Domača brinova tinktura na luni - korak za korakom kuhanja

Domača brinova tinktura na luni

Tinktura brinove je precej nenavaden alkoholni izdelek, ki ga redko vidimo na prodajnih policah, da ne omenjam zasebnih barov..

fotografija 1

Medtem ga lahko kuhate precej enostavno in hitro, še posebej, če poznate nekaj odtenkov.

Koristne lastnosti brina so opisane v videoposnetku:

Pri izbiri brina za vztrajanje pri mesečini morate upoštevati nekaj nihanj:

  1. Za ta recept ni mogoče uporabiti vseh jagod. Primerna je le trna in navadna brina.
  2. Vredno je vedeti, da bo končna tinktura pri izbiri jagod, ki spadajo v vrsto bodička, precej izrazit vonj po različnih zdravilih. zato je najbolje dati prednost navadnemu brinu, torej jagodam, ki imajo modro barvo.
  3. Za pripravo takšnega infundiranega luna lahko uporabite tako sveže kot posušene jagode.
  4. Surovine lahko kupite v suhi obliki v lekarni.
  5. Sveže jagode je treba nabirati jeseni, ko zorijo in enakomerno postanejo temno modre..

Bolje je zbrati takole: pod grm razgrnite kos tkanine in ga rahlo zavihajte. Zrele jagode bodo padle dol. Bodo najboljše surovine za pripravo tinkture na luno.

fotografija 2

Pred uporabo je treba brin skrbno oprati in posušiti na papirnati brisači.

Pomoč! Luna mora biti kakovostna in brez fuzilnega olja. Bolje je uporabiti tisto, ki je bila pridobljena iz zrnatega slada..

Prednosti in slabosti pijače

Kot kateri koli drug alkohol - tudi ta brinova tinktura ima svoje prednosti in slabosti..

Slabosti vključujejo:

  • precej specifičen okus in vonj, ki si ga ne morejo všeč vsi;
  • težave pri pridobivanju brina samega, ker se v nekaterih regijah sploh ne izvaja;
  • kontraindikacije za uporabo.

Dejstvo je, da se takšna luna lahko uporablja tudi kot zdravilo.

V tem primeru ni dovoljeno za otroke, noseče in doječe, ljudi z duševnimi motnjami, pa tudi ljudi z ledvično boleznijo.

fotografija 3

Prednosti takšne pijače so:

  1. preprostost pri pripravi;
  2. sposobnost eksperimentiranja z okusi z dodajanjem drugih sestavin;
  3. prisotnost koristnih, zdravilnih lastnosti;
  4. dolg rok trajanja;
  5. možnost nadaljnje uporabe za pripravo različnih koktajlov.

Je pomembno! Nekateri ljudje pogosto zamenjujejo mesečino, napolnjeno z brinom in klasičnim džinom. V resnici gre za dve popolnoma različni pijači, ki se razlikujeta v tehnologiji priprave.

Naredimo luno

Če želite sami pripraviti takšno pijačo, boste potrebovali:

  • 500 ml lune želene jakosti;
  • 50 g granuliranega sladkorja;
  • 12 posušenih brinovih jagod;
  • 10 g smrekovih suhih igel.

Nekateri recepti vključujejo uporabo suhe limonove lupine, da pijači daje bolj prijeten in osvežujoč vonj..

fotografija 4

Tak dodatek velja za neobvezna..

Pomoč! Če uporabljamo sveže grmičevje, je treba njihovo število povečati na 20 kosov, iglavcev igel pa izključiti iz sestave, potrebne so za močnejše aromatiziranje pijače.

Postopek kuhanja:

  1. Zmečkajte jagode in iglice.
  2. Vlijemo v kozarec in dodamo granuliran sladkor.
  3. V posodo nalijte mesečino in zaprite pokrov.
  4. Postavite v temno sobo za štirinajst dni.
  5. Nato ga dobite in dobro odcedite luno, pri čemer stisnite jagode.
  6. Pijačo nalijemo v steklenico in hladimo 3 dni.

Ob koncu časa velja, da je luna na brinu pripravljena za uporabo..

fotografija 5

Video navodila za kuhanje

Tako močno alkoholno pijačo lahko pijete tako v čisti kot razredčeni obliki..

Najbolje je, da ga takoj pred uporabo zmešate z običajnim tonikom. V vsakem primeru okus takšne lune na brinu nikogar ne bo pustil ravnodušnega..

Oglejte si video, ki opisuje tehnologijo kuhanja žganja vrst tinkture brina na destilatu:

Podobno

Meni