Vino bardolino in njegove značilnosti

Vsaka sodobna trgovina z alkoholom lahko svojemu potrošniku zagotovi impresivno raznolikost rdečega in belega vina, med to številčnostjo pa vedno obstajajo možnosti, ki bi jih morali preizkusiti tako izkušeni sommelier kot začetnik poznavalec nežnih alkoholnih mešanic..

Odličen primer takšnih izdelkov, ki vam bodo zagotovo pričarali nepozabno izkušnjo degustacije, je vino Bardolino. To je poseben razred italijanskih regionalnih vin, katerih priljubljenost hitro raste po vsem svetu..

S svojo proizvodnjo se ukvarjajo številna ugledna podjetja, kar ne preseneča, saj so alkoholne pijače te linije že od prvega požirka osvojile mesto potrošnika.

Kako razlikovati originalni izdelek od ponaredka

Žalostno je priznati, vendar je suho rdeče vino Bardolino, tako kot mnoga druga vina v Italiji, pridobilo pozornost ponarejevalcev.

Z drugimi besedami, danes bi morali izbrati katero koli - polsladko rdeče vino - biti zelo pozoren, saj je v vaših rokah morda ponaredek.

Pred nerazumnim nakupom se lahko zaščitite le z zanašanjem na temeljne znake kakovostnega alkohola, in sicer:

• Steklenica. Vsak proizvajalec vino pridela v pristnih posodah. Pred nakupom obiščite specializirano spletno predstavništvo blagovne znamke, ki vam je bila všeč in poglejte, kako naj bi dejansko izgledala steklenica pijače.
• Kakovost oblikovanja. Ne zaupajte vinu, na posodi katerega so čipi stekla, vdolbinice, sledi lepila in druge tovarniške deformacije. Bardolino je vrhunski izdelek, zato proizvajalci v fazi razlitja izključijo vse vidne napake in pomanjkljivosti.
• Kristalno čist. Oglejte si strukturo pijače. V njej ne sme biti motnosti in usedlin. Prisotnost novotvorb samodejno kaže na nizko stopnjo sestave.
• Trošarina in kraj pridobitve. Kupujte italijanski rdeči Bardolino samo v specializiranih prodajalnah, kjer vam lahko za vsak izdelek priskrbijo potrdilo o kakovosti. Poleg tega, vsaka italijanska steklenica mora imeti trošarinski žig. Njegova odsotnost je mogoča le, če pijače kupujete v sami Italiji ali na območju proste trgovine.

Kako postreči

Pri nakupu italijanskega rdečega vina Bardolino za osebno degustacijo poskrbite, da izpolnite temeljna klasična merila za prvo seznanitev s pijačo.

Izberite prave kozarce za degustacijo. Priporočljivo je dati prednost debelim "vinskim kozarcem" na tanki nogi s prozornim steklom. V njih lahko igrate pijačo in prepoznate osnovne značilnosti njene barve.

Prav tako ne zanemarjajte temperaturnih standardov. Bardolino je najbolje uživati ​​nekoliko ohlajeno. Za optimalno temperaturo izdelka velja, da je meja 14-16 stopinj. Pregreti izdelek vznemirja s kaotično aromo in prehlajeno "maže" gastronomske ambicije.

S katerimi izdelki se kombinira

Kot ustreza klasičnemu rdečemu vinu, je Bardolino odličen za mesne izdelke, sladice in sadje. Treba je opozoriti, da je pijača popolnoma nezahtevna.

Zato boste lahko sami izbrali popoln par za to. Kot številna sladka vina tudi italijanski izdelek v tem primeru izkazuje zvestobo.

Druge uporabe

Vsako košer vino lahko pijemo tako čisto kot razredčeno. Bardolino v tem primeru ni bila izjema. Dobro se ujema z najrazličnejšimi sestavinami, kar vam omogoča, da ustvarite izvrstne in edinstvene koktajle..

Zato, če ste naveličani degustacije italijanskega sklopa v najčistejši obliki, priporočamo, da si ogledate recepte za naslednje mešanice: Slikarstvo, Kasi, Grozdni hit, Louisiana, Ognjič, Mary Garden, Dubonnet, Amontillado in Royal Purple.

Z vsakim od njih boste odkrili popolnoma različne raznolike občutke okusa..

Kakšne so vrste te pijače

Med široko paleto avtentičnih izdelkov, ki spadajo v razred Bardolino, boste zagotovo izpostavili številne izdelke, vredne pozornosti čim večjega števila potrošnikov. Sem spadajo:

• Fratelli Martini Sant´Orsola Bardolino DOC. Rubino alkohol s prijetnim odtenkom črnega in rdečega sadja v aromi. Okus temelji na mandljevi grenkobi, prepleteni z nohti zrelega sadja in slanega.
• Zeni Bardolino Classico DOC. Rubinsko rdeča z vonjem cvetov. V žametnem pookusu se slišijo harmonične note rdečih jagod, tanina in sadja..
• I Castelli Romeo e Giulietta Bardolino DOC. Rdeča z občutljivimi bordo odsevi. Sledi začimb in sadja sledijo njegovemu okusu, v aromi pa se slišijo intenzivni poltoni barv.
• Dansko Bardolino DOC. Eleganten rubin rdeč napitek s prijetno kislostjo in dolgim ​​sadnim okusom. V aromi sestavljanja je mešanica rdečega sadja.
• Gerardo Cesari Bardolino DOC Classico. Mehki granatni alkohol z rahlim oranžnim sijajem. V svojih gastronomskih značilnostih se nežno sadni toni uskladijo, v aromatičnem šopku pa slišite vonj vijolic.

Zgodovinsko ozadje

Vina bardolino izdelujejo že več kot 50 let v provinci Verona, ki se nahaja v bližini jezera Garda. Ta regija je edinstvena, ki so jo leta 1968 določili državni organi, ki so ji dodelili status pod nadzorom porekla ali DOC.

Tu je narava ustvarila edinstvene podnebne razmere, in sicer se je uresničilo ravnovesje med suhim in deževnim vremenom. Tako pridelovalcem uspe gojiti neverjetno rodovitno trto, katere okusne lastnosti ne morejo ponoviti iste sorte grozdja iz drugih regij..

Najboljše pijače za vsak dogodek in dogodek

Bardolino je izjemno nežno in karizmatično vino, od katerih je vsako oblikovano tako, da potrošniku ponuja edinstveno izkušnjo tako med samo degustacijo kot v trenutkih sprostitve v družbi najboljših prijateljev.

Glede na recept, ki ga bo izbral ta ali tisti proizvajalec, lahko uživate v izdelkih z ekspresivno sladkobo na nepcu, izvrstnim sadnim pljuskom v aromi in preprosto nepozabnimi notami začimb v pookusu.