte. To podjetje je bilo sodno dobavitelj konjaka pod Napoleonom III. Poleg tega obstaja legenda, da je po porazu pri Waterlou Napoleon I bodisi poskušal najti lokacijo britanskih častnikov, ki jih je velikodušno obdelal s konjakom Courvoisier, ali pa nameraval pobegniti v Ameriko na ladji, ki je prevažala ta konjak. Čeprav je v pošteno treba poudariti, da se je po francoskih dokumentih to francosko podjetje pojavilo šele 20 let po propadu velikega cesarja.

Gautier

Ena najstarejših hiš konjaka v regiji, Gautier, je leta 1755 od kralja Luja XV prejel uradno dovoljenje za podjetniško dejavnost. Edinstvenost njenih izdelkov je v veliki meri posledica prakse hranjenja konjakovega žganja v kleti, ki se nahaja na precej vlažnem rečnem otoku. Danes pod blagovno znamko Gautier letno prodajo približno milijon steklenic konjaka, ki so jih odposlali v skoraj 70 držav..

Bisquit

Konjak hiša Bisquit Leta 1819, ki ga je ustanovil dvajsetletni Aleksander Biscuit, še vedno ohranja duh konjaka v svojih kleteh, ki ga datirajo v leto ustanovitve. Čeprav danes pomembno podjetje, kot je Pernod Ricard, vlaga v razvoj blagovnih znamk, letni obseg prodaje biskvitnih brbončic znaša nekaj več kot 3 milijone steklenic.

Delamain

Delamain Company čeprav ga je v Angliji ustanovil eden izmed potomcev francoskih izseljencev Huguenot, Henry Delamen, od trenutka nastanka leta 1824 do danes nihče ne dvomi v njegovo pravico, da se uvrsti med prave konjakove hiše. Dejstvo je, da konjak, ki ga izdelujejo, izdeluje izključno iz pristnih francoskih surovin, njegovo staranje pa izvajajo le v regiji Charente. Delamainove pijače običajno starajo v starih sodih, da jim dajo mehkobo. Podjetje vsako leto proda približno 600 tisoč steklenic konjaka, ki ga proizvede, ki vedno najde svoje oboževalce..

Godet osvobaja

Konjak hiša Godet Freres, uradno ustanovljena leta 1838, pojavila se je zahvaljujoč prizadevanjem nizozemske trgovske dinastije Gode. Dobro prepoznan slogan podjetja, ki v celoti kupuje grozdne žgane pijače pri lokalnih destilarnah, je stavek: "Izbiramo žgane pijače, kot si izberemo prijatelje." Vsako leto približno milijon steklenic izdelkov Godet Freres odide v trgovine v 45 državah..

Hardy

Hardy Company, Ustanovljen je bil leta 1863 in ima tudi tuje korenine. Ob njenem izvoru je stal domačin iz Velike Britanije, Anthony Hardy. Hardy House je eden redkih, ki se aktivno ukvarja s prodajo lastnih izdelkov na drobno. Hkrati je vodilni pri prodaji konjaka na domačem francoskem trgu. Hardyjeva skupna letna prodaja skoraj 2 milijona steklenic.

Camus

Podjetje Camus Ustanovil ga je istega leta 1863 praded dedek sedanjega lastnika podjetja Jean-Baptiste Camus. Letna prodaja konjaka te blagovne znamke znaša 4,5 milijona steklenic njenih izdelkov, izvoženih v skoraj 150 držav. Poleg tega je Camus lastnik konjaka blagovne znamke Planat. Zaposleni v podjetju so še posebej pozorni na kakovost vode za namakanje vinogradov. Zanimivo je, da je ta konjakova hiša nekoč vzdrževala zelo tesne trgovinske odnose tako s carsko Rusijo kot z nekdanjo ZSSR.

Druge znamke, ki jih je vredno poznati

Poleg vseh zgornjih blagovnih znamk obstaja še veliko drugih znamk konjaka, ki jih lahko najdemo v specializiranih prodajnih mestih, zlasti tistih, ki se nahajajo v coni Duty free..

Če ste naveličani svetovno znanih blagovnih znamk žganja in želite poskusiti nekaj novega, bodite pozorni na naslednje blagovne znamke:

1. A.E.Dor

   Trenutno je hiša konjakov A. E. DOR v lasti Jacquesa Rivierea, potomca Amadeja Eduarda Dore in skupaj s sinom Pierre-Antoinom skrbno držijo tradicije in ustvarjajo veličastne konjake. A.E.Dor Cognac House je ena izmed treh najboljših hiš konjaka na svetu. Njihove zbirke konjaka nimajo analogij.

