Najbolj priljubljeni rum koktajli - 11 preprostih receptov

Rum je posebna močna alkoholna pijača, ki se je prvič pojavila na Kubi.

Ima več sort in sort, kar vam omogoča, da aktivno pijete to pijačo, tako v čisti obliki, kot v sklopu najrazličnejših koktajlov.

Pripravljen je hitro in enostavno, vendar se izkaže za zelo osvežujoč in okusen:

• beli rum -60 g;
• zlati rum - 15 g;
• kokosovo mleko ali smetana - 50 g;
• sok svežega ananasa - 100 g;
• 1/2 majhnega apna;
• zdrobljen led - 200 g.

Pripravljen je takole:

1. Rum, sok in kokosovo mleko zmešamo v stresalniku..
2. Dodamo limetin sok in led ter spet dobro premešamo..
3. Nastali koktajl vlijemo v kozarec skozi posebno cedilo.

Postrežemo s slamo, robove samega kozarca pa lahko okrasimo z rezino ananasa.

Pomoč! Na Karibih je Pina Colada pripravljena in postrežena nekoliko drugače. Ananasov sok dobimo iz celuloze sadja, končni koktajl pa vlijemo v sam ananas, kamor v kocke damo dodaten led.

V videoposnetku profesionalni barmen pripoveduje, kako pravilno pripraviti ta slavni koktajl:

Mojito

Še ena zelo priljubljena in zelo iskana alkoholna pijača v vroči sezoni.

Sestava:

• apno - 1 majhen kos;
• sladkor - 15 g;
• 6 listov mete;
• soda ali mineralna voda - 100 ml;
• beli ali lahki rum - 50 ml;
• zdrobljen led - 150 g.

Pijača ima prijeten okus citrusov in mete, pripravljena pa je iz povsem dostopnih izdelkov.

Postopek kuhanja:

1. Lupo narežite na tanke kroge, pri čemer postavite eno, da okrasite končni koktajl.
2. 5 listov mete, ki so postavljeni na dno kozarca, na vrhu pa vlijemo sladkor.
3. Na vrh položite narezano apno in vse rahlo zdrobite.
4. Kozarec do vrha napolnite z ledom.
5. Istočasno vanj vlijte sodo in rum.
6. Končno koktajl nežno vmešajte.

Preden postrežete, robove kozarca okrasite z rezino apna in enim listom mete.

Videoposnetek jasno prikazuje, kako pravilno pripraviti Mojito koktajl z rumom:

Gimlet

Precej močan koktajl, ki so ga izumili rudarji svoje Amerike.

Sestavine

• limonin sirup - 20 g;
• temni rum - 40 g;
• pol majhne limone.

Kuhanje:

1. Sirup in rum zmešamo v stresalniku, vlijemo v kozarec.
2. Na vrh nalijte sok iztisnjen iz polovice limone in takoj postrežite, ne da bi mešali.

Koktajl dobro poživi in ​​hitro opije, zato ga pijte v majhnih količinah.

Cardicas

Ima prijetno oranžno barvo in aromo pomaranče. Ima prijeten in dolg zaključek, pa tudi visoko trdnost.

Pripravite ga iz:

• 35 g okrepljenega vina, kot je Madeira
• 25 g oranžne tekočine;
• 120 g ledu v kockah;
• 35 g svetlega ali belega ruma.

Za dekoracijo uporabite pomarančno lupino in poseben koktajl češnja.

Kuhanje:

1. Dajte ves led v stresalnik.
2. Dodamo tekoče sestavine in dobro mešamo približno 3 minute.
3. Nalijte koktajl v kozarec skozi sito.
4. Robove okrasite z lupinico in češnjo ter takoj postrezite.

Po želji lahko na dno kozarca položimo 3 kocke ledu.

Daiquiri

Še ena preprosta in zelo osvežilna pijača, ki jo najpogosteje izberejo ženske.

Sestava:

• 200 g kock ledu;
• 60 g lahkega ruma;
• 50 g sveže iztisnjenega soka limete;
• 15 g sladkorja.

Priprava pijače v shakerju:

1. Koktajl kozarec postavite v zamrzovalnik.
2. Vse tekoče sestavine nalijte v stresalnik.
3. Tukaj dodajte enako polovico vsega ledu.
4. Vse skupaj dobro premešajte dve minuti.
5. preostali led postavite na dno ohlajenega kozarca.
6. Končni koktajl nalijemo skozi sito in takoj postrežemo.

Po želji robove kozarca pred serviranjem okrasite s tanko rezino apna ali limone..

