Recept za grog doma

Če se prej grog ni prodajal povsod, je zdaj postal bolj priljubljen pri restavratorjih in ga že lahko poskusite v številnih kavarnah in restavracijah. Grog je pijača, ki je sestavljena iz mešanice ruma ali druge alkoholne pijače z vodo ali čajem. Hkrati mu lahko dodate različne začimbe - limono, med, cimet, klinčke in druge začimbe.

Danes lahko grog pripravimo doma. S pomočjo te pijače se lahko zaščitite pred prehladi, poleg tega je tudi on, tako kot številne druge alkoholne pijače, dober za dvig vašega razpoloženja. Prednosti, lastnosti, skrivnosti kuhanja vam bodo omogočile, da se podrobneje seznanite z grogom. In številni recepti vam bodo omogočili eksperimentiranje in izbiro okusa, ki bo za vas najbolj prijeten.

Splošne informacije

Pijača iz rum groga je vroč koktajl, ki vsebuje alkohol. V večini primerov je rum razredčen z vročo vodo s sladkorjem ali čajem. Druga možnost izdelave groglov je še vedno veliko bolj zanimiva in okusna, zato je bolj priljubljena. Grog pijača iz ruma UK. Tu so ga izumili in najprej pripravili. Preden pa preidem na zgodbo, bom povedal nekaj o tem, kako narediti grog, pa tudi o njegovih zdravilnih lastnostih..

Grog je zelo zdrava pijača, a kot vsak alkohol ga je treba uživati ​​zmerno. Žar dobro vpliva na telo in ima splošne krepilne, segrevalne in antiseptične lastnosti. Celo zdravniki priporočajo skodelico te pijače s hipotermijo, ozeblinami in razpadom.

V sestavi groga je rum, ta pijača pa je cenjena po tem, da odlično dviguje razpoloženje in je celo sposobna zaščititi pred skorbutom. Prav tako lahko prepreči gripo ali samo začne prehlad. Toda še enkrat poudarjam, da ne smete pretiravati, saj je, kot je rekel en pameten človek, "in če zaužijete božansko pijačo, lahko pijete do vraga".

Pijte zgodovino

In zdaj je prišel čas za zgodovino, saj vas verjetno zanima vprašanje, od kod prihaja recept za grogove. Grogove so angleški mornarji najprej pripravili "čisto po naključju". Okrog 17. stoletja so pomorščaki kraljeve mornarice letno dajali določeno količino ruma, da ljudje na ladji ne bi zboleli in bi se lahko ogreli v hladnih dneh. Toda poveljniku flote, admiralu ni bilo všeč dejstvo, da se mornarji pogosto napijejo, in kruti boji na krovu so postali zelo priljubljen pojav. Nato je Edward Grog, poveljnik kraljeve mornarice, prekinil tradicijo pitja ruma na ladji. Mornarjem je razdelil rum, razredčen z vodo, in za to dobil vzdevek "Old Grog", začeli so klicati nov napitek.

Grog je bil mornarjem izdan dvakrat dnevno - dan in zvečer. A okus tega koktajla nikomur ni bil všeč, in takrat se je odločilo, da mu dodamo malo limoninega soka in sladkorja. Leta 1756 je bil grog uradno vključen v vsakodnevno prehrano mornarjev. Tako je grog koktajl najprej dobil obliko, kot jo ima zdaj.

Vse bi bilo v redu, če ne bi bilo tako slabo: grog se ne bi spoprijel z reševanjem problematike discipline na ladjah. Potem je ponudba te pijače na ladjo začela upadati in namesto groga so dajali vroč kakav in čaj. Leta 1850 so oblasti izvedle preiskavo in priporočile, naj admiralstvo popolnoma izključi grog iz prehrane mornarjev. Vlada je predlagala, da grog kompenzira z gotovinskim plačilom.

Konec XIX je začel veljati zakon o prepovedi, odnos do alkohola pa je postal povsem kategoričen. 30. julija 1970 so mornarji nazadnje spili to veličastno pijačo. Toda recept za izdelavo grog ni bil pozabljen, nasprotno, izboljšan je in še vedno grog pripravljajo v barih in restavracijah na našem planetu. Ta stara pijača je zelo priljubljena med vso "pitno" populacijo..

Današnji grog sploh ni takšen, kot so ga pili mornarji, recept za kuhanje se je popolnoma spremenil. Zdaj jo pripravljajo iz močnih alkoholnih pijač z dodatkom alkohola ali sladkega sirupa. Zdaj pa preidimo na recepte groga.

rumpro.ru

Polirano vino in grog

Pooljeno vino in grog lahko štejemo za sorte punča. Polivno vino se običajno kuha z rdečim vinom, grog - s konjakom ali rumom.

Obstaja veliko receptov za različne grogove glede na osebne okuse in razpoložljivost izdelkov - ne omejujte se na domišljijo.

Kot je znano iz svetovne klasične literature, je lahko krasen grog skuhal pogumnega vojaka Schweika, ki je trdil, da bi pitje pravega groga vedno enostavno prešlo preko Rokavskega preliva in pitje "napačnega" nasada se bo utonilo kot mladič.

Grog so bili zelo priljubljeni med člani moskovskega plemiškega kluba Anglitsky in med ruskimi pomorskimi častniki.

Grog v Rusiji

V ruski vojni mornarici v času Tsushime je dan oficirja običajno začel z voluminoznim jutranjim kozarcem, ki ga je pripravil njegov batman. Potem je bil v oficirjevi kabini zajtrk, nato razdelitev podrejenih iz nižjih vrst, ki jih je spremljala krepitev mornarske discipline in mišic oficirja s nepogrešljivim ruskim pokolom.

Po Tsushimi se je izkazalo, da so ruski častniki pili napačen grog, odnos do častniškega groga v ruski mornarici pa je bil ponovno preučen..

Vendar tudi revizija oficirskega groga ni preprečila, da bi rusko cesarstvo v rusko-japonski vojni in v 1. svetovni vojni popolnoma poraženo - v tistih dneh, ki so daleč od nas carstva, še ni bilo najdeno "pravilnega" grogovega sestavka, ki bi ga Rusi potrebovali.

Intenzivno raziskovanje recepta za pravi ruski grog, ki je tako potreben za nadaljnje širjenje veličine naše vedno velike demokratične svete Rusije, se nadaljuje še danes. In v našem času ima vsak Rus lahko s svojo navdihnjeno ustvarjalnostjo pomembno prispevati k iskanemu receptu za veličastno grogo za sedanjo in prihodnjo veličino Rusije.

Dejstvo, da obstaja recept za takšno čudežno grogo, potrjuje čudovito izkušnjo naših številnih ruskih rojakov, ki jim je uspelo z njim premagati Rokavski kanal in pridobiti čudovite nepremičnine v Londonu.

Tukaj so rezultati nekaterih izjemnih ruskih študij na recept poznega 19. stoletja:

supercook.ru

Delovanje na telo

Alkohol, spremenjen v zdravilo pred dvema letoma in pol, je danes priljubljen. Dejansko z leti grog ni izgubil svojih zdravilnih lastnosti. Ogreva in ščiti telo pred okužbami, daje moč in pomirja živce. Kot odlična alternativa kuhanemu vinu in punchu, grog razveseljuje in ščiti pred prehladom. Še posebej turobno jesen in hladna zima.

Ne moreš piti Grog:

• v velikih količinah (največ 200 ml naenkrat)
• s nagnjenostjo k alkoholizmu in pitju pri presnovnih motnjah in endokrinih boleznih (diabetes, debelost, protin, rahit itd.)
• z boleznimi jeter in ledvic

alkolife.ru

Spoznajte klasični recept za grogove

Grog je alkoholna pijača z močjo približno 15-20%, ki jo običajno postrežemo vročo. Izkaže se pri mešanju vode, sladkorja in limone. V naš čas je prišlo veliko različic grogove - z limoninim sokom in brez njega, z različnimi začimbami, z dodatkom vode v različnih razmerjih in z drugimi razlikami. Izbrati je težko.

Vendar pa klasični grog recept omogoča, da takšno pijačo naredite precej enostavno in brez uporabe redkih sestavin ali neverjetno težkih tehnologij kuhanja. Predstavili vam bomo najpogosteje sprejeto različico..

Klasični recept za grog vključuje uporabo takšnih komponent:

• 200 ml. temen rum (odlična možnost bi bil Bakkardi ali jamajški rum);
• 400 ml. kuhana voda;
• 2 limoni;
• 4 kocke ali čajne žličke sladkorja.

Kako kuhati grog po klasičnem receptu?

Tehnologija kuhanja klasičnega domačega grogota ni posebej težka, saj ne zahteva nobenih posebnih veščin ali prilagoditev. Najprej morate v ponev naliti vodo in jo zavreti. Iz obeh limon iztisnite sok, vendar še ne dodajte v ponev. Nato morate zmanjšati vročino in počasi vlivati ​​rum v ponev, nato pa dodati iztisnjen limonin sok in sladkor. Mešamo, vztrajamo 2-3 minute, nato odstavimo s štedilnika in prelijemo v kozarce. Uporabite jo lahko in jo morate uporabljati takoj, ko je pijača vroča, ker je to vsa poanta groga!