2. Chabasse (Bowen)

   Jean-Baptiste Chabass, ki ga je leta 1818 ustanovil, je ustvaril tudi odlične konjak-alkoholne pijače, ki so bile osnova prihodnjega družinskega podjetja. Na začetku 20. stoletja je Louis Oliver Chabass, vodja hiše konjaka Chabasse, ki je potoval in promoviral svoje konjake po vsem svetu, spoznal Elizabeth Bowen, ki ga je presenetila s svojo strastjo do narave, divjim življenjem, pogumom in svobodo duha. Vrnitev v Francijo je ustvaril mešanico žlahtnega konjaka z čudovito paleto nežnih arom, nenadkriljivega šarma, močnega značaja in to pijačo poimenoval v čast Elizabeth - "Bowen".

3. Croizet

   Družina Croiset je bila znana v XII stoletju, zahvaljujoč obsežnim vinogradom, ki se nahajajo v Grand Champagne (Grand Champagne). Zgodovina konjakove hiše se je začela leta 1805, ko se je gospod Red of the Legion of Honor Leon Croise ukvarjal s proizvodnjo konjaka. Croisse je prejel najvišje priznanje Francije in raziskal metode boja proti filokseri - grozdne listne uši. Z ograjo dela vinogradov s kamnitimi ograjami in sajenjem trte z ameriškimi sadikami je Leon Croise dosegel ohranjanje dragocenih sort. Sprva se je hiša Croizet ukvarjala s proizvodnjo poceni konjakov in jih dobavljala predvsem državam Skandinavije..

4. Delon

   Blagovna znamka na visoki ravni, ki nosi ime francoskega igralca Alaina Delona in jo aktivno promovira. Blagovno znamko predstavlja konjak XO Reserve Speciale, narejen iz žganih pijač Grand Champagne, Petite Champagne in Feng Bois s povprečno starostjo trideset let.

5. Denis Charpentier

   Blagovna znamka je bila ponovno ustanovljena leta 1984. Svojo slavo je pridobila zaradi "pred krizo" rasti povpraševanja v azijskih državah. Izdelki te hiše, proizvedeni na osnovi konjakovih žganih pijač Grand Champagne in Fin Champagne, so uspeli osvojiti več nagrad na mednarodnih tekmovanjih in se naseliti na primer na tako pomembnem trgu, kot je Kitajska, pa tudi v trgovinah Duty Free.

6. Edgard leyrat

   Majhni družinski proizvajalec četrte generacije, ki je lastnik posestva Domaine de Chez Maillard (Shay Maiar) v podregiji Feng Bois. Vinogradi "Edgar Lera" (53 hektarjev) se po besedah ​​vodje podjetja nahajajo na izredno ugodnem ozemlju za gojenje trte iz 19. stoletja, je opozoril znani geolog, profesor Henri Kokan, ki je opravil prve znanstvene raziskave v Charenteu.

7. Frapin

   Družina Frapin je bila imenovana kot dinastija vinarjev že od leta 1270, katere vinogradi so se naselili na jugozahodu Francije v regiji Grand Champagne, v premiernem Grand Cru du Cognac. Rezidenca hiše Frapin se nahaja v družinskem gradu Fonpino v bližini Segonzaka. Družinski člani že 20 generacij pridelujejo konjak. Eden od predstavnikov družine Frapin je bil slavni pisatelj 16. stoletja Francois Rabelais, sin Antoina Rabelaisa in Katharine Frapin, avtorice svetovno znanega dela "Gargantua in Pantagruel".

8. Gaston de lagrange

   Leta 1961 je slavni koncern Martini & Rossi ustanovil hišo konjaka Gaston de Lagrange, ki je dobila ime v čast francoske aristokrate. Za proizvodnjo konjaka Gaston de Lagrange uporabljajo konjak z najbolj znanimi regijami: Grand Champagne, Borderies, Feng Bois, Petite Champagne. Prednostno je grozdje Ugni Blanc. Konjak je ustvarjen iz odlično izbranega razmerja alkoholov, katerega zorenje poteka v sodih hrasta Limousin. Alkoholi, zorjeni na 55-65 stopinj, se zmehčajo z vodo, starano v starih sodih, ta proces se imenuje redukcija. Kot rezultat, je moč vseh konjakov 40 stopinj. Izdelke Gaston de Lagrange izvozijo v več kot 50 držav.

9. Hine

   Trenutno je Hine del skupine LVMH (Louis Vuitton-Moet-Hennessy), potomci šeste generacije Thomasa Haina, bratranca Bernarda in Jacquesa Haina pa upravljajo podjetje..

   Podjetje nima svojih vinogradov in alambikov. Večina žganih pijač prihaja iz Gran Champagne in Petit Champagne, zelo malo pa iz Feng Boisa. Pri podjetju Hine raje zmanjšajo alkohol in tako zmanjšajo trdnost na 60% takoj po destilaciji. Alkoholi, starani v sodih iz samo hrasta Tronsei.

