Koktajli ruma bacardi doma

Menu

• Recept za koktajl iz belega bacardija - strastni daiquiri
• Beli koktajl bacardi - daiquiri
• Črni koktajl bacardi - pacha ibiza
• Drugi recepti za koktajle

Obstaja več različic, kako je pijača nastala. Po enem od njih je Pina Colado izumil Don Maroni, barmen iz Portorika. Moški je leta 1954 odkril prej izgubljeni recept za gusarja Roberta Confresija, spremenil je svoj okus. Od leta 1978 koktajl velja za uradno pijačo Portorika.

Za pripravo te vrste alkohola na osnovi Bacardi ruma je sprejemljivo doma, če imate vse potrebne sestavine. Za pripravo boste morali vzeti 30 ml belega Bacardija, 90 ml ananasovega soka, 10 ml kokosovega sirupa, 30 ml smetane z nizko vsebnostjo maščob in 1 skodelico ananasa (lahko uporabite tako sveže kot konzervirane). Tekoče komponente vlijemo v stresalnik in stresemo. Po tem se tekočina položi v kozarec, ki naj bo okrašen s sadjem. Po želji dodajte stepeno smetano in metin list.

Obstaja tudi brezalkoholna različica koktajla. Za njegovo pripravo je treba izključiti sestavino, ki vsebuje alkohol..

Recept za koktajl iz belega Bacardija - strastni Daiquiri

Ta koktajl na osnovi Bacardija se je začel izdelovati v kubanskem mestu Daiquiri, po katerem je dobil ime. Sprva je bil pijači dodan gin, vendar se je zgodilo, da se je ta alkohol končal in ga je nadomestil rum. Ker ni bil vsem obiskovalcem všeč okus, je barman tekočini začel dodajati limetin sok. Strasten Daiquiri se od klasične različice razlikuje v sestavi in ​​dekoraciji kozarca, ima lastnosti okusa.

Ta alkohol na osnovi ruma Bacardi ima preprost recept. Potrebno bo 40 ml ruma, 20 ml limetinega soka, 10 ml sirupa pasijonke, 7 ml sladkornega sirupa. Vse sestavine zmešamo v stresalniku in nalijemo v martini kozarec na majhna zrna ledu. Za dekoracijo uporabite češnjo.

Beli koktajl Bacardi - Daiquiri

Ta koktajl Bacardi strežejo v kozarcih za martini. Če ga želite pripraviti, boste morali vzeti beli Bacardi s prostornino 40 ml, 20 ml limetinega soka in 7 ml sladkornega sirupa. Sestavine zmešamo v stresalniku z majhnimi koščki ledu, nato tekočino nalijemo v kozarec. Pijača je okrašena z rezino limone ali limete.

Črni koktajl Bacardi - Pacha Ibiza

Ta alkohol je podpisna pijača Pacha, ki ima v lasti 26 klubov v 14 različnih državah. Znane osebnosti in zvezde, ki jih ljubi veliko število ljudi, nastopajo v svojih ustanovah. Pri nekaterih delih koktajlov se uporabljajo bele, manj začinjene sorte ruma, vendar je ta pijača pripravljena iz temne različice, ki je bolj začinjena. Postrežen v visokih kozarcih, ki spominja na obliko deklice.

Recept je enostavno ponoviti doma. Za pripravo pijače je treba vzeti 50 ml temne Bacardi, 3 žlice. l češnjev džem, 25 ml sladkornega sirupa, 1 srednje velik kivi, 2 češnjevi jagode in nekaj ledenih kock.

Kivi olupite, narežite na kocke in skupaj z mešalnikom premažite s češnjevim marmelado. Nato je treba dodati rum, sirup in led. Mešanico večkrat pretepajte. Po tem se tekočina vlije v kozarec in okrasi s češnjevimi jagodami.

Drugi recepti za koktajle

Na osnovi Bacardija lahko kuhate veliko število različnih alkoholnih pijač..

Za pripravo pijače "Sladki spomini", ki jo je izumil barmen iz Norveške Egil Moom, vzemite 30 ml belega Bacardija in suhega vermuta, 20 ml pomaranče alkoholna pijača in nekaj kock ledu. Led je treba zdrobiti v majhna zrna, dati na dno kozarca. Preostale sestavine zmešamo v stresalniku in nalijemo po vrhu. Kozarec lahko okrasite s češnjevim jagodom in ananasovim listom.

V prestižnih barih zahodne Evrope so pred nekaj leti začeli strežiti koktajle Cubahito. Za pripravo bi morali vzeti 60 ml limoninega soka in Bacardi superior, 30 ml metinega sirupa z okusom mete in 15 ml Coca-Cole. Poleg tega bo potreben led. V stresalniku zmešamo rum, limonin sok, sirup in ledene kocke. Beat. Tekočino dajte v kozarec in nalijte na vrh kola.

Hot Orange koktajl je ena redkih alkoholnih pijač, narejenih na osnovi ruma, ki jih postrežemo v ogreti obliki.

Če ga želite pripraviti, morate vzeti 50 ml belega ruma Bacardi, 100 ml sveže stisnjenega pomarančnega soka (priporočljivo je odstraniti kašo), 30 ml jagodnega sirupa, 5 jagod. Zadnjega premažite z mešalnikom sirupa. Nastala masa se prenese v kovinsko ponev, na vrhu vlijemo sok in rum. Mešamo, segrevamo. Tekočina ne sme vreti. Pijača je postrežena v irskih kozarcih. Za okras uporabite sesekljane jagode.

Koktajl Cuba Libre je bil kovan leta 1900. Stavek je predlagal stotnik Russell, ki se je zaljubil v neimenovani alkoholni napitek. Dobesedno ime prevaja kot "Svobodna Kuba": simbolizira neodvisnost otoka od Španije. Če ga želite razmnožiti doma, vzemite 50 ml zlatega ruma, 40 g svežega apna, 150 ml kola in nekaj kock ledu. Led se vlije v visok kozarec, od zgoraj se stisne limetin sok. Dodajte tekoče sestavine in dobro premešajte s posebno žlico. Okrašena z rezinami apna.

S temnim rumom je mogoče narediti liker, ogrevan na ognju. Potrebno je 30 ml Bacardi črna, 14 ml konjak, 120 ml naravnega espressa, 2 kocki rafiniranega sladkorja, rezina limone. Tekoče sestavine in sladkor zmešamo v ponvi. Tekočino, ki vsebuje alkohol, je treba segrevati na nizki vročini, ni treba vreti. Za dekoracijo uporabite rezino limone.