Jack daniels: recepti za viski in nasveti za porabo
Jack Daniels je trenutno eden najbolj priljubljenih viskijev na svetu. Vsako leto prodajo ogromno steklenic, od šest do sedem milijonov. Jack Daniels je ena redkih blagovnih znamk viskija, ki se pojavlja že desetletja. To znamko so ljudje slišali še pred prepovedjo
. Po prenehanju prepovedi sta ostali samo dve znamki viskija, ena od njih pa je bila Jack Daniels.Proizvodnja
Proizvodnja uporablja hladno filtracijo z ogljem, zato ima pijača takšno nenavaden okus. V Lynchburgu je destilarna Jack Daniel’s Distillery, pogosto jo obiščejo turisti. V tej destilarni lahko natančno vidite, kako je narejen Jack Daniels, tam so natančno prikazane vse stopnje proizvodnje. Sam postopek je narejen kot šov in ne kot običajen dan za delavca, ki izdeluje viski.
V tem proizvodnem procesu rastlinski delavci na vodo vlijejo vroče hlode in nadzorujejo temperaturo, da nastane premog in ne pepel. Po pridobivanju javorjevega premoga se z njim napolni stolpni filtri in nato skozi njih filtrirana pijača približno en ali celo dva tedna.
Kot lahko razumete, postopek izdelave tega viskija še zdaleč ni najtežji, vendar je celotna težava v samem pričakovanju, saj mora za njegovo uporabo v normalnih količinah iztekati velika količina viskija. Konjak lahko naredite tudi doma, če ga naredite pravilno..
Omeniti velja tudi, da se viski filtrira, preden ga stekleničimo, zato imajo sodi že dober, filtriran viski, ki ga preprosto moramo pustiti, da se usede za še boljši okus. In tudi v tisti oddaji, kjer si lahko podrobno ogledate vse procese proizvodnje viskija, po koncu gledalcem ponudimo, da poskusijo 2 viskija Jack Daniel, eden od njih je začinjen, drugi pa ne začinjen, tako da ljudje čutil razliko. Razlika med takšnimi viskiji je zelo velika, zato ljudje dobijo priložnost, da poskusijo 2 popolnoma različna, na prvi pogled viskija.
Zgodba
Zgodovina te blagovne znamke se začne v daljnem letu 1866, prav v tem letu je Jack Daniel kupil parcelo v bližini Lynchburga, ki je imela filtrirano vodo. Sama spletna stran je takrat stala precej denarja, zato nihče ni mogel razumeti, zakaj je ta oseba spletno mesto kupila v tem kraju, saj v tem praktično ni koristi. Mimogrede, Jack Daniels med nakupom mesta ni bil star niti dvajset let. Ker ni ohranjenih podatkov o njegovem rojstvu, je nemogoče natančno povedati, koliko je bil star ob nakupu tega spletnega mesta, vendar je zanesljivo reči bilo manj kot dvajset.
Čeprav je bil Jack še tako mlad, je imel v tem poslu dokaj široko znanje, saj je svojo destilacijo kupil že pri 14 letih in že od te starosti začel prodajati alkohol, s čimer je dobro zaslužil. Alkoholne pijače so bile ves čas zelo priljubljene, toda ravno v tem času se je proizvajalo veliko novih alkoholnih pijač in priljubljenost je bila v najboljših močeh, zato je Jack zaslužil dober denar, ki mu je omogočil tako zgoden nakup parcele.
Do osemdesetih je Jack sam prodajal viski, nakar se mu je pridružil nečak, ki mu je bilo ime Lem Motlow. To blagovno znamko je pomagal še bolj razviti, saj je ponudil prodajanje viskija v steklenicah in ne v sodih. To je bilo zelo dobra rešitev zaradi dejstva, da so lahko izvažali viski, po katerem je začel pridobivati priljubljenost v mnogih delih sveta. In tudi trenutek, ko so Jacku pokazali kvadratno steklenico, je postal precej pomemben del razvoja te blagovne znamke. Všeč mu je bil ta slog steklenic in alkohol se je začel prodajati v ravno takšni steklenici, od leta 1895.
Steklenice so imele zeleno etiketo, a potem ko je Jack Daniels umrl, so na njih začeli lepiti črne etikete v spomin na ustanovitelja znamke, to se je zgodilo leta 1911 in do zdaj se v zvezi s tem ni nič spremenilo.
Nagrade
Viski obstaja že stoletje in pol in je zelo priljubljen. Seveda je blagovna znamka v vsem tem času osvojila veliko število prestižnih nagrad. Poglejmo jih vse..
