Whisky štipendije - škotski značaj globalne blagovne znamke

Dovoljena mešana viskija, edinstven recept, ki ga od leta 1989 niso spremenili, upravičeno velja za enega najboljših na svetu. Ljubitelji blagega okusa 40-stopinjskega alkohola cenijo to škotsko pijačo.

Unikatni recept za viski

Domovina te močne alkoholne pijače je Škotska, ki nam je predstavila več kot en lep viski. Avtor edinstvenega recepta za mešano pijačo William Grant. Svoj recept je razvil leta 1989, od takrat pa se recept za viski Grants ni spremenil.

• Edinstvenost proizvodne tehnologije je v vakuumski destilaciji. Znano je, da se zahvaljujoč njemu pridobi "lahki" alkohol.
• Edinstven okus pitja daje mešanica 25 vrst viskija (žitarice, slad).
• Glavna med njimi je žito, ki je pridelano v tovarni William Grant & Sons na Škotskem..

Funkcije izpostavljenosti igrajo tudi pomembno vlogo. Viski se hrani v sodih iz španskega šerija, ameriškega burbona in celo ale. Glede na to ima pijača tak ali drugačen okus. Ena mešanica in staranje zagotavljata kremast okus z nohti grenkobe, druga pa - zalogaj vanilije in suhega sadja.

Podeljuje zgodovino rastlin

Družinsko podjetje je leta 1886 ustanovil William Grant. Zanimivo je, da je bil prvi mešani viski stekleničen šele po več kot desetih letih. Podjetje je bilo dobesedno v družinski lasti: poleg svojega ustanovnega očeta je v njem delal tudi njegov sin Charles, ki je bil odgovoren za prodajo. Z zgodovino izvoza blagovne znamke se je začela leta 1909 njegova morska plovba.

Pet let pozneje so se predstavništva za prodajo alkoholnih pijač pojavila v več kot 30 državah..

Podjetje se je razvilo. Za proizvodnjo žitnega viskija, ki je glavna mešanica pijače s podpisom družine Grant, je bila zgrajena tovarna Girvan. Nastala je v bližini naravnega rezervoarja, iz katerega je bila voda še posebej mehka.

• Odločitev o gradnji tovarne na tej strani je bila sprejeta, da bi odpravili odvisnost družinskega podjetja od dobaviteljev žitnega viskija.
• Izračun se je izkazal za tako resničnega, da so pozneje druge destilarne začele pridobivati ​​pijačo iz tovarne za proizvodnjo različnih znamk alkoholnih pijač..
• Podjetje je celo preživelo prepoved prodaje alkohola na Škotskem, čeprav so jo mnogi zaprli.

Družbo je od ustanovitve vodila peta generacija družine.. Čeprav na čelu večine drugih proizvajalcev alkoholnih pijač niso neposredni potomci družine ustanovitelja. V tem smislu je zgodovina tovarne Grants edinstvena..

Skrivnost trikotnika

Ne prepoznati trikotne masične steklenice viskija s podpisom Grants je precej težko. Statistično izstopa po ozadju drugih mešanih viskijev zaradi svoje nenavadne oblike in že dolgo znanega logotipa.

Steklenica ni takoj našla oblike. Do leta 1957 so donacije Vixie polnili v standardne posode. Točno pred 60 leti je zasnovo embalaže za elitne škotske pijače razvil Hans Schleger. Zaradi oblike, ki jo je izumil, pijače ni bilo samo shranjevati med pakiranjem steklenic med seboj, temveč tudi prevoz.

V podolgovati obliki s tremi obrazi je tudi lastna semantična obremenitev. Vsebujejo tri komponente viskija in samo blagovno znamko Grants:

• - zvestoba tradicijam;
• - zanašanje na izkušnje predhodnikov;
• - enako visoka raven kakovosti.

V več kot dvestoletni zgodovini so izdelki družinskega podjetja postali znani po vsem svetu. Donacija viskija je na voljo skoraj v 200 državah sveta.

Podjetje je v TOP-5 največjih proizvajalcev škotskega viskija, ki je na četrtem mestu. V povprečju na leto prodajo do 4 milijone steklenic mešanega škotskega elitnega alkohola..

Nagrade so našle junaka

Mešana pijača Škotske je prejela svetovno priznanje.

• Leta 1999 je bil dedič William Grant z istim imenom na svetovnem tekmovanju Wine & Spirit nagrajen za najboljšega destilarna leta.
• Leto kasneje je družinsko podjetje Grant ta status potrdilo na istem tekmovanju..
• Po drugem letu je viski Grants prejel častno nagrado "International Spirits Challenge".

Barrel Secret

Sodi, v katerih je pijača, igrajo svojo vlogo pri zagotavljanju elitnih pijač edinstvenih večplastnih okusov. Od ustanovitve podjetja je bila posebna pozornost namenjena embalaži, v kateri bodo pripravljali viski..

Družinsko podjetje izbira hrastove sodčke. Njihovo stanje spremlja cela ekipa kuharjev. Na seznamu nalog, ki jih rešujejo, je odstranjevanje sodov. Zaradi te manipulacije sladkorji karamelizirajo v lesu, kar daje pijači dodatne lastnosti okusa in arome.

Če govorimo o skladiščenju določenih sort, se posoda iz viskija ZDA in španskega šerija uporablja za staranje sort žita in slada Grants.

