Pregled geja govora ruma

Menu

• Mount guy v petih različicah

Kot veste, so okusne lastnosti alkohola v veliki meri odvisne od skladiščenja v sodih: v tem primeru staranje poteka v lesenih sodih iz burbona s prostornino najmanj 200 litrov. Dobava do potrošnika se zgodi po dolgi fazi staranja, sam oder pa se izvede v posebnih temnih prostorih s pravilnim kroženjem zraka, zahvaljujoč luknjam v stenah in stropu.

Rumovi alkoholi te blagovne znamke so podvrženi le hladni filtraciji, kar odpravlja pojav usedlin ali motne tone, tudi pri dolgotrajnem skladiščenju.

Mount Guy v petih različicah

Kot smo že omenili, blagovna znamka Mount Guy vključuje pet sort, od katerih ima vsaka svoje posebnosti, hkrati pa ostaja v eni niši preverjene kakovosti in priljubljenosti.

• Srebrna - edina pregledna serija Mount Guy, brez namigovanja o toplem medenem odtenku, ki je lastna "bratom". Datum prvega šarža sega v leto 2008, v zadnjih 10 letih pa ima pijača veliko oboževalcev, ki so znani po kakovostnem alkoholu. In obstajajo dobri razlogi: rum na trdnjavi 40% ima mehkobo in harmonično kombinacijo citrusov z začimbami. Sveža aroma sladkorne trsa gladko prehaja v sladkost plodov banane in vroče karamele. Proizvajalec je dosegel tako enostavno in kombinirano uporabo s tremi stopnjami filtracije s koralnimi kamni.
• "Eklipse" - vintage rum z izrazitim okusom vanilije, z oreškovimi notami. Barva je topla, jantarna, ohranja prosojnost in sijaj. Konča je povprečna, izžareva grenkobo mandljev in vonj po zgorelem lubju drevesa. To poligamno strukturo arome določa kompleksna proizvodna tehnika, ki večkrat destilira mošt, ki je preživel do deset dni. Leta 2010 je Mount Guy Eclipse prejel priznanje in zlato medaljo na mednarodnem tekmovanju v alkoholu.
• "Črna sod" - Serija, ki jo je proizvajalec izdal v čast 311. obletnice znamke Mount Guy, ki ima enako slovesnost vonja in okusa. Ta "pikanten rum" ima zapletenost in pikantnost začimb vzhoda. Običajno gre za takšno sorto, ki jo kulinariki uporabljajo pri izdelavi tort in piškotov. Okuševalci bodo opazili nežno aromo ingverja, cimeta, rahlega dima in gladko igro sadnih noh v šopku. To je najbolj izjemna skupina po okusu, ki ji kljub mešanici odtenkov lahko rečemo mehko..

• XO (Extra Old) - močnejša sorta Mount Guy (43%). Samo ime označuje dolgo izpostavljenost pijači. Rum iz te linije se destilira z bakrenim alambiranjem, zato ima barvo rdečega zlata. Okus okusa določajo note popra, s pridihom sladke vanilije. Mehka aroma je značilna za ostre odtenke hrasta, mete in dima. Zanka XO dolgo igra in značilna.
• "1703" - Močna premium različica trdnjave, tako kot njena predhodnica, v višini 43%. Nepozabne okusne lastnosti serije so bile dosežene z večkratnim mešanjem in različnimi metodami destilacije. Zato so strokovnjaki Mount Guy 1703 dodelili kraju posebnega spoštovanja. Morda je iz celotne kolekcije znamke to edini "rdeči rum", saj ima bogato barvo ajdovega medu. V aromi so poudarjene note začimb in karamele, globok okus pa se prepleta s svetlimi odtenki kandiranega sadja, suhega sadja in banan. Vsak požirek pusti dolgočasen in topel pljusk.

Celotno zbirko ruma Mount Gay združuje proizvodna metoda, in sicer ročna izvedba vseh postopkov, brez uporabe mehanizirane opreme. Poleg tega niti ena originalna steklenica ne vsebuje barvil ali aromatičnih dodatkov, tudi naravnega izvora..

 Piratirane kopije piratske pijače: kako ne naleteti na ponaredek

Ta alkohol se proizvaja v različnih regijah, enotne tehnologije pridelave še ni uradno vzpostavljena, zato je pri nakupu zelo enostavno priti do začasnih posnemovalcev, ne pa do Mount Gay, ki je bil preizkušen tri stoletja. Podali bomo nekaj nasvetov, ki bodo koristni za razlikovanje enega od drugega..

• Eno prvih in glavnih pravil pri nakupu roba Barbados, izberi pravo trgovino. To je lahko licenčna alkoholna trgovina ali velike verige supermarketov, kjer se uvozni alkohol kupuje po načelu ohranjanja poštenega ugleda podjetnika. Tveganje ostaja vedno, vendar je verjetnost, da vas bo prevaral dobro izdelan ponaredek, nekajkrat manjša.
• Pazljivo preberite etiketo steklenice. Pogosto se Mount Guy ponareja v Latinski Ameriki, medtem ko kopira nalepke s točno določenim črkovanjem imena ali namerno izkrivlja blagovno znamko. Prisotnost rusko govoreče blagovne znamke je pogoj za nakup alkohola v državah CIS.
• Ne pričakujte, da boste prihranili: originalnih izdelkov Mount Gay morda ni mogoče ceniti, kot standardna steklenica žganja. Sam rum ni po sestavi drag, stroški pa so odvisni od visokih logističnih stroškov, ki so neizogibni pri dostavi izdelkov iz Barbadosa. Zato lahko poceni izdelkov pričajo le o proizvodnji dvojnikov v tovarni.

