Gene finsbury: pregled okusa in kratka zgodba
Finsbury
Je ena najstarejših blagovnih znamk gina, ki se prideluje še danes. Razdeljen je na 3 vrste z gradacijo po ceni, okusu in aromi.Ugodna cena in rahlo izražena aroma brina je odlična možnost za alkoholne recepte in koktajle..
Zgodba Gene Finsbury
Rojstvo londonskega Dry Gene Finsburyja je povezano z imenom Joseph Bishop. Leta 1740 je ta pameten poslovnež odprl proizvodnjo lastnega alkohola. Njegovo podjetje je dobilo ime Finsbury Distillery. In v naslednjih letih je postala trdno povezana z londonskim ginom.
Eden od razlogov, ki je Škofu prinesel splošno priznanje, je bila kakovost pijače. Nič čudnega, da na steklenicah Finsbury emblem Londona buri. Le nekaj londonskih džinov dobi takšno čast. In Finsbury je eden izmed njih.
Na žalost družina Bishop nima več svoje znamenite blagovne znamke. Leta 1994 je bila proizvodnja pod nadzorom nemškega podjetja Borco. Vendar takšna pijača ni mogla najti boljšega lastnika. Konec koncev se moto "Borco" sliši kot: "Izvirniki se ne spreminjajo!" - "Tradicije so enake!".
Vrste džinov iz Finsburyja
Edinstvena značilnost Finsburyja je njegov okus. Natančen recept za pijačo je skrivnost, vendar je znano, da vključuje 10 različnih sestavin. Glavni od njih so brinove jagode in koriander. Ljubitelji gina so pozorni tudi na aromo limonove in pomarančne lupine, ki spremlja vsak požirek..
- Finsbury london suh gin
Ta pijača je z močjo 37,5% najbližja prvotnemu londonskemu suhem ginu Joseph Bishop. Spozna vas z aromo brina, travniških zelišč in notami citrusov..
Okus pijače gori. To ni konjak ali viski, ki bi ga uživali ali ga preveč zadrževali v ustih. Toda tisti, ki si to upajo, bodo v svojih jezikih začutili nepozabno kombinacijo sladke sladke sladice, adstrig limonine lupine in kančka koriandra.
Najbolje pa je, da se okus "Finsbury London Dry Gin" razkrije skupaj s tonikom ali vermuto. V takšnih koktajlih cveti z najbolj nepričakovanimi barvami. Najpomembneje je, da ne uporabljate sladke sode. Samo ubila bo okus gina.
- Finsbury London Dry Gin 60%
Izvozna različica originalne pijače. Njegova odlika je številka "60" na etiketi, ki poroča o trdnosti pijače pri 60 stopinjah. To lahko smatrate kot uradno opozorilo..
Kljub izjemni jakosti je alkohol presenetljivo enostaven za pitje. Njen tradicionalni okus brina se odlično razredči s koriandrom in limonino lupinico. In nekateri strokovnjaki pravijo, da so tam našli metine note..
- Finsbury platinin gin 47%
Zadnji gost iz 18. stoletja. Šestkratna destilacija daje odličen izdelek, kjer se prepletata močna aroma brina in trpki okus divjih jagod. Družba v kateri so koriander, pomarančna lupina in note grenke kinine.
Tako kot druge vrste Finsburyja je tudi ta alkohol najbolje piti kot del koktajlov. Če pa se želite preizkusiti v moči - vzemite nekaj požirkov čiste ognjene vode. Samo previdno. "Platinum Gin" ni nič slabši od angleškega boksa.