Vinski malbek in njegove lastnosti

Vsaka vinska regija lahko svojega potrošnika obkroži z obilico alkoholnih možnosti z najrazličnejšimi okusnimi lastnostmi. Argentina v tem primeru ni bila izjema. Proizvaja nekaj najboljših predstavnikov suhih rdečih pijač, ki so se že uspeli glasno izjasniti po planetu. Odličen primer tega je vino Malbec, ki ga že več kot 150 let pridelujejo številna ugledna podjetja v regiji.

Vsebuje svojevrsten pristni čar, ki se kaže v brezhibnem ravnovesju med nežnimi okusi, prodornimi aromami in nepozabnim okusom. Vsaka pijača te serije daje izjemen užitek, ki ga lahko ocenijo ne le izkušeni sommelierji, temveč tudi navadni potrošniki.

Ali veste? Sodobni nasadi za gojenje grozdja Malbec zasedajo površino 85 tisoč hektarjev.

Vino Malbec je narejeno iz iste sorte grozdja.

Barva

Malbec - v glavnem temna burgundska vina s svetlo barvnimi odsevi s strani roza in bledo rdeča.

Vina iz argentinskega malbeka imajo bogato rubinasto barvo.

Vonj

V aromatičnih kazalcih se odlično kažejo odtenki lesa, mlečne čokolade, tanina, kave in vijolice..

Okus

Okusne ambicije so lahko najbolj raznolike, vendar je za Malbeca združevalna značilnost prisotnost v gastronomskih kazalnikih sliv črnega ribeza, češnje in češnje.

Ali veste? Malbec je dolgo časa v Argentini pridelal izključno iz grozdja, pobranega na ravnem območju, vendar so pozneje vinarji začeli opažati, da na pobočjih gora rastejo jagode, zaradi česar je pijača mehkejša in bolj dišeča. Tako danes to grozdje gojijo le v gorah..

Kako kupiti originalni izdelek

Z nakupom rdeče vino v trgovini bodite pozorni. Trg z alkoholom je prenasičen z velikim številom ponaredkov, zato nihče od sodobnih potrošnikov ni varen, da ne postane lastnik ponaredka. Vino Argentine Malbec v tem primeru ni bila izjema. Z izkoriščanjem svoje trdne priljubljenosti na vseh celinah ni mogel prezreti pozornosti ponarejevalcev..

Zlasti za zaščito pred napačno izbiro in posledično uživanje v okusu kakovostne pijače pri nakupu bodite pozorni na:

  • Kraj pridobitve. Zaupajte samo zaupanja vrednim prodajnim mestom. V majhnih stojnicah ali manjših trgovinah ne iščite kakovostnega tujega vina.
  • Trošarina. Odsotnost trošarinske oznake a priori kaže na to, da imate ponarejen izdelek ali izdelek, ki je opravil carinjenje. Ta znak je lahko odsoten le, če ste kupili pijačo v coni proste trgovine.
  • Steklenica. Vsak proizvajalec vina potrošnikom ponuja izdelke, ki so ustekleničeni v pristnih oblikah. Pred tem se pred nakupom seznanite s tem, kako naj bi dejansko izgledala originalna embalaža sklopa, ki vam je bil všeč. Če želite to narediti, samo obiščite uradno spletno stran proizvajalca.

Pomembno je vedeti ne le, kaj je, malbek, ampak tudi, da lahko izbereš originalno pijačo, ki jo razlikuje od ponaredka.

  • Čistost. Sodobni proizvajalci so odgovorni za to, da njihovi izdelki nimajo tovarniških napak, zaradi česar na steklenici z blagovno znamko, kapljicami lepila, asimetrično nameščenimi nalepkami ali poškodovanimi plutovinami ne boste opazili čipov..
  • Čistoča. Pred nakupom se prepričajte o konsistenci pijače. V njej ne sme biti nobenih novotvorb. Malbec je čisto vino, ki ga dolgo in dolgo veseli svetla enotna barva in prosojnost.

Bodite pozorni na konsistenco pijače.

Kako postreči

Krma argentinsko vino Izvaja se enako kot kateri koli rdeči alkohol iz drugih regij našega planeta. Prelivanje pijače je najbolje narediti v kozarcih v obliki tulipana na visoki nogi iz tankega stekla. Takšni vinski kozarci prispevajo k celovitemu preučevanju barvnih arom in barv izdelkov..

Argentino malbekovo vino je najbolje okusiti iz kozarcev tulipana.

Pozornost je treba nameniti tudi temperaturnim standardom. Izdelka ne pregrevajte in ga ne uporabljajte pri sobni temperaturi. Optimalni temperaturni standardi za te izdelke veljajo za mejo 15-18 stopinj. Kar se tiče same degustacije, bi morali piti vino Malbec v majhnih požirkih, postopoma preučiti njegovo aromatično osnovo.