• Beli hrast, ki raste v Ameriki, je material, ki ga podjetje še posebej ceni..
• V sodih iz takšnega lesa je shranjenih veliko različnih pijač iz družine Grant, kar ji daje sladek pookus in aromo vanilje.
• Sodi angleškega hrasta (rastejo le v nekaterih deželah Španije) se aktivno uporabljajo pri pripravi tistih vrst viskija Grants, ki jim je treba dati note suhega sadja.

Sorte viskija Grants

Kljub dejstvu, da je osnovni recept za viski Grants edinstven, podjetje ponuja ljubiteljem škotske pijače več vrst izdelkov.

1. 12 let star viski temelji na najboljših sortah slada in sortah zrn. Pitje je bilo infuzirano v hrastovih sodih več kot deset let, nakar ga vlije v posode izpod ameriške močne pijače. V takšni zaprtosti se hrani še četrt leta. Zahvaljujoč tej edinstveni tehnologiji je okus bogat, rahlo začinjen in daje note cimeta.
2. Grant`s Family Reserve je predstavnik klasične linije pijač družine Grant. Nenavaden okus je oboževalce osvojil skoraj takoj po predstavitvi.
3. Grantov rezervat Sherry Cask. Uravnotežen okus s španskim pridihom še posebej cenijo ljubitelji šerija. Grenkoba in sladkost sta se v tej pijači združili v eno samo celoto zahvaljujoč edinstveni mešanici. Pijačo odlikuje vonj po zreli hruški, vaniliji in cvetovih
4. Posebnost podjetja Grant`s Ale Cask Reserve je, da je shranjen v alejih sodih, kar daje rahlo kremast okus.

5. Grantov 8-letni viski je tradicionalnega okusa. Osemletna pijača diši po vaniliji, jabolkah in češnjah, okus je rahlo zatemnjen z notami citrusov.
6. Za bolj nasičen velja 18-letni viski, ki se imenuje Grantov redki 18 letni viski.
7. Ljubitelji epizod zbiranja pogosto izberejo 25-letni viski 25-letnega Granta. Odlikuje ga vonj po cimetu, ingverju in breskvi..
8. Omejena izdaja izdeluje Grantov Select Reserve Whiskey, ki ima okus breskve, jabolka in hruške z vanilijo.
9. Ekskluzivni Grantov Voyager viski z okusom citrusov.
10. Grant’s Distillery Edition Whiskey ima okuse banan in vanilije.
11. Iz družine Grpant viski Master Blender`s Edition odvaja vanilijo, čokolado in klinčke, med in slad pa naredita okus resnično edinstven..
12. Močna pijača Grantov nordijski hrastov finish viski se odlikuje po okusu, dobljenem v sodih iz lesa severnih gozdov. Edinstvena aroma borovih iglic, kres, jabolka, vanilija in mandeljni naredi tovrstno pijačo resnično izjemno.
13. Druga možnost štipendije, podpis Whiskey, določa okus kandiranega sadja. Note karamele in vanilije so oboževalcem prinesle pijačo.

Odlična kombinacija

Eno od vprašanj, ki si jih zastavijo nekateri ljubitelji trdih alkoholnih pijač, je, kaj je najboljši način kombiniranja viskija Grants.? Ljubitelji blagovne znamke bodo nanjo odgovorili nedvoumno: najbolje je uporabiti v čisti obliki, brez mešanja z ničemer.

Za tiste, ki niso vajeni pitja 40-stopinjskih pijač v čisti obliki, lahko priporočite mešanje alkohola z vodo.

Ne smejte se temu receptu, Škoti pogosto pijejo na ta način in kdo bi, če ne oni, moral vedeti.

Nekateri mešajo viski s kola ali sokom (jabolčno, pomarančno). Ta kombinacija je dovoljena, vendar popolnoma "ubije" celoten okus mešanega viskija Grants. Pri tej kombinaciji ni res pomembno, katero pijačo pijete.

• Če govorimo o prigrizku, potem bo to vplivalo tudi na okus, alkohola pa ne morete v celoti uživati.
• Priporočljivo je, da storite brez njega ali zmanjšate količino na minimum.
• Kot možnost lahko vzamete čokolado, sadje (citrusi).

Hkrati obstajajo številni preizkušeni in poznavalci močnih pitnih koktajlov na osnovi pijače iz družine Grant.

Viski koktajli nepovratno

Klasičen koktajl na osnovi omenjene pijače je tako imenovani highball. Pogosto se imenuje plemenita. Edinstven okus pijače daje kombinacija viskija, ingverjevega aleja in balzama Angostura.

Običajno se ta pijača postreže v visokem kozarcu, ki navdušuje oba spola. Takšna mešanica sestavin daje šopku bogat okus..

• Za pripravo koktajla potrebujete 50 ml viskija, malo ingverjevega aleja in pol ml balzama.
• Pred izdelavo v kozarec položite nekaj kosov ledu.
• Dodamo 40-stopinjsko tekočino, nato vlijemo ale in na koncu dodamo nastalo sestavo z nekaj kapljicami balzama.
• Kozarec lahko okrasite z rezino pomaranče.

Še en priljubljen koktajl na osnovi pijače, ki ga je izumila družina Grant, se imenuje 12 stopinj. Poznavalci imenujejo njegov okus rafiniran in resnično rafiniran. Tako nenavaden koktajl bo všeč večini deklet, moške pa bo očaral ne le okus, temveč tudi enostavnost priprave.

• Za koktajl potrebujete 50 ml 12-letnega viskija in polovico tega volumenskega alkohola Curacao.
• Pijače zmešajte v shakerju z ledom in koktajl je pripravljen.!
• Kozarec okrasite s trakom pomarančne lupine.

