Pravi irski viski tullamore rosa (tallamore dew) - opis, okus in ocene

Mesto Tallamore je rojstni kraj najboljšega viskija Tullamore Dew - irskega luksuznega škotskega traku, ki je postal večkratni zmagovalec prvenstev in različnih festivalov. Odličen okus mu je dal svetovno slavo, zahvaljujoč temu, da se je pijača znašla v enaki meri z najbolj priznanimi primerki..

Moč pijače je 40%. Obdobje izpostavljenosti je 10-12 let. Proizvodnja Irska. Blagovna znamka Tullamore Dew. Vrsta pijače Irski viski. Nasveti za pravilno uporabo s skodelico kave, v čisti obliki ali uporabljeni kot osnova za koktajle.

Zgodovina Tallamore Dew

Rojstvo škotskega traku zaznamuje daljno leto 1829, ko je kmet Michael Molloy cenil ugodne pogoje okrožja Offaly.

• Območje je bilo znano po izbranem ječmenu, iz katerega je bil izdelan odličen slad, nasičen z minerali in kristalno čisto vodo, kar je dalo pijači edinstven pookus, vlažno in zelo blago podnebje, v katerem je zorenje potekalo počasi, sam viski pa ni doživel sprememb vremenskih razmer in nenadnih sprememb temperature.
• Kmalu se je slastnega okusa škotskega traku Molloy naučil ne le v okrožju, ampak tudi daleč zunaj okrožja. Veliko povpraševanje po pijači ni zbledelo vse do smrti proizvajalca in primer po njegovi smrti leta 1857 je primer prešel v roke njegovega nečaka Daleya, ki se je odločil, da bo imenoval viski B. Distilarna B. Daly.
• Toda glavni mejnik v zgodovini priljubljene pijače je 1887. Po očetovi smrti (Daily) je produkcijo vodil njegov sin Bernard. Vendar ga posel ni malo zanimal, saj je kot športnik oboževal dirke na konjih. Zato se je, ko je na destilarni opazil izkušenega destilarna, odločil, da bo nanj prenesel vse nadzorne moči.

Obetaven, vztrajen in seveda nadarjen Daniel Williams je sprožil številne spremembe: zgradil je tovarno viskijev, našel skladišče za shranjevanje blaga, dal irskemu škotskemu novo ime in posodobil logotip.

Znova zaženite

Leta 1903 je destilarna popolnoma prešla v last družine Williams in do tega trenutka je pijača že trdno zasedla eno najboljših mest na trgu. Toda v intervalu med letoma 1919 in 1965. stvari so šle izredno slabo.

Izbruh druge svetovne vojne, prepoved in trgovinska razprava z Anglijo so katastrofalno vplivali na proizvodnjo..

Družba je družbo sprva kupila, vendar je samo Cantrell & Cochrane (C&C) leta 1994 uspelo opozoriti svet na pravi okus irskega viskija..

Pod njihovim vodstvom je lepilni trak prejel številne nagrade:

Leta 1995 so na svetovnem prvenstvu v Chicagu viskiju podelili zlato medaljo, v letih 1999-2000. na mednarodnem izzivu spirits v Londonu, ki je prejel naziv "najboljši irski viski." V letu 2001 je bil izdelek na prvem mestu International Wine & Spirits.

Izgled logotipa

Sprva je pijača dobila ime po mestu, kjer je bila narejena, vendar je Daniel Williams dodal besedo "Rosa". Mnogi trdijo, da so začetnice Daniela E Williamsa.

Vendar je nadarjeni destilarni drugi besedi dal dvojni pomen. Prevedeno iz angleščine rosa - "čistost" in "svežina".

Seveda samo po sebi nima nobenega smisla, toda v kombinaciji z besedo "Tallamore" Danielova ideja postane očitna.

Pod Williamsom je bil logotip škrlatni vrč, ki je na daleč spominjal na znamenito blagovno znamko mešanega čaja "Red Cap Ti". Nekaj ​​kasneje se je pod Desmondom (Williamsov vnuk) nalepka logotipa doživela pomembne spremembe. Poprla je senco irske zastave, torej se je obarvala zeleno, v oglaševalskem hologramu pa so bili upodobljeni volkodlaki - nacionalni simbol države.

