Kako narediti kavni liker? Recepti za kuhanje

Domače alkoholne pijače lahko razdelimo na dve ključni vrsti. Prva vrsta vključuje tiste, ki potrebujejo dolgotrajno vztrajanje in dozorevanje, druga pa - tiste, ki jih je mogoče zaužiti skoraj takoj. Praviloma se za alkoholno osnovo uporablja sveže sadje in jagode. Hkrati je priporočljivo, da pijača zdrži vsaj mesec dni. To je potrebno, da bodoči liker dobro absorbira vse naravne arome in okuse.

Danes bomo razpravljali o tem, kako narediti kavni liker doma, pa tudi seznanili se z nekaj preprostimi recepti za kavni liker.

Ko je alkoholna pijača pripravljena, jo je treba filtrirati skozi navaden filter za kavo. To kavno alkoholno pijačo je priporočljivo piti ohlajeno.

Recept za mlečno kremo

Omeniti velja, da je taka alkoholna pijača še posebej priljubljena pri poštenem spolu. Zato je ta pijača idealna za prijateljska druženja in kokoši. Vendar se s tem ni treba bati uporabe te alkoholne pijače, saj se izkaže, da je precej močna. Druga značilnost mlečno kremne pijače je hitrost njegove priprave..

Navodila za uporabo v korakih po korakih v 10 minutah:

• Pripravite instant kavo. Če želite to narediti, dve žlici kave prelijte s 50 ml vroče vode. Uporabite lahko tudi naravno mleto kavo. Potem naj ne bo premočan, nato pa se napnite. Mnogi so opazili, da je najbolj okusna pijača pridobljena s pomočjo kave Jacobs Monarch Milltkano..
• V prostor za predelavo hrane vlijte 300 ml kondenziranega mleka, enako količino alkohola ali vodke, hladno kavo in ščepec vanilije. Vse sestavine zmešajte in prelijte v čudovito steklenico. Če doma nimate predelovalnika hrane, lahko uporabite mešalnik.

Ko je napitek pripravljen, je priporočljivo, da ga v hladilniku infundira več dni. Lahko pa pijete tudi takoj, le ohlajeno.

Recept za vodni liker iz kave

Takšnega pripravljenega lahko pijemo v čisti obliki ali uporabimo pri pripravi različnih koktajlov..

Navodila za kuhanje po korakih:

• V majhno ponev nalijte dve žlici instant kave, dodajte 700 g granuliranega sladkorja in prelijte vseh 240 ml vode.
• Sirup kuhamo na šibkem ognju, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.
• Vsebino ohladimo in zmešamo s 750 ml vodke. V pijačo dodajte štiri žlice vanilina ali vanilijev ekstrakt..
• Nastalo pijačo nalijte v dvolitrsko steklenico in postavite v temen prostor za mesec dni. Vsak dan pretresite tekočino..
• Po tem času je treba lužnico filtrirati.

Pripravljena pijača s sladoledom in sladoledom..

Recept za liker "Črni kapetan"

Zdaj pa si oglejmo recept za eno najbolj priljubljenih zahodnih pijač - "Črni kapetan". Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• Vodka - 0,5 L;
• Instant kava - 3 žlice;
• Ena in pol skodelice granuliranega sladkorja;
• Voda - 200 ml;
• Vanillin - 1 vrečka;
• Mlečna čokolada - 2 rezini.

Navodila za kuhanje po korakih:

• Najprej morate vreti sirup iz sladkorja in vode. Kuhamo, dokler se vsebina ne zgosti. Peno, ki se pojavi med vretjem, je treba odstraniti.
• V zgoščeni sirup dodajte kavo, čokolado in vanilijo..
• Odstranite ponev s toplote in ohladite njeno vsebino na sobno temperaturo..
• Združite sirup in vodko, dobro premešajte. Mešate lahko z mešalnikom ali mešalnikom.
• Dobljeno pijačo odcedite s tesnilcem in s papirnatimi brisačkami.