Koktajl Godfather poleg 50 ml pijače Grantov vsebuje že 20 ml tekočine Amaretto in nekaj kapljic pomarančne tinkture (lahko uporabite sok).

Dragi alkohol

Viski Grants spada v kategorijo pijač, ki si jih lahko privoščijo potrošniki s povprečnimi dohodki in več. Torej, odvisno od trgovine, bo liter standardnega Grants Family Reservd stal približno 2 tisoč rubljev.

• Manjša steklenica (750 ml) bo stala približno 1300-1500 rubljev.
• Ista pijača v darilni škatli in s stojalom lahko stane do 10 tisoč rubljev.
• Približno osemletna pijača bo stala približno 2 tisoč rubljev. 12-letnica bo stala več kot približno tri tisoč rubljev.

Podroben opis pijače

Grantova alkoholna pijača je harmonično prepletanje 25 vrst luksuznih viskijev iz slada in zrnja. To je harmonična, preverjena s strani strokovnjakov kombinacija okusa, arome in vizualne percepcije, ki velja za skrivnost uspeha škotskega viskija po vsem svetu. Pijača se prelije v dobro prepoznane trikotne steklenice, ki so tudi oglaševalno orodje..

Pijača je pridobila svetovno priljubljenost in prepoznavnost predvsem po zaslugi steklenice posebne oblike. Njeno zasnovo je pred 60 leti leta 1957 razvil Nemec Hans Schleger.

Hans je želel ustvariti steklenico nestandardne oblike, ki bi z vsem videzom pokazala kakovost, razkošje in omogočila polno uživanje v bogati barvi pijače. Poleg tega je Schleger kot praktičen Nemec ustvaril izdelek, ki je priročen in učinkovit za uporabo..

Oblika steklenice predstavlja glavna načela podjetja.

Vsak od treh obrazov simbolizira:

• dosledno spoštovanje tradicij;
• spoštovanje družinskih vrednot;
• Dosledno visoka kakovost.

Praktičnega pomena je tudi oblika klobuka, ki je zasnovan - pijača je priročna za shranjevanje, med prevozom se verjetnost poškodb praktično odpravi. Šaržo alkohola lahko pakirate čim bolj kompaktno..

Zanimivo dejstvo! Če postavite 6 steklenic viskija, tvorijo satje.

Zgodovinski izlet

Leta 1886 se je neznani, skromni računovodja odločil, da bo korenito spremenil svoje življenje. William Grant je zaprl neprofitno destilarno Mortlach in odprl majhno tovarno v dolini Glenfiddich. Grantu je pomagala celotna številna družina - njegova žena in devet otrok. Prva serija viskija je bila izdana na božični večer leta 1887. Sprva se je pijača prodajala v sodih, stekleničenje alkohola se je začelo šele po 11 letih. Za škotske proizvajalce je to običajna praksa, saj se mnogi od njih specializirajo le za proizvodnjo visokokakovostnih žganih pijač za mešanice..

Naloga širjenja prodajnih trgov je bila zaupana Gratovemu zetu - Charlesu Gordonu. Zahvaljujoč njegovemu trudu in strokovnosti so viski do leta 1909 uspešno prodajali v ZDA in po vsej Evropi. Geografija prodaje je štela 30 držav in več kot 60 distributerjev. V letih ameriške prepovedi družina Grant ni ustavila proizvodnje - razvijale so se nove sorte viskija, povečale so se zmogljivosti, nabavljala se je nova oprema.

Zanimivo dejstvo! V vseh letih svojega obstoja podjetje ni nikoli prešlo v upravljanje zunanjih ljudi. Družinsko podjetje je vedno ostalo družinsko. Družina pete generacije danes uspešno upravlja William Grant & Sons.

Sodobna proizvodnja viskija Grant poteka pri drugi destilarni, ki jo je zgradil Sandy Grant, pradedov ustanovitelja. Destilarna deluje od leta 1963, zgrajena je bila v bližini naravnega vira Penwhapple. Voda v izviru je tako čista, da ne potrebuje dodatnega čiščenja in se lahko uporablja na vseh stopnjah proizvodnje viskija.

Zanimivo dejstvo! Kombinacija sodobne tehnologije in čiste vode vam omogoča, da ustvarite lahki alkohol brezhibne kakovosti. Kupujejo ga drugi proizvajalci viskija, ki so specializirani za proizvodnjo mešanic..

Dosežki in nagrade

1. Leta 1979 je v Britaniji prodaja Grantovih viskijev prvič presegla milijon 9-litrskih primerov. Po teh podatkih je pijača priznana kot ena najbolj priljubljenih nacionalnih blagovnih znamk..
2. Leta 2007 so štirje razredi Grantovega viskija na letnem tekmovanju v degustaciji prejeli najvišje nagrade žirije - Grant`s Family Reserve, Grant`s 8 Years, Grant`s 12 Years in Grant`s Sherry Cask Finish.
3. Leta 2007 je bil Grant`s 12 Years prepoznan kot najboljši škotski mešani viski na World Whiskeys Awards.
4. Leta 2008 je bila predstavljena nova zasnova steklenic Grant`s 12 Years in Grant’s Family Reserve.
5. Grant`s Family Reserve viski je v knjigi Biblija viskija zapisal znani strokovnjak Jim Murray, po besedah ​​novinarja je pijača vredna naslovov "kozarec genija" in "neprekosljiva kakovost".
6. Grantova 25-letna nagrada za alkohol za Whiskey Bible Special.