Izbira takega logotipa ni bila naključna. Desmond je bil zelo všeč volkodlakom, zato je svoje možgane pogosto primerjal s to pasmo psov. Po njegovem mnenju je viski Tullamore Dew nepričakovan, drzen in kontroverzen alkoholni napitek. Ta izvirni logotip je bil izumljen leta 1950 in še vedno krasi steklenice irskega škotskega traku..

Kuhanje

Tehnologija pridelave je nekoliko podobna škotski: trikrat destiliramo alkohol, nato ga vlijemo v sod (hrast), kjer poteka postopek zorenja (od 2 do 5 let). V tem primeru se uporabljajo tri vrste alkoholov: slad, mešan in zrnat.

Irski scotch se od škotskega razlikuje po tem, da se med proizvodnjo slednjega ječmen kadi s šoto, v prvem primeru pa se sestavina suši v posebnih napravah za pečico. To je skrivnost: "Tallamore Dew" ni obremenjen s prisotnostjo dima in ima blag pookus.

Okusne lastnosti in pravilna uporaba

Viski Tullamore Dew ima uravnotežen okus, kjer je prisotnost začimb, citrusov in slada zmerno začinjena z zvokom vanilije in lesa. Sladek in mehak pookus ima sled, ki spominja na ogrevan les.

Barva je nasičena zlato jantarna, aroma žlahtna, nežna, z vonji začimb, ječmena in slada.

"Tellamore Dew" je priporočljivo piti v preklopnem stikalu (rox). Postopek mora biti lahek. V idealnem primeru morate zdržati alkoholno pijačo v skledi, pri čemer se ogrejete s toplino dlani.

V tem primeru se vonj in okus v celoti razkrijeta. Zato se viski Tullamore Dew uporablja kot osnova za irsko kavo in koktajle..

Tudi pijača odlično sodeluje s cigarami in ledom..

Sorte

Danes poleg originalnega viskija Tullamore Dew (0,7), katerega cena znaša 1800 rubljev, linijo predstavljajo naslednji izdelki:

• 10 let star samski slad - enojna sladna pijača, katere proizvodnja poteka v sodih štirih vrst. Obdobje staranja je najmanj 10 let. Viski ima bogat vonj, kjer vodilno mesto zasedajo note slada in sadja. Arom dopolnjuje lahka dišava zgorelega lesa. Okus je kljub številnim obrazom mehak in brez grenkobe..
• Black 43 je redka in zelo draga serija viskija Tullamore Dew. Cena trojne destilirane mešanice je od 2500 do 3000 rubljev, za sam alkoholni napitek pa je značilna skrbno zasnovana aroma. Od drugih se razlikuje po bolj nasičenem gostem okusu s sadnimi notami. Kljub komaj prepoznavni prisotnosti slada, lesa in oreščkov vodi adstrigentna sladkoba v okus. Vonj spominja na mešanico agrumov, zelišč in vanilije.
• 10 let star rezervat. Ta irski viski Tullamore Dew je prejel 4 in 5 zvezdic. Razlog za splošno prepoznavnost je bila neverjetna aroma, ki je bila presenetljiva zaradi prisotnosti različnih odtenkov in tonov, kjer se čuti harmonična igra citrusov, cvetov in sadja. Nič manj božanskega in okusa viskija. Sprva se začuti sladkost začimb (vanilija in muškatni orešček), ki se gladko spremeni v sadne note, na koncu pa je lahka nežnost piškotov.
• Heritage Blend je ekskluzivna izdaja, kjer ima vsaka steklenica individualni certifikat. Pri proizvodnji tega viskija se uporabljajo samo najboljši sodi za les, razglašen je najdaljši čas staranja. Zaradi tega ima pijača izjemen okus: gosta, srednje nasičena, z notami slada, vanilije in žganega lesa.
• 12 let star posebni rezervat - irski viski Tullamore Dew, katerega trenutno cena znaša od 3000 do 3500 rubljev. Globok intenziven zvok je uporaba sherry in bourbon sodov. Okus je raznolik, vendar zmerno sladek, a vonj po vaniliji in lesu požene s svojo aristokracijo.

Viski Tullamore Dew: ocene degustatorjev

Mehka aroma je pravi užitek za profesionalce. Po mnenju degustatorjev svež vonj po lesu in sladu gladko prehaja v srednje nasičenost s hrustljavim okusom. Navdušila jih je zapletena kombinacija začimb s sladom, vanilije z lesom - to se zgodi le v enem primeru: med dolgo izpostavitvijo viskija v posebej izbranih sodih.

