Domači koktajli kaloua
Liker Kahlua je mehiškega izvora in se izdeluje od leta 1936. Njegov recept pripada nekemu kemiku Senorju Biancu, toda po 30 letih je bil recept dokončan, Kalua pa danes poznamo kot zelo gost in sladek liker z okusom kave.
Menu
Lahko ga uživamo v svoji čisti obliki, najpogosteje pa ga uporabimo za pripravo različnih koktajlov. Obstaja ogromno receptov za koktajle z likerjem Kalua, mi pa smo za vas pripravili izbor najbolj okusnih in izvirnih receptov, ki jih lahko uporabite doma.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| - "Kahlua" - | 30 ml |
| —Rom— | 45 ml |
| smetana | 20 ml |
| mleko | 20 ml |
| muškatni orešček | ščepec |
| led | 100 g |
Priporočila po korakih
- V stresalnik nalijte 100 g ledu..
- Vlijemo 45 ml ruma, 30 ml Kahlua in 20 ml smetane in mleka.
- Vsebino dobro pretlačite.
- Pijačo nalijemo skozi cedilo v predhodno ohlajen kozarec.
- Po okusu potresemo ščepec muškatnega oreščka..
Koktel "B-57"
Ta posnetek je še ena različica slavnega B-52 in ima preprosto sestavo iz treh likerjev, kar ji daje izrazito kavno in citrusno aromo in okus. Moč tega je zelo velika - 35 stopinj, zato zvečer lahko pijete največ 1-2 strelov. Zanj je značilno, da je spodnja plast temno rjave barve, zgornji sloji pa svetlejši.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 15 ml |
| "Triple Sec » | 15 ml |
| - "Sambuka" - | 15 ml |
Priporočila po korakih
- Najprej v kozarec nalijte 15 ml Kahlua.
- Zdaj žlico nežno prelijte s 15 ml Triple Sec.
- Na enak način prelijte 15 ml Sambuce..
- Prižgite pijačo in jo hitro pijte skozi slamico.
GingerSnap koktajl
Ta pijača vsebuje štiri vrste alkoholnih pijač, ki ji dajejo note kave, oreščkov in zelišč, kar ustvarja pikantni okus.. Glavna stvar v tem receptu je vzdržati vsa razmerja. Če se vse izkaže, vas bo to dolgo razveselilo s prijetno hladnostjo in lahkotnim poživljajočim učinkom..
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 30 ml |
| - „Baileys“ - | 30 ml |
| "Frangelico" | 30 ml |
| "Jagermeister" | 30 ml |
| cola | približno 300 ml |
| led | 100-150 g |
Priporočila po korakih
- V stresalnik nalijte 100-150 g ledu.
- Vanj vlijemo 30 ml likerjev: "Baileys", "Jagermeister", "Kahlua" in "Frangelico".
- Vsebino pretlačite in jo skozi cedilo vlijte v ohlajeno highball.
- Z dodatkom koksa.
Koktel solate za obraz
Ni bilo zaman, da je tako močan strel dobil takšno ime.. Morate ga piti na zelo nenavaden način. Če želite to narediti, morate roke skriti za hrbtom, prijeti kup ustnic in nagniti glavo nazaj, hitro piti. Ta strel je močan, sladek in ima izrazit segrevalni učinek..
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 25 ml |
| "Jagermeister" | 30 ml |
| čokoladni sirup | 1 tsp. |
Priporočila po korakih
- Prelijemo s shotok za čokoladni sirup (1 tsp.).
- Zdaj nalijte 25 ml "Kahlua" in "Jagermeister".
- Mešajte alkoholne pijače.
Koktel "Cheeky Girl"
To pijačo lahko varno imenujemo tropska, ne samo po okusu, ampak tudi zaradi postrežbe. Njen mehki bananin kremast okus skriva ostro alkoholno noto, sama pijača pa se izkaže za zelo prijetno in lahkotno.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 30 ml |
| "Malibu" | 15 ml |
| bananin liker | 30 ml |
| konjak | 15 ml |
| smetana | 60 ml |
| banana | 1 kos. |
| led | 100-150 g |
Priporočila po korakih
- V posodo za mešalnik dajte 100-150 g ledu in nalijte izmenično 30 ml kahlua in bananin liker, 15 ml Malibuja in konjaka, pa tudi 60 ml smetane.
- To mešanico pretlačite do gladke in vlijte v ohlajen kozarec z orkanom.
- Okrasite s polovico banane in postrezite z dvema slamicama.
