Kanadski viski in njegove lastnosti

Viski iz Kanade se od ostalih vrst razlikuje po mehkobi in lahkotnosti. V bistvu povprečni kupec ni pozoren na državo izvora, najpogosteje pa ta dejavnik vpliva na okus alkohola. Kaj je značilno za kanadski viski, kako in s čim ga streči, katero blagovno znamko izbrati, bomo povedali v nadaljevanju.

Značilna lastnost tega alkohola je mešanje.. Kanadčani so bolj všeč mešanici kot klasični pijači z enim sladom. Prvi mešani viski v Kanadi se je pojavil leta 1911, ko ga je Joseph Sigram izdelal posebej za poroko svojega sina. Od takrat je pijača pridobila široko priljubljenost med prebivalstvom. Leta 1939 je ustanovitelj destilarne Seagram, Samuel Bronfman, mešal Crown Royal, ki je kasneje postal ena najprestižnejših blagovnih znamk..

Kultura pitja

Ne glede na blagovno znamko tega močnega okusa, bo etiketa njegove uporabe ostala skoraj nespremenjena. Velja spomniti, da je glavni cilj katerega koli pravila pitja čim bolj občutiti kakovost izbrane pijače. Zato pred degustacijo dobrega alkohola toplo priporočamo naslednje:

Odgovorno pristopite k izbiri kozarca - razkritje arome je odvisno od tega. Za različne vrste kanadskega viskija bodo na voljo 3 različne vrste kozarcev..

• "Nosenje" velja za najbolj pravilna (in eno najdražjih) očal. Če ste kupili drago kanadsko pijačo z dolgo izpostavljenostjo, vam bo ta posoda zaradi oblike pomagala maksimizirati aromo alkohola.
• Tulipan ima čebulno obliko in tanko steblo. Vrh kozarca se rahlo razširi, kar omogoča, da se vonj alkohola nekoliko razprši. "Tulip" je primeren za alkohol z izrazito aromo.
• "Snifter" podobno kot tulipanov, vendar ima bolj podolgovato elegantno obliko. Najpogosteje se tak kozarec uporablja za viski s kompleksnim okusom in aromo.

Po izbiri posode se prepričajte, da je upoštevana pravilna temperatura pijače.. Preden ga postrežemo, ga ne smemo ohlajati, idealna temperatura za kanadski viski je 18-20 ° С.

V moški družbi ni pomembno, kdo v kozarce vlije alkohol - lastnik hiše ali gostje. Glavna stvar - ne pozabite na mizo prinesti grafa vode, tako da bo vsak lahko pijačo razredčil do želene jakosti. Hladilni kamni so tudi dobra možnost. Če je v sobi dovolj vroče, se bo alkohol postopoma segreval. Kamni bodo odličen regulator temperature pijače..

Možnosti prigrizkov

Če želite določiti, kakšne prigrizke je treba postreči, morate poznati blagovno znamko in kratko degustacijo, značilno za alkohol.

• Za viski, ki ima mastno konsistenco, je bolje izbrati različne vrste oreščkov in mesnih ocvrtih jedi.
• Če je alkohol enojni slad, bi bilo pravilno kot prigrizek uporabiti čokoladno torto ali muffine, puding, narezana jabolka in agrume..
• Dobro starani pravi alkohol gre boljše z grozdjem, kanapi in tartleti. Glavna stvar je, da ne uporabljate vročih omak ali hrane z močno aromo, da ne bi motili čar vonja pijače.

Koktajli in uporabe

Seveda je običajno piti kateri koli elitni alkohol v čisti obliki brez prigrizkov in drugih stvari. Toda na splošno ne morete slediti tako strogim pravilom - vse je odvisno od vaših želja. Zato lahko vedno uporabite Coca-Colo, sokove ali sodo, da jo razredčite. Priporočamo tudi poskusiti naslednje koktajle, v katerih je kanadski viski odličen okus..

• Algonkin. Najenostavnejši koktajl s rženi viski. Sestava vključuje suh vermut in ananas sok.
• "Začinjena hruška." Osvežilni sadni koktajl s kislo apno. Žlička medu mu izdaja sladke note in mehak zaključek.
• "S svetle strani." Dovolj močan koktajl s čudovitim okusom. V njem se mešajo takšne alkoholne pijače, kot so pomarančni grenak, por, škot, 2 vrsti alkoholnih pijač in sam kanadski viski.

Znane blagovne znamke kanadskega viskija

"Črni žamet"

Ena najbolj priljubljenih kanadskih blagovnih znamk alkohola na svetu.. "Črni žamet" pripravljeni iz izbranega rži in koruze, starani v dveh stopnjah, vendar je celoten recept ohranjen v skrivnosti. Ta blagovna znamka proizvaja močno zlato barvo močne arome z nežno aromo sadja in hrastove ostružke. Okus je napolnjen s toni medu, citrusov in sorbeta.

Kanadski klub

Posebnost znamke je staranje alkohola v sodih iz belega hrasta po mešanju. Te metode ne uporablja nihče drug na svetu. Tako zaradi posebnosti pridelave in staranja v 6 letih Kanadski klub pridobil slavo v različnih delih sveta. Barva pivca ima svetlo jantarno barvo, vonj pa združuje zeliščne note in karamelo. Zaradi rži in koruze okus postane nekoliko grenak, vendar ima občutljiv pookus..

Crown Royal

Ena najelitnejših vrst kanadskega viskija vsebuje več kot 50 alkoholov, ki so bili narejeni na osnovi ječmena, rži in koruze. Staranje v sodih različnih vrst je vsaj 10 let. Barva vsebine steklenice je temno jantarna, s pogledom na zlato. V aromi Crown Royal najočitnejše note karamele, pečena jabolka, prijeten tok medu. Okus je zelo bogat v odtenkih hrasta, sladke karamele, oreščkov.

TAP 357

Nenavadna vrsta rezancev, ki združuje rženi in javorjev sirup. Po štirikratni destilaciji alkoholov jih pošljejo, da dozorijo v starih hrastovih sodih. Alkohol svetlega odtenka jantarja. Ima globoko aromo kokosovih kosmičev, medu, svežih zelišč in piškotov. Okus so otipljive note tobačnega lista, kakava in rži.

Manj priljubljene, a nič manj kakovostne blagovne znamke Spicebox in "Irec".