Tullamore rosa

V mestu Tallamore, ki je svetu znano kot rojstni kraj najboljšega irskega škotskega traku, nastaja Tallamore Dew - luksuzni viski, ki je postal večkratni zmagovalec različnih festivalov in prvenstev. Prefinjen okus pijače mu je prinesel svetovno slavo in ga povzdignil v vrsto priznanih alkoholnih pijač..

Ključne lastnosti

Tallamore Dew se je rodil leta 1829 v istoimenskem mestu v okrožju Offaly. Njegov oče velja za kmeta Michaela Molloyja, ki je cenil ugodne razmere na svojem območju.

• Okraje je slovilo po izbranem ječmenu, iz katerega je bil izdelan odličen slad, s čisto vodo, nasičeno z minerali, ki je dajala pijači poseben pookus, mehko in vlažno podnebje, v katerem viski dozori počasi, izogibanje temperaturnim spremembam in naglim spremembam vremenskih razmer.
• Slava Molloyjevega okusnega škotskega traku se je razširila po vsej okrožju in kmalu tudi po njem. Pijača je bila vse življenje kmetovalca zelo povpraševana, po njegovi smrti leta 1857 pa je destilarna postala last njegovega nečaka Daily, ki jo je imenoval "B. Destilarna Daly, «je uspešno nadaljeval stric.
• Toda mejnik v zgodovini slovitega viskija je bil 1887, ko je po smrti Daleyja njegov šef Bernard postal vodja podjetja.
• Navdušen športnik in dirkaški navdušenec ga je malo zanimalo družinsko podjetje. Zato je opazil proizvodnjo izkušenega destilarna, ki mu je prenesel vsa pooblastila za upravljanje destilarne.

Od tega trenutka se je začel hiter vzpon Tallamore Dew.

Nadarjeni in vztrajni Daniel Williams je postal upravitelj tovarne številne pomembne spremembe: zgradil je skladišča za shranjevanje viskija in tovarno za stekleničenje gotovih pijač, dal Scotchu novo ime in omislil legendarni logotip (več o tem spodaj).

Leta 1903 je podjetje popolnoma prešlo v roke družine Williams. V tem času je viskiju Tullamore Dew uspelo trdno zasesti svoje mesto na trgu. Od leta 1919 do 1965 poslovanje podjetja je šlo zelo slabo.

Prepoved, druga svetovna vojna in trgovinska razprava z Združenim kraljestvom so škodljivo vplivali na irske proizvajalce viskijev.

Leta 1965 je destilarna Tullamore postala last podjetja Powers, leta 1994 pa je blagovno znamko kupila družba Cantrell & Cochrane (C&C), ki je naredila vse, kar je bilo mogoče, da bi svet spomnilo na pozabljeni okus pravega irskega viskija.

Pod njihovim vodstvom si je Tallamore Dew prislužil svetovno slavo. Prejel je številne nagrade:

• 1995: Zlata medalja na Likerskem prvenstvu (Chicago).
• 1999-2000: naslov najboljšega irskega viskija na International Spirits Challenge (London).
• 2001: Prvo mesto na mednarodnem tekmovanju za vino in žgane pijače.

Kaj pomeni rosa??

Sprva je viski nosil ime mesta, v katerem je bil proizveden, toda pod Daniel Williams so mu dodali predpono "Rosa". Od kod je prišla? Mnogi menijo, da so to začetnice avtorja: Daniel E Williams (D. E. W.).

Toda v resnici je obetavni destilarni ime dal dvojni pomen. Beseda "Dew" v angleščini pomeni "čistost in svežino", "rosa".

Sama po sebi nima nobenega smisla, toda v kombinaciji s Tullamorejem postane avtorjeva ideja jasna..

Znani logotip

Pod Danijelom Williamsom je bil logotip viskija rdeč vrč, ki je spominjal na zaščitni znak priljubljenega čaja z mešanico čajev "Red Cup".

Malo kasneje, že pod Danielovim vnukom - Desmondom, se je logotip in nalepka doživel pomembne spremembe.

Nalepka je postala zelena (nacionalna barva Irske), oglaševalni hologram pa je začel upodabljati irske volkodlake, ki so nacionalni simbol države.

