Pregled vile absinthe in njenih vrst
Cilj vsakega sodobnega poznavalca alkohola visoke stopnje je vedeti največjo možno količino okusnega in zanimivega alkohola.. Absinthe
Menu
Njen edinstven okus in visoka stopnja ustvarjata določen nepokolen značaj, ki ga danes ni mogoče najti v nobeni drugi tinkturi. Absinthe Fairy je najboljša rešitev za tiste, ki želijo čim bolj popestriti svojo večerno preživljanje prostega časa in ji zagotoviti nove žive vtise.
Zanimalo vas bo tudi, če mnogi proizvajalci alkohol obogatijo z različnimi okusi v obliki janeža, šipka, angelike, mete, peteršilja, pelina, limonine melanše in še veliko več. To pomeni, da boste z odsotnostjo Xente - ali s prednostjo - absint Fruko Schulz - pridobili, se boste seznanili z originalnimi okusnimi odtenki.
Barva
Barva, ki je odvisna od sestavin in živil, je lahko najbolj raznolika. Začenši od zelene in konča z rdečo ali modro. Najbolj priljubljena je seveda zelena barva. Po njegovi zaslugi je nastal vzdevek "zelena vila".
Vonj
Ko enkrat zavoha alkohol, ga ne boste nikoli pozabili. Prepoln je z aromami pelina, ki se nežno prepletajo z obilico zelišč..
Okus
Gastronomske lastnosti izdelka ne bodo ugajale vsem. Ima rahlo grenkobo, ki se prepleta z močno sladkostjo in ostrino pelina. Ne boste ga pili na veliko požirek.
Ali veste? V zbirki Ermitaž je slika "Ljubitelj absinta", ki jo je ustvaril Pablo Picasso.
Kako izbrati pravo pijačo in jo razlikovati od ponaredka
Veliko število ponarejenih izdelkov na trgu z alkoholom prisili sodobnega potrošnika, da posebno pozornost posveti postopku izbire in pridobivanja visokokakovostnega alkohola. Absinthe Green Fairy skorajda ni izjema, še posebej če upoštevamo dejstvo, da je priljubljenost teh pijač vsako leto večja.
Poleg tega ponarejevalci ponarejajo ne samo izdelke srednjega in cenovno ugodnega ešalona, temveč tudi izdelke vrhunskega razreda. Če se želite zaščititi med postopkom nakupa, bodite pozorni na naslednje dejavnike:
- Država izvora. Danes se vilinski absint zakonito proizvaja v Angliji, Švici, na Češkem, v Španiji in na Švedskem. Če na etiketi navede drugo državo porekla, vrnite steklenico na polico.
- Popoln videz. Proizvajalci izdelka ne privoščijo malomarnosti pri oblikovanju. Tako bo imel tudi alkohol srednjega cenovnega razreda vrhunski videz.
- Obvezna razpoložljivost trošarinskih znamk. Ta izdelek naj bo na vsaki steklenici vilinskega alkohola. Njegova odsotnost je dopustna samo za izdelke, kupljene v trgovini Duty Free.
Kako postreči
Da vam zelene, modre ali rdeče vile ne pridejo že po prvem požirku, bodite pozorni na načela, kako piti absint. Izdelek ima svojo posebno kulturo uživanja, ki ne prenaša zanemarjanja.
Degustacija vključuje poseben kozarec, 150 ml ledene vode, 30 ml pijače in 1 kocko rafiniranega sladkorja. Zaželeno je tudi, da imate vilico posebno žlico, ki vam nato omogoča doseganje želenega učinka. Razlitje poteka v naslednjem zaporedju:
- Nalijte alkohol v kozarec.
- Na površino postavite posebno žlico z luknjami.
- V žlico dajte kos sladkorja.
- Počasi nalijte hladno vodo neposredno na kocko sladkorja, pri čemer opazujete, kako se pojavi opalov seme.
S katerimi izdelki se kombinira
Tinktura pelina ima po okusu izjemno sladek okus, zato je treba posebno pozornost posvetiti izbiri prigrizkov. Dajte prednost sladkim in kislim ali sladkim dodatkom. Odlična čokolada, limona ali sladkarije. Če je izdelek pripravljen tradicionalno, je bolje, da izključite morebitne prigrizke.
Ali veste? Leta 1913 je režiser Charles Foley uprizoril predstavo v Parizu z naslovom Absinthe.
Druge uporabe
Absinthe Blue Fairy lahko varno pripišemo klubskim napitkom, ki lahko potrošnika obkrožijo z različnimi mešanicami. Kombinira se z velikim številom sestavin, kar potrošniku razkriva pravo ekstravaganco raznolikosti okusa.
Med priljubljene mešanice, ki jih pogosto strežejo v klubih in restavracijah, so Anise Banana, Hiroshima, Baltimore, Biondina, Bioplasma, Blanche, Green Fairy in številne druge..
Kakšne so vrste te pijače
Danes, ko se soočate z absint Fairy iz oči v oči, boste pozorni na impresivno raznolikost izdelkov, ki jih lahko razvrstimo po jakosti, odstotku thujona in številnih gastronomskih kazalcih.
- Zelena vila. Tako imenovana izvirna barva čiste tinkture. Lahko je predstavljen v različnih odtenkih, od svetlo zelene do smaragdne. Za ustvarjanje potrebne barve se uporabljajo naravne barve za živila..
- Modra vila. Skoraj nič se ne razlikuje od zelene vile. Barvanje se pojavi zaradi naravnega barvanja hrane.
- Rumena vila. Ta pijača ima jantarni odtenek in jo pogosto imenujemo naravna, saj naravna barvila listov pelina spremenijo barvo v rumeno.
- Rdeča vila. Temu izdelku se doda ekstrakt granatnega jabolka, ki mu daje rubinski odtenek..
- Črna vila. Pri izdelavi tega izdelka se uporabljajo korenina, ne listi pelina. Prav on daje izdelku temno barvo.
Zgodovinska dejstva
Pijača ima veliko različic pojavnosti, najbolj priljubljena in realistična pa je tista, v kateri je tinktura izvirala iz Švice leta 1792. V tem obdobju so sestre Enrio živele v mestu Kuva, aktivno se ukvarjale s pripravo zdravilnih tinktur..
Ena od teh mešanic je bila narejena z destilacijo tinkture pelina-janeža v napravi za destilacijo. Prodaja te tinkture je opravil posrednik, zdravnik Pierre Ordiner, ki je pacientom ponudil tinkture kot zdravilo »za vse bolezni«. Malo kasneje je recept za pijačo kupil Henri Dubier, ki je leta 1798 s podporo prijatelja Henri-Louisa Pernota odprl prvo množično proizvodnjo pijače.
Izdelek je bil tako priljubljen pri javnosti, da je bil že leta 1805 Dupier prisiljen zgraditi še en obrat za svojo proizvodnjo v Pontarlieru. Tovarna je dobila ime "Perno" in tudi blagovna znamka, katere alkohol lahko danes najdemo v vodilnih butikih po vsem svetu..
Nepozabno in nevarno
Zelena, rumena, rdeča, modra ali črna Vila - ne glede na kateri absint bodite pozorni, bodite pripravljeni na neverjetno in atmosfersko občutje. To je alkohol visoke trdnosti, ki je sposoben ugoditi tako poštenemu spolu kot močnim moškim. Izberite najboljše alkoholne izdelke za prebavo.