S katerimi izdelki se kombinira

Da bi vam degustacija dala veliko svetlih in dobrih vtisov, ne zanemarjajte prigrizkov. Še več, k njihovi izbiri pristopite z vso lastno odgovornostjo. Odlična rešitev v smislu gastronomske spremljave Malbecu bodo mesne, sirove in ribje jedi. Poleg tega so pijače odlične z breskev, mango in olivami..

Suhi rdeči vinski malbek je kot nalašč za mesne jedi.

Je pomembno! Malbec ne pijte s sladicami. V takšni postrežbi se vam bodo pijače zdele izjemno nesramne in ostre. Izrazili bodo kaotičen vonj kože in tobaka.

Druge uporabe

Argentinsko malbeško vino je v svoji čisti obliki odlično, vendar to ne pomeni, da izdelka ne morete uživati ​​v kombinaciji z različnimi sestavinami. V primeru, da vas zanima možnost ustvarjanja izvrstnih koktajlov na njegovi osnovi, bodite pozorni na recepte takšnih mešanic, kot so Opera, Buda, Pilot, Amontillado, Dubonne, Royal Purple in Cassis. V vsakem od njih boste našli nekaj izjemnega, kar vam bo pomagalo pri nadaljnjem razkrivanju bistva aromatičnega alkohola..

To vino se lahko uporablja tudi za pripravo koktajlov.

Kakšne so vrste te pijače

Danes boste obiskali najbližjo prodajalno žganih pijač in se seznanili s številnimi različicami Malbeca. Čakate na izdelke najrazličnejših znanih blagovnih znamk, od katerih vsaka ponuja svoje zanimive rešitve glede na okus in aromo. Najzanimivejši izdelki iz te vrstice naj vključujejo:

  • Callia Alta Shiraz-Malbec. Vino Malbec rdeče suho s prijetnim grimiznim odtenkom. Njegova aroma vsebuje kombinacijo cimeta, datlja, sladkega sladkega in rdečega sadja. V gastronomskih kazalnikih se nahaja harmonija med sladkostjo in svilenimi tanini.

In tu je eden od predstavnikov vinskega malbeka, Argentina.

  • Kaiken Malbec. Temno vijoličen izdelek z žametno sadnim zaključkom. Aromatični kazalci razkrivajo poltone čokolade, rdečih jagod in opečenega hrasta.

Še ena priljubljena znamka tega vina.

  • Portillo Malbec. Rubinsko rdeč alkohol z zaobljenim okusom, v katerem prevladujoč položaj zavzemajo toni sadja in taninov. Aromatične lastnosti se kažejo s kombinacijo odtenkov črnih jagod, vanilije in slive.

In tu je še ena znamka malbekovega vina.

  • Luigi Bosca Malbec. Ima intenzivno temno češnjevo barvo in izjemen okus, v katerem se prepletajo odtenki slive, zrelih češenj in začimb. Šopek arom temelji na kombinaciji murve, vanilije in maline..

Luksuzno suho vino malbec.

Zgodovinsko ozadje

Vino Malbec - Argentina, njegov neomajen duh, čarobna in prijazna narava. Ta alkohol se proizvaja iz istoimenske grozdja, ki je bilo prvotno vzrejeno v Franciji. Šele leta 1868 se je ta sorta v Južni Ameriki, zahvaljujoč prizadevanjem Michela Puig-a, pojavila.

Upoštevajte, da v Franciji vina, izdelana iz grozdja Malbec, ne morejo prenesti konkurence, medtem ko so v Argentini takoj postala ena najbolj cenjenih. Omeniti je treba tudi, da je bila v Franciji letina te grozdja zaradi hladnega podnebja precej slaba, medtem ko je Argentina s povprečno temperaturo zraka v senci 36 stopinj postala idealna lokacija zanjo. V francoskem mestu Cahors nasadi blizu Malbeca zasedajo več kot 70% vseh ozemelj, namenjenih za sajenje grozdja..

Obstaja toliko proizvajalcev vina te sorte.

Uživajte v najboljših pijačah v Argentini

Grem študirati vse vrste vina in usmerite pozornost na predstavnike argentinske arome, bodite pripravljeni, da se seznanite s trdnim seznamom pijač, ki lahko ne le ugajajo, temveč tudi presenetijo vašega potrošnika. Vsak proizvajalec v tej regiji prodaja nekaj izjemnega in edinstvenega v svojih izdelkih, zaradi česar lahko računate na najbolj žive vtise.

Malbec je odličen za velike počitnice in izgleda dobro na mizi v trenutkih romantičnih in prijateljskih pogovorov. Pojdite v najbližjo prodajalno žganih pijač po steklenico resnično sončne in dih jemajoče pijače, ki vam bo razkrila prave veščine argentinskih vinarjev. 

Meni