Značilnosti proizvodnje

Zahvaljujoč kvalifikacijam in izkušnjam mojstrov mešanja, zrni viski pridobi izvrstne okusne odtenke posameznih sort slada - nežna breskev ali oreh.

V podjetju William Grant & Sons so v celotnem obstoju zamenjali le šest mojstrov mešanja. Vsi so bili pozorni na izkušnje in spretnosti svojih predhodnikov. Prvi specialist je bil sam ustanovitelj - William Grant, danes se s tem delom ukvarja Brian Kinsman, nadomestil je Davida Stewarta, ki je v proizvodnji delal nekaj manj kot štirideset let.

Pijača se stara v novih in starih sodih, vedno hrastovih. Podjetje ima lastno kooperacijsko delavnico za proizvodnjo lesa:

• iz belega ameriškega hrasta, ki daje viskiju note sladkosti in vanilije;
• iz španskega hrasta, ki daje viski odtenke suhega sadja.

Sodi sežgejo, med tem postopkom se sladkorne snovi, ki jih vsebuje les, presežejo v procesu karamelizacije. Zahvaljujoč temu alkohol zorenja pridobi značilen okus, aromo in barvo..

Za shranjevanje večine sort viskija se uporabljajo burbonski sodi. Vendar je Grantov rezervoar Ale Cask staran v zabojih za ale. Viski dobi mehak, kremast okus s kančkom grenkobe, medtem ko so za večino Grantovih pijač značilne sadne in vanilijeve note..

Proizvajalec

Grantov viski je bil od ustanovitve, in sicer od leta 1887, do danes, družinski izdelek. Vse pravice do alkohola so last William Grant & Sons Ltd. (William Grant in sinovi). Je največje družino viskijev iz družine Scotch..

Sedež podjetja je v Severnem Lanarkshireu. Prodajne in tržne enote so v mestu Richmond v Londonu..

Linija izdelkov

1. Grant`s Family Reserve Whiskey. Nalijemo pijačo v kozarec, dobesedno prelijete sonce.

   Viski ima zlato sončno barvo. Paleta okusa je večplastna - jabolčna kislost je s kančkom banane in slada. Aroma je izvrstna z notami svežega sadja. Trdnjava 40%.

2. Grantov Whiskey izdaje Grant`s Master Blender. Pijača zlate barve. Aroma je začinjena, z notami medu, vanilije in slada. V okusu je čutiti med, temna čokolada in šopek začimb. Trdnjava 40%.
3. Grant`s Ale Cask Finish Whiskey. Pijača je zlate barve, ima sladek, meden in kremast okus z rahlim dimljenjem. Konča je dolga, čutijo se sadne note, rahla grenkoba. To je edina znamka škotskega viskija Grant, ki se stara v posodah z alejem. Trdnjava 40%.
4. Grantov viski Sherry Cask Finish. Pijača ima zlato barvo in se stara v sodih sherry. V tem primeru beseda Sherry ne pomeni češnja, ampak mesto v Španiji, ki slovi po spretnosti vinarjev. Leta 711 so Arabci osvojili naselje. Mesto so poimenovali po svoje, Šariš in prvi, ki je začel proizvajati vino. Okus pijače je mehak, s sadnimi notami in rahlo zadimljeno prevleko. Aroma je nežna, čutijo se vanilije in suho sadje. Trdnjava 40%. Scotch Whiskey Masters je leta 2008 prejel najvišje priznanje.
5. Grantov viski Nordijski hrast. Pijača se infundira v hrastovih sodih, gojenih v severnih gozdovih. Kot rezultat tega lepilni trak pridobi specifično paleto okusa - čutimo igle, svežino jabolk, mandljev in vanilije, obstaja rahla zadimljenost. Trdnjava 40%.
6. Podelite viski podpisa. Amber barvna pijača. Aroma viskija je kompleksna, čutijo se vanilije, sadne note. Okus je sladek, z medeno in karamelno senco se čuti vanilija. Trdnjava 40%.
7. Redka stara 8 let. Alkohol je svetlo zlate barve, blagega okusa z jabolčnimi notami, vonji vanilije in slada. Konča je začinjena. Aroma viskija je pikantna, rahlo ostra, rahlo zadimljeno. Trdnjava 40%. Leta 2014 je Scotch prejel najvišje priznanje Scotch Whiskey Masters..
8. Grant`s Red Old Old Age 12 let. Viski je nasičene zlate barve, s svetlo sladkastim okusom, v katerem so medene in vanilijeve note, pa tudi odtenki suhega sadja. Konča je mehka, sladka. Vonj po ščetki je svež, diši po ribezu in vaniliji. Trdnjava 40%.
9. Redka stara 18 let. Jantarno obarvana pijača z medeno pikantno aromo. Okusni šopek je raznolik - v njem so note medu, kandirano sadje in pristanišče. Pijača se stara v pristaniških sodih. Trdnjava 40%. Tri leta je Scotch prejel zlata priznanja na International Spirits Challenge. Po podatkih World Whiskey Awards je bila pijača leta 2008 priznana kot najboljša.
10. Redka stara 25 let. Brandy pijača. Nasičena paleta okusa - ingver in cimet note z medeno barvo. Konča je bogata, občutimo rozine, začinjen šopek in dim. Aroma je uravnotežena, citrusna, medena, s pridihom črnega ribeza. Trdnjava 40%. Leta 2014 je bila pijača nagrajena z zlatimi priznanji International Spirits Challenge in Scotch Whiskey Masters..
11. Izberite Reserve Whiskey. Zelo redka izdaja, pijača bogate jantarne barve s svetlo sadnim okusom, v kateri se jasno čutijo nota jabolk, hrušk, breskev, zavita v vanilijev odtenek. Trdnjava 40%.
12. Vrstica Grant`s Exclusives Linija redkih viskijev, na voljo samo v trgovinah brez dajatev.