Kako kuhati grog po drugem receptu?

Če želite obogatiti okus po grogu, mu dodajte nove note, nato pa prosto eksperimentirajte. Z dodajanjem vseh vrst zelišč in začimb lahko vsakič skuhate novo vrsto groga in presenetite vse okoli.

Kako pa kuhati grog po alternativnem receptu, vendar se prepričajte o njegovem okusu? Svetovali vam bomo naslednji recept.

Potrebovali boste:

• 60 ml. temen rum (namesto ruma je primeren konjak);
• 40 ml limonin sok;
• 60 ml. vroča voda (črni čaj bo odličen nadomestek in nasičil okus);
• 1 čajna žlička sladkorja;
• 2 popka nageljnovih žbic;
• 1 cimetovo palico.

Postopek kuhanja:

Sama tehnologija kuhanja je popolnoma enaka pripravi grogljev po klasičnem receptu, le z eno razliko - vse začimbe (razen cimeta in klinčkov lahko eksperimentirate in dodate še druga zelišča ali jagode) dodate na koncu kuhanja, preden jih nalijete neposredno v kozarec. Končani pijači lahko dodate med, jagode, cele rezine agrumov - vse to bo nasičilo okus in vašo grožnjo spremenilo v nekaj med sladkim in okusnim domačim čajem in lahkotnim sproščujočim alkoholom.

Helgoland grog (aromatičen)

Za pripravo te različice pijače boste potrebovali naslednje komponente:

• 60 ml. rdeče vino;
• 40 ml temni rum;
• 40 ml voda;
• sladkor (po okusu);
• rezina limone (primerna za okras in okus).

Način kuhanja:

Rum, vino in voda segrevajo v isti ponvi, vendar jih ne zavremo (grog mora biti samo vroč). Po okusu dodamo trsni sladkor in rezino limone. Takšno pijačo pije, kot je bilo pričakovati, vročo. Limono lahko nasekljate na robu kozarca.

Z maslom (debelo in viskozno)

Ta vrsta alkoholnih pijač ima zanimivo, gostejšo teksturo in značilen vonj olja, kar daje nepričakovan učinek. Zanj boste potrebovali:

• 2 kocki sladkorja (ali 2 žlički);
• 50 ml temni rum;
• vrelo vodo (ločeno jo bomo vlili v kozarec, zato le skuhajte dovolj vode);
• maslo sesekljano na majhne koščke.

Tako nenavadno grogo se pripravi na naslednji način:

Sladkor najprej nalijemo v kozarec, nato ga vlijemo z rumom, nato pa ga počasi napolnimo do vrha z vrelo vodo. Po vrhu dodamo maslo in vse zmešamo. Končano, pijte takoj! priporočljivo je uporabljati cev, ki bo pripomogla, da se ne boste opekli in ne pijte olja.

Rum (močan, močan)

Tak grog je izbira minimalistov, saj v njem ni kapljice. Sestavljen je iz:

• 2 žlički sladkorja;
• vrela voda;
• 50 ml temni rum.

Priprava je precej enostavna:

Najprej damo sladkor, nato polovico kozarca prelijemo z vrelo vodo, preostalo mesto pa rum. Vse se meša in porabi. Takšen rum je pripravljen zelo preprosto in hitro, po želji pa mu lahko dodate tudi agrume ali začimbe, da se znana pijača poigra z novimi barvami.

alcozavr.com

Admiral

Za recept boste potrebovali:

• voda - 2 kozarca
• mleti črni poper - 1 šap
• klinčki - 1 grah
• rum - 3 kozarci

Za kuhanje Admiral`s Grog potrebujete:

V vodo dajte poper, klinčke in kuhajte na šibkem ognju 5 minut. Nato tekočino filtriramo in dodamo rum. Premešamo in nalijemo v kozarce.

Zima

Za recept boste potrebovali:

• posušene jagode vrtnice - 2 tbsp. žlice
• voda - 2 kozarca
• sladkor - 1 skodelica
• liker - 1 kozarec
• vodka - 1 kozarec.

Za pripravo zimske groge potrebujete:

Posušene jagode vrtnice zalijemo z vodo in kuhamo na šibkem ognju 5 minut. Nato posodo pokrijemo in vztrajamo 15 minut. Medtem se iz kozarca sladkorja in 1/2 skodelice vode pripravi sladkorni sirup. Infuzija šipkovega cvetja filtriramo in kombiniramo s sladkornim sirupom. Zmes segrejemo skoraj do vrenja in vanjo nalijemo kozarec katere koli tekočine in kozarec vodke. Vse premešamo in nalijemo v kozarce.

Čaj

Za recept boste potrebovali:

• čaj - 2 čajni žlički
• rdeče vino - 1 steklenica (0,75 l)
• vodka - 1 kozarec
• limona - 1 kos.
• sladkor - 1 skodelica.

Za pripravo čaja iz grog je potrebno:

Čaj zavremo s kozarcem vrele vode, vztrajamo 15-20 minut, nato pa mu dodamo steklenico rdečega vina, kozarec vodke, sok 1 limone in kozarec sladkorja.

Zmes postavimo na majhen ogenj in jo segrevamo, vendar ne do vrenja. Da dobimo odlično aromo, se mešanici ob segrevanju doda ščepec cimeta. Postrezite vroče groglje.

S konjakom

Za recept boste potrebovali:

• voda - 1l
• sladkor - 300g
• konjak - 2 kozarca

Če želite kuhati Grog s konjakom:

Zavremo vodo s sladkorjem, prelijemo konjak in vročo pijačo postrežemo v skodelicah ali v posebnih skodelicah.

Sestavine so zasnovane za 10 - 12 obrokov pijače

S konjakom in limono

Za recept boste potrebovali:

• voda po okusu
• konjak - 75g
• sladkor v prahu - 1 tbsp. l.
• rezina limone z olupkom

Če želite kuhati Grog s konjakom in limono, potrebujete:

V predhodno segreto kozarec damo sladkorni sladkor, prelijemo s konjakom in dodamo vrelo vodo. Nato v pijačo dajte rezino limone in takoj postrezite.

Morski

Za recept boste potrebovali:

• voda - 150 ml
• cimetova skorja, klinčki, limonina lupina po okusu
• sladkorni sirup - 1 žlica. l.
• rum - 60 ml

Za pripravo morskega groga potrebujete:

Začimbe damo v vrelo vodo, dodamo sladkorni sirup, nato pa skozi cedilo odcedimo v segreto kozarec in dodamo rum. Postrezite takoj, po možnosti z žlico.

Grog blagovne znamke

Za recept boste potrebovali:

• konjak - 50ml
• vroč močan čaj - 100ml
• sladkor - 1 kos
• rezina limone

Za kuhanje Brandn-groga potrebujete:

V ogreti kozarec nalijemo konjak, razredčimo z močnim čajem, damo kos sladkorja, limone in premešamo. Postrezite vroče.

Ribolov

Za recept boste potrebovali:

• čaj - 6 tsp.
• voda - 2 kozarca
• konjak - 125 ml
• rum - 1 kozarec
• pol limonine lupine
• Sok 2 limon
• med po okusu

Za kuhanje Grog ribolova potrebujete:

Čaj prelijte z vrelo vodo, pustite, da vre 5 minut, nato pa odcedite in dodajte konjak, rum, sok in limonino lupinico. Po okusu mešanico sladkamo z medom in premešamo. Vlijemo v ogrete skodelice in takoj postrežemo.

Južno

Za recept boste potrebovali:

• voda - 2 kozarca
• vaniljev sladkor - 15g
• janeževa semena - 5g
• sladkor - 1 žlica. l.
• lupina ene limone
• suha meta (listi) - 1 tbsp. l.
• sladkor - 1 žlica. l.
• rum - 750 ml
• ananasov sok - 1 skodelica

Za kuhanje South Grog je potrebno:

V vodo vlijemo vanilijev sladkor, janeževa semena, posušeno meto, dodamo limonino lupinico, granuliran sladkor, premešamo in kuhamo približno 5 minut. Nato odcedite, dodajte rum, ananasov sok, vroč prelijte v segrete skodelice.

Pikantno

Za recept boste potrebovali:

• cimetovo palico
• klinčkov popk
• meta (listi) - 1 tsp.
• voda - 1 skodelica
• konjak - 1 kozarec
• rdeča lučka - 1 strelno steklo

Za kuhanje začinjenega Groga:

Cimet, klinčke, nalijte s kozarcem vode, segrejte, nato posodo pokrijte in pustite 15 minut. Po infuziji filtriramo, združimo z jagodnim sirupom (poljuben po okusu) v razmerju 1: 1, damo na ogenj in skoraj do vrenja. Vroči mešanici dodamo konjak in kozarec rdečega portnega vina. Vlijemo v predhodno segrete skodelice.