Tehnologija priprave koktajla Daiquiri je na voljo na videu:

Kuba libre

Še en koktajl z bogatim okusom in temno barvo, za razliko od prejšnje pijače, ki jo moški običajno raje.

Sestava:

• 1 apna ali limona;
• 100 ml Coca-Cole;
• 50 ml temnega ruma;
• 125 g ledenih kock.

Pripravljen je takoj v kozarcu, v katerem ga bodo postregli.

Kuhanje:

1. Ves led je treba dati v kozarec.
2. Iz polovice limete iztisnite sok in ga dodajte očesu.
3. Tam nalijte rum in kola.
4. Vse previdno premešamo in postrežemo..

Priporočljivo je, da robove kozarca okrasite z dvema tankima krogoma apna..

Pomoč! Končni koktajl servirajte brez slamice in ga pijte v majhnih požirkih.

Počitnice na Jamajki

Večkomponentni koktajl s prijetnim in sladkim okusom ter nenavadno aromo.

Sestavine za kuhanje:

• 20 ml kokosovega likerja in smetane 33% maščobe;
• 40 ml zlatega ruma;
• 15 g jabolčnega sirupa;
• 10 g karamelnega sirupa;
• kokosovi kosmiči;
• 1 zrela banana;
• 1 vejica sveže mete;
• ledene kocke.

Tako mešano alkoholno pijačo pripravimo na naslednji način:

1. Banano je treba olupiti in razdeliti na dva dela. Eno postavimo v stresalnik, drugo pa narežemo na tanke kroge in položimo na dno kozarca.
2. Sadje v stresalniku je treba zdrobiti. Vanj dodajte vse tekoče sestavine, razen karamelnega sirupa in kokosa.
3. Tri minute vse premažite z ledom.
4. Robove kozarca namažite s karamelnim sirupom in naredite glazuro iz kokosovih kosmičev..
5. Končano pijačo prelijemo skozi sito v okrašen kozarec in takoj postrežemo.

Pomoč! Spriglje mete lahko med mešanjem sestavin damo v stresalnik ali preprosto uporabimo za okrasitev končne pijače.

Pacha Ibiza

Je močan, a hkrati debel koktajl s čudovito roza barvo..

Vsebuje veliko sadja, zaradi česar je privlačen in malo uporaben..

Sestavni deli za kuhanje:

• dva sadja kivija in češnje;
• 60 g jagodnega džema;
• 30 g sladkornega sirupa;
• 65 g temnega ruma;
• zdrobljen led - 170 g.

Postopek kuhanja:

1. Kivi operemo in očistimo.
2. Zmeljemo ga in zmešamo z jagodno marmelado s pomočjo mešalnika.
3. Dobljeni sadni pire prenesite v stresalnik in dodajte vse sestavine, razen češnje.
4. Vse dobro pretlačite in prelijte v kozarec.

Pomoč! Končano pijačo postrežemo s slamico, robove kozarca pa okrasimo s svežimi češnjami..

Blondinka Parižanka

Še en ženski koktajl, ki ima čudovito barvo in prijeten okus.

Sestavine

• temni rum - 25 g;
• zdrobljen led - 25 g;
• smetana - 15 g;
• Trikratni liker - 20 g.

Vse sestavine zmešamo v stresalniku, nato jih takoj prelijemo v poseben koktajl kozarec in postrežemo s slamico..

Lutka

Koktajl s čudovito oranžno-rjavo barvo in prijetno marelično aromo.

Izdelano iz:

• 15 g šerija;
• 20 g likerjev iz češnje in marelice;
• 40 g zlatega ruma;
• 8 ledenih kock.

Kuhanje:

1. Vse tekoče sestavine morate pred uporabo hladiti 5 ur..
2. Nato v stresalniku premagajte vse sestavine, razen ledu in nalijte v kozarec, na dno katerega je položen led.
3. Postrezite takoj.

Fig list

Lepa barva, prijeten okus in mehak pookus - prav to je značilno za takšno pijačo.

Sestavni deli za kuhanje:

• 20 ml lahkega ruma in češnjevega vermuta;
• 25 g ledenih kock;
• 1 koktajl češnja.

Kot v vseh prejšnjih receptih se vse sestavine v stresalniku zmešajo in takoj postrežejo k mizi.

Pomoč! Češnjev vermut lahko nadomestimo s katerim koli drugim in kot rezultat bomo dobili nov koktajl.

Rum koktajli so lahko močni in lahki, sadni ali jagodni, ogrevalni ali, nasprotno, osvežujoči.. Ena stvar ostane nespremenjena - njihova lepa barva, edinstvena aroma in prijeten okus.

Zato je smiselno pripraviti več pijač po teh receptih, da boste razvajali sebe in svoje ljubljene.