Korak za korakom, kako domači konjak hennessy narediti doma iz lune ali vodke
Svetovno znani "Hennessy" se nanaša na "elitne konjake" in je precej drag, česar si ne morejo privoščiti vsi. Vendar pa je narediti videz takšne pijače doma povsem mogoče.
Menu
- Bistvene sestavine
- Priporočila po korakih
- Video o receptu hennessy iz vodke s hrastovim lubjem
- Koristni nasveti
- Bistvene sestavine
- Priporočila po korakih
- Video recept za pripravo domačega konjaka hennessy iz alkohola
- Koristni nasveti
Obstajajo vsaj tri možnosti, kako jo narediti iz lune, vodke in alkohola, katere najboljše recepte vam želim ponuditi.
Video o tem, kako doma narediti okusen konjak Hennessy iz mesečine
V tem videu boste izvedeli podroben recept za izdelavo lastnega domačega analognega konjaka Hennessy iz lune.
Koristni nasveti
- Namesto 100 g stiskanega kvasa lahko vzamete 20 g suhega.
- Voda, namenjena pripravi grebena Hennessey, mora biti mehka in se pridobiva iz izvira ali artezijskega vodnjaka.
- Če hrastovega soda ni mogoče kupiti, lahko "Hennessy" vztrajate v steklenem kozarcu, potem ko mu dodate hrastov čips ali veje..
Recept za domači konjak Hennessy s hrastovim lubjem
Vsebnost kalorij: 295 kcal na 100 g.
Kuhinjski inventar: plutovina iz steklenice.
Bistvene sestavine
Sestavni deli | Količina |
Hrast lubje | 3 žlice. l. |
Citronska kislina | 1 tsp. |
Žgan sladkor | 3 žličke. |
Klinček | 8 kos. |
Vanilija | ¼ tsp. |
Cimet | ½ žličke. |
Muškatni orešček | ½ žličke. |
Vodka | 3 l |
Instant kava | 1 žlica. l. |
Priporočila po korakih
- V ustrezno stekleno steklenico nalijte 3 litre vodke.
- Namestite vanj: 1/2 žličke cimeta, 3 žlice. žlice hrastovega lubja, 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka, 8 semen klinčkov, 3 čajne žličke žganega sladkorja, 1/4 čajne žličke vanilije, 1 žlica. čajna žlička instant kave in 1 čajna žlička citronske kisline.
- Cork steklenico.
- Vztrajajte pri žganju Hennessey vsaj 1 mesec.
Video o receptu Hennessy iz vodke s hrastovim lubjem
Podrobnejši Hennessyjev recept najdete v tem kratkem videoposnetku..
Koristni nasveti
- Če nimate posebne steklenice za pripravo in shranjevanje alkoholnih pijač, potem lahko uporabite navaden stekleni kozarec z najlonskim pokrovom.
- Namesto citronske kisline lahko dodate enako količino limoninega soka.
- Pred dodajanjem hrastovega lubja ga je treba segreti v ponvi do rjavega. To bo vašemu Hennessyju dalo poseben okus..
DIY recept za skate a la Hennessy iz alkohola
Vsebnost kalorij: 295 kcal na 100 g.
Orodje za kuhinjo: hrastov sod - lesena žlica.
Bistvene sestavine
Sestavni deli | Količina |
hrastova lubja | 5 žlic. l. |
alkohol | 2,5 l |
muškatni orešček | ½ žličke. |
klinček | 3 kos. |
zgoreli sladkor | 2 tsp. |
vanilija | po okusu |
Priporočila po korakih
- 2,5 litra alkohola nalijte v 3-litrski hrastov sod.
- Dajte vanj: 5 žlic. žlice hrastovega lubja, 2 žlički žganega sladkorja, 3 zrna klinčkov, malo vanilije po okusu in 1/2 čajne žličke muškatnega oreščka.
- Vse premešajte z veliko leseno žlico.
- Cepite sod in ga postavite na hladno mesto brez svetlobe za obdobje 1 meseca.
- Naprezite Hennessy.
Video recept za pripravo domačega konjaka Hennessy iz alkohola
Podroben recept za pripravo takšne domače tinkture a la Hennessy lahko najdete v tem videoposnetku.
Koristni nasveti
- Hrastov sod lahko nadomestite z navadnim steklenim kozarcem z najlonsko kapico.
- Če ena od predlaganih komponent okusa ni po vašem okusu, potem jo lahko izključite iz recepta.
- Sladkor je treba sežgati, da postanejo tinkture podobne okusu in barvi konjaka.
Kako postreči in s čim
Tudi če govorimo o konjaku Hennessy, ki ga pripravimo doma, je vredno upoštevati splošno sprejeta pravila za pitje originalne pijače:
- Postrezite v posebnih „kozarcih za konjak“, tako imenovanih konjakovih dame, ki imajo kratko stabilno nogo, široko dno in zožen vrat.
- Pijačo je treba vliti le na tretjino kozarca (največ 30-50 ml).
- Najprej ga morate zaužiti, da cenite aromo. Nato posolite in začinite okus, nato pa ocenite po okusu. Nato bi ga morali piti počasi, v majhnih požirkih.
- Če pijete žganje Hennessy v čisti obliki, potem lahko postrežete nekaj rezin limone, koščke čokolade, močno kavo ali cigaro.
- Konjak, narejen neodvisno, se bo razlikoval od prvotnega "francoskega konjaka", vendar ga je mogoče uspešno uporabiti kot osnovo za vse vrste koktajlov..
- Konjak Hennessy, kot močna pijača, je treba po kosilu ali večerji postreči kot "prebavil".
Domače žganje je zelo dobro za pripravo različnih koktajlov in družinskih srečanj, če pa potrebujete "dobro žganje kot darilo človeku", bodite pozorni na znane blagovne znamke "armensko žganje" ali pa se osredotočite na okus osebe, ki mu bo pijača predstavljena , lahko izberete odličen - gruzijski konjak -.