Kava

Za recept boste potrebovali:

• instant kava - 2 tsp.
• rdeča luka - 2 kozarca
• voda - 1 skodelica
• vodka - 1 kozarec
• kondenzirano mleko - 1 tbsp. l.
• sladkor - 1/2 skodelice

Za pripravo kave Grog potrebujete:

Kavo kuhamo s kozarcem vrele vode, vztrajamo 15-20 minut, dodamo steklenico rdečega portnega vina, vodko, kondenzirano mleko, sladkor, vse premešamo in damo na nizko vročino, segrevamo, da ne zavre. Ta grog je postrežen vroč.

Dišeči grog

Za recept boste potrebovali:

• posušena meta (listi) - 1 žlica. l.
• Šentjanževka (posušena) - 1 žlica. l.
• timijan (posušen) - 1 tsp.
• voda - 2 kozarca
• rum - 1 kozarec
• desertno rdeče vino - 2 kozarca
• brusnično vino - 1/2 skodelice

Za pripravo dišeče grobe morate:

Posušene liste mete, šentjanževko in timijan zavremo z 2 kozarcema vrele vode, vztrajamo 15 minut, filtriramo, dodamo rum, desertno rdeče vino in brusnični sirup. Vse zmešajte, segrejte in pijte vroče.

Dame

Za recept boste potrebovali:

• cimet, posušena meta - ščepec
• vaniljev sladkor - 1 tsp.
• klinčki - 1 popka
• malinov sirup - 1 skodelica
• rdeča luka - 1/2 skodelice
• malinov liker - 1 strelni kozarec
• konjak - 1 kozarec

Za kuhanje Ladies Grog potrebujete:

Ščepec cimeta, klinčkov, vaniljev sladkor in ščepec suhe mete prelijemo z malinovim sokom in pristaniščem. Zmes segreje do vrelišča in nato vztrajamo 15 minut. Nato filtriramo in dodamo 1 kozarec malinovega likerja in konjaka, mešanico segrejemo in popijemo iz širokih kozarcev.

Jeklo

Za recept boste potrebovali:

• češnja - 1 skodelica
• rdeče vino - 2 kozarca
• sladkorni sirup - 1 skodelica
• voda - 1 skodelica
• vodka, konjak - 1 kozarec vsak

Za kuhanje jeklenih grog potrebujete:

Češnjo damo v ponev, prelijemo z rdečim vinom in sladkornim sirupom ter kuhamo 3-4 minute. Nato češnje osvobodimo semen in iz njih iztisnemo sok, ki ga kombiniramo z decokcijo. Kosti se drobno zdrobijo, nabodejo v možnarju, dajo v ponev, prelijejo s kozarcem vode in kuhajo 7-10 minut.

Nato jih filtriramo in juho odcedimo skupaj s prejšnjo vinsko juho. Vse premešamo, dodamo vodko in konjak. Vlijemo v emajlirane posode in ogrevamo z vročimi jeklenimi ploščami. Pijte iz širokih kozarcev.

Montažni grog

Za recept boste potrebovali:

• janeževo seme - 2 tsp.
• seme kopra - 1 tsp.
• grobo mlet kardamom - 1 tsp.
• rdeča pekoča paprika - na konici noža
• pomarančna in limonina lupina - 1 tsp.
• voda - 1 skodelica
• belo vino - 1 kozarec
• konjak -1/2 skodelice
• vodka - 1 kozarec
• rum - 1/2 skodelice
• pristanišče - 2 skodelici
• pomarančni sirup - 1 skodelica

Za pripravo ekipe Grog potrebujete:

Janeževo seme, seme kopra, grobo mlet kardamom, rdeča pekoča paprika, pomarančna in limonina lupina prelijte 1 skodelico vode in 1 skodelico belega vina. Kuhajte 2 minuti, nato pa vztrajajte 15 minut.

Ko je juha filtrirana in vanjo dodamo 1/2 skodelice konjaka, 1 skodelico vodke in 1/2 skodelice ruma, 2 skodelici luka in 1 skodelico pomarančnega sirupa. Vse dobro premešamo, damo na ogenj in segrejemo do vretja. Vlije v široke kozarce.

gotovim.ru

Vroča Heinrich Light

Postrežemo sestavine

• 1/4 limone
• Nageljnove žbice 1 gr
• Voda 30 ml
• Temni rum 60 ml
• Med 30 gr
• Vanillin 1 gr
• Mleti črni poper 1 gr

Navodila za kuhanje

Med nenehnim mešanjem segrejte vodo z medom, dokler se med ne raztopi. Tekočini dodajte začimbe: vanilin, klinčki, črni poper. Vse skupaj kuhajte približno 15 minut. Iz ¼ dela limone pripravite limonino lupinico in jo položite v jedi, v katerih je narejen grog. Nato dodajte vodko. Pustite še 5 minut, da zavre, nato pa ga skozi sito in prelijte v servirno posodo.

Egzotični sadni grog

Recimo, da vaša ekipa že dolgo plava in jo je težko presenetiti z nečim. In poskusite!

Če želite to narediti, vzemite:

• beli rum in črni čaj;
• sirupi - kokosov oreh in pasijonke;
• citrusi - limona in pomaranča;
• sadje - jabolko, kivi, ananas;
• začimbe - klinčki, cimet, črni poper.

S kozarcem takšnega groga se boste vsaj počutili na Havajih!

1. Čaj in rum zmešamo v ponvi in ​​pristavimo na šibkem ognju.
2. Sadje in citrusi na drobno nasekljajte. Takoj vrzite grelni koktajl.
3. Zalijemo z žlico sirupa, nasekljamo z mletim cimetom in poprom.
4. Brez vrenja odstranite s toplote in takoj prelijte v kozarce. Postrezite vroče.

Ne pozabite na koktajl dežnike in cevi, sicer bo slika nepopolna.

Toddy grog s temnim rumom

Seveda ste že naveličani kuhanja groglja, vendar obstaja še en recept, ki ga lahko prihranite zase. To pijačo imenujejo tudi kapetanov čaj in kdo je kapitan v kuhinji, če ne vi? Privoščite si kozarec močne pijače!

Potrebovali boste:

• rum in čaj, oba črna kot sužnji v tvoji lasti;
• grenadin;
• citrusi - limona in pomaranča;
• eksotična - karambola (nadomestite z ananasom);
• začimbe - meta, cimet, klinčki.

Delež ruma in čaja določite sami. Če na ladji ne želite izgredov, je bolje gojiti rum v razmerjih 1: 3.

1. Čaj skuhamo in v skledi zmešamo z rumom. Citrone na drobno nasekljajte in vrzite v smoothie. Tja pošljite cimet in klinčke.
2. Koktajl segrejte, minutko uživajte v aromi, dodajte grenadin in odstavite s štedilnika.
3. Nalijte v kozarce, dodajte svež metin list in svoje eksotično sadje.

Celo šolar ve, da je angleška flota že dolgo najboljša na svetu. Je morda to zasluga dveh dnevnih kozarcev groga? Ne bomo uganili, ampak raje si bomo zaprli oči in z užitkom popili srkljivo, praženo in začinjeno pijačo..

Brezalkoholni

V mornarici ni bilo vprašanja o nenaklonjenosti alkoholu. Kaže se, da pije - treba je piti. Celo ustrezno naročilo je podpisala kraljica sama. Ampak, hvala bogu, nismo v mornarici in si lahko privoščimo, da iz groga izključimo rum. Za nosečnice in otroke v obdobju prehladne epidemije bo takšna pijača odlično preventivno in obnovitveno zdravilo..

Potrebovali boste:

• črni čaj ali čaj hibiskusa;
• sladkor ali med;
• sadni sokovi (jabolčni, češnja, malina) ali cele jagode in sadje;
• limona
• začimbe - klinčki, cimet, paprika.

Klasičen recept.

1. Čaj skuhamo in prelijemo v majhno ponev.
2. Dodamo naribane jagode in drobno nasekljano jabolko.
3. Stisnite limonin sok in vbrizgajte sladkor.
4. Začimbe vrzite v vrelo mešanico.
5. Koktajl temeljito premešajte, odstranite z vročine, pustite, da zavre.
6. Odstranite poper in prelijte v skodelice.

attuale.ru

Kanadski

Sestava:

• 40 ml pravi kanadski viski,
• limonin sok (sveže iztisnjen iz polovice limone),
• Javorjev sirup s 3 žlicami,
  - pol skodelice limonade,
• 100 ml vrelo vodo.

Kanadski grog si lahko skuhate doma:

V čajni kozarec nalijte limonin sok, javorjev sirup in viski. Vse sestavine zmešajte z žličko, nalijte malo vroče vode in spet vse premešajte. Na rob kozarca kot okras lahko nataknete rezino polovice limone. Koktel pripravljen za postrežbo!

Keitum doma

Sestava:

• 40 ml.

  vroča voda,

• 4 koščke rafiniranega sladkorja (ali 2 žlički granuliranega sladkorja),
• 20 ml vina (po možnosti rdeče),
• 40 ml Romi (po možnosti temni, začinjeni),
• 1 ščepec naribanega muškatnega oreščka,
• rezina sveže limone.

