Viski glenmorangie (glenmorange) in njegove vrste
"Whiskey Glenmorangie" je eden najboljših predstavnikov škotskega viskija..
Menu
- glenmorangie quinta ruban
- Glenmorangie original
- Glenmorangie lasanta
- Glenmorangie 18 let star prestige
- Glenmorangie milsean zasebna izdaja
- Zasebna izdaja finealta
- Omejena izdaja glenmorangie astar
- Omejena izdaja glenmorangie dornoch
- Zbirka legend glenmorangie tarlogan
- Glenmorangie tayne legends cjllection
- Glenmorangie 18 let
- Glenmorangie stara 25 let
- Glenmorangie pride 1974 prestige
Njegova značilnost je dvojna destilacija ječmenovega slada v isti destilarni in destilacija s petmetrskimi kockami, kar zagotavlja proizvodnjo predvsem lahkega in čistega alkohola.
- muškatna oreščkova čokolada;
- medu;
- karamela;
- jagodičje;
- suho sadje;
- citrusi;
- alkoholna pijača;
- limona
- cimet;
- vanilija
- šoten.
Okus
Vsak viski iz linije Glenmorange ima svoj značaj in okus., najpogosteje pa lahko čutite:
- sadje;
- Čokolada
- oreščki;
- citrusi;
- jagodičje;
- medu;
- vanilija
- sladko.
Pookus
Lepilni trakovi Glenmoranzhi imajo dolg in bogat odtenek z odtenki:
- oreščki
- jagode;
- muškatni orešček;
- šotni mah.
Kako izbrati pravega Glenmorangija
Proizvajalec Glenmorangie poleg števila let staranja na etiketah na steklenicah navede tako izrazite znamke, na katere morate biti pozorni pri nakupu:
- Highland - označuje lokacijo destilarne Glenmorange v visokogorskem območju na Škotskem;
- Enojni slad - pomeni, da je viski enojni slad;
- Škotski viski - profesionalna klasifikacija viskija s staranjem več kot 3 leta;
- Izvirnik - označuje originalni recept Glenmoranzhi;
- Signet - logotip blagovne znamke Glenmorangi;
- Ross-shire - ime okrožja, v katerem je proizvodnja Glenmorangi;
- 1843 - leto ustanovitve Glenmorangie;
- Izpopolnjeno s šestnajstimi možmi Taina - napis govori o številu mojstrov viskija v proizvodnji Glenmorange, ki se tradicionalno ne spreminja - 16 najboljših škotskih mojstrov skrivnosti in tankosti recepta prenaša na novo generacijo.
Kako postreči z Glenmorangi
Vročanje
Vročanje pri streženju traku Glenmoranzhi lahko rečemo asketsko. Poleg steklenice in posebnih kozarcev so na mizi samo cigare, soda (po potrebi razredčimo pijačo) in ena vrsta lahkega prigrizka.
Pravila etiket
Viskiji te blagovne znamke so precej nasičeni, zato so bolj primerni za vlogo "digestifa".
- Scotch Glendmorangi je treba postreči popoldne, saj so precej močni in zahtevajo sprostitev v mirnem in tihem okolju..
- Glenmorangi praviloma pijejo v moški družbi za zanimiv pogovor, vendar brez uporabe glasnih zdravic.
- Gostje gostitelji spremljajo polnjenje svojih kozarcev ali vnaprej določijo, da to stori vsak sam.
Temperatura
Če želite v celoti doživeti neverjetno aromo in večplasten okus viski linije Glenmorangie, morate upoštevati temperaturni režim od 18 do 20 stopinj.
V nasprotnem primeru lahko slišite alkoholno osnovo in ne občutite šopka arome..
Iz česa pijejo?
Kozarci z debelim masivnim dnom in ozkim vratom, ki so idealni za pitje pijače nerazredčenega, veljajo za klasični viskijski viski. Mešanje pijače takšne stopnje, kot je Glenmorerangi, z drugimi alkoholnimi ali brezalkoholnimi pijačami ni sprejemljivo, vendar je to stvar okusa.
Drug primeren kozarec velja za kozarec v obliki tulipana za grapo, ki ima tanko dolgo nogo in vam omogoča, da dolgo časa ohranjate temperaturo pijače..
Kateri izdelki so kombinirani z Glenmorangeom
Vse vrste lepilnega traku Glenmorange imajo svetel okus, pookus in aromo, zato njegovi poznavalci ne uporabljajo prigrizka. Če brez malice ne morete piti tako močnih pijač, bodo idealna kombinacija zanje igra, goveji jezik, dimljeni balyk in jagnjetina.
Če želite lažje prigrizke, potem so oreščki, majhne kanapeji, tartleti s svetlo zelenjavno solato ali temno čokolado v redu.
Vrste viskija Glenmorange
Glenmorangie quinta ruban
To je viski z bogato temno barvo. To je posledica dvoletnega ekstra-staranja v sodih iz portugalskega vinskega posestva Quinta, v katerega je bila prej vstavljena luka Ruby.
Zahvaljujoč temu pijača dobi okus pomaranče in čokolade z mandljevim čokoladnim pookusom in aromo po muškatnih oreščkih.
Glenmorangie original
Glenmorange "Original" je blagega okusa pomaranče, vanilije in breskev, hkrati pa ohranja žameten zaključek slednjih in ima rahlo aromo cvetov.
