Rum koktajli doma: kako kuhati

Med ogromno raznolikostjo alkoholnih pijač so takšne, katerih moč presega stopnje, ki jih pozna povprečen potrošnik. Vsi poznavalci si ne upajo piti takšne pijače v čisti obliki. Tu se rešujejo sodobni načini uživanja - zdaj priljubljeni koktajli. Na primer, koktajli z rumom "Kapetan Morgan". Kako pripraviti pijače iz ruma, bo članek povedal.

Recepti za koktajl z rumom

Kuba Libre

Verjetno najbolj priljubljen koktajl, ki vključuje piratsko pijačo. Zgodovina te pijače ima več kot sto let. Leta 1900 se je Kuba osamosvojila, španska vojska je bila poražena, ljudstvo pa je slavilo svobodo svoje države. Tako je nastal koktajl, imenovan po najbolj presenetljivem dogodku v zgodovini otoka - pijači "Cuba Libre" ali "Free Cuba".

Recept "Brezplačna pijača":

• 50 ml zlatega ruma;
• 100 ml pepsija ali kola;
• 1 apno;
• Zmečkan led.

Za koktajl Cuba Libre je najbolje uporabiti visoke, ustaljene kozarce z debelim dnom. Na dnu leže koščki ledu. Na vrh sta previdno dodana koka in alkohol. Premešamo in okrasimo z rezino apna. V samo pijačo lahko vržete rezino citrusov.

Koktajli s temnim rumom in sokom

Rum in sok - priljubljen kombinacija. Sadne note ugodno razredčijo gost, nasičen šopek pijač, kar ima za posledico odlično združitev svežine in alkohola. Tak koktajl je mogoče pripraviti tako s temno raznoliko pijačo, kot tudi s svetlimi sortami. Vendar pa je treba upoštevati, da je jagodni sok najbolj primeren za črno pivo, sveže sokove citrusov pa bele.

Za pripravo takšnega koktajla boste potrebovali alkohol in sok v razmerju 1: 3. To pomeni, da morate vzeti 50 ml alkoholne komponente in 150 ml svežega. Za ohladitev pijače dodamo v kozarec nekaj kock ledu.

Na dno kozarca se postavi led in nato poplavljena njene tekoče sestavine.

Za takšno pijačo ne potrebujete stresalca, zato ta recept velja za preproste koktajle z rumom.

Mojito

Klasični koktajli z belim rumom. Ime "Mojito" izvira - iz "mojado" (mokro). Moč takšne pijače je odvisna od uporabljenega ruma in je v večini primerov več kot 40 stopinj.

Do danes je znanih veliko sort te pijače. Skoraj vsak natakar ji doda nekaj novega in doda raznolikost obstoječim imenom..

Recept Klasični Mojito je preprost:

• Peneča voda (na primer sprite) - 100 ml;
• Rum - 50 ml;
• Led - 2-3 kosi;
• Trsni sladkor - 2-3 čajne žličke;
• Apnenec
• Poprova meta.

Priljubljen koktajl se pripravi preprosto in brez uporabe stresalnika. Limono je treba temeljito oprati in razdeliti na dve polovici. Iz enega morate v kozarec iztisniti največ soka. Druga polovica je uporabna za predstavitev. Dobro oprane liste mete ročno razrežemo na majhne koščke in jih damo v kozarec.

Sestavine na vrhu premažemo z ledenimi kockami in nato prelijemo z rumom. Preostali volumen kozarca je napolnjen s sprite ali drugo sodo vodo. Pijačo zmešam kar v kozarec.

"Pina Colada"

Nič manj priljubljen koktajl s piratskimi pijačami. Zahvaljujoč kremi v sestavi izstopa med drugimi pijačami. Ima penasto konsistenco, ki omogoča enostavno pitje in hitro osveži.

Glede na recept, za kuhanje doma potrebujemo:

• Temni rum - 50 ml;
• Kokosov liker ali sirup - 20 ml;
• Ananas sok - 50 ml;
• Krema srednje vsebnosti maščob - 10 ml;
• Rezina ananasa v pločevinkah;
• Nekaj ​​kosov zdrobljenega ledu.

Upoštevajte, da bo dodajanje kokosovega likerja povečalo moč končnega izdelka. Zato se lahko razmerja alkoholnih sestavin spreminjajo glede na želeno stopnjo.

Rum koktajl noter domov pogoji so pripravljeni na naslednji način:

1. Shaker je napolnjen z ledom;
2. Nato morate dodati vse tekoče sestavine;
3. Premagajte koktajl;
4. Končni izdelek prelijte tako, da ga filtrirate. Najbolje je uporabiti veliko cedilo;
5. Za serviranje uporabite visok ustaljen kozarec;
6. Kozarec je okrašen z rezino ananasa.

Caipirissima

Zanimiva variacija priljubljene Caipirinhe v Braziliji. Osvežilen in lahek koktajl lahko naredite sami.

Sestava:

• 50 ml ruma;
• Trsni sladkor - 2 čajni žlički;
• Polno apno ali limona;
• Nekaj ​​kosov zdrobljenega ledu.

Recept:

• Dve četrtini apna damo v kozarec;
• Nato citrusi pokrijemo s sladkornim trsom na vrhu in jih previdno zdrobimo s posebno napravo ali z navadno žlico.
• Ko je limona spustila dovolj soka, dodajte kozarce ledu v kozarec in ga napolnite z rumom;
• Koktajl je treba dobro premešati;
• Okrasite Caipirissima z vejicami mete.

"Tekoča koma"

Koktajl koma se pripravlja samo. Za postrežbo uporabljajo kozarec, iz katerega pijejo martini. Potrebovali boste tudi zdrobljen led in stresalnik..

Za pripravo takšnega koktajla zmešajte črni rum (50 ml), kakav iz kakava (15 ml), breskovo tekočino (15 ml). Vse sestavine damo v stresalnik in premešamo..

Takšna pijača sodi med "šote", to pomeni, da jo je treba piti v enem požirku, saj prostornina takšne pijače ne presega 120 ml.

Rum je večplastna pijača. Iz tega alkohola lahko pripravimo nešteto koktajlov in okusov. Gusarska pijača, kot nalašč za eksperimentiranje z okusi in močjo.