Pripravo "domače izdelave" Keitum ni težko pripraviti; narediti morate naslednje:

Najprej raztopite sladkor v vroči vodi. Nato v sladko tekočino vlijemo potrebno količino ruma in rdečega vina. Vse sestavine segrejte na šibkem ognju, vendar v nobenem primeru tekočine ne segrejte in ne pozabite nenehno mešati. Ko je grog pripravljen, ga nalijemo v kozarec in ga okrasimo z naribanim muškatnim oreščkom in rezino sveže limone. Upam, da vam je recept všeč! Dober apetit!

Fantazija

Sestava:

• 25 g likerja (po vaši presoji),
• 60 g dobrega konjaka (za boljši okus je priporočljivo uporabiti staran),
• 2-3 kocke rafiniranega sladkorja,
• 2 žlički sladkorja v prahu,
• Limonin sok (iztisnite iz ene cele limone).

Grog "Fantasy" pripraviti na naslednji način:

V predhodno ogret kozarec za grog morate vliti sladkor v prahu, vanj naliti liker in malo konjaka. Nato dajte krog sveže limone in vse sestavine prelijte z vrelo vodo. Ampak to še ni vse, glavna značilnost tega groga je, da naj gori, ko streže. Če želite to narediti, vzemite majhno žličko, vanjo vložite sladkor in nalijte žganje. In, kot ste že uganili, vžigajte z vžigalico. Koktajl je pripravljen, uživajte!

Za pravega mornarja

Sestava:

• 45 ml. lahki rum (npr. Captain Morgan, Carte Blanche, Kasique ali Ronrico),
• 45 ml. legendarni rum kapitan morgan,
• 45 ml. limetin sok,
• 45 ml. svež limonin sok,
• 45 ml. granatni sirup,
• 30 ml svež pomarančni sok.

Posebno pozornost je treba posvetiti pripravi groga "Za pravega mornarja":

V stresalniku s predhodno napolnjenim zdrobljenim ledom morate streseti vse zgornje sestavine. Nato vzemite poseben koktajl lijak in ga prelijte z malo sesekljanih let. Nato postavite lijak na dno kozarca z dvojnim dnom. Po tem vzamemo stresalnik in iz njega odlijemo hladno pijačo neposredno na lijak z ledom. Potrebno je previdno odstraniti lijak iz kozarca brez nenadnih premikov. To grogo lahko lepo postrežete - na posebno koktajlno cev nataknite nekaj češenj in jo položite v kozarec s končno pijačo. Lepo okusite!

rumpro.ru

Podobne pijače v različnih državah

Majhna količina alkohola širi krvne žile in normalizira dotok krvi v notranje organe. Toda poznejši odmerki povečajo nalet krvi na kožo. Kot rezultat, porumeni, pojavi se varljiv občutek toplote, telo jo oddaja in se začne še bolj hladiti. Zato mora biti vsaka zimska vroča alkoholna pijača topla, vendar ne opojna.!

Nekoč pozimi v Moskvi so povsod prodajali vročo sbiten, kuhano iz medu, razredčenega v vodi, melase z dodatkom različnih začimb. Zgodovina sobote sega skoraj tisočletje. Prej so ga imenovali prebava, kasneje - vrelo ali samo kuhanje, in šele nato bi ga podrli. Sbiten ni bil le ogrevalna pijača, ampak tudi zdravilna. Zelišča in začimbe (nujno klinčki, muškatni oreščki, lovorjev list), ki so jim bili dodani, so odstranili sim & sramežljive navadne prehlade in olajšali potek bolezni.

V Evropi se od antičnih časov do danes ogrevajte z kuhanim vinom. Za njegovo pripravo so idealna rdeča suha ali polsuha šibka vina. Bučno vino kuhamo na šibkem ognju in ga v nobenem primeru ne zavremo - sicer ne bo bogatega okusa.

V Skandinaviji pripravljajo svojo pijačo na osnovi rdečega vina. Imenuje se glgg.

Klasična re & shy- & sramežljiva-cept - z uporabo rozin & sramežljivega & maha, mandljev, klinčkov. Na Danskem izdelujejo glagg z ingverjem in limono, na Švedskem pa mu dodajo vodko in kardamom. Brezalkoholne različice te pijače obstajajo - temelji na soku iz rdečih jagod, medu, začimbah.

V Nemčiji se vroča pijača pripravlja iz pšeničnega & shy- & shy-go piva, jajc, sladkorja. Takšno pijačo je najbolje zaužiti doma, saj hitro opije.

tele.ru

Uporaba pri kuhanju

Pri kuhanju se grog pogosto uporablja kot nekakšen vroč koktajl.. Priporočljivo ga je kuhati v hladni sezoni in na koncu obroka postreči s sladicnimi jedmi.

Obstaja veliko receptov za izdelavo grogov. Če želite to narediti, je priporočljivo uporabljati rum ali drug visokokakovosten alkoholni izdelek. Če se pijači dodajo rezine limone ali drugega sadja, morajo biti izjemno sveže in sočne..

Zelo priljubljen mleko grog. Za njegovo pripravo bomo potrebovali alkohol Old Arbat in mleko. V kozarcu zmešamo 35 ml žganja, 10 ml tekočine, 15 ml ruma, pol kozarca mleka. Grog se ogreje in postreže v kozarcu z debelimi stenami.

Kako piti?

Običajno je, da pijete grož v majhnih požirkih iz kozarca irske kave ali iz kozarca z držalom za skodelico. Ko strežete grog, je treba spomniti, da so tanjše stene kozarca, počasneje se bo ohladilo. Pijača mora biti ogreta do 70 stopinj Celzija.

Palačinke, peciva, sladice se odlično ujemajo z grogom .

xcook.info

Namizni pribor

Lepa postrežba je zelo pomemben element dogodka. Šip, grog ali kuhano vino, pripravljeno po klasičnem vročem receptu, je najbolje postreči v jedeh z debelimi stenami iz steklene ali glazirane keramike.

• Da se pijača ne ohladi čim dlje, je zaželeno, da se posoda pokrije s pokrovom ali ima ozko grlo.
• Za te namene je primerna keramična ali steklena ponev, vrč ali lep čajnik..
• Punch ponavadi postrežemo v velikih skledicah z zajemalko, tako da si lahko vsak sam nalije, koliko potrebuje.

Koristno bo uporabiti stojalo z grelno svečo, še posebej, če je veliko pijače. Steklena ponev z grogom ali kuhanim vinom, sveča, osvetljena od spodaj, bo čudovita dekoracija mize.

Vinski kozarci

Nalivanje pijače je najbolje v debele steklene kozarce na nizki nogi. Pogosto je tak kozarec opremljen z ročajem, tako da je bolj priročno držati s toplo pijačo. Debelo steklo vam omogoča, da dlje ohranjate toplino pijače, prozorne stene pa - uživajte v njeni barvi. Uporaba kristala ni priporočljiva - zaradi stika z vročo tekočino lahko postane motna.

Kozarce za vino lahko predgrejemo, da ohranimo temperaturo pijače čim dlje. Priporočljivo je, da kozarce napolnite z največ dvema tretjinama, vonj se bo koncentriral v preostali glasnosti.

Cedilo za začimbe

Začimb ne priporočamo, da jih v pijači puščate dlje časa. Zaprta cedila za čaj ali začimbe, ki jih je treba po kuhanju odstraniti iz ponve, bodo pomagala preprečiti naporno nategovanje..

market.yandex.ru

Recepti za kuhano vino, podobni grog recepturam

Pooljenemu vinu običajno rečemo vroča nizkoalkoholna pijača, narejena iz rdečega (običajno), ali belega vina, v katero se dodajo začimbe, sladkor in druge alkoholne pijače (rum, konjak itd.)..

1. Pooljeno vino se upravičeno imenuje zimska pijača ali pijača za smučarje.
2. Toplo vino in v njem je majhna količina alkohola, kuhano vino pri zaužitju povzroča segrevanje.
3. Če se vrnete s smučarskega izleta ali iz zastoja, si skodelica drugega kuhanega vina hitro povrne moč.

Na smučiščih se kuhano vino pije v debelih glinenih vrčih (predhodno tudi ogretih) in majhnih glinenih skodelic. Žgano vino je samozadostna pijača in ne potrebuje obveznega prigrizka. Hkrati pa sploh niso kontraindicirana. Med dolgim ​​smučarskim izletom lahko kuhano vino vnaprej pripravimo in shranimo v termosu. Čeprav je najbolj okusno sveže pripravljeno. Pripravite ga v emajlirani, keramični ali stekleni posodi. V nobenem primeru vino, kuhano z aluminijem ali jeklom, lahko pridobi kovinski okus.

Klasična

Zavreti morate približno 1 liter belega ali rdečega vina, vanj naliti 100 gramov sladkorja in več glavic klinčkov in koščkov cimeta. Da bi dali posebno aromo, je priporočljivo, da v vino fino nasekljate limono ali pomarančo. Po vrenju nalijemo kuhano vino.