Podoben logotip ni bil izbran po naključju. Kot ljubitelj te pasme psov je Desmond primerjal njihov pogumen in neodvisen značaj z likom njegovega viskija: dvoumen, nepričakovan, drzen. Izvirni logotip krasi težko pravokotno steklenico od leta 1950 do danes..

Tehnologija pijač

Tehnologija izdelave Tallamore Dew je nekoliko podobna škotski: žgane pijače trikrat destilirajo, nato se vlijejo v hrastove sodčke, kjer dozorijo od 2 do 5 let. Alkoholi hkrati jemljejo tri vrste: slad, zrnje, mešano.

Okusne lastnosti

Tullamore Dew odlikuje prijeten, popolnoma uravnotežen okus, nasičen z vonji slada, citrusov, začimb in zmerno začinjen z vanilijo in lesnimi zvoki. Konča je mehka, sladka, v ustih pušča rahlo sled ogrevanega lesa, ki nastane zaradi staranja viskija v vročih sodih iz burbona.

Barva - nasičena, jantarno zlata. Aroma - tanka, plemenita, napolnjena z notami začimb, slada in ječmena, s subtilno lesno prisotnostjo.

Kako piti

Tallamore Dew je treba piti v roki (preklopno stikalo) - vzemite si čas, ko stojite v posodi in ga ogrejete s toplimi rokami. Samo v tem primeru bo viski razkril ves svoj okus in aromo. Je popolna podlaga za irske koktajle in kavo. Odlično komunicira z ledom in cigarami.

Vrste rosil Tullamore

Linijo viskija Tullamore Dew predstavljajo naslednje vrste:

• Tullamore ros 10 let star samski slad. Enojni viski iz slada, ki je staran v sodih 4 vrste lesa. Obdobje staranja je od 10 let. Vonj je nasičen, prevladujejo note sadja in slada, ki jih dopolnjuje rahla dišava zgorelega lesa. Okus je heterogen, večstranski, a hkrati mehak in brez grenkobe.
• Tullamore Dew Black 43. Draga in redka zabava. Trikrat destilirana mešanica, za katero je značilna posebna, skrbno zasnovana aroma. Odlikuje ga bolj nasičen, gost okus s svetlimi sadnimi notami. Prisotnost lesa, slada in oreščkov je komaj opazna, vendar prevladuje trda sladkoba. Vonj je harmonična mešanica citrusov, vanilije, zeliščnih in sadnih tonov..
• Tullamore Rosa 10 let star rezervat. Ta viski je ocenjen kot 4 od 5 zvezdic. Razlog za to je njegova božanska aroma, ki preseneti z bogatim tonom in odtenkom. To je harmonična igra cvetja, sadja in citrusov. Nič manj veličastnega ni okus pijače. Sprva izvira nevsiljiva sladkost vanilije, muškatnega oreščka in začimb, ki se gladko prelevi v postopno intenzivnejše sadne note, ki se počasi končajo z nežnostjo piškotov.
• Tullamore Dew Heritage Blend - ekskluzivna linija viskija, katere vsaka steklenica prejme individualni certifikat. Pri proizvodnji te vrste so bili izbrani najboljši sodi in razglašen najdaljši čas staranja. Zahvaljujoč temu je viski dobil zelo nenavaden okus: srednje nasičen, gost, kjer so se v norem plesu združile note slada, sežganega lesa in vanilije. Okus Heritage Blend je pravi dirkač za degustatorje: izmena barv je nepričakovana, cvetna in drzna..
• Tullamore Rosa 12 let star poseben rezervat. Za to sorto so izbrani sodi šerija in burbona, kar daje pijači globok, intenziven zvok. Okus je zmerno sladek, kompleksen, heterogen. Aroma - vaniljeva, leskovska, aristokratska in čedna.

Irski viski

Kdo bi si predstavljal, da je Tullamore Dew stara več let v hrastovih sodih? Želim poskusiti takšno pijačo. Kakšen šopek arom in okusa bo odprl požirek jantarne tekočine, če bo vztrajal v posodah iz šerija, Madeire, pristanišča in burbona? Enojni sladki viski Tullamore Dew - sladkost ječmena in sadja, lepljivost lesa in svežina pokošenih zelišč in začimb.

