Lazur
Champagne Lazur (Lazur) je gaziran vinski koktajl s svetlimi bleščečimi odtenki, ki ga proizvaja tovarna v Sankt Peterburgu "Bravo Premium". Pijača lesketa z modro, rožnato in zlato barvo ter spominja na izdelke španskega podjetja Aviva
- najbolj priljubljen proizvajalec pisanih penin. Podjetje je del skupine podjetij Rust.Zgodovinska referenca
Bravo International sta leta 1994 ustanovila islandska poslovneža Thor Bjorgolfsson in Magnus Thorsteinsson. Podjetniki so v Sankt Peterburgu zgradili obrat, ki se je sprva specializiral za proizvodnjo limonade Korona. Nato so v asortiman dodali nizkoalkoholne koktajle, ki so jih proizvajali pod blagovno znamko Bravo. Leta 1998 je bila premoženju podjetja dodana pivovarna, ki je postala znana zunaj regije po zaslugi blagovne znamke piva Bochkarev..
Islandski poslovneži niso bili pozorni na razvoj smeri koktajlov in niso promovirali izdelkov. Lastniki so kasneje ugotovili, da je bil njihov cilj promocija podjetja za nadaljnjo prodajo. Do leta 2002 je tovarna Bravo proizvajala le štiri vrste koktajlov, ki so se v oglaševanju pojavili le enkrat - v šaljivem programu "Gorodok". Istega leta je podjetje prevzel pivski koncern Heineken.
Novo vodstvo se je soočalo z majhnim obsegom proizvodnje - obrat je proizvedel skoraj polovico proizvodnje svojih najbližjih konkurentov. Lastniki so podobo blagovne znamke resno vzeli z oglaševalsko kampanjo, namenjeno mladi publiki - glavnemu potrošniku izdelkov z nizko vsebnostjo alkohola. Asortiman so dopolnili z dvema ducatoma koktajlov z novimi okusi, pa tudi z energijskimi napitki.
Vendar podjetje Heineken ni uspelo promovirati blagovne znamke - to je vplivalo na pomanjkanje uveljavljenih prodajnih poti. Leta 2005 je pivovarna prodala pivovarno skupini podjetij Rust, velikemu proizvajalcu in distributerju žganih pijač, lastniku znanih znamk vodke Zelenaya Marka in Parlamentu. Novi lastniki so v podjetju Bravo Premium opremili linijo za stekleničenje penin.
Šampanjec Lazur se je pojavil leta 2015. Pijača je narejena iz mešanice suhih vin, ki jih v Sankt Peterburg pripeljejo iz italijanskih obratov za predelavo grozdja. Vinske materiale razredčimo z vodo do želene jakosti, nasičimo pijačo z ogljikovim dioksidom, v fazi stekleničenja pa v steklenice dodamo barvilo za živila s svetlečimi delci, ki ob stresanju dajo penini svetlo praznično barvo. Na koncu se na vrat namesti etiketa z informacijami o mobilni aplikaciji Lazur AR. Kupci lahko programsko opremo prenesejo na svoj pametni telefon, skenirajo nalepko in si ogledajo zažigalni ples risanega junaka Mr. Banan.
Zanimiva dejstva
- Proizvajalec je pijači Lazur dal ime, ta beseda naj povzroči, da se kupec poveže s francosko riviero, riviero in obmorskimi počitnicami.
- Oblikovanje blagovne znamke je razvila ukrajinska agencija za blagovne znamke Reynolds in Reyner. Oblikovalci so nalepko okrasili z grbom z uporabo elementov italijanske heraldike - križ, viteška čelada, trakovi in petokraka zvezda.
Vrste šampanjca Lazur, 7,1%
Šampanjec temelji na mešanici vin iz sort grozdja muškat; naravni okusi dodajo različne odtenke okusa. Podjetje proizvaja tri vrste pijač:
- Rose - vroče roza
- Modri ocean - srebrno modra
- Zlato - zlato.
Sestava vina je bližje tradicionalnim izdelkom rastline - nizkoalkoholnim koktajlom, saj je pijači v fazi proizvodnje dodan rektifikacijski alkohol znamke "Lux".