S konjakom ali rumom

V posodo nalijemo približno 2 kozarca vode, v katero damo 2-3 nageljnove žbice, koščke ene limone, nekaj kosov cimeta in 100 gramov sladkorja (ali medu). Dolijte vodo do vretja in kuhajte 2-3 minute. Po tem vodo filtriramo in dodamo steklenico vina, da ponovno zavre, vendar ne zavre. Po odstranitvi z ognja vlijemo 50 gramov konjaka ali ruma.

Češnja

V posodo nalijemo 2 steklenice rdečega sladkega vina (1,5 litra) in 0,5 litra češnjevega likerja ali tinkture (liker). Zavremo, vendar ne vremo. Po tem v pijačo damo začimbe (nageljnove žbice in cimet), narežemo na tanke rezine 2 limone in vztrajamo pod pokrovom ter zavijemo 10-15 minut.

Molijevo vino (s kavo)

Približno 0,5 litra močne kave zakuhamo in vlijemo v druge jedi iz tal. Po tem v vročo kavo 1 steklenico polsladkega rdečega vina, 100 gramov konjaka in dodajte 100 gramov sladkorja. Ponovno segrevamo, dokler skoraj ne zavre.

S sadjem

Sladkorni sirup skuhamo (100 gramov sladkorja na 400 ml vode), vanj dodamo začimbe (cimet in klinčki), limonino lupinico, nekaj rezin limone, pomaranče ali jabolka. Dodate lahko zdrobljen muškatni orešček ali mandelj. V vroč sirup vlijemo 0,5 litra rdečega vina, zavremo in filtriramo. Med serviranjem v skodelico dajte sveže rezine jabolka, limone ali pomaranče.

delaysam.ru

Žgano vino, grog in punč so tradicionalne zimske pijače, ki ogrejejo telo in dušo. Številni recepti, enostavnost priprave, tonik ali obratno sproščujoč učinek in zdravilne lastnosti ob zmerni uporabi naredijo te pijače pogoste in dobrodošle goste na zimskih zabavah ali prijetnih domačih druženjih. Da pa bo užitek absoluten, morate odgovorno pristopiti k izbiri jedi za pripravo in postrežbo teh pijač.

Začimbe

Spodaj bomo obravnavali najpogostejše začimbe pri pripravi groglja in njihove uporabne lastnosti.

Limona

Limona je sadež, ki ga poznajo vsi. O njegovih uporabnih lastnostih je znano mnogim. In nikogar ni treba spominjati na limonin čaj, ki je pri nas že dolgo postal tradicionalna pijača.

Poleg dejstva, da ima zdravilne lastnosti in se uporablja pri prehladih, je limonin čaj zelo okusen..

Limon, tako kot drugi agrumi (pomaranče, mandarine), botaniki uvrščajo med tako imenovane koreninske rastline. Limona je v našo državo prišla že zdavnaj iz Indije, kjer je rasla predvsem ob vznožju Himalaje in jugovzhodne Azije. Danes se limone gojijo na obali Črnega morja, v Srednji Aziji in na Kavkazu. Toda povsem mogoče ga je gojiti doma. Drevesa, na katerih rastejo limone, živijo približno 40 let, cvetijo spomladi in dozorijo do poletja..

Želimo vas seznaniti s številnimi koristnimi lastnostmi tega okusnega in slavnega sadeža, od katerih se jih nekateri sploh ne zavedajo.

Uporabne lastnosti

Celuloza limone vsebuje veliko količino citronske kisline, ki je glavni vir koristnih lastnosti limone. Precej manjša količina v kaši limone vsebuje jabolčno kislino. Gesseridin, naravno barvilo, daje limoni svetlo rumeno barvo. Limon vsebuje tudi eterično limonino olje, flavonoide, hlapne in glikozide.

• Tu je kratek seznam glavnih snovi, ki sestavljajo limono: vitamin C, B, P (v lupini), A, E, betakaroten-sladkor, organske kisline, prehranske vlaknine, ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe.
• Vključuje veliko mineralov, makrocelic (klor, kalij, žveplo, kalcij, natrij, fosfor, magnezij) in elemente v sledovih (molibden, železo, mangan, bor, cink, baker, fluor).
• Limone vsebujejo zelo malo kalorij. Limone vsebujejo veliko vlaknin in pektina, te snovi povzročajo močan odvajalni učinek in lajšajo zaprtje.

inmoment.ru

Cimet

Cimet je posušeno lubje cimetovih dreves cimeta. Pri sušenju se trakovi lubja zvijajo v cevi. Te cimetove palice se zmeljejo v moko ali uporabljajo za pripravo kuhanega vina, mesnih in perutninskih jedi..

Uporabne lastnosti

V starodavnih kitajskih medicinskih delih se pogosto kaže kot univerzalno zdravilo za odpravljanje različnih tegob. Cimet se omenja tudi v starodavni indijski traktati o zdravju ajurvede in celo v Stari zavezi.

1. Cimet je bogat s kalijem, manganom, železom, bakrom, selenom in cinkom, vitamini skupine A, B1, B2, B9, C, E, K. antioksidant polifenol MHCP deluje na receptorje za inzulin in znižuje krvni sladkor, zato zdravniki priporočajo uživanje cimet bolnikom s sladkorno boleznijo tipa 2.
2. Medicinske raziskave so dokazale, da uporaba te začimbe pozitivno vpliva na delovanje vseh vitalnih sistemov telesa.
3. Cimet izboljšuje splošni ton, krepi imunski sistem, pomaga pri koncentraciji, lahko izboljša vidni spomin, ima protivnetne in hemostatične lastnosti.
4. Cimet je vodilni pri preprečevanju in zdravljenju najbolj zapletenih bolezni.
5. Pikantna začimba je strupena za maligne raka. Cimet lahko zmanjša rast rakavih celic in povzroči njihovo smrt.
6. Začimba zmanjšuje tveganje za srčne bolezni z znižanjem holesterola v krvi. Če želite to narediti, zaužijte vsaj 120 mg cimeta v prahu na dan.

elle.ru

Klinček

Številni patogeni se bojijo nageljnovih žbic: na primer zlati in beli stafilokok aureus, difterični bacili in celo povzročitelj antraksa itd. Dišeči klinček zavira razmnoževanje bacila tuberkuloze. Za preprečevanje gripe učinkovito nanesite nageljnove žbice.

Pri uživanju nageljnovih žbic hrana spodbuja proizvodnjo prebavnih sokov, kar je koristno pri gastritisu z nizko kislostjo in zmanjšanim apetitom. Toda s povečano kislostjo in razjedo na želodcu je uporaba tega zdravila kontraindicirana.

Ni presenetljivo, da je klinček močno zdravilo, samo pogledate njegovo sestavo.

Nageljni:

1. baktericidno;
2. anthelmintik (anthelmintik);
3. protiglivično (fungicidno);
4. protibolečinsko sredstvo;
5. antispazmodični;
6. celjenje ran;
7. karminativno (z nadutostjo)
8. antikarcinogeni.

azbyka.ru

Sorte groga

Takšne spremenljivosti, kot je grog, se ne more pohvaliti vsaka pijača. Stvar je v tem, da k temu prispevajo številni dejavniki..

Prvič, alkoholna osnova groga je lahko ne le rum, temveč tudi konjak, žganje, viski. Rum je priporočljivo uporabljati temen, vendar je primeren tudi zlato in celo belo. Obstajajo recepti pijač, ki temeljijo na vodki in celo absintu. Poleg tega je grog in sploh ni alkohola.

Drugič, klasični recept je sestavljen iz samo treh komponent: ruma, vode in sladkorja. Toda aditivi, kot so med (namesto sladkorja), čaj ali kava (namesto vode), začimbe, sok ali liker iz agrumov, so stvar okusa. Omogočajo vam, da ustvarite recept za vsakega.

Od začimb lahko uporabite različne sestave klinčkov, popra, zvezdastega janeža, cimeta, muškatnega oreščka itd..

Ne smete pozabiti, da je vsak čaj in kava že nova različica groglja. Tako lahko ustvarite na primer kavni grog. In to ne upošteva dejstva, da nekateri v pijačo dodajo mleko, smetano, piščančja jajca in suho sadje.

Bodite pozorni le na to, da bosta pri pripravi grogla doma optimalni delež alkohola (rum, konjak itd.) In vodnega dela (voda, čaj, kava) 1: 3. To pomeni, da lahko zmanjšate ali povečate količino alkohola v receptih in tako ustvarite njihovo optimalno ravnovesje..

Ko se prepričate, da je sestava groga odvisna od leta domišljije in težnje duše, se lahko odpravite do glavnega dela.

Kako in s čim piti grog?

To pijačo pijejo vročo (a rahlo poparjeno), v majhnih požirkih ali skozi slamico, uživajo in uživajo. Jedi zanj potrebujejo steklo z debelim zidom, porcelan ali glino (da ohrani toploto dlje).

