Pregled škotskega viskija collie
Raziskovanje številnih ocene viskija
Menu
Ali veste? V preteklih letih sta William Grant in Sons zamenjala le 5 mešalnikov. Danes je David Stewart glavni mojster..
Razlog za priljubljenost teh izdelkov se skriva v njihovih pristnih kazalcih degustacije, ki lahko zadovoljijo potrebe tudi najbolj izpopolnjenega degustatorja. Zlasti škotske mešanice Collie so primer izdelkov, ki vam bodo danes dali fenomenalno izkušnjo zmenkov..
To je posebna linija izdelkov znanega podjetja, ki se je uspelo uveljaviti kot eden najboljših predstavnikov otoškega viskija. Cenjena je na vseh celinah našega planeta, o čemer priča sistematično povečanje prodaje.
- Barva. Vizualna skladnost temelji na izvrstni jantarni barvi, ki glede na izpostavljenost sveti v mehkih zlatih in bakrenih odtenkih..
- Vonj. Aromatične sestavine pijač temeljijo na otoški meglici, ki jo dopolnjujeta nežnost vanilije in sadja..
- Okus. Gastronomske značilnosti vključujejo okroglost in prepoznavno trdost. Vsak požirek škotskega pokrova objektiva Collie je edinstven.
Proizvodna tehnologija
Škotske mešanice Collie temeljijo na sladnem žganju, proizvedenem v destilarnah Glenfiddich in Balvenie, pa tudi možnosti žita iz tovarne Girvan. Treba je opozoriti, da se zrni alkoholi, ki so bili pod vakuumsko destilacijo, uporabljajo posebej za to linijo izdelkov. Prav oni so omogočili, da je pijača pridobila izrazito mehkobo.
Zorenje alkoholov za ustvarjanje mešanic poteka izključno v hrastovih sodih burbon. Poleg tega ima podjetje lastno kooperacijsko delavnico. Posebej velja omeniti dejstvo, da William Grant & Sons spoštuje tradicijo in recept škotskega Collieja ne odstopa od splošnih kanonov, ki jih ponuja David Stuart, prejšnji glavni mešalnik podjetja.
Kako razlikovati izvirnik od ponaredka
Količina ponarejenega alkohola na trgu vsako leto narašča, kar pomeni, da mora biti potrošnik v postopku izbire izjemno previden, saj ga bo drugače poznavanje viskija Scotch Collie pokvarilo neroden okus, kaotična aroma in drugi neprijetni trenutki. Če razmišljate o različnih vrste viskija, Če želite kupiti res izvirne mešanice, ne zanemarjajte osnovnih znakov kakovostnega alkohola. Sem spadajo:
- Posebna oblika steklenice. Vsak proizvajalec svojo pijačo dobavi v originalni posodi. Škotski Collie nalijemo v podolgovate prozorne stekleničke z nalepko, ki prikazuje koli na ozadju lesenih sodov in visokogorja.
- Kakovost oblikovanja. Poskusite, da ne kupujete steklenic z odrezanimi obrazi, deformiranimi pokrovi in neenakomerno lepljenimi nalepkami. Zelo verjetno gre za ponaredke, saj je William Grant & Sons odgovoren za spremljanje vseh faz proizvodnje.
- Doslednost. Za starani lepilni trak je značilna mastna podlaga. To lahko preverite z navadnim vznemirjenjem. Če izdelek obrnete, bi morali videti, kako se nekaj kapljic razteza vzdolž sten posode do skupne podlage. Prav tako blagovna znamka mešanica odpravlja pojav novotvorb. Padavine in oblačnost so znaki ponarejanja..
Kako postreči
Če želite občutiti vse večplastne gastronomske in aromatične barve škotske mešanice otoka Collie, poskusite dati prednost klasični predstavitvi. Ne hitite, da napitek nalijete v kozarce. Naj vaši gostje izberejo svojo izkušnjo mešanja. Upoštevajte, da mnogi radi redčijo močne mešanice s čisto vodo ali ledom..
Zato naj bodo te sestavine prisotne na vaši degustaciji. Izberite tudi prave "kozarce za viski". Dajte prednost posebnim vinskim kozarcem s prozornim in tankim kozarcem. Dajo priložnost za seznanitev z referenčno barvo izdelka. Prav tako pomembna je temperatura. Preden postrežete lepilni trak, ne pozabite ohladiti konsistence na 18-20 stopinj.
In ne pozabite, da vas bo pregreta mešanica vznemirila s pretirano ostrim opojnim vonjem, in prehlajena - ne bo dala popolnega okusa.
S katerimi izdelki se kombinira
Ko natočite škotski viski Collie v kozarce, pazite na kakovostne prigrizke. Kar bi lahko zmanjšalo stopnjo alkohola, ne da bi negativno vplivalo na njegove okusne lastnosti. Trdi siri, pečen svinjski prah, dimljeni losos in rdeči kaviar na kruhu bodo najboljše predjedi za močne škotske mešanice. Lahko si privoščite tudi viski s čokolado in sadjem..
Ali veste? Prvo mešanico, ki sta jo leta 1898 izdala William Grant in Sons, je ustvaril sam William Grant..
Druge uporabe
Če ocenite okusne ambicije škotskega Collieja, bodite pozorni na dejstvo, da je ta pijača odlična, saj služi kot osnova za koktajle. Zato se odločite za raznolikost svoje degustacije, bodite pozorni na recepte takšnih mešanic, kot so Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Navdih upornikov..
Kakšne so vrste te pijače
Žalostno je priznati, a škotska Colliejeva postava ni posebej raznolika. Zgrajena je iz samo dveh pijač, in sicer:
- Škotski koli. Čisti otoški izdelek z močjo 40%, ki je ustvarjen na osnovi 25 alkoholov s staranjem najmanj 3 let v hrastovih sodih. Alkohol ima privlačno barvo čaja ter svetlo aromo medu in citrusov. Okusne ambicije mešanice temeljijo na notah pomaranče in vanilije..
- Škotski Collie 12 let. Močna mešanica na osnovi alkoholov, staranih v sodih iz burbona. Ima bogato bakreno-zlato barvo, pa tudi aromo šote s svetlo sledom citrusov in morske soli. V lastnostih okusa lahko slišite blagovno znamko sladkosti in trdoživosti..
Zgodovinsko ozadje
Škotsko mešanico Collie je ustvaril David Stuart v 60. letih XX stoletja. Obenem se ta pijača že od samega začetka proizvodnje proizvaja izključno v škotskih obratih William Grant and Sons, ki jih je leta 1886 ustanovil veliki mojster alkoholnih sestavov William Grant. Legenda o pijači temelji na zgodbi psa collieja z vzdevkom Jock, ki je živel pri ustanovitelju podjetja.
Odgovorno je varovala dozoreli viski in ob pristopu neznancev glasno lajala, opozorila vse v soseski. Blend je bil ustvarjen v zahvalo hišnemu ljubljencu za zvestobo.
Ali veste? William Grant je potreboval več kot 20 let, da je ustvaril družinsko podjetje.
Mešanice, vredne pozornosti širokega občinstva
Z namenom pokušine večplastnih in zanimivih mešanic škotskega Collieja boste zagotovo zase zapisali dejstvo, da so skoraj vedno prisotne na prodajnih policah.
William Grant in Sons sta zavezana zagotoviti stabilno dostavo svojih izdelkov po vsej Evropi in daleč zunaj njenih meja. Pomembna prednost teh mešanic je treba upoštevati tudi njihovo univerzalno naravo..