Česa se moti, čemu služiti in kako uporabljati

Vse sorte Mount Gay si zaslužijo, da jih zaužijemo v čisti obliki, da trdnjavo malo razredčimo s čisto vodo ali dodamo nekaj ledenih kock. Vsekakor je bolje, da jo postrežemo ohlajeno na 20 stopinj - segrevanje že v procesu uživanja, pijača bo iskrila z značilnimi barvami. Rum postrežemo v klasičnih kozarčevih konjakih, kar vam omogoča, da "okusite" njegovo aromo, preden jo neposredno uporabite.

Nagnjenost k vmešavanju sokov in Coca-Cole v idealnih razmerjih 1: 2 v korist alkohola je uspešna tudi v svetu.. - Beli rum - v primeru Mount Gay je "srebrno", palice pogosto ovirajo s sodo, ta vrsta alkoholnega koktajla pa je po zaslugi številnih hollywoodskih filmov že postala "besedo".

Upoštevajte, da je za ljudi, ki se radi ukvarjajo s športom in spremljajo telesno pripravljenost, odpuščanje, da si sami izberete rum na zabavi - vsebnost kalorij - ki spada med 10 najnižjih alkoholnih pijač

Primerni prigrizki

Tu je izbira bolj odvisna od osebnih želja, saj je pijača nezahtevna in gre s katerim koli obrokom. Tradicionalno velja, da rum velja za pijačo za gusarje, zato bodo morske dobrote videti precej na postreženi mizi. Sladki zob, ki raje jedo rumove sladice, je bolje izbrati lahke, zlate sorte alkohola, ki jih najbolj kombiniramo s slaščicami.

Močan in temen Mount Guy 1703 slovi po svojem vlaku, zato je bolje, da se ne naslanjate na prigrizek. Koščki jabolka, melone, grozdja, pomaranče in limone bodo lahko kronali dolgotrajen postopek okušanja, ne da bi kršili sestavo šopka..

Analog s Kube

Če ste cenili vse prednosti najstarejše alkoholne blagovne znamke Mount Gay, a še vedno verjamete, da je prava piratska pijača narejena točno na Kubi, ste lahko pozorni na rum znamke Santiago de Cuba, ki je po duhu blizu. To blagovno znamko danes izvažajo Kubanci po vsem svetu in je skladna z Barbadosovim voditeljem v razredu..

—– kubanski rum— Santiago de Cuba vključuje tudi več linij pijač, vendar tehnologija pridelave ustvarja sladko-pikantno aromo in mehak pookus, ki sta enaka za vse. S temi lastnostmi spominja na sorte Mount Gay, pa tudi na tople nasičene odtenke, brez enega samega nasveta usedline, zahvaljujoč tehnologiji destilacije in filtracije..

300 letna zgodovina

Zgodovina Mount Gay sega v 18. stoletje. Na severnem delu otoka Barbados se nahajajo neskončna polja sladkornega trsa. Tu je predstavnik plemiške družine John Sober pridobil svoje posestvo. Ker je aristokrat sam redno odhajal na celino, je kmetijo na otoku zaupal Johnu Guyu Elleinu, on pa se je tesno ukvarjal z destilarno, ki meji na trstni nasad.

Proizvodnja ruma pod nadzorom Sir Alleyna je pridobila prepoznavnost in pomembnost. Močna pijača Barbados, še vedno brez točno določenega imena, je bila z otoka množično izvožena predvsem v severnoameriške angleške kolonije. Sčasoma jih bodo razglasile Združene države Amerike in kot takrat bodo ostale glavno mesto za alkohol iz Barbadosa..

John Guy Alleyn je umrl leta 1801, družina Sober pa je menila, da je potrebno tovarno ruma poimenovati po njegovem imenu. Tako se je pojavilo ime Mount Guy, ki je bilo na seznamu ne le nad destilarno severnega Barbadosa, ampak tudi na vsaki sproščeni steklenici.

Do začetka 20. stoletja je destilarna Mount Guy imela status majhne družinske proizvodnje, ki je rednim strankam dobavljala sodčke z aromatičnim močnim alkoholom. Vendar je prva svetovna vojna povzročila znatno škodo gospodarstvu teh delov in Soberji so bili prisiljeni prodati destilarno sadilniku iz istih krajev Aubrey Fitzobert Ward.

Ward je začel sodelovati s tržnikom Johnom Hudsonom, že pod njihovim nadzorom pa so slavni rum začeli proizvajati v steklenih steklenicah s strogo etiketo..

Prav Ward je uspel doseči idealne razsežnosti za ustvarjanje legendarne serije Eclipse. Prepoznana je kot model barbadoškega ruma, skoraj njegovega gospodinjstva. Okusitelji opazijo svojo premoč nad tekmeci Mai in ku Kubana, zato jo priporočajo tistim, ki želijo to znamenito alkoholno pijačo prvič okusiti v aromi in okusu.

Pijača za tiste, ki imajo vrednosti

Mount Gay ima vse prednosti, ki so jih prepoznali poznavalci več obdobij. Vsaka ocena ima svojo ceno pijače, a na splošno Mount Guy je cenovno ugoden alkohol, ki bo primeren za vsako praznovanje in tiho "druženje" med bližnjimi.

Kljub statusu znamke ga ne bo sramotno uporabljati za mešanje in pripravo koktajlov, nasprotno, značilna globina Mount Gay bo pustila vtis na ozadje kakršnih koli razmerij. Diskretna nalepka na prozornem steklu dodaja "uradnost" in se osredotoča izključno na vsebino. Znamka Mount Gay ne more biti neresna.