Če se je tekočina izkazala za zelo močno, potem jo je mogoče razredčiti s preprosto kuhano vodo.

Recept za kavni limonin liker

V takšno alkoholno pijačo je običajno dodati konjak, ki daje celotni pijači poseben okus in aromo. Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• Črna instant kava - 50 gr;
• Voda - en in pol kozarca za kavo in enako za sirup;
• Sladkor 2,5 skodelice;
• Limonin sok - 1 čajna žlička;
• Konjak - 600 ml.

Navodila za kuhanje po korakih:

• Zavremo kavo in jo pokrijemo. Pustite, da vzhaja en dan.
• Pripravite sirup, ohladite in združite s preostalimi zgornjimi sestavinami.

Končano pijačo nalijemo v steklenice in pustimo, da kuha dva tedna.

Espresso kavni liker recept

Da bi naredili takšen liker, boste potrebovali naravno kavo.

Navodila za kuhanje po korakih:

• Iz naravne kave vzemite espresso in ga kombinirajte z enim kozarcem sladkorja.
• Pustite, da se sirup ohladi, dodajte mu dva kozarca vodke ali alkohola, polovico stroka vanilije.
• Vse sestavine zmešajte skupaj in pijačo prelijte v stekleničko za beljenje.
• Stekleničko postavite v temno sobo.
• Dva tedna pozneje je pijača pripravljena, filtrirati jo je treba skozi gazo..

Ljubitelji poskusov lahko pol kozarca vodke nadomestijo z enako količino konjaka. Mnogi ljudje radi pijejo to pijačo..

Recept za kavni pomarančni liker

Aroma in okus takšne pijače lahko pritegne pozornost vseh. Tudi metoda njegove priprave je zelo izvirna. Zato morate zelo natančno prebrati recept.. Za pripravo alkohola boste potrebovali naslednje sestavine:

• Kavna zrna - 24 kosov;
• Pomaranče srednje velikosti - 2 kosa;
• Sladkor - 0,5 kg;
• Vodka ali alkohol - 1 liter;
• Sladkorni sirup;
• Vanillin.

Korak za korakom recept:

• V vsako pomarančo naredite 12 plitvih kosov z nožem. To je treba storiti tako, da so na isti razdalji drug od drugega.
• V vsako rezino postavite eno kavno zrno.
• Sadje dajte v trilitrski kozarec, dodajte vodko ali alkohol, dodajte sladkor in malo vanilije.
• Posodo tesno zaprite s pokrovom in postavite 40 dni v temno sobo. Vsebino občasno pretresite.
• Po tem času je treba pomaranče stisniti in jih odstraniti, tekočina pa se skozi nekaj plasti gaze.
• Skuhamo sladkorni sirup in ga zmešamo z nastalo infuzijo. Količina sladkornega sirupa se določi glede na vaš okus..
• Končano tekočino nalijemo v steklenice in pustimo, da kuha še 3-4 dni.

Pijte priporočljivo piti ohlajeno.

Recept za moke iz kave

Morda se bo nekaterim zdela precej nenavadna kombinacija, a okus take pijače je neverjeten. Kljub temu, da je liker zelo močan, je zelo mehak in ga je enostavno piti..

Korak za korakom recept:

• V 1,5 skodelici vroče vode skuhajte 2-3 žlice instant kave.
• Tri kozarce granuliranega sladkorja nalijte v ponev in vanjo nalijte kavo. Sirup kuhamo na šibkem ognju, ob stalnem mešanju.
• Dobljeno sladko zmes razredčimo z luno (750 ml).
• V stekleničko postavite vanilijev strok. Vanj vlijemo nastalo pijačo.
• Dobro je steklenico zapreti in za 30 dni postaviti v temno sobo..

Kavni liker iz lune je priporočljiv hladen. Pijača se lahko uporablja tudi za pripravo nekaj koktajlov..