• Grant`s Distillery Edition viski. Mešani viski svetlo zlate barve. Aroma je rahlo alkoholna, čutijo se sladole, oreh, malo oksalne kisline in hrast. Okus se morda zdi oster, obstajajo note kruha, svežina citrusov. Zaključek je preprost, kruh s pridihom hrasta, oreščkov in rahle grenkobe. Trdnjava več kot 46%.
• Voyager. Mešana pijača bogato zlate barve. Aroma z rahlim dimljenjem, rženimi in citrusnimi odtenki. Okus je masten, sladko-travnat z odtenkom citrusov. Konča je dolga, sprva je sladek, nato okus kruha in okus po orehu. Trdnjava 40%.

1. Grantova osnovna vrstica Viskiji iz te serije so na voljo predvsem v trgovinah brez dajatev, precej težko jih je kupiti na prodajnih mestih.

• C Barvna pijača iz ogljikovega jantarja. Zoreli so v ogrodnih hrastovih sodih vsaj 6 let. Sodi v tem primeru delujejo kot naravni filter, zato končna pijača pridobi mehak, gladek okus. Trdnjava 40%. Embalaža viskija je omembe vredna - prikazuje ogljenčno površino sode, kjer je pijača shranjena.
• Kisik star 8 let. To je novo podjetje - viski se je v trgovinah pojavil šele leta 2016. Pijača se stara v hrastovih sodih vsaj 8 let. V tem času lepilni trak pridobi bogat, zlat odtenek, neverjeten dišeč šopek in blag okus.

Ocene

Aleksander: "Škotski viskiji Grant`s Distillery Edition najdemo samo brez dajatev. Vsaj v navadnih trgovinah mi ni bilo treba srečati take vrste viskija. Embalaža pijače je elegantna, a mehka. Barva traku je jantarna, trdnost več kot 46%.

Vonj je alkoholni, izkazalo se mi je precej težak, slad čuti. Okus je oster, čutijo se sladke note. Enkrat lahko poskusite viski, drugič pa za to ne bi plačal. "Http://otzovik.com/review_3126535.html

Victor: "Ko sem izbiral viski Grant`s Family Reserve, sem opazil nenavadno obliko steklenice. Aroma pijače je rahlo ostra, a na splošno prijetna - lesnata, rahlo zadimljena. Sledi prisotnost zrnatega alkohola in to dejstvo bi pripisal slabosti. Okus je mehak, zato se viski pije brez težav, v njem je prijetna sladkoba in karamelna nota. Zaključek je sladek, na koncu je čutiti grenkobo. Lahko vam ponudim recept za okusen, vsestranski koktajl - viski, češnjev sok in malo kola. Na splošno se viski pije zelo lepo, saj ima harmoničen, uravnotežen okus. Osebno mi je bilo všeč, da sem jo pil z ledom, moja žena je pripravljala koktajl. “Http://otzovik.com/review_4626314.html

Olga: »Za obletnico sem za svojega obletnika izbrala moža. Prijatelj je priporočil Grantov redki starostni starost 12 let viskija v darilni škatli. Poskusili smo veliko viskija, zato smo želeli zakonca presenetiti z nečim. Seveda smo se prvič odločili, da pijemo škotski trak čist, ne da bi razredčili okus - želel sem uživati ​​v izvirnem šopku arome in pookusu. Lahko rečem, da je pijača izključno moška, ​​zame se je izkazalo, da je nekoliko težka. Hvaležen sem po okusu - malce zadimljen z notami tobaka. “Http://otzovik.com/review_2372342.html

Stroški v trgovinah

Ime viskija	Trgovine
Winestreet.ru
Grant`s Family Reserve Whiskey	1353 *
Redka stara 8 let	1671 *
Grant`s Ale Cask Finish Whiskey	994 *
Grantov viski Sherry Cask Finish	1671 *

* - prostornina steklenice 0,75 litra.

Podjetje že od leta 1886 proizvaja podjetje viskijev William Grant & Sons. Izdelki blagovne znamke se izvozijo v 180 držav, danes pa je ena vodilnih blagovnih znamk v proizvodnji viskija..

Leta 2007 je podjetje na letnem tekmovanju v degustaciji osvojilo nominacijo za najboljše destilarne..

Grant je prepoznan kot najhitreje rastoče podjetje na svetu. Leta 2008 je njen izvoz znašal 60 milijonov steklenic. Po statističnih podatkih je 10,5% vseh škotskih viskijev blagovne znamke Grant. Blagovna znamka je članica škotskega združenja viskijev..

Koktajli na osnovi viskija

Grands Manhattan.

Sestavine

• viski - 50 ml;
• rdeči vermut - 12,5 ml;
• suh vermut - 12,5 ml;
• češnjev sirup - 10 ml;
• oranžni fiktor - 10 ml.

Vse sestavine zmešamo in potresemo s pomarančno lupinico..

"Kri in pesek"

V kozarec nalijte enako količino viskija in pomarančnega soka, premešajte. Dodajte vermut in češnjev liker, prav tako v enakih količinah. Preden postrežete, morate napitek odcediti.

