Single slad sladki viski glenfiddich (glenfiddich) - eden najboljših na svetu
Menu
Vsaka blagovna znamka elitnega viskija ima svoje značilne lastnosti in ne le v edinstvenem okusu in aromatičnih lastnostih, temveč tudi v sami zasnovi steklenice..
Torej, ta alkoholna pijača pod blagovno znamko Glenfiddich ima podobo jelenov rogovja na etiketu. In ta zasnova ni naključna, saj pijačo izdelujejo v dolini Jelena.
Upravičeno velja za enega najboljših na svetu in uživa posebno spoštovanje, tako med resničnimi poznavalci tega alkohola kot profesionalnimi sommelierji..
Tak lepilni trak se je rodil konec 19. stoletja. Postal ustvarjalec William Grant.
Ta človek je kot računovodja delal 15 let svojega življenja, hkrati pa je vedno sanjal o ustvarjanju viskija, ki ne bi imel analogov ne samo na Škotskem, temveč po vsem svetu. In moram reči, da je svoje sanje lahko uresničil.
V začetku leta 1886 se je preselil v dolino Glenfiddich in tam začel graditi lastno destilarno. Pri tem so mu aktivno pomagali žena in devet otrok..
Družina štipendij je šla dobro in že leta 1887 je na božični večer Williamu uspelo dobiti prvo serijo visokokakovostnih škotskih trakov.
Kljub temu, da je bilo podjetje novinec na trgu, je takoj lahko pridobil široko slavo in viski je začel veliko povpraševati.
Pomoč! Predvsem zaradi visoke kakovosti izdelkov in tudi zaradi dejstva, da je sosednja destilarna zgorela, vsi domačini pa so začeli piti Grantov viski, saj je bil okusen in cenovno dostopen.
Od takrat do danes je uspeh podjetja le cvetel in do leta 1920 se je količina proizvedenega viskija podvojila.
Tudi najpomembnejši datumi v zgodovini blagovne znamke Glenfiddich so:
- Leta 1957 so v proizvodnjo uvedli posebne bakrene cevi, katerih uporaba je omogočila znatno povečanje kakovosti proizvedene pijače.
- Po nekaj letih leta 1959 so v destilarni odprli posebno delavnico za proizvodnjo sodov viskija katere koli zmogljivosti..
- Leta 1961 so razvili edinstveno obliko steklenice in etiketo, ki je ostala nespremenjena do danes..
Pomoč! Bil je William Gran, ki je bil eden prvih, ki je Scotch trak prelival v steklenice z etiketo podjetja. Ta novost je omogočila še hitrejšo popularizacijo njegovega viskija..
Danes nastaja trak Glenfiddich avtor: William Grant & Sons Ltd, na čelu pa je William vnuk - Peter Gordon.
Vrste
Od trenutka, ko se je istoimenska destilarna rodila do danes, se je sortiment viskija le razširil, kakovost pa se je izboljšala. Zato danes na policah lahko vidite več različnih vrst tega elitnega močnega alkohola..
12 let
Posebnost takšne pijače je predvsem steklenica iz temnega in zelenega stekla..
Končana pijača se stara dvanajst let v sodih iz ameriškega ali evropskega hrasta.
Značilnosti:
- Barva tega traku je jantarna s toplimi medenimi odtenki..
- Aroma jasno ugiba note hruške, breskve in jabolka.
- Okus je mehak, poln s subtilnimi notami medu in vanilije..
- Mojsterji mešanic toplo priporočajo uporabo takšnega viskija v čisti obliki ali mu dodate malo ledu..
Oglejte si video, v katerem poznavalec alkohola opisuje okus lepilnega traku, starega 12 let:
Bogat hrast star 14 let
Takšen škotski trak velja za ekskluziven, saj se v novih sodih iz lesa, izdelanih iz ameriškega ali španskega hrasta, stara 14 let. Rezultat je alkohol s kompleksnim in večstopenjskim okusom..
Značilnosti:
- Aroma takšne pijače je precej bogata, harmonično sosednje note hrasta, vanilije, začimb in svežega sadja..
- Njena barva je nasičeno zlata.
- Okus je prijeten, sladek s svilnatim zaključkom.
- Prevladujejo note oreha in hrasta.
Pitje 14-letnega viskija stane bodisi z ledom bodisi v čisti obliki, dobro pa je tudi, da služi kot prebava.
15 let
Takšna pijača se stara že 15 let v treh različnih vrstah sodov. Uporabljajo se nove posode in tiste, v katerih sta bila burbon in šerry prej starana.
Zaradi tega se rodi viski z zelo kompleksnim okusom in bogato aromo. Vsebino vsakega soda pred stekleničenjem zmešamo v posebnih razmerjih.
Značilnosti:
- Konča je mehka, dolga..
- Glavne note okusa in arome so vanilija, hrast in začimbe.
- Amber barva s pridihom jantarne barve.
Šteje se za idealno prebavo.
18 let
Takšen škotski trak dobimo z mešanjem viskija, starega 18 let, iz hrastovih in šerričnih sodov. Kot rezultat, je barva takšnega alkohola temno zlata in zelo plemenita..
Okus je zelo bogat in pikanten, aroma je zapletena in plemenita s subtilnimi notami hrasta in šerija. Njegov okus in aromatične lastnosti najbolje razkrijeta, če ga uživamo v čisti obliki in z minimalnim prigrizkom.