10. Louis royer

    Hišico žganja je leta 1853 ustvaril Louis Royer in je znana po široki paleti kakovostnih konjakov in Pineau des Charentes. Podjetje je v mestu Žharnak na bregu reke Charente, njegove pisarne in kleti pa so tam, kjer so bile zgrajene pred več kot 150 leti. Do nedavnega podjetje ni imelo svojih vinogradov - šele leta 2012 je Louis Royer kupil vinsko kmetijo v Grand Champagne - Domain du Ménis, zato grozdje kupujejo na petih od šestih parcel, dovoljenih za proizvodnjo konjaka.

11. Marnier

    Leta 1827 je Jean-Bastist Lapostol ustanovil tovarno za proizvodnjo sadnih likerjev z dodatkom konjaka. Leta 1876 se je njegova vnukinja poročila z Louisom Marnierjem, sinom slavne družine vinarjev. Tako je nastalo podjetje Grand Marnier, ki je že več kot 150 let v lasti družine Marnier-Lapostol. Leta 1921 je Louis Marnier v regiji konjak kupil Chateau de Bourg-Charente, v kleteh katerega so starali konjak. Od takrat je podjetje peta največja hiša konjaka v regiji, ki kupuje konjak žgane pijače pri več kot 200 proizvajalcih. Danes hišo Grand Marnier vodi šesta generacija družine Marnier-Lapostol, in sicer Jacques Marnier-Lapostol. Jacques ostaja pri proizvodnji pijač zvest tradiciji, ki so jo predniki položili. Marnier žganje pokriva razpon od VS do XO.

12. Meukow

    Bratje Meukov, ki so jih leta 1862 ustanovili ruski državljani z blagoslovom ruskega carja Aleksandra II., Je prva in edina ruska hiša žganja doslej.

13. Otard

    Baron Otard je najbolj cenjen konjak in ga že približno 200 let. Lahko se varno konkurira pri prodaji s Hennessyjem, Martelom in Rémyjem Martinom. Skrivnost te neverjetne pijače je v brezhibnih in popolnoma edinstvenih razmerah staranja alkohola v kleteh Château de Cognac. Ta grad je Otard kupil leta 1796, takoj po ustanovitvi blagovne znamke..

14. Paulet

    Jean-Maurice Lacroix, ki ga je leta 1848 ustanovil na osnovi destilarne, ki je v XVIII. Stoletju proizvajala konjak, ta blagovna znamka zdaj pripada družini Cointreau, lastnikom hiše Frapin. Obsežna ponudba Pauleta vsebuje več konjakov z opazno prisotnostjo alkohola Borderi - prav po zaslugi njih je slog hiše prepoznaven po svoji bogati cvetlični aromi.

15. Princ hubert de polignac

    Princ Hubert de Polignac izhaja iz najstarejših plemiških družin Francije. Njihova zgodovina sega v leto 860 in je povezana z imenom Armana de Polignaka iz 1. Skozi stoletja so nekateri člani te družine igrali pomembno vlogo v zgodovini Francije. Častna zaveza družine Polignac se kaže v motu "Sacer Custos Pacis", ki ga lahko prevedemo kot "Sveti mirovnik".

16. Ragnaud-sabourin

    Elitni francoski konjak, ki ga je zelo težko srečati ne le na policah velikih trgovin, ampak celo v specializiranih alkoholnih butikih. Stvar je v tem, da je Ragnaud-Sabourin majhno družinsko podjetje, ki svoje alkoholne mojstrovine izdeluje v majhnih količinah in samo za prave poznavalce kakovostnega konjaka. Francoski konjak Ragno-Saburen (Ragnaud-Sabourin) ima zelo izpopolnjeno proizvodno tehnologijo, ki jo lastniki hiše že dolgo skrivajo. Prenašajo ga le po dedovanju svojim sinovom. Poleg tega se vsi konjaki znamke Ragnaud-Sabourin ne mešajo, temveč jih izdelujejo iz lastnega grozdja specialisti, ki so skoraj vse svoje zavestno življenje posvetili poslu z alkoholom. Po tem se francoski konjak dolgo stara in je nasičen s čudovitim okusom v lastnih kleteh, ki jih nenehno spremljamo.

17. Renault

    Konjakovo hišo je leta 1835 ustanovil Jean-Antoine Reno. V XIX stoletju je eden prvih začel konjak dobavljati ne v sodih, kot je bilo prej sprejeto, temveč v steklenicah, zahvaljujoč temu pa je na trgih Velike Britanije in skandinavskih držav dosegel veliko slavo. Leta 1963 se je pridružil Castillonu. Leta 1991 je vstopil v skupino Pernod-Ricard skozi konjakovo hišo Bisquit, po kateri je postal znan kot Renault-Bisquit. Po tem je bil sedež hiše prenesen iz konjaka v nekdanjo posest "Remy Martin" - gradu Chateau de Linier.

Če se boste želeli seznaniti z izdelki drugih dvesto podjetij, tudi s tistimi, ki se prodajajo samo izbranim restavracijam, se vsaj za nekaj časa namestite v slavnem francoskem mestecu, imenovanem konjak ali v njegovi bližini.