Koktajl je bil poimenovan v čast romana Rudolph Valentine "Kri in pesek".

Vroče Toddy.

Ta čudovit koktajl vas odlično ogreje ob zimskih, hladnih večerih. Pogosto se uporablja pri zdravljenju prehladov..

Sestavine

• viski - 50 ml;
• voda - 250 ml;
• med - 2 žlici. l .;
• ingverjeva korenina (sveža) - 1 tsp;
• cimet palica - po okusu;
• limonin sok po okusu.

Postopek kuhanja:

• naribajte koren;
• v skodelico dajte 2 medu, ingver, vrelo vodo;
• po nekaj minutah dodajte sok limone in viskija;
• po nekaj minutah dodajte cimet in rezino limone.

Sestavine zmešajte in uživajte v edinstvenem okusu. Viski lahko nadomestite z drugo alkoholno pijačo - žganje ali kalvado..

https://alcoholgid.ru/whiskey/whisky-brands/grants

Kako se je vse začelo

Zgodovina priljubljenega viskija se je začela leta 1839, ko se je v družini Grant pojavil sin William. Prav on je postal ustanovitelj blagovne znamke, ki se je za nadaljnjih pet generacij Grants pretvorila v družinsko podjetje.

Pot do lastne destilarne za Williama ni bila lahka in zelo dolga. Počasi in postopoma se je poglabljal v osnove proizvodnje alkohola, dokler se nekega dne ni odločil za ustvarjanje lastnega viskija..

Osebna destilarna Williama Granta je bila dokončana leta 1886. Istega leta je proizvodnja obrodila prve sadove - pijačo, ki bo kmalu postala znana kot Grantova.

"Bodite svoji zemlji in bodite zvesti načelom"

To je moto, ki ga je William Grant izbral zase in te besede so ga že večkrat podprle na poti do tega, da postane sam svoj viski. Vztrajnost in samozavest sta Ulyamu omogočila, da je preživel krizo, se prebil skozi vojno in našel pot v obdobju prepovedi.

Danes, za razliko od mnogih znanih proizvajalcev konjaka, vina ali žganja, se neposredni potomci prve družine ustanovitelja ukvarjajo s proizvodnimi obrati viskija Grants..

Vseskozi je vodenje podjetja vsaka generacija pri razvoju blagovne znamke prinesla nekaj svojega. Tako je bila na primer leta 1957 izvedena prenova steklenice pijače. Nova oblika se je bistveno razlikovala od prejšnje dolgočasne steklenice, saj je šlo za podolgovat valj s tremi ploskvami.

Vsak obraz je imel poseben pomen - 3 komponente blagovne znamke in sam Grantov viski:

• zvestoba tradiciji;
• uporaba izkušenj predhodnikov;
• stalna raven kakovosti.

Linija izdelkov Grant

Ne proizvaja se toliko vrst viskija, vendar to poznavalcem in ljubiteljem ne preprečuje uživanja v vsakem požirku. Torej, kaj je vključeno v linijo pijač podjetja?

1. Grant je 12 let star viski.

Ta pijača je ustvarjena na podlagi najboljših sort posameznega slada in zrnate različice pijače Girvan. Vse to je 12 let v notranjosti hrastovih sodov, nato pa se preseli v posode izpod ameriškega viskija, ki je še 3 mesece. Rezultat je impresiven - bogat okus z namigi cimeta in začimbami.

1. Grant`s Family Reserve.

Grant`s Family Reserve viski je že v prvih dneh po predstavitvi te pijače navdušil vse, ki so se v teh letih zanimali in kupovali alkoholne pijače. Nenavaden okus in kakovost same pijače sta utrla pot do srebrne medalje na eni od londonskih razstav.

1. Grantov rezervat Sherry Cask.

Španske note, grenkoba in sladkost - vse to se je pomešalo v viski te blagovne znamke in ustvarilo uravnoteženo kompozicijo, kar še posebej cenijo ljubitelji šerija.

1. Grantov rezervat Ale Cask.

Ta škotski trak je edinstven, saj ga med proizvodnjo shranjujemo in zoremo v aleh sodih. Zaradi tega je okus Grant’s Ale Cask Reserve kremast in zelo mehak..

Zanimivo je tudi, da je Grant pred kratkim sporočil, da je med analizo arhivov našel star recept, ki ga je zapustil eden od družinskih potomcev. Ta viski je že dobil ime - Grant’s Stand Fast, vendar še ni znano, ali bo šel v množično prodajo ali dopolnil družinsko zbirko..

Kaj je bolje kombinirati z Grantom

Za začetek ljubitelji čistih pijač niso izneverili, saj je Grant dober v svoji najčistejši obliki. Tisti, ki niso vajeni močnega alkohola, lahko viski razredčijo z vodo. Nikar se ne mudi, da bi bili presenečeni, tudi Škoti, znani po svojem ljubosumnem odnosu do nacionalne pijače, na ta način zmanjšajo moč viskija. Kar se tiče prigrizkov, je najbolje, da čim več storite brez njega. V skrajnih primerih čokolada, citrusi ali sadje.

Granta bi moral poskusiti vsak, ki se mu zdi ljubitelj viskija. Če ste eden od njih, potem ne oklevajte - v trgovini WineStreet si priskrbite eno od pijač in delite svoje vtise z nami.

https://winestreet.ru/article/gid_wiskey/609/

Vrste pijače Grant

Obstoj Grantovega viskija se je začel leta 1887. Ustanovitelj blagovne znamke William Grant je vedno sanjal o delu na področju alkoholnih pijač. Z lastnimi rokami je zgradil svojo prvo tovarno, ki je začela s proizvodnjo avtorskega traku. Po zelo kratkem času je Grant postal priljubljen med Škoti, o njem je zvedelo vse več ljudi..

