Metina pijača: zgodovina, vrste, kako piti in zanimiva dejstva

Zgodovina blagovne znamke

Danes z mentolovimi napitki nikogar ne boste presenetili, v poznih 80-ih pa je ideja o ustvarjanju ledenega likerja z dodatkom sveže mete izgledala inovativno in nenavadno.

Recept za legendarni izdelek so razvili Američani, za projekt pa je bila izbrana finska tovarna Chymos. Tovarna na jugozahodu severne države, ustanovljena leta 1906, specializirana za proizvodnjo slaščic, brezalkoholnih sokov in naravnega alkohola.

Ime nove blagovne znamke so vzeli po najpreprostejšem - iz glavne sestavine ("minttu" v prevodu iz finščine pomeni "mint"). A k razvoju dizajna so pristopili z ustvarjalnostjo: proizvajalec se ni osredotočil na znano okroglo steklenico, temveč na podolgovato pravokotno, z gladkimi robovi ter obliko in barvo, ki spominja na kos ledu.

Sprva je bil poprovi metin alkohol naprodaj le v ZDA, kjer je hitro pridobil veliko oboževalcev. Kmalu je znamka osvojila tudi evropske trge, zlasti nemški in avstrijski. Skandinavska pijača je postala še posebej priljubljena na smučiščih, kjer so bili cenjeni njen prvotni okus in segrevanje..

Doma so Minttu začeli prodajati šele v 90. letih. Približno v istem času se je začetna moč pijače (50%) zmanjšala na 35-40 stopinj, in prešel je iz kategorije šnaps v kategorijo alkoholnih pijač. Posledično je prodaja nekoliko padla, vendar stvari niso dosegle kritične ravni..

Leta 2008 je švedska družba V&S Group skupaj s hčerinsko družbo V&S Finska (lastnica blagovne znamke Chymos) postala del francoskega velikana Pernod Ricard.

Vrste likerja iz metine mete

1. Poprova meta z meto

   Tradicionalna različica zeliščnega likerja. Ima izrazite mentolne note in prijeten zaključek. Združuje ledeno svežino in žametno mehkobo.

   

2. Minttu hruška

   Okusna meta in sadni napitek s hruško.

   

3. Minttu choco

   Neverjetno harmoničen liker z vključitvijo mlečne čokolade. Ljubiteljem sladke pijače bo všeč.

   

4. Minttu črna

   Izvirni izdelek iz poprove mete, dopolnjen s slano črno sladko sladico. Ima prijetno adstrigentno.

Vsi likerji so narejeni iz naravnih sestavin po skrivnem receptu..

Glavne sestavine: alkohol, voda, sladkor, esenca poprove mete, kakavovo maslo, izvlečki sadja, sladka kopriva, čokolada.

Kako piti meto

Metin liker je priporočljivo piti tesno ohlajenega, celo ledu. Običajno se pijača pred razpadom postavi v zamrzovalnik, kjer pridobi viskozno konsistenco.

Klasičen degustacijski posnetek je priljubljen način okušanja: pijača se vlije v majhne kozarce in pije v enem zajtrku.

Meta se doda tudi koktajlom v kombinaciji s črno kavo, sadjem, jagodami, vročo čokolado, sladoledom.

Zanimivosti

1. Liker se zaradi visoke trdnosti in kristalne prozornosti pogosto imenuje "finska vodka". Hkrati se alkohol visoke stopnje pije nežno in enostavno..
2. Za pridobivanje brezbarvne mete proizvajalec uporablja destilirano vodo in posebno vrsto sladkorja.
3. Če natančno preučite notranjost etikete, lahko tam vidite veliko nogo. Domačini trdijo, da je bila pijača ustvarjena posebej za sestanek z Yetijem. Med potovanjem po gorah se ne ogreva le, temveč odpravlja strah lastnika pred zasneženimi pobočji.