Beli ruski recepti za koktajle
Koktajl z navidezno domačim in tesnim imenom »Beli Rus« nima nobene zveze z Rusijo, saj je Amerika rojstni kraj te pijače.
Menu
Če ste že seznanjeni z drugim, nič manj priljubljenim - črnim ruskim koktajlom -, vas želim pohvaliti, da je razlika med njim in belim ruskim koktajlom le v sestavi - v našem primeru je krema dodatno prisotna.
Zaradi dobrega ravnovesja zmerne jakosti in nežnega mlečnega okusa je mešanica dobila posebno prefinjenost in lahkotnost, zahvaljujoč temu, da je postala najsvetlejša zvezda na nebu vsake zahodne diskoteke osemdesetih let.
Preprosta tehnologija izdelave in razpoložljivost sestavin vam omogočata, da osebno pripravite bel ruski koktajl v svojih običajnih domačih pogojih.
Prvotni recept vključuje uporabo izključno stepene smetane, ki jo lahko naredite samostojno ali kupite že pripravljeno v konzervi za razprševanje..
Tudi pri izbiri alkoholnih pijač priporočam bivanje pri Kalui, ki ima bogat okus kave z najboljšo prepleteno vanilijo.
Pripravljen alkohol slovi po svoji posebni nežnosti in mehkobi, vendar to ne pomeni, da ga uporabljajo le ženske.
Pijača je svojo izjemno priljubljenost dobila po izidu filma "Big Lebowski", kjer je junak Jeffrey ves čas neusmiljeno nanašal na kozarec z mešanico.
Potrebne komponente
| sestavine | količina |
| - Dobra vodka - | 50 ml |
| Kavni liker Calua | 50 ml |
| stepena smetana | 40 g |
| led | 4-6 kock |
Kuhanje zaporedje
- Za začetek postavimo vse tekoče komponente v zamrzovalnik za 10-13 minut.
- Nato napolnite kozarec, po možnosti staromodno, z ledenimi kockami.
- Kavni tekočino nalijemo čez led, nato vodko in rahlo premešamo sestavine.
- Nežno razporedite "pokrovko" stepene smetane na praktično končan alkohol.
- Močno pijačo postrezite s slamico. Možnost za dekoracijo je lahko kakav v prahu ali naribana temna ali bela čokolada, s katero morate potreseti kremni klobuk.
- Alkohol pijemo v majhnih porcijah, saj tako lahko začutite celoten okusni šopek šik mešanice.
Poenostavljeni recept za koktajle White Russian
Ta različica znanega antioksidanta je pripravljena s tekočo kremo za pitje in bo všeč tistim, ki niso konfigurirani za dolg postopek kuhanja..
Končana pijača ima svoje harmonične deleže, ki vam omogočajo, da prikrijete vonj po alkoholu in dajte pivcu mehkejši okus ter ga uživate, ne da bi gorili v ustni votlini.
Potrebne komponente
| sestavine | količina |
| dobra vodka | 50 ml |
| kavni liker | 25 ml |
| tekoča krema za pitje (vsebnost maščobe ne manj kot 11%) | 25 ml |
| zdrobljen led | 200 g |
Kuhanje zaporedje
- Vse komponente so predhodno postavljene v zamrzovalnik za 10 13 minut.
- Zmečkan led damo v skledo mešalnika, nato pa vlijemo vodko, liker in smetano.
- Komponente pretepajte z največjo močjo naprave, dokler ne pride do stanja "mokrega snega".
- Končni alkohol prenesemo v predhodno ohlajen kozarec in ga uživamo v svoj užitek.
- Za okrasitev snežne mešanice lahko uporabite rezino katerega koli agruma, ki ga morate stisniti, preden vzamete prvi požirek..
Sorte koktajla White Russian
Na osnovi belega ruskega koktajla je bilo premišljenih veliko različnih različic, uspešnih in neuspešnih.
Predstavljam vam samo tiste, ki si jih zaslužijo in so pridobili pozitivne kritike eminentnih degustatorjev.
Bledo ruski
Ta različica alkohola velja za ekstremno in ima visoko stopnjo jakosti..
Za pripravo visokokakovostne mešanice priporočam uporabo samo trdnega, dobro očiščenega samostojnega luna, brez dvojne destilacije in po možnosti na osnovi žitnih pridelkov.
Potrebne komponente
| sestavine | količina |
| dvojna destilacijska luna | 30 ml |
| kavni liker | 15 ml |
| tekoča krema za pitje (vsebnost maščobe ne manj kot 11%) | 10 ml |
| led | 2-3 kocke |
Kuhanje zaporedje
- Kozarec predhodno ohladite z vsaj 60 ml.
- Na dno kupa položimo več kock ledu, na katere položimo plasti izmenično.
- Prvi sloj se vlije zvočno mesece.
- Liker razmažite z drugo plastjo.
- Nazadnje oblikujemo kremasto plast. V tem primeru lahko uporabite stepeno smetano.
- Ne da bi mešali vsebino, antiperspirant pijemo v enem dihu, torej v enem požirku.
- Kot prigrizek je popolna rezina citrusov ali čokolada.
Bela mehiška
Predstavljena različica priljubljene mešanice ima zanimiv in rahlo sladkast okus, pa tudi izrazito sladko aromo.
Potrebne komponente
| sestavine | količina |
| čokoladna tekila | 50 ml |
| kavni liker | 30 ml |
| tekoča krema za pitje (vsebnost maščobe ne manj kot 11%) | 10 ml |
| ledene kocke | 100 g |
Kuhanje zaporedje
- Napol napolnimo stresalnik z ledom, na katerega nalijemo preostale komponente.
- Vsebino pretresite vsaj 30 sekund.
- Pripravljen alkohol nalijte v predhodno ohlajen kozarec.
- Globoko vdihnemo, da uživamo v aromi pivca, nato pa ga popijemo v enem požirku..
Umazani ruski
Ta možnost bo všeč ljubiteljem čokoladnega vonja in okusa.
Potrebne komponente
| sestavine | količina |
| - ruska vodka - | 30 ml |
| Kavni liker Calua | 30 ml |
| čokoladno mleko | 30 ml |
| zdrobljen led | 120 g |
Kuhanje zaporedje
- Drobljen led dajte v predhodno ohlajen kozarec.
- Nanj vlijemo kavni liker. Nekateri poznavalci sladkih sladkih okusov namesto Kalua dodajo čokoladni liker.
- Nato oblikujemo plast kakovostne ruske vodke.
- Nazadnje dodajte čokoladno mleko.
- Privoščite si pijačo skozi tanko cev in jo uživajte v majhnih požirkih.
Video recept z belim ruskim koktajlom
Po ogledu videoposnetka se boste na dva načina naučili, kako narediti legendarni koktajl White Russian.
Izkušeni barmen vam bo povedal zanimivo različico pojava te močne pijače, delil svoje mnenje o njenih okusnih lastnostih in na koncu predstavil vašo pozornost najbolj podrobno proizvodno tehnologijo.
Poveljnik bo kot bonus pokazal svojo različico Črne ruščine.
Koristne informacije
- Za začetek svetujem, da si ogledate najboljše recepte vodka koktajli, posebno povpraševanje in priljubljenost na katerem koli prazničnem dogodku.
- Priporočamo tudi veliko izbiro koktajli s kalorijami, ki jih odlikujeta prefinjena sladkoba in poživljajoč učinek.
- Za konec predlagam študij IBA koktajli, ki jo je mogoče naročiti v vsakem baru kjerkoli na svetu in okusiti v običajni sestavi in razmerjih.