Pregled vin v provansi
Ko je vaš cilj spoznati nova elegantna gastronomska in aromatična doživetja, zagotovo bodite pozorni na referenčne blagovne znamke in sorte vin, ki so že uspele pridobiti zaupanje večmilijonske potrošne publike. Vina Provence so odličen primer tistih izdelkov, ki jih preprosto ne morete mimo. To je vrhunski alkohol, ki je danes prisoten na policah različnih trgovin v najširši možni raznolikosti. To so bela, rožnata in rdeča vina, katerih okusov si boste še dolgo zapomnili, saj jih je nemogoče zamenjati s katerim koli drugim vinom.
Menu
Barva
Vizualna paleta izdelkov Provence sega od bledo bledo in rahlo slamnate do svetlo rožnate in temno rdeče. Največji tržni delež je rezerviran za roza možnosti.
Vonj
Glede vonjev prevladujoča nota prideluje sadne in jagodne barve, ki so obogatene z začimbami in dišečimi začimbami..
Okus
Gastronomski kazalci izstopajo po svoji mehkobi. Pijače so popolnoma uravnotežene in nežne tudi pri okušanju brez prigrizkov..
Kako izbrati originalni izdelek
Trg sodobnega alkohola je prenasičen s ponarejenimi izdelki. Praksa kaže, da danes pri izbiri "rdečega in belega vina" v stacionarnih trgovinah noben potrošnik ni imun pred nakupom ponarejenih izdelkov.
Edini način, da se zaščitite pred nakupom ponaredka, je, da bodite pozorni na temeljne znake kakovostnega alkohola, in sicer:
- Prisotnost trošarinskega žiga. Če vina Provence kupujete ne na območju proste trgovine in ne v Franciji, mora imeti na njem trošarinski žig. Odsotnost tega elementa bi morala sprožiti dvom v pristnost pijače..
- Steklenica. Vsak proizvajalec svoje izdelke na trg odda v avtentičnih zabojnikih. Pred nakupom preučite primere, kako lahko izgleda steklenica proizvajalca, ki vam je všeč. Če želite to narediti, obiščite obsežno globalno mrežo, kjer obstajajo posebni interaktivni predstavniki proizvodnih podjetij.
- Visoka kakovost. Vse pijače iz Provanse imajo vrhunsko naravo, ki se kaže ne samo v okusnih lastnostih, ampak tudi v zunanji zasnovi. To pomeni, da na embalaži z blagovno znamko nikoli ne boste naleteli na steklene sekance, nalepke ali deformirane pokrove.
- Čista in pregledna. Ne zaupajte izdelkom, v strukturi katerih so vidne usedline in druge novotvorbe. Kakovostni izdelki iz Provence imajo edinstvene vizualne kazalnike, ki izključujejo novotvorbe v sestavi.
Kako postreči
Francoske pijače iz Provanse, pa tudi - vino Georgije, so najbolje postrežene v klasični obliki. Izdelke stekleničimo strogo v visoke kozarce s tanko nogo. Bodite več pozorni na prozorne vinske kozarce v obliki tulipana. Omogočajo igranje s sklopom in hkrati preučujejo ne le njegovo barvo, ampak tudi barvo arom. Prav tako se vinarstvo Provence v posebnih temperaturnih zahtevah ne razlikuje. V skladu s standardom se beli predstavniki linije ohladijo na 10-15 stopinj, rdeči in roza - do 16-18 stopinj. Prav ti temperaturni okviri nam omogočajo, da izpostavimo temeljne svetle značilnosti arom in okusov sodobnih sklopov iz eminentnega sončnega območja.
S katerimi izdelki se kombinira
Ker je za zbirko vin iz Provanse značilna impresivna raznolikost predstavnikov, izbor prigrizkov poteka strogo individualno. Na primer, francosko rdeče vino je najbolje kombinirati z pečeno govedino ali svinjino, bele možnosti pa vam bodo dale edinstven občutek, ki ga spremljajo morski sadeži in sadje. Sladice so odlične za roza predstavnike regije..
Druge uporabe
Če želite čim bolj popestriti svojo degustacijo, bodite pozorni na recepte za naslednje koktajle: Burgundija, Lafayette, Mary Garden, Quarterdeck in Lillette. Zahvaljujoč njim bo vsaka pijača, ki jo kupite od Provence, dala veliko novih aromatičnih in gastronomskih barv.
Kakšne so vrste te pijače
Če želite uživati v okusih francoskih vin iz Provanse, se boste seznanili z impresivno raznolikostjo alkoholnih izdelkov, od katerih vsak prikazuje svoje posebne žive indikatorje okušanja. Najbolj zanimive in najbolj priljubljene sorte vin v tej regiji lahko varno pripišemo:
- AOC Miraval Rose Cotes de Provence. Ima bledo rožnato barvo in izrazen pookus, v katerem so note jagod, češenj, citrusov in divjih zelišč. V aromatičnem šopku je prevladujoč položaj češnjev in jagodnih podtonov.
- Domaines Ott By.Ott Rose Cotes De Provence AOP. Dokazuje bledo roza barvo s svetlo oranžnimi poudarki. Aromatična osnova temelji na kombinaciji marelice, manga, breskve in pasijonke, okusne ambicije pa so izražene v poltonah cimeta, kardamoma in lupine.
- Domaines Ott Clos Mireille Blanc de Blancs. Sestav je slabe rumene barve z zelenkasto-srebrnim odtenkom. Paleta okusov temelji na kombinaciji cvetnih, medenih in sadnih odtenkov, aromatični pa izstopajo po občutljivem ravnovesju med cvetnimi in sadnimi notami..
- Chateau Minuty "281". Prijetno s prijetno bledo roza barvo in sadno aromo. Okus je nasičen z vsebnostjo citrusov in mineralov..
Zgodovinsko ozadje
Provence je zbirka vin, ki nastaja izključno v istoimenskem francoskem vinskem območju, ki se nahaja na jugu države. V večstoletni zgodovini obstoja so proizvodi te regije osvojili status najboljših rosé vin v zgodovini. Bili so cenjeni in cenjeni od monarhov srednjega veka. Z leti je paleta barv lokalnega vina samo rasla, spremenile so se tudi glavne sorte grozdja.
Najboljši predstavniki sončne Francije
Ko imate na voljo steklenico iz Provanse, nehate razmišljati o drugih vrstah vin, saj imate na voljo referenčni izdelek, ki vas lahko obdaja ne samo s svetlimi aromatičnimi lastnostmi, ampak tudi z okusom, ki je vedno shranjen na okusnih rezinah. Predvsem ugotavljamo, da gre za pijače za kateri koli dogodek. Odlični so za počitnice, pa tudi za navadne vsakdanje večere, ko duša zahteva počitek in telo temu ne nasprotuje.