Zgodovinska dejstva

Tehnologija izdelave Tullamore Dew ne pokvari okusa, posode za vino pa tekočine ne obarvajo v temno barvo. Nežno zlati odtenek z mehkim oreškov-sadnim okusom vas bo s čudovitimi melodijami in zelenimi travniki popeljal na daljno Irsko. Ta blagovna znamka je že dolgo pridobila slavo in priljubljenost in je blagovna znamka te države..

Whiskey Tullamore Dew ni takoj postal znan. Dolgo pot je moral preiti iz rok enega lastnika v drugega, dokler ni našel pravega poznavalca te jantarne pijače.

Da bi pridobil celoten spekter okusov in arom, se je ravno moral roditi leta 1829 v okrožju Offaly.

Kmet Michael Molloy je vedel, da lahko na tako rodovitni zemlji in tako blagem podnebju dobite odličen viski.

Kakovostni ječmen, ki je dal odličen slad, in čista voda, obogatena z minerali, je najboljši material, ki bi ga lahko dala narava. Blaga klima, v kateri slad zori brez naglice, odsotnost ostrih temperaturnih skokov je okrožje najboljši kraj za ustvarjanje irskega viskija.

Priporočamo, da se seznanite

• Kanadski viski - čudak
• Japonski viski - izvirna pijača
• Whisky & Bushmills Single Malt &

Škotski trak je postal znan ne le v okrožju, ampak tudi daleč zunaj njegovih meja. In Molloy je bil do konca življenja ponosen na svoj viski. Njegov nečak Daley je leta 1857 nadaljeval delo strica..

Destilarna je dobila ime po njem B. Destilarna Daly. " Naslednjih 30 let je Daley uspešno razvijal svoj posel, leta 1887 pa je posel vodil njegov sin Bernard, ki ni ustvarjal ničesar o ustvarjanju viskija. Zato se je novi lastnik odločil, da bo vsa pooblastila izročil profesionalcu, družinsko podjetje pa je vodil Distiller. To je bila prelomnica v zgodovini pijače..

Novi izvršni direktor Daniel Williams podjetje popelje na novo raven. Izvedel je številne pomembne reforme. Izgradnja novih skladišč za shranjevanje viskija, pa tudi tovarna za polnjenje viskija je znatno povečala število proizvedenih pijač. Poleg teh sprememb je Daniel ustvaril nov logotip in dal drugačno ime..

Posel leta 1903 je postal last družine Williams. Vendar so po 16 letih prišli težki časi za podjetja in 46 dolgih let sta se proizvodnja in prodaja viskija Tullamore Dew razvijala počasi..

Razlog za to so bile druga svetovna vojna, prepoved in druge težave z Britanijo. Zato je leta 1965 destilarna postala last Powers. Po 29 letih je posel prešel v roke Cantrella Cochrana.

In šele iz tega obdobja je mehki okus irskega viskija spet postal priljubljen in ljubljen..

Ta pijača je v svoji celotni dolgi zgodovini osvojila številne nagrade:

• prvo mesto na Čikaškem prvenstvu za žgane pijače (1995);
• "Najboljši irski viski" na tekmovanju v Londonu (International Spirits Challenge 1999-2000);
• Zlata medalja na mednarodnem tekmovanju vinskega žganja leta 2001.

Ime in logotip

Ime pijače je bilo večkrat spremenjeno. Že od samega začetka je dobila ime po mestu, v katerem je bila narejena. Ko je D. Williams postal lastnik podjetja, je viski dobil drugo besedo za svoje ime. "Dew" v angleščini pomeni "svežina in čistost, rosa".

Irska pijača & Tullamore Dew &

Prvi logotip blagovne znamke je bil rdeč vrč. Izumil jo je D. Williams, njegov vnuk pa je nadomestil sliko in barvo etikete. Viski je bil okrašen z nacionalno zeleno barvo Irske in dvema volkodlakoma, ki sta simbolično tudi za državo.

Desmond je to izbiro razložil preprosto: pogum in neodvisnost živali se odraža v naravi viskija. Pijača je nepričakovana, drzna in dvoumna. Ta logotip je že 66 let uraden in se prikazuje na vseh steklenicah irskega viskija.

Sorte irske pijače

Irski viski se opazno razlikuje od drugih pijač v tem razredu. Njegova aroma in okus se razkrijeta v 30 minutah, zato strokovnjaki priporočajo, da pijete viski počasi in uživate v eksploziji okusa.

