Doctor august (doctor august) - ruska znamka likerjev in likerjev

Likerje in tinkture (Doctor August) hkrati proizvaja več domačih destilarn. Pijače znamke so na ruskem trgu predstavljene že več kot osem let in so po naravni sestavi, prijetnem okusu in dostopni ceni v povpraševanju. Pijače so ustvarjene na podlagi starih receptov, kjer so skrbno izbrane sestavine v harmoniji in se dopolnjujejo.

Zgodovina blagovne znamke

Blagovna znamka "Doctor August" pripada Skupina Beluga, eden največjih uvoznikov in proizvajalcev alkohola na ruskem trgu. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1999 pod imenom Synergy. Prvo podjetje gospodarstva je bil "Ussuriyskiy balzam", znan po svojih tinkturah na zeliščih tajge. Trenutno skupina vključuje pet destilarn v različnih regijah Rusije, pa tudi klet na Krasnodarskem ozemlju. Podjetje je po proizvodnji likerjev in grenkih izdelkov na prvem mestu v državi.

Holding skupine Beluga je leta 2013 predstavil blagovno znamko Doctor August. Sestava znamke vključuje 28 vrst sladkih in grenkih poparkov, ki jih navdihujejo stari recepti. Posebnost pijač je, da so narejene samo iz naravnih sestavin: aromatičnih zelišč, oreščkov, sadja in jagodičja, surovine pa kupujejo pri zanesljivih dobaviteljih. Proizvodnja uporablja najmanj okusov, vse sestavine so skrbno izbrane.

Recept za tinkture Doctor August so razvili tehnologi destilerije Mariinsky. Podjetje je leta 2006 postalo del skupine Beluga. Holding je veliko vlagal v novo opremo, uvajanje naprednih tehnologij in posodobitev linij. Le nekaj let kasneje je obrat prevzel vodilni položaj v regiji glede obsega proizvodnje in letno proizvede 1,7 milijona dekalitrov alkoholnih pijač..

Proizvodna tehnologija

Likerji in tinkture "Doctor August" temeljijo na visokokakovostnem alkoholu "Lux" in mehki vodi iz lastnih arteških vodnjakov. Vsaka vrsta izdelka vsebuje originalne dodatke: eterična olja sadja in citrusov, cimet, vanilin in druge začimbe. Jagode in zelišča vztrajajo pri mešanici vode in alkohola v zaprtih posodah iz nerjavečega jekla ali v hrastovih sodih, starih več kot sto let. Nastale sestavke filtriramo in dodamo pijačam.

Mešanje poteka v strogem zaporedju in v skladu z receptom. Najprej v posodo damo pripravljene sadne napitke in aromatične alkohole, nato dodamo sladkorni sirup in citronsko kislino. Zahvaljujoč sodobni opremi za pripravo vode, staranje in filtracijo pijače dobijo brezhiben okus. Likerji polnijo po novi liniji po meri v tovarnah v Italiji in Nemčiji s kapaciteto 6000 steklenic na uro..

Vrste likerjev "Doctor August"

Zbirka "Doctor August" vsebuje tri vrste likerjev z jakostjo 20%. Poleg destilarne Mariinsky pijače znamke proizvajata še dve podjetji holdinga: balzam Ussuriysky na Primorskem ozemlju in Alviz JSC v Arhangelsku. Vse tovarne uporabljajo enako tehnologijo in uporabljajo naravne sestavine.

Najbolj priljubljeni likerji "Doctor August":

• Berry Mix je kombinacija aromatičnih alkoholov, napolnjenih z brusnicami, brusnicami in borovnicami. Pijača ima bogat jagodičast šopek in prijeten sadni pookus;
• "Juicy Cherry" - mešanica alkoholnih sadnih napitkov iz zrelih češenj, aronije in borovnic. Mandljeva infuzija likerju doda orehove tone in na koncu daje trpke note;
• "Malinova marmelada" je narejena iz aromatičnih žganih pijač, napolnjenih z malinami in črnim ribezom. Za liker je značilen svetel jagodičast okus brez pretirane sladkosti..

Kako in s čim piti tinkture "Doctor August"

Likerje in tinkture Doctor August postrežemo po glavnem obroku v majhnih kozarcih s prostornino 30-50 ml. Sladke alkoholne pijače so v harmoniji s sladicami: pecivom in sladoledom.

Zaradi svoje jagodičaste sestave so likerji kombinirani s sokovi iz citrusov: pomarančni ali grenivkin. "Malinovo marmelado" lahko zmešamo z bananinim sokom v razmerju ena proti dve, v tem primeru je vredno dodati kocke ledu v koktajl.

Pijače so dober dodatek popoldanski kavi ali čaju..