Najpogosteje so pijači postreženi pekarski izdelki, suho sadje, čokolade, palačinke ali štruklji. Je pa dober sam. In mnogi jo imajo radi na ta način, v najčistejši obliki, brez prigrizkov.
Načini, kako narediti grog, so različni:

1. Vrelo. Vse komponente, vključno z alkoholom in začimbami, kuhamo v vodi 2-3 minute, vztrajamo in prelijemo v skodelico.
2. Pivovarstvo Sprva čaj ali kavo kuhamo z začimbami ali zelišči v velikem čajniku, kamor po 5 minutah dodamo limonin sok, sladkor ali med in alkohol.

S temi metodami lahko skuhate ekskluzivno samo svoj grog. In osnova za izbiro komponent bodo naši recepti.

Grog "Classic"

Pripravite:

• rum (temen ali jantar) - 200 ml
• voda (kuhana) - 400 ml
• limone - 2 enoti.
• sladkor - 4 čajne žličke

Kuhati morate takole:

1. Iz limone iztisnite sok.
2. Zavremo vodo in vanj zmanjšamo ogenj, vlijemo alkohol, sok in sladkor.
3. V 2-3 minutah nenehnega mešanja se bo sladkor raztopil, pijačo pa lahko prelijemo v skodelice.
4. Domač grog kuhajte 2-3 minute, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi, mešajte s kuhinjsko lopatico.

Poskusite kuhati enak recept, vendar rum nadomestite s konjakom (ali uporabite beli rum), sladkorjem z medom (v količini 1-2 žlici) in vodo s čajem ter dodajte 2 klinčki in 1 palčko cimeta v sestavo (ali drugo začimbe po želji). Po vrenju jih je treba potopiti v vodo skupaj z drugimi sestavnimi deli. Na koncu je treba takšno pijačo filtrirati. Začimbe lahko dodate brez vrenja - vendar le pred stekleničenjem. Ampak potem pijače ni treba filtrirati. Mimogrede, primerno je, da v skodelico groba vržete rezino pomaranče in limone.

Kavni grog

Pripravite:

• rum (jamajški) - 40 ml
• konjak - 30 ml
• kava (sveže kuhana) - 240 ml
• voda (kuhana) - 50 ml
• sladkor - 1 žlica
• limona - 1 enota (za okras)

Kuhati morate takole:

1. Sladkor je treba popolnoma raztopiti v vodi
2. Rum in konjak vlijemo v vročo kavo, sladkorni sirup in prelijemo v skodelice. Okrasite z rezino limone.

Poskusite narediti kavni grog po tem receptu, tako da rum in konjak nadomestite z rdečim portnim vinom (70 ml) in granuliranim sladkorjem s kondenziranim mlekom. Ali dodajte cimet (ali papriko, klinčki, muškatni orešček, janež, limonine in pomarančne lupine, posušen ali svež itd.). Število začimb za grog se izračuna iz količine ¼ čajne žličke na 3 skodelice kave.

Grog "zima"

Pripravite:

• rum, žganje ali vodka - 300 ml
• voda - 200 ml
• sladkor - 200 gramov
• češnjev sok - 30 ml
• črni čaj (pakiran) - 5 gramov (1 vrečka)
• maline (ali malinova marmelada) - 50 gramov

Kuhati morate takole:

1. Češnjev sok zavremo, dodamo granuliran sladkor, dodamo alkoholni del in kuhamo na najmanjšem ognju 5 minut.
2. Vodo zavremo in čaj ločeno pripravimo.
3. Zmešajte oba dela in pustite, da kuhata približno 5 minut.

Grog "Med"

Pripravite:

• beli rum - 80 ml
• črni čaj (piven) - 400 ml
• med - 1-2 žlici
• limonin sok - iz 1 kosa (majhen)
• cimet - ½ palčke
• nageljni - 2 brsti

Kuhati morate takole:

Čaj z začimbami kuhajte približno 10 minut, filtrirajte, dodajte sok, alkohol in med.

Grog "Morje"

Pripravite:

• konjak - 40 ml
• rdeče vino (lahko domače) - 40 ml
• črni čaj (varjen) - 240 ml
• kardamom - 2 škatli
• cimet - 1 ščepec
• limona in jabolko - za okras
• med - neobvezno

Kuhati morate takole:

Treba je mešati pijače, dodati začimbe, pustiti 5-10 minut, filtrirati. Okrasite pred serviranjem.

Brezalkoholni grog

To je idealno za ljudi, ki ne prenesejo alkohola in otroke. Pomagala bo premagati navadni prehlad in premagati nespečnost. Običajno ga pijejo po zmrzali ali pred spanjem. Hkrati ga lahko pijete, za razliko od alkoholnih možnosti, naenkrat in 2 skodelici.

V sestavi ima ta grog številne različice. Medtem ko jih pripravljamo bodisi z vztrajanjem ali vrenjem, ki so opisani nekoliko višje. Zato bomo izpustili podrobnosti tehnologij za njihovo pripravo in za vas napisali samo komponente, vključene v eno ali drugo grogo.

Možnost 1:

• črni čaj (vroč) - 1 skodelica
• češnjev sok - 150 ml
• sladkor - 50 gramov
• cimet palčka

Pripravite ta grog tako, da sestavne dele segrejete 10 minut.

Možnost 2:

• Čaj iz hibiskusa (vroč) - 1 skodelica
• cimet - 1 palica
• klinčki - 2 brsti
• ingver - 2 kosa
• med po okusu

Grog pripravimo tako, da sestavne dele (brez medu) segrevamo in jih 20 minut dušimo.

Po tem se doda med, segreje in pije..

Možnost 3:

• črni čaj ali čaj hibiskusa (vroč) - 2 skodelici
• cimet - 2 čajni žlički
• klinčki - 3-4 brsti
• poper - 3-4 grah
• limonin / pomarančni sok - od ½ sadja
• med - 70 gramov

Začimbe segrevamo s čajem 3 minute, iztisnemo citrusov sok, vztrajamo 30 minut, spet segrejemo in dodamo med.

Včasih v takšno grogo dodamo zvezdasti janež (2 zvezdici), kardamom (8 škatel) ali ingver (2 kosa).

Če pa se je nenadoma zgodilo, da vam ni bil všeč več kot eden izmed naših receptov, si pripravite grog. Da bo vaša groba brezalkoholna, izberite svoj najljubši čaj, suhe jagode in začimbe. Pražite jih nekaj minut, dodajte sok limone, limete ali pomaranče (lahko rezine tega sadja), med ali sladkor po okusu in uživanju. Če dodate tukaj 70-80 ml ene od vaših najljubših alkoholnih pijač, dobite alkoholni grog. Vse je preprosto.

https://slo.bgrepon.com/recepti-za-kuhanje/1452-grog-recept.html

Kako kuhati grog za ženske

Ker je ta pijača tudi v razredčeni obliki dovolj močna, jo ženskam predlagamo, da jo pripravimo po posebnem receptu. Preden skuhate "Grog", morate vzeti:

• Posušena poprova meta - ščepec
• Vaniljev sladkor - 1 tsp
• Nageljni - 1 popka
• Malinov sirup - 1 skodelica
• Konjak - 1 kozarec
• Malin liker - 1 skodelica
• Rdeče sladko vino - 1 kozarec

Ženski napitek je pripravljen v dveh fazah - najprej morate pripraviti in zmešati vse sestavine, nakar se dobljeni Grog segreje.

V majhni ponvi - priporočljivo je vzeti emajlirano ali uporabiti keramični lonec, zmešati malinov sirup in rdeče vino. Dodajte poprovo meto, klinčke in vaniljev sladkor, premešajte in segrejte do vretja. Če kuhate v keramičnih posodah, morate ogrevati v pečici ali mikrovalovni pečici.

Nastalo mešanico je treba filtrirati skozi kos gaze ali majhnega cedila, nato dodati lužino in konjak. Pijačo pustimo kuhati 10 minut.

Priprava Grog za pošteno polovico je pripravljena. Da bo pijača vedno vroča, jo lahko pustite v predhodno ogreti pečici in prelijete v majhne skodelice.

Kako narediti grog z vodko

Recept Grog doma lahko spremenite po svojih željah. Če iz nekega razloga nimate ruma ali žganja, lahko naredite to neverjetno okusno pijačo iz navadne vodke. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• Vodka - 1 liter
• Voda - 1 liter
• Sladkor - 1 skodelica
• Črni čaj - 50 gr

Če želite presenetiti svoje goste, potem je najboljša možnost kuhanje grog doma. Izdelava je dovolj preprosta, da jo boste potrebovali več kot 20 minut.

V majhno ponev vlijemo en kozarec vode in vodke, nalijemo kozarec sladkorja, premešamo in na šibkem ognju dušimo sirup..

Preostalo vodo zavremo in skuhamo majhen zavitek črnega čaja.

Čajne liste pustite 5-7 minut - čaj naj bo dovolj močan. Nežno odcedite skozi cedilo ali več plasti gaze.

V ločeni skledi - lahko vzamete keramični vrč ali velik čajnik, zmešate nastali čaj in sirup, nalijete preostalo vodko in premešate.

Izdelava Grog-a doma je preprost, vendar zelo vznemirljiv postopek, zato lahko na to slovesnost povabite svoje prijatelje..