Osel koktajl
Zakaj se ta pijača tako imenuje, zagotovo ni znano, lahko pa z gotovostjo rečemo, da bo absolutno vsem všeč njen banana-kokosov okus z notami kave in kokosa. Ima hladilni učinek, pije se prijetno in enostavno in odlično osveži v poletni vročini.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 15 ml |
| —Leti rum… | 15 ml |
| banana | ½ kos. |
| kokosov sirup | 30 ml |
| smetana | 30 ml |
| poprova meta | 1 list |
| led | 100-150 g |
Priporočila po korakih
- V posodo mešalnika nalijte 100-150 g ledu.
- Izrežite enako polovico banane.
- Na vrh nalijemo 15 ml "Kahlua" in belega ruma ter 30 ml smetanove in kokosovega sirupa.
- Vse sestavine pretlačite do gladkih in skozi cedilo vlijte v koktajl kozarec.
- Pijačo okrasite z rezino banane in metinim listom.
Koktel Ron Finigan
Ta pijača vas bo presenetila s svojo nenavadno kombinacijo in preprosto pripravo.. Vsem, ki imate radi temna nasičena piva, bo ta koktajl postal najljubši. Velja pa omeniti, da je dovolj močan (približno 15 stopinj), zato se je bolje omejiti na en kozarec in kot prigrizek je zanj primeren standardni pivski set.
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 30 ml |
| Guinness pivo | približno 300 ml |
Priporočila po korakih
- V ohlajen Collinsov kozarec najprej vlijemo 3 ml Kahlua.
- Zdaj napolnite kozarec do samega vrha, vanj nalijte pivo.
Mind Eraser Cocktail
Tu ime govori samo zase, zato s številom očal morate vedeti ukrep. Zahrbtna pijača je zelo sveža in je dobrega okusa, kavna nota pa ji daje le pikantnost. Vsekakor je vredno ponuditi lahke prigrizke po lastni presoji..
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 30 ml |
| vodka | 30 ml |
| soda | po potrebi |
| led | po potrebi |
Priporočila po korakih
- Nalijte ledene kocke v highball.
- Zdaj izmenično vlijte 30 ml "Kahlua" in vodke.
- Kozarcu dodajte sodo na koncu, vendar ne mešajte.
- Po želji lahko okrasite kozarec koktajl češnje.
Koktajl me udari, Scotty
Popolna kombinacija kremnih, kavnih in bananinih okusov pušča dolgo prijeten pookus. Vendar pa trdnjava 22 stopinj in majhna količina pijače omogočata, da jo pijete največ 1-2 kozarca na večer. Če želite zmanjšati učinke alkohola, si lahko postrežete lahke sladice po svojem okusu..
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 40 ml |
| "Karolanci" | 40 ml |
| bananin liker | 40 ml |
| led | 100 g |
Priporočila po korakih
- V stresalnik dajte 100 g kock ledu.
- Vlijemo 40 ml likerjev: "Kahlua", "Carolans" in banano.
- Sestavko olupite in jo vlijte v "orkan".
Črni irski koktajl
To je še en pivski koktajl, ki je poimenovan po uporabi temnega irskega piva Guinness.. Dovolj močna in zahrbtna pijača s prijetnim naglasom kave ima velik volumen in vam omogoča, da uživate ves večer. Vsak pivski prigrizek bo ravno takšen..
Bistvene sestavine
| Naslov | Količina |
| "Kahlua" | 30 ml |
| Guinness pivo | približno 300 ml |
| vodka | 30 ml |
| cola | 10 ml |
Priporočila po korakih
- V kozarec za pivo nalijte 30 ml vodke in Kahlua, pa tudi 10 ml kola.
- Zdaj dodajte pivo tako, da napolnite cel kozarec.
Kuhanje video receptov
Poleg tistih, ki smo jih predlagali, vam ponujamo še tri zelo priljubljene recepte za koktajle, ki temeljijo na mehiškem kavnem likerju. Videoposnetek morate samo enkrat pogledati in natančno ponoviti vse korake za profesionalnega barmena:
Koktajli "Beli ruski" in "Črni Rus":
KGB koktajl:
Koktel "B-52":
Drugi recepti za alkoholne koktejle
Morda, koktajli z likerjem tam je največ, med njimi pa lahko absolutno vsakdo najde pijačo po svojem okusu:
- Slojeviti koktajli predstavljeni z dolgimi in udarci: "Patriot", "Clouds", "ABC", "Bukarešta" in "Burning Ferrari".
- Nenavadni koktajli z izvirnim okusom in predstavitvijo: "Galileo", "Nedolžni seks", "Pogumni bik" in "Alco-šahtarji".
- Kava z alkoholom, ki so lahko vroče ali hladne: Espresso Martini, Madame kava, Espresso in Snusmumrik.