Zadnji se odpre s sladko aromo, zato ga strokovnjaki, ko so okusili tekočino, počasi valijo z jezikom po ustni votlini. To je edini način, da občutite vsako noto okusa in uživate v pijači s polno močjo..

Nekateri radi pijejo tekočino v roki pred pitjem..

Viski se pogosto uporablja kot osnova za koktajle in kavo v irski. Pravi ljubitelji te pijače jo pijejo z ledom in cigarami. Pijača se proizvaja v več različicah. Tullamore Dew - prvotni klasični okus irskega viskija.

Ima biskvitno-sadno aromo z lahkimi notami karamele, masla in žitaric. Tekočina ima češnjev okus začimb, čuti se aroma kruha z medom, vanilijevo smetano in zrnjem. Njegova moč je 40%.

Uporabite nerazredčen viski in kot sestavni del koktajlov..

Pijača Tallamore Dew stara 12 let ima vonj po svežih zvitkih s kondenziranim mlekom in jagodno marmelado. Lahko ločite vonj peciva in datljev, medu, lanenih semen. Ima mehko in nežno aromo začimb (aromatiziran okus in muškatni orešček). Ko se odpre, pijača okusi medu in sadju v jogurtu. Dobro je uporabiti nerazredčen viski s cigaro. Trdnjava - 40%, staranje v hrastovih sodih - 12 let.

Nerazredčeni viski s cigaro

Drug predstavnik enotnega slada Tallamore Dew je 10-letna pijača v 4 vrstah sodov.

S pitjem tekočine lahko slišite šopek olesenelih nohtov, tropskega sadja in vonj sveže rezane trave. Aroma viskija je zapletena: note božične torte in sadja ter mehak kratek pookus.

Poznavalci pijejo Tallamore Dew s cigaro, ta sorta se uporablja za ustvarjanje koktajlov..

1. Posebna vrsta alkoholne pijače je irski viski Tullamore Dew Phoenix. Njeno ime ima zgodovinsko pomoč. Leta 1785 je mesto Talamore zajelo požar, po katerem je bilo skoraj v celoti uničeno.
2. Prebivalci so preživeli in postavili ptico Phoenix v grb mesta kot simbol njihovega ponovnega rojstva. Ta vrsta viskija vključuje mešanico treh predhodnih okusov in arom. Izkazalo se je trojni destilacijski viski z dolgim ​​toplim zaključkom.
3. Najnovejši v liniji irskega viskija te družine je Tullamore Dew Old Bonded Warehouse izdal leta 2012. Izpuščen je bil v čast odprtja rosnega centra Tallamore. Trdnjava - 46%. Uravnotežen sladek pookus začimb in sadja pušča dolg zaključek.

Zaloga alkohola

Enojni sladni alkohol bo popolnoma razkril svoj okus v posebnem globokem kozarcu s tankimi stenami in rahlo zoženim vrhom. Pijačo servirajte v steklenici ali dekanti, mora biti v bližini vode, cigaret.

Običajno je, da tekočino mešamo s suhim ali sladkim vermutom. Rezultat je manhattanski koktajl. Za tiste, ki ne marajo adenzivnosti in jakosti alkohola, mojstri koktajlov priporočajo redčenje viskija s coca-colo ali limoninim sokom.

Poznavalci pravega viskija ga pijejo s pomočjo 5 S. Po tem morate vzeti prvi požirek (Lastovka) in viski razredčiti z vodo (Splash).

Dvoumni in drzni irski viski z dolgo zgodovino ljubijo pravi poznavalci alkoholnih pijač že 200 let. Zbral je duh Irske, svežino zelenih polj in moč hrasta, pa tudi neverjeten slad iz ječmena.

Znana blagovna znamka

Tullamore Dew je znana znamka irskega viskija, ustanovljena leta 1829. Destilarna Tallamore je poimenovana po območju, kjer je bila proizvodnja. Najboljše strani v zgodovini te blagovne znamke so povezane z imenom nadarjenega managerja Daniela E. Williamsa, katerega začetnice (D.E.W) so ovekovečene v blagovni znamki.

Značilnosti

Tallamore Dew - izvirni viski za trojno destilacijo, znan po svoji mehkobi in občutljivi zapletenosti. Koncept blagovne znamke je razvil Daniel E. Williams in po dolgih letih pričakovanja, da se je tradicija proizvodnje nadaljevala leta 2014, v novi tovarni podjetja.