Glenmoranzhi "Original" se hrani v sodih iz burbona 10 let, kar omogoča doseganje takšnih lastnosti.
Glenmorangie lasanta
Ta Scotch trak Glenmorangie je star 12 let, njegove značilnosti pa so nasičena barva konjaka, nežen kremast okus z odtenki karamele in rozin, na zaključku pa imajo note oreščkov in čokolade. V viskiju Lasanta prevladujejo namigi medu in karamele.
Glenmorangie 18 let star Prestige
Ta trak linije Glenmorangi odlikuje dejstvo, da ga na poseben način hranijo 18 let. Prvih 15 let se tretji del pijače stara v sodih iz znamenitega šerija "Oloroso", preostala tri pa združujejo oba dela. Viski je še posebej mehak z okusom kave in čokolade, nenavadno bogatim okusom in nenavadno aromo jagodičevja in suhega sadja..
Glenmorangie milsean zasebna izdaja
Ta lepilni trak ima zlati odtenek in preseneča z nenavadno gama okusa melone, zrelih češenj in sadja. Ta ekstravaganca okusa dopolnjuje subtilna sladko-začinjena aroma. Takšne lastnosti so bile dosežene zaradi dokončnega staranja v sodih sladkega portugalskega vina.
Zasebna izdaja Finealta
Recept za ta šotni viski je znan že od leta 1903, katerega glavna faza je zorenje pijače v sodih iz okrepčenega belega vina, narejenega v Španiji. Njegove šotne note dopolnjujejo okusi muškatnega oreščka, češnjevega likerja, sladkorja iz ledu in marmelade, aroma pa se sliši z akordi likerja in citrusov.
Omejena izdaja Glenmorangie Astar
To je eden najdražjih viskijev v liniji Glenmorange, ki spada v premium segment in se proizvaja v omejenih količinah. Ima nenavadno kombinacijo okusa z notami krem brulee, marelice in hruške, aromo pa napolnijo z notami limone, karamele in cimeta.
Omejena izdaja Glenmorangie Dornoch
—Scotch viski - je mnogim znan po svojih šotnih notah okusa in po okusu. V to kategorijo lahko varno pripišemo tudi vrhunske viskije Dornoch. Zori v sodih iz belega hrasta iz ameriškega hrasta, staranje pa poteka v sodih sherry iz Amontillada. Kot rezultat tega dobi izvrstno aromo žganega mahu, ki okus jabolko-karamele dopolni z dolgim šotnim okusom.
Zbirka legend Glenmorangie Tarlogan
Ta trak je dobil ime po izviru Tarlogana, ki jemlje vodo za svojo proizvodnjo. Starana pijača v hrastovih sodih iz ameriškega burbona. Ima prijetno vaniljevo-lesno aromo in okus sadja in krem.
Glenmorangie Tayne Legends Cjllection
Razlika med tem lepilnim trakom in Tarloganom je v tem, da je staran v šerričnih sodih, zaradi česar pridobi svetlo aromo cvetov, vrtnic in praženega kostanja, v njegovem okusu pa prevladujejo sladki karamelni odtenki z notami sadja in oreščkov.
Glenmorangie 18 let
Ta predstavnik linije Glenmorangie, star 18 let, v viskiju velja za enega najboljših med enojnim sladom, za kar so mu večkrat podelili mednarodne nagrade. Ima medeni odtenek, blago aromo sadja in okusne note medu, vanilije in citrusov..
Glenmorangie stara 25 let
25-letni lepilni trak Glenmorangi ima redko kavo in čokolado z jagodnim pookusom in aromo suhega sadja, ki je originalna za takšno pijačo.
Glenmorangie Pride 1974 Prestige
Ta vrsta Glenmorangi je stara 41 let v sodih dišečega šerija in burbona. Ta tehnika vam omogoča, da si privoščite pijačo z neverjetno kremastim janeževim okusom in aromo z notami čokoladnih tartufov, turškega poslastica, ruma in rozin.
Pijače istega razreda in okusa kot Glenmorange
Pijačam tega razreda in kakovosti, kot je Glenmorangi, je mogoče pripisati le pijače, kot je irski viski, na primer Glenmorangi, vendar bo po okusu veliko blažji. Če v škotskem traku prevladujejo šota iz škotskega traku in dimljeni odtenki, bodo v irskem cvetlično-sadni.
Zgodovina blagovnih znamk Glenmorange
Leta 1840 je William Mathewson kupil nekdanjo pivovarno v Highlandu (severna Škotska), investiral v obnovo in jo pretvoril v en sam sladni viski.
Prvi viski je bil ustekleničen šele leta 1846, sama znamka Glenmorang pa je bila registrirana šele leta 1887. Od takrat ohranjajo tradicijo proizvodnje in neumorno delajo na kakovosti, so lastniki te blagovne znamke pridobili na priljubljenosti po vsem svetu..
Da bi razumeli in vzljubili blagovno znamko Glenmoranzhi, je vredno poskusiti več vrst pijače, saj ima vsaka od linij svoj edinstven okus, bogastvo, pookus in aromo. Le visoka kakovost jih združuje in uporaba ekskluzivnih receptov, vrednih vaše pozornosti.