Zakaj so kamni viskija?

Vsak pravi poznavalec alkohola pozna vsa pravila etiketa za njegovo uporabo in seveda pravo temperaturo alkohola, da razkrije poln šopek arome in okusa.

Amaterji, da bi prehrano ohladili, pogosto delajo napako, če ji dodajo led. Zato vam bomo povedali o pravem načinu hlajenja, ugotovili bomo, kaj so kamni za viski, za kaj so namenjeni in kako jih pravilno uporabljati.

Whiskey Stones so alternativa ledenim kockam, ki jih dodamo alkoholu, da ga ohladimo. Zaradi dejstva, da drag viski naj vzdržuje temperaturo 18–20 ° C in jo redči z ledom, ki se topi, velja za znak slabega okusa, izumili so polirane kamne, ki so dolgo časa ostali hladni in niso pokvarili okusa alkohola.

Nenavadno je, da čeprav je bila etiketa o pravilnem pitju tega alkohola že dolgo vzpostavljena, so se takšni kamni za hlajenje viskija pojavili razmeroma nedavno, leta 2007 v ZDA. Izumil ga je neki Andrew Hellman (očitno je pravi poznavalec alkohola).

Tako nenavaden dodatek je zelo hitro dobil slavo po vsem svetu in je zdaj nujen atribut pri okušanju elitnih sort tega alkohola.

Iz česa so narejeni??

kamni so narejeni za hlajenje viskija

Tradicionalno so bili kamenčki narejeni izključno iz steatita. Tak material je bil izbran, ker njegova površina ni oksidirana, nanj pa lahko vplivajo le zelo močne alkalije, ki jih v alkoholnih pijačah ni..

Tako kamni ne vplivajo na okus in aromo alkohola. Uporabljate jih lahko neomejenokrat, vse kar je potrebno je, da jih preprosto sperete v topli vodi, preden jih daste v zamrzovalnik.

Zdaj je ta dodatna oprema pogosto izdelana iz šungita, jekla ali zelenega žada..

Kako izgledajo?

Videz kock viskija

Kot smo že omenili, hladilni kamenčki so nekakšen dodatek, zato imajo zdaj lahko najbolj raznoliko obliko in celo gravuro. Najpogosteje so kamenčki v obliki kubične oblike in se lahko razlikujejo od temno sive do bele (če so iz steatita).

Prav tako so zelo dobro polirani, zato ni nevarnosti, da bi jih opraskali z dobrim kozarcem. Takšne hladilne kocke imajo pogosto graviranje (zelo priljubljeno je, da jih naredimo v obliki kock). Lahko so tudi valjaste..

Nenavaden in zelo lep dodatek za postrežbo pravi viski žad kamni lahko postanejo tudi. Ima globoko zeleno barvo, ki se razlikuje od drugih vrst. Vendar imajo ceno, ki ustreza njihovemu videzu.

Druga priljubljena izdelava je nerjavno jeklo. Predstavljajo tudi kocke, vendar obstaja tudi bolj zanimiva modifikacija v obliki posebnih krogel.

Proizvodnja

Steatit minirajo v ZDA, zato tam izdelujejo prave hladilne kamne (v tej državi se tak dodatek skoraj vedno uporablja pri hranjenju ameriški viski) Vsak od njih je ročno brušen in ima zato lahko majhne nepravilnosti ali majhne razlike v velikosti.

Zelo pogosto je navaden granit prilagojen obliki steatita, ki telesu lahko škoduje. Dodatna oprema iz takega materiala ima pogosto gladke robove in idealno enako velikost kamnov.

Kako uporabljati kamne?

kaj so kamni za viski in kako jih uporabiti

Postopek hlajenja alkohola na ta način je izjemno preprost..

  1. Po odpakiranju kupljenih kamenčkov (če so originalni, jih je treba prodati v kovčku ali v trdi embalaži, kjer je nameščena posebna vrečka za shranjevanje kamnov), jih temeljito oprati pod toplo tekočo vodo.
  2. Obrišite jih s kapljicami vode in jih dajte nazaj v vrečko.
  3. 2-4 ure pred uporabo damo vrečko v zamrzovalnik.
  4. Po določenem času dobite vrečko in jih pogumno dajte v kozarec z alkoholom.
  5. Po uporabi jih ponovno sperite pod toplo vodo, obrišite in pospravite v vrečko.
Po uporabi ne bo kaj dosti, kje boste shranili torbo z dodatkom. Če vas v zamrzovalniku ne moti, jih lahko pustite tam do naslednje uporabe ali preprosto vstavite vrečko v omaro.

Nasproten način uporabe

Čudno je, da hladilnih kamnov ni mogoče uporabiti samo za hlajenje. In ne samo za viski.

Prvič, čeprav je bil sprva ta artikel izumljen izključno za ohladitev vseh vrste viskija, enostavno je sklepati, da so kamenčki sposobni ohladiti absolutno katero koli pijačo, ne glede na to, ali je alkoholna ali ne.

Drugič, poleg tega, da lahko dlje časa ohranjajo hlad, odlično ohranjajo tudi toploto. Tako jih lahko segrejete v mikrovalovni pečici in nato dodate v kavo, čaj ali katero koli drugo vročo pijačo. Glavna stvar je, da njihova temperatura ni nižja od temperature pijače, v tem primeru ne boste dobili nobenega učinka.

Koliko kamnov bo potrebnih?

kamni za hlajenje viskija, koliko jih potrebujemo

Če ste navajeni piti alkohol v ožjem družinskem krogu, bo en paket za vas dovolj. Standardni set steatita vključuje 9 kamenčkov (obstaja tudi 12 kamenčkov, vendar gre predvsem za komplete iz nerjavečega jekla). To je povsem dovolj, da takoj ohladimo 4 kozarce alkohola (2-4 stvari se dodajo v porcijo 50-70 gramov.

Kako dolgo traja prehlad?

Ker naj bi ohlajevanje steatita ali drugega materiala trajalo vsaj dve uri, bodo kamni ohladili približno enako časa. To je glavna prednost takega dodatka pred ledom, ki se zelo hitro stopi, ne le da ne zadržuje prehlada, ampak tudi redči alkohol.

Če ste pravi poznavalec dobrega alkohola in menjate, da je njegovo redčenje slabo ravnanje, je tak zanimiv dodatek točno tisto, kar potrebujete. V komentarjih nas prepričajte o svojih izkušnjah z njihovo uporabo..

Podobno

Meni