Za aromo lahko dodate različne začimbe in začimbe - vse je odvisno od vaših okusnih želja.

Hkrati ne pozabite upoštevati glavnega pravila - pijačo morate postreči samo v vroči vodi. Če se ohladi - segrejte.

Receptov za pijačo Grog obstaja veliko - to pijačo lahko pripravite v različnih kombinacijah. Namesto sladkornega sirupa lahko uporabite naravni med, namesto močnih čajnih listov pa infuzijo svežega in suhega sadja.

Zdaj veste, kako narediti "Grog" in vedno lahko naredite to čudovito pijačo, da se ogreje v hladnem zimskem večeru ali se lepo druži s prijatelji.

Preden pripravite zdravilo "Grog" za zdravljenje prehladov, se poskusite izogibati jemanju močnih zdravil in drugih zdravil. Ne pozabite, da so vse pijače dobre le v zmernih količinah..

Classic Grog

Preden kuhate "Grog" doma, bi morali pripraviti vse potrebne sestavine in pripomočke za to. Ker je Grog vroča pijača, boste potrebovali velik čajnik ali skledo, kozarce, bel rum, črni čaj in svoje najljubše začimbe. Po želji lahko rum nadomestite s konjakom ali viskijem, namesto čaja pa - črno kavo. Najpomembneje je, da se držimo pravega zaporedja..

Klasični recept "Grog"

V navaden čajnik nalijte 2 žlički dobrega angleškega črnega čaja.

Priporočljivo je jemati čaj z velikimi listi. Segrejte do 90% 300 ml čiste vode in pripravite čaj.

Infuzijo vztrajamo približno 5 minut, nato ji dodamo sok sveže limone. Lahko ga nadomestite z apnom - za to količino boste morali vzeti polovico sadja.

Dobro premešamo in v čajnik dodamo rjavi sladkor, kuminove brstičke in palčko cimeta. Pokrijte in pustite stati 3-5 minut, da bo pijača nasičena z aromo.

V kozarce z ročaji nalijte 40 ml belega ruma - po okusu lahko vzamete katerega koli. Po vrhu nalijemo prepražen čaj.

Klasični recept "Grog" je zasnovan za dve obroki, po želji lahko povečate količino sladkorja. Napitek popijte v vročih požirkih.

Kako kuhati grog za ženske

Ker je ta pijača tudi v razredčeni obliki dovolj močna, jo ženskam predlagamo, da jo pripravimo po posebnem receptu. Preden skuhate "Grog", morate vzeti:

• Posušena poprova meta - ščepec
• Vaniljev sladkor - 1 tsp
• Nageljni - 1 popka
• Malinov sirup - 1 skodelica
• Konjak - 1 kozarec
• Malin liker - 1 skodelica
• Rdeče sladko vino - 1 kozarec

Ženski napitek je pripravljen v dveh fazah - najprej morate pripraviti in zmešati vse sestavine, nakar se dobljeni Grog segreje.

V majhni ponvi - priporočljivo je vzeti emajlirano ali uporabiti keramični lonec, zmešati malinov sirup in rdeče vino. Dodajte poprovo meto, klinčke in vaniljev sladkor, premešajte in segrejte do vretja. Če kuhate v keramičnih posodah, morate ogrevati v pečici ali mikrovalovni pečici.

Nastalo mešanico je treba filtrirati skozi kos gaze ali majhnega cedila, nato dodati lužino in konjak. Pijačo pustimo kuhati 10 minut.

Priprava Grog za pošteno polovico je pripravljena. Da bo pijača vedno vroča, jo lahko pustite v predhodno ogreti pečici in prelijete v majhne skodelice.

Kako narediti grog z vodko

Recept Grog doma lahko spremenite po svojih željah. Če iz nekega razloga nimate ruma ali žganja, lahko naredite to neverjetno okusno pijačo iz navadne vodke. Če želite to narediti, boste potrebovali:

• Vodka - 1 liter
• Voda - 1 liter
• Sladkor - 1 skodelica
• Črni čaj - 50 gr

Če želite presenetiti svoje goste, potem je najboljša možnost kuhanje grog doma. Izdelava je dovolj preprosta, da jo boste potrebovali več kot 20 minut.

V majhno ponev vlijemo en kozarec vode in vodke, nalijemo kozarec sladkorja, premešamo in na šibkem ognju dušimo sirup..

Preostalo vodo zavremo in skuhamo majhen zavitek črnega čaja.

Čajne liste pustite 5-7 minut - čaj naj bo dovolj močan. Nežno odcedite skozi cedilo ali več plasti gaze.

V ločeni skledi - lahko vzamete keramični vrč ali velik čajnik, zmešate nastali čaj in sirup, nalijete preostalo vodko in premešate.

Izdelava Grog-a doma je preprost, vendar zelo vznemirljiv postopek, zato lahko na to slovesnost povabite svoje prijatelje..

Za aromo lahko dodate različne začimbe in začimbe - vse je odvisno od vaših okusnih želja.

Hkrati ne pozabite upoštevati glavnega pravila - pijačo morate postreči samo v vroči vodi. Če se ohladi - segrejte.

Receptov za pijačo Grog obstaja veliko - to pijačo lahko pripravite v različnih kombinacijah. Namesto sladkornega sirupa lahko uporabite naravni med, namesto močnih čajnih listov pa infuzijo svežega in suhega sadja.

Zdaj veste, kako narediti "Grog" in vedno lahko naredite to čudovito pijačo, da se ogreje v hladnem zimskem večeru ali se lepo druži s prijatelji.

Preden pripravite zdravilo "Grog" za zdravljenje prehladov, se poskusite izogibati jemanju močnih zdravil in drugih zdravil. Ne pozabite, da so vse pijače dobre le v zmernih količinah..

https://slo.bgrepon.com/koristni-nasveti/5086-klasični-grog.html

Kako kuhati grog?

Mogoče je kuhati grog, katerega sestava je lahko klasična ali večkomponentna, izvirna in prefinjena, brez težav doma. Pravilna razmerja receptov in cenovno dostopni nasveti izkušenih kuharjev bodo pomagali obvladati idejo brez neprijetnih presenečenj, kar vam bo omogočilo, da boste v vseh pogledih dobili odlično pijačo..

1. V originalu je grog recept, ki vključuje pripravo napitka iz ruma in vode z dodatkom sladkorja. Sčasoma je tehnologija doživela pomembne spremembe. Vsaj namesto vode so začeli uporabljati močan črni čaj, dopolnjen z limoninim ali limoninim sokom.
2. Vse vrste dodatkov obogatijo okus pijače: nageljnove žbice, cimet, kardamom, zvezdasti janež, grah iz črnega ali papra. Začimbe vržemo v vodo s sladkorjem in kuhamo nekaj minut, preden dodamo rum.
3. Rum na tanko vnesemo v bazo pijače, mešamo, vendar ne pustimo, da se zmes ponovno zavre.
4. Pijačo lahko sladkate ne samo s sladkorjem, ampak tudi z medom, dodate izdelek po okusu pred serviranjem.
5. Kozarci z vročo pijačo dopolnjujejo rezine limone, pomaranče, cimetovo palico.

Kako piti grog?

Pomembno je, da ne samo pravilno skuhate klasično ali začinjeno grogo, temveč tudi pravilno postrežete in pijete.

1. Vroča pijača se vlije v kozarce z debelim dnom in stenami ali v posebne vrčke, ki dobro zadržujejo toploto.
2. Porcija posoda s segretim alkoholom je dopolnjena s tubo, s pomočjo katere srkajo majhne pijače.
3. Vroči grog lahko pijete neposredno iz skodelice v majhnih požirkih, in sicer zelo previdno, da se ne opečete.

4. Pijače ne smete zlorabljati, da se izognete negativnim posledicam, povezanim s tem: količina pijanega groga ne sme presegati 250 ml.

Grog - klasičen recept

Klasični alkoholni grog, katerega recept bomo predstavili kasneje, je pripravljen brez začimb na osnovi kuhane vode. Okusne lastnosti alkoholne pijače so obogatene, če kot tekočo podlago vzamete močan črni čaj. Med vrelo vodo ni prepovedano dodajati začimb, ki vrejo osnovo nekaj minut. Rum za izvedbo recepta je primeren jamajški ali Bakkardi.

Sestavine

• rum - 200 ml;
• prečiščena voda - 400 ml;
• limone - 2 kos .;
• granulirani sladkor - 4 tsp.

Kuhanje

1. Vodo s sladkorjem kuhajte, dokler se vsi sladki kristali ne raztopijo.
2. Iztisnite sok iz limone, dodajte sladki vodi.
3. V tanki strugi se rum vmeša v vročo mešanico, segreva par minut, da ne zavre in odstrani iz vročine.
4. Nastali klasični grog prelijemo v kozarce in takoj postrežemo.

Medeni grog - recept

Zaradi naravnega sladila medeni grog ni le bolj uporaben kot klasična različica, ampak pridobi tudi dodatne aromatične note, ki jih bodo ljubitelji čebelarskih izdelkov še posebej cenili. Ko v čajnik kuhate čaj, lahko v čajnik postavite pest zvezdastega janeža, nekaj popkov klinčkov in palico dišečega cimeta.