- Prvo mesto na svetovni razstavi, ki je potekala v St. Louisu 1904
- Po tem je viski prejel zlato priznanje na drugi razstavi, ki je bila leta 1905. Razstava je potekala v mestu Liège.
- V Gentu je potekalo tekmovanje za najboljši viski. Tega tekmovanja se je udeležil velik število različnih blagovnih znamk, toda Jack Daniels je premagal. 1913 letnik.
- V Londonu je leta 1915 viski prejel zlato medaljo, pa tudi potrdilo Inštituta za higieno.
- Blagovna znamka ima kakovostno zvezdo, pridobljeno v Bruslju. Leto 1954.
- Zlato medaljo prejeli v Amsterdamu. Leto 1981.
To je bil le majhen seznam dosežkov, ki jih ima Jack Daniels v tem trenutku. Poleg tega ima blagovna znamka veliko število prvih mest za razstave v različnih mestih, pa tudi na tekmovanjih za viski. Omeniti velja tudi, da so se ustanovitelji v čast vseh teh nagrad odločili za posebno serijo viskijev, ki so jo poimenovali "Zlate medalje". Ta serija je izhajala 10 let, od leta 1996 do 2006, nato pa je izid prenehal.
Kako razlikovati ponaredek od izvirnika
Kot ste morda uganili, je zaradi ogromne priljubljenosti te blagovne znamke veliko število ponaredkov, narejenih prav zato, da ljudje kupujejo ponarejeni viski. Kako lahko ločite ponaredke od izvirnika?
Pravi Tennessee viski iz ponaredka je mogoče razločiti, začenši s pokrovom. Na pokrovu te steklenice so majhni trni in neke vrste izbokline, ponaredek pa ima najbolj navaden pokrovček, brez trnih in izrastkov. Prav tako je zelo enostavno razlikovati izvirnik od ponaredka, samo s pogledom na zadnji del plastenke. Če imate v rokah pravo steklenico Jack Daniels, potem boste na hrbtni strani videli datum razlitja, medtem ko ponaredek nima takšnih informacij.
Skrčeno folijo odstranite brez težav, če imate ponarejeno v rokah, ker delilnika ni. Prava Jack steklenica ima razdelilnik, tako da ne boste mogli enostavno vzeti in popolnoma odstraniti skrčljivega filma. V resnici so to najlažje metode, s katerimi lahko resnično ločite pravo steklenico od ponarejene.
Zanimivosti
- V resnici pravo ime ustvarjalca te ogromne blagovne znamke ni Jack, temveč Jasper Newton Daniel.
- Jasper je kupil zemljišče za 2150 dolarjev. Kot smo že omenili, nihče ni razumel, s kakšnim namenom je kupil to spletno mesto, glede na to, da je bilo v tistem času veliko denarja in ni vsak poslovnež mirno razpolagati takšen znesek. A to posebno mesto je kupil zaradi dejstva, da je bil poleg jame, iz katere je odtekala zelo bistra voda.
- Sodi za shranjevanje so narejeni iz belega hrasta. To jemljejo zelo resno in odgovorno, zato so narejeni brez pomoči lepila ali nohtov za najkakovostnejši viski. Poleg tega sodi uporabljajo samo enega, po prvem skladiščenju jih preprosto prodajo proizvajalcem omak ali drugega viskija.
- Viski je narejen v okrožju Moore. Zabavno dejstvo je, da še vedno obstaja suh zakon, zato v tem okrožju ne morete samo kupiti in kupiti viskija. To lahko storite le, če obiščete tovarno, kjer lahko viski kupite neposredno. Prav tako lahko viski preprosto naročite prek uradne spletne strani, ljudje na tem območju ga uporabljajo tako.
Kako piti viski
Kako piti Jack Daniels? Najboljša temperatura za uživanje Jacka Danielsa je 18-22 ° C. Če je temperatura višja, se vam bo zdelo, da je bratranec postal strožji, viski pa pri hladnih temperaturah izgubi okus, zato ga je najbolje uporabiti pri zgornji temperaturi.
Konjak lahko pijete pri različnih temperaturah, vendar je najbolje, da ga pijete pod to stopnjo, tako da bo alkohol imel boljši učinek..
Vrste viskija
Obstaja veliko število vrst alkohola te blagovne znamke. Pa pojdimo skozi najbolj priljubljene med njimi.
- Jack Daniels, 40%. Klasičen videz, ki je še vedno zelo priljubljen..
- Jack Daniel`s Old št. 7, 40%. Najbolj priljubljen in z naslovom videz.
- Jack Daniels Tennessee 35%. Narejena na osnovi medenega likerja.
- Jack Daniels Single Burrell, 47%. To je vrhunski alkohol, ki je podvržen dvojni filtraciji..