Ko je William dosegel odlično kakovost lepilnega traku, je želel svoje ustvarjanje tesno zajeti v zgodovino. Za pomoč je zaprosil nemškega ubežnika Hansa Schlegerja. Njihov skupni cilj je bil ustvariti takšno posodo za viski, ki bi združila udobje, eleganco in izvirnost. William je želel, da se njegov izdelek povsod prepozna le po odličnem okusu, ampak tudi po videzu.

Rezultat tega dela je močno prispeval k slavi in ​​prestižu blagovne znamke Grant. Zdaj vsi, ko so videli netipično trikotno steklenico z logotipom, prepoznajo rafinirano pijačo.

Do danes proizvajalci pripravljajo škotski trak, ki ustreza najboljšim tradicijam in standardom pijače. Posebna pozornost je namenjena sodom, v katerih se viski stara. Coopers posvečajo posebno pozornost ustvarjanju kakovostnih sodov. Za shranjevanje škotskega traku uporabljajo različne tehnologije, od katerih je zelo odvisna cena Grantovih sort..

Zdaj ima ta blagovna znamka več kot 30 vrst sladnega viskija. Podjetje je zelo občutljivo za izbiro proizvodnih surovin. Izkušeni poznavalci med pokušino Grants Scotch traku lahko razlikujejo bogate tone breskve, hrasta, oreha in cimeta.

Seveda ima na osnovi bogate zgodovine in kakovosti pijače dokaj visoko ceno. Vendar pa morate biti pri nakupu odličnega viskija pripravljeni dati zanj precej velike količine denarja..

Donacije viskija se lahko razlikujejo po ceni. Vse je odvisno od vrste začinjene pijače, staranja in pogojev destilacije..

Podarite 12 YO

Za izdelavo te vrste se vzame več sort najboljšega enojnega sladkega viskija, ki so bile stare vsaj dvanajst let. Ko se zmešajo, v osnovo te neverjetne mešanice dodajo žitni viski Girvan. Običajno se stara v hrastovih sodih, tudi več kot dvanajst let. Po okusu je začinjena mešanica eksotičnega sadja z elementi vanilje in medu..

Grant`s Family Reserve

Avtorska stvaritev podjetja "Grants". Ta viski je izdelan v lastni tovarni Girvan. Velja za eno najboljših pijač na svetu in na trgu alkohola močno povprašuje. Ima mamljiv bananin in vanilijev zaključek. 1 liter Grantovega viskija bo stal 1860 rubljev.

Grantov rezervat Ale Cask

Njegova posebnost je, da se ne stara v preprostih hrastovih sodih, temveč v njihovih sodih pod aljem. Zaradi te lastnosti je okus škotskega traku lahkoten in nežen..

Ima prijeten kremast pookus z grenkim odtenkom. Stroški takšne steklenice 0,75 litra - 1867 rubljev.

Grantov rezervat Sherry Cask

Pripravljen je po istem principu kot Grantov družinski rezervat, vendar se razlikuje po tem, da se veliko dlje vzdržuje. Dodatno količino časa hranijo v hrastovih sodih iz španskega šerija Oloroso. Ima značilne vonje po hrastu in šeri. Stroški takšne steklenice 0,75 litra - 1 727 rubljev.

Poleg štirih glavnih sort Grants slovi po edinstvenih okusih viskija, starih 18 let (3.347 rubljev) in 25 let (13.769 rubljev).

Glavni konkurenti

Ne glede na to, kako velik je Grantov trak, so tekmovalci vedno. Lahko celo rečete, da so nekateri resnično na nek način boljši od te blagovne znamke. Toda primerjati različne pijače ni smiselno, saj imajo vsi svoje značilnosti in slabosti. Vsak je v nečem resnično edinstven.

Ko govorimo o najbolj priljubljenih in najbolj vrednih znamkah viskija, lahko ločimo več glavnih konkurentov Granta:

• Rdeča nalepka.
• Jack daniels.
• Beli konj.
• Jameson.

Potrošniki imajo vse te znamke alkohola visoko ocenjene in mnogi ljudje včasih rabijo Grand`s scotch tape pred eno od teh mojstrovin..

Bi-2 in viski

Zdi se, kaj imata skupino "Bi-2" in John Grant s viskijem. Toda, kot se je izkazalo, sta se solista skupine, Shura in Leva, na enem od njegovih moskovskih koncertov srečala z Johnom Grantom. Grant, ameriški pevec in tekstopisec, je velik ljubitelj ruske kulture, predvsem glasbe. Takoj ko je John slišal predlog rock izvajalcev za snemanje skupne skladbe, je brez oklevanja pristal.

Skladba "Bi-2" feat John Grant - "Whiskey" ljudem govori o določeni vasi Borodino, ki se ji po scenariju videoposnetka reče Borsch. Skladba pooseblja vse dobrote podeželskega življenja v preteklih letih. Stare koče, peč, boj ruskih mož, ilegalna trgovina. Vse, kar si lahko predstavljate.

Šele zdaj poleg tega slika vključuje elemente marmelade "krvavi bor". Prizori z "prehranjevanjem" človeških okončin so odprto prikazani v video posnetku. Torej slabovidnega srca ni priporočljivo gledati.