Sestavine

• rum - 100 ml;
• prečiščena voda - 250 ml;
• črni čaj - 2 tsp;
• limona - 2 skodelici;
• med - 4 tsp;
• začimbe (neobvezno) - po okusu.

Kuhanje

1. Izperite čajnik, da ga segrejete z vrelo vodo..
2. Zalijemo s čajem, po želji vržemo začimbe, prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in zavijemo 10 minut.
3. Enake porcije ruma nalijemo v 2 kozarca, dodamo rezino limone in vse prelijemo z dišečim čajem.
4. Pijačo sladite z medom in postrežite prav tam.

Jabolčni grog - recept

Grog, katerega preprost recept bo predstavljen pozneje, se bo zaradi uporabe jabolčnega soka kot tekoče baze izkazalo, da je še bolj nasičen po okusu in aromatičen. Zaželeno je, da vzamete sveže domače ali, če to ni mogoče, kupljen analog analognega proizvajalca.

Sestavine

• rum - 250 ml;
• jabolčni sok - 400 ml;
• cimetova palica - 1 kos .;
• mleti muškatni orešček - 0,5 tsp;
• med - 2 žlici. žlice.

Kuhanje

1. Jabolčni sok zavremo.
2. Vrzite muškatni orešček, cimet, mešajte mešanico 5-7 minut, da ogenj zmanjšate na minimum.
3. Dodamo med in nato rum, dobro premešamo in odstranimo s toplote.
4. Jabolčni grog takoj postrežemo tako, da v kozarce nalijemo pijačo, okrasimo z rezino jabolka in palico cimeta.

Ingverjev grog - recept

Kuhan rum grog doma, katerega recept vključuje dodajanje ingverjevih korenin, vas bo navdušil z dodatno pikantno ostrižnico in še boljšimi lastnostmi segrevanja. Po čiščenju dodatek razrežemo na kolobarje ali zdrobimo, da povečamo učinek na finem graterju. V zadnjem primeru bo treba pijačo pred serviranjem filtrirati.

Sestavine

• rum - 100 ml;
• prečiščena voda - 400 ml;
• limona - 1 kos .;
• ingverjeva korenina - 100 g;
• cimetova palica - 1 kos .;
• nageljnove žbice - 2 kos .;
• mleti kardamom - 1 ščepec;
• granulirani sladkor - 2 tbsp. žlice;
• črni čaj - 1 čajna žlička;
• med - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

1. Zavremo vodo s sladkorjem in ingverjem, ki ji dodamo sok pol limone.
2. Vrzi čaj, klinčke, cimet in kardamom, segrej nekaj minut, filtriraj.
3. V vročo osnovo zmešajte med in rum.
4. Ingverjev grog nalijemo v kozarce, ga dopolnimo z rezinami limone in takoj postrežemo.

Grog - recept, ki ga je mogoče izvesti z dodatkom češenj in likerja. V tem primeru je bolje uporabiti jagode brez koščkov, kar bo okrepilo vonj končne pijače. Priporočljivo je, da vnaprej pripravite jagodni čaj in mu tako omogočite dobro kuhanje, nato segrevanje in uporabo za ustvarjanje pijače.

Sestavine

• rum - 150 ml;
• prečiščena voda - 250 ml;
• češnja - 200 g;
• češnjev liker - 50 ml;
• cimetova palica - 0,5 kos .;
• nageljnove žbice - 2 kos .;
• poper - 1 ščepec;
• med - 1 žlica. žlico.

Kuhanje

1. Zmešajte drobtino jagodičja, nalijte vrelo vodo, dodajte čaj, ogrejte nekaj minut.
2. Položite poper, cimet, klinčke, posodo odstranite z ognja, zavite, pustite, da vzhaja 30-50 minut.
3. Nafiltrirajte infuzijo, stisnite, segrejte do vretja.
4. Zmešajo med, liker in rum, v kozarce prelijejo češnjev grog in postrežejo prav tam.

Kavni grog

Doma pripravljeni grog, katerega recept je predstavljen v nadaljevanju, bodo ljubitelji kave navdušili in ne le. Naravno kuhani aromatični espresso v kombinaciji z močnim rumom, nežno kremo, začimbami in svežimi citrusi nikogar ne bo pustil ravnodušnega.

Sestavine

• rum - 200 ml;
• smetana 30% - 200 ml;
• maslo - 1 žlica. žlica;
• espresso - 400 ml;
• pomarančna lupina - 1,5 čajne žličke;
• rjavi sladkor - 1/3 skodelice;
• mlet cimet - 0,5 tsp;
• zmleti klinčki - 2 ščepca;
• muškatni orešček - 1 ščepec.

Kuhanje

1. Smetano stepemo z maslom, dodamo mlete začimbe.
2. Zavremo močno kavo, dodamo lupinico, nato nalijemo rum.
3. Pijačo nalijemo v kozarce, nalijemo stepeno smetano, potresemo z mletim cimetom in postrežemo prav tam..

Vinski grog doma - recept

Če rum ni bil na voljo, lahko grog pripravite z rdečim polsladkim vinom kot alkoholno osnovo. Pomemben pogoj, brez katerega je rezultat lahko nepredvidljiv, je naravnost in visoka kakovost osnovne pijače. Redni sladkor lahko nadomestite z rjavim, po želji pa spremenite sestavo začimb.

Sestavine

• vino - 700 ml;
• granulirani sladkor - 3 čajne žličke;
• cimet - 1 čajna žlička;
• ingverjeva korenina - 50 g;
• zvezdasti janež in kardamom - 2 kos .;
• klinčki - 1 kos .;
• limona - 1 kos .;
• sveča začimba - 2 kos .;
• muškatni orešček - 2 ščepca.

Kuhanje

1. Ingver in limona narežemo na kolobarje.
2. Sestavine položite v ponev z vinom, vržete vse začimbe, začimbe in sladkor.
3. Zmes segrejemo na 80 stopinj, odstranimo s štedilnika, pustimo, da se 15 minut vdira v sveženi obliki, filtriramo.
4. Grog vina - recept, ki zahteva takojšnjo vročo postrežbo.

Vodka grog

Doma lahko naredite grog na vodki. Vendar pa je originalni recept, ki ga je izumil William Pokhlebkin, priporočljivo izvajati v nujnih primerih, ko je treba po hudi hipotermiji ogreti ali hitro obnoviti moč. Pijača je resnično moška, ​​morate jo piti malo po malo, v majhnih požirkih.

Sestavine

• vodka - 0,5 l;
• voda - 0,5 l;
• sladkor - 0,5 skodelice;
• črni čaj - 25 g.

Kuhanje

1. Združite pol kozarca vodke, vode in sladkorja, kuhajte 5 minut.
2. Čaj kuhamo v preostali vodi, kombiniramo s sirupom in ogreto preostalo vodko.
3. Mešanico nalijemo v kozarce in postrežemo vročo.

Grog s konjakom - recept

Kuhana klasična pijača bo vredna okusa, če rum zamenjate s kakovostnim konjakom. Beli sladkor lahko nadomestite z rjavim sladkorjem ali sladkamo z žlico medu, namesto limone dodamo pomarančo. Poleg tega se kot tekoča podlaga lahko uporablja voda ali črna kava..

Sestavine

• konjak - 120 ml;
• limonin sok - 80-100 ml;
• vroč čaj - 120 ml;
• granulirani sladkor - 2 tsp;
• cimet - 2 palčki;
• nageljnove žbice - 4 kos..

Kuhanje

1. Zakuhajte svež črni čaj, dodajte limonin sok, sladkor, začimbe, segrejte do vretja.
2. V pijačo zmešajte konjak, prelijte v kozarce.
3. Dodajte grog s konjakom z limoninimi rezinami, cimetovo palico in postrežite prav tam.

Brezalkoholni grog - recept

Brezalkoholni grog bo s pravilno pripravo poživil in dodal moč nič manj kot različice z alkoholom. Podobna pijača je najdba za dvig tona pri prehladih. Njegova uporaba bo pospešila okrevanje, okrepila imuniteto in razveselila. To pijačo lahko dajete tako odraslim kot otrokom..

Sestavine

• voda - 1 l;
• limona - 1 kos .;
• črni čaj - 3 žlice. žlice;
• med - 2 žlici. žlice;
• sveča začimba - 4 kos .;
• cimet - 2 tsp;
• nageljnove žbice - 4 kos..

Kuhanje

1. Črni čaj nalijte v toplo čajnico s pol porcije vrele vode, pustite, da se kuha 7-10 minut, filtrirajte.
2. Čaj vlijemo v preostalo vrelo vodo, dodamo vse začimbe, vremo od trenutka vrenja 3-4 minute.
3. Nalijte sok polovice limone, dodajte lupinico z lupinico, pustite, da vre še minuto.
4. Pijačo filtrirajte, sladkajte z medom in postrežite prav tam..

https: // womanadvice.