Pomoč! Ta alkohol je eden najbolje prodajanih na svetu..
Starost odkritja Madeira Cask 19 let
Ta alkohol, ali bolje rečeno, sam postopek njegovega ustvarjanja, je poklon neustrašnemu portugalskemu navigatorju.
In prav ta blagovna znamka je postala prva, ki je z 19-letnim staranjem lansirala enojne sladke viskije.
Značilnosti:
- Barva pijače je temna, zlato rjava.
- Okus je nasičen s subtilnimi notami fige in marmelade, ki so se pojavile zaradi dolge izpostavljenosti lepilnega traku v sodih iz Madeire.
- Konča je dolga in sladka.
21 let
Topla, zlato jantarna barva z medenimi odtenki, vonjem po vaniliji in nežnejšimi notami banane in fige na nepcu so točno tisto, kar je značilno za ta škotski trak.
Za njegovo izdelavo se uporabljajo posebni sodi šerija in karibskega ruma, ki jih glavni mojster proizvodnje izbere le ročno.
Takšen viski bi moral piti samo v svoji čisti obliki, tako razmišljajo najboljši mešajoči mojstri po vsem svetu.
Sami opisujejo takšen viski s samo dvema besedama - zrel in bogat.
Odličnost 26 let
To je dokaj redka vrsta enokomladnega viskija, ki se v sodih burbona stara šestindvajset let. Takšen alkohol je posebej zasnovan za prave poznavalce kakovostnega viskija..
Značilnosti:
- Glavni ton okusa in arome je ravno hrast.
- Zahvaljujoč njemu ima alkohol trden, a hkrati mehak in plemenit okus in aromo, v kateri so jasno vidne tudi note nežnih cvetov, začimb in rjavega sladkorja..
Uporaba tako elitnega škotskega traku za Scotch je le v čisti obliki, zato je priporočljivo, da njegovega sprejema ne kombinirate z obrokom. Edini način, da v celoti cenite okus in aromo tega plemenitega alkohola.
30 let
Ta viski je že večkrat postal zmagovalec različnih tekmovanj.
Uresničena je v posebni darilni škatli, katere prisotnosti se v svoji zbirki ne pohvali niti vsak pravi gurman.
Vzdržujte takšnega alkohola v posebnih šerri sodih in lesenih posodah iz koruznega burbona.
Značilnosti:
- Posledično se pojavi pijača z zelo kompleksno aromo in okusom, s trpkim in sladkim pookusom. Česar ne bo vsak mojster mešanja lahko razstavil na komponente.
- Barva pijače je temno jantarna s čudovitimi zlatimi odtenki..
- V pookusu se jasno čutijo note temne čokolade in šerija.
40 let
Tak škotski trak je narejen iz alkoholov z obdobjem zadrževanja najmanj 40 let.
Če želite vztrajati, se ročno izberejo najstarejše šerrijeve sodi. Zahvaljujoč temu proizvodnemu procesu se pojavi temno rjava pijača. Aroma šerija s primesjo čokoladnih not.
Okus z notami suhega sadja in figov. Vsaka steklenica nima samo posamezne pisane usnjene embalaže, temveč tudi serijsko številko.
Pomoč! Glenfiddich 40 let stari viski proizvede 600 steklenic na leto.
50 let
Tako rafiniran alkohol s staranjem več kot pol stoletja se proizvaja v izjemno omejenih količinah - na leto ne izdelajo več kot 50 steklenic.
Zato se trak sam šteje le za prikupno pijačo..
Ima nežno aromo irisa z nežnimi notami dima, pookus je zelo izrazit in dolgotrajen, sam okus pa predstavlja kombinacija vanilije, začimb, šerija in hrasta.
Prodaja se v edinstvenem paketu, v katerega je postavljena steklenica plemenitega zelenega stekla.
Prav te sorte viskija Glenfiddich veljajo za najbolj znane in iskane na vsem svetu. Na splošno asortiman podjetja predstavlja več kot 30 sort tega lepilnega traku.
Oglejte si video, ki opisuje okus različnih vrst viskija Glenfiddich:
Kako piti?
Mojstri proizvodnje in mešanja tega alkohola priporočajo pitje na naslednji način:
- Najboljši čas za degustacijo je večer, medtem ko ta viskozni trak ni primeren za hrupne zabave, ga je treba piti v mirnem in mirnem vzdušju.
- Optimalna temperatura dovoda je 18 stopinj, zato jo je treba pred odpiranjem steklenice za 30 minut postaviti v hladilnik.
- Odpnite je treba tik pred stekleničenjem, medtem ko pred odstranitvijo pokrova pijačo nekaj časa stresete.
- Postrezite tak viski v kozarcu tulipanov.
- Pijejo ga počasi, uživajo v vsakem požirku in uživajo v notah po okusu in aromi.
- V kozarce lahko dodate led, a brez njega alkohol odpre svoj pravi šopek bolje in hitreje..
Toda da bi ugriznil, toliko bolj obilno tak lepilni trak ni vreden - popolnoma ubije njegov žametni pookus.
Ni pa prepovedano postreči lahkih prigrizkov v majhnih količinah iz lososa, divjačine ali divjačine.
Glenfiddich viski upravičeno velja za eno najboljših pijač danes., ki ne samo da upravičuje njegovo ceno, ampak jo tudi presega in ocene tega alkohola to samo potrjujejo.