V resnici video ni posebej povezan z Grantovim viskijem. Toda v njem so prizori, kjer se ruski moški ukvarjajo z nepooblaščeno prodajo domačega viskija. Od tod je prišlo ime in glavna linija refrena pesmi: "Kaj je v Irkutsku, kaj je v Norilsku - kateri ruski ne pije viskija".

Nenavadno je, da je ameriški izvajalec John Grant soimenjak ustvarjalca slovitega podjetja William Grant & Sons. Izkazalo se je, da pesem domnevno vsebuje skriti podtekst s sklicevanjem na znamko Grant`s.

Opomba brskalniku

Vsak alkohol ima dober okus, če ga pametno uživate in si privoščite vsak požirek. Človek, ki pozna mero sebe in svojih želja, bo vedno našel tisto, kar mu je všeč. Viski je napitek, ki ga morate skrbno in odgovorno poskusiti..

Pomembno je, da ne prizanesite niti denarja in vzemite škotski trak znane blagovne znamke, ki pušča veliko pozitivnih kritik, kot pa da bi se še enkrat pohitel in prihranil. Pitje alkohola zelo negativno vpliva na zdravje ljudi, še bolj pa, če dajete prednost poceni možnostim.

Bodite previdni pri izbiri traku Scotch, saj se je v zadnjem času število ponaredkov na trgu z alkoholom izrazito povečalo.

https://autogear.ru/article/593/67/uu-viski-grants-opisanie-i-vidyi/

Grant`s Whisky Production

Mešanica viskija Grant je sestavljena iz več kot treh ducatov različnih žganih slad. Osnova viskija je zrno, obstajajo pa tudi sladni alkoholi - zlasti alkohol Glenfiddich daje mešanici breskve in hrastove note, balvenie viski pa daje sladkost oreha in vonj po cimetu.

Potem se v hrastovih sodih zgodi staranje, William Grant & Sons pa ima svojo ekipo kuharjev, ki spremlja kakovost sodov in jih žge (to je potrebno, da se vsi sladkorji v lesu karamelizirajo). To daje viski Grantu okus dima, karamele in vanilije. Večinoma se staranje odvija v sodih iz ameriškega hrasta iz šerija Oloroso.

Veliko vlogo igra mojster mešanja - oseba, odgovorna za recept za mešanje žganih pijač, da dobimo Grantov viski. Od leta 1887 je bilo zamenjanih le 6 mojstrov mešanja. Šele pred kratkim je bil David Stuart mojster mešanice, zamenjal ga je Brian Kinsman. Po mešanju različnih vrst viskija mešanico dodatno zmešamo v velikih sodih s prostornino 2000 litrov - to obdobje imenujemo "poroka" viskija.

Brian Kinsman - Grantov mojster viskoznih mešanic

• Grant`s 12 Years Old - mešanica viskija, katerega starost je stara vsaj 12 let. Nato mešanica porabi dodatne 3 mesece v procesu "poroke" alkoholov.
• Grant`s Family Reserve - osnova je alkohol iz destilarne Girvan. Za ustvarjanje te vrste viskija se uporablja vakuumska destilacija: postopek, pri katerem lahko hlapljivi alkoholi dobesedno izsesajo pivino z nizkim tlakom. Podelite samo edinstveno tehnologijo.
• Grant`s Ale Cask Reserve - edini viski iz celotne linije, ki staranje preživi v aleh sodih.

  Rezultat je zelo nenavaden viski, sladkast, z grenkobo na koncu. Pijača je tako lahka in meta, ker ne vsebuje viskija s šotnimi odtenki.

• Grant`s Sherry Cask Reserve je analogno družini Family Reserve z eno razliko: poroka viskija poteka šest mesecev v sodih iz španskega šerija Oloroso.

Viski je sončno jantarne barve, ima izvrstno in precej nežno aromo, ki ima lepo definirano sadno noto. Okus je slad, rahlo sladek in vaniljev, kanček banane. Konča je dolga in zelo prijetna. Kako piti Grantov viski? Odličen je za pitje po obrokih, je tudi odlična sestavina številnih koktajlov..

Grant`s Viski Cost

• Grantov stari 12 let stari viski - približno tri tisoč rubljev
• Grant’s Family Reserve viski - približno tisoč in pol tisoč rubljev
• Grant`s 8 let stari viski - približno dva tisoč rubljev
• Grantov viski Ale Cask Finish - približno milijon in pol do dva tisoč rubljev.
• Grantov viski Sherry Cask Finish - približno dva tisoč rubljev
• Grant`s 25 let stari viski - približno 13-15 tisoč rubljev.

Zgodovina viskija Grant

Kljub dejstvu, da imata William Grant & Sons le tri destilarne, se po številu proizvedenih viskijev uvršča na tretje mesto, delež družbe na trgu škotskega viskija znaša približno 10%.

Ustanovitelj podjetja je William Grant, ki je leta 1886 odprl lastno destilarno. Glavni kupec alkohola iz njegove destilarne je bil Pattison Limited, vendar je leta 1898 Pattison Limited razpadel. Zato se je družina Grant odločila za samostojno pridelavo mešanega viskija. Kljub temu, da na začetku stvari niso šle zelo dobro, je podjetje v začetku prve svetovne vojne odprlo približno 60 prodajnih mest v 30 državah sveta. Družba je uspešno preživela svetovne vojne, Veliko depresijo in prepoved.

William Grants & Son ima v lasti tudi podjetje Glenfiddich Distillery, ki proizvaja istoimenski viski, najpogostejši samski slad na svetu..

https: // frullato.