Za ohranitev kakovosti pijač na običajni ravni doma je ključno število 3. Za proizvodnjo pijač uporabljajo le 3 naravne sestavine, podvržejo jih trojni destilaciji in zorijo v 3 vrstah sodov.

Zaradi tega je viski Tallamore edini na svetu, ki je bil podvržen trikratni destilaciji in trojni izpostavljenosti. Poleg tradicionalnih hrastovih sodov se viski stara v sodih burbona in šerija.

V podjetju verjamejo, da ta "Moč treh" daje pijačam poseben irski značaj, ki združuje kompleksnost, ravnotežje in mehkobo..

Viski Tullamore Dew spada v nizko cenovno kategorijo. V trgovinah bo steklenica te alkoholne pijače stala od 1200 za klasični Tullamore D.E.W do 10.000 rubljev za starani viski v darilni škatli.

Proizvajalec

Tullamor je leta 1829 ustanovil Michael Molloy. Leta 1887 je družba po njegovi smrti prešla v last družine Daily. Kapitan Bernard Daly, ki je vodil blagovno znamko, ta posel ni bil zainteresiran in je nadzor prenesel na Daniela E. Williamsa, ki je Tallamore viski naredil legendarnega in ogromno prispeval k razvoju in širitvi proizvodnje.

Težko obdobje vseh alkoholnih znamk v prvi polovici 20. stoletja je leta 1959 ustavilo proizvodnjo, kljub vsem poskusom lastnikov, da ohranijo proizvodnjo. Čez nekaj časa se je znamka prenesla na Powers, proizvodnja pa se je preselila na novo mesto..

Tullamore Dew je trenutno v lasti podjetja Cantrell & Cochrane. Podjetje se je zelo potrudilo, da bi znamko vrnilo na svoje tržno mesto in pogledalo izvor slavnih tradicij Tullamore Dew, na primer, leta 2014 se je proizvodnja vrnila v rodni kraj, v okrožju Tallamore.

Linija izdelkov

Glavni izdelek Tallamore je tradicionalni Original, v ponudbi pa so tudi priljubljeni začinjeni viskiji in edinstveni, nenavadni izdelki..

Tullamore D.E.W. Izvirnik

Klasičen, vodilni izdelek linije, ki je bil trikrat očiščen in staran v sodih iz burbona in šerija. Pijača je znana po blagem, nežnem okusu, ki se v prvem trenutku manifestira v cvetlično-sladkem odtenku s svetlo ostro noto, nato pa razkrije citrusno aromo.

Na koncu lahko začutite skoraj izmuzljivo noto marcipana in vanilije. Aroma pijače je lahka, osvežilna, citrusna, v kombinaciji z vanilijevo sladkobo. Okus je saden, z izrazito ostrim odtenkom, ki mu sledi lesnat okus in lahek, nežen odtenek vanilije.

Viski pušča mehak, dolg pookus.

Tullamore 10 let star sladni slad

10 let star viski, pijača, katere edinstvenost je družba še posebej ponosna. 10-letni sladni slad se od preostalega irskega viskija razlikuje po staranju v 4 različnih sodih: od starega burbona, šerija Oloroso, pristanišča in Madeire. Viski dozori 10 let in pridobi edinstveno aromo in okus.

Rezultat je pijača, katere okus proizvajalec opisuje kot duh božične torte. Aroma viskija združuje nenavaden zemeljski odtenek in note tropskega sadja, sveže rezane trave in lesa. Okus je kompleksen, z izrazitimi notami sadja, rozin in datljev.

Viski vam omogoča uživanje v dolgem zaključku, ki združuje okus sadja in rozin.

Tullamore 12 let star posebni rezervat

12-letni viski, ki po besedah ​​proizvajalca zagotavlja edinstveno zrelost okusa, zapleten značaj in izjemno mehkobo. Pijača je osvojila številne nagrade. Kot vsi izdelki podjetja, tudi 12 Years Old opravi trojno čiščenje, zaradi česar pridobi čist, lahek okus.

Viski dozori v sodih burbona in šerija 12 let. Na prvi vdih začutite lahkotno ostro noto, ki ji sledi izrazita aroma rdečega vina s skoraj neopaznim lesnatim odtenkom. Na nepcu ta viski združuje pikantnost, vonj čokolade in sladke note pralineja.

Dolg, bogat pookus čokolade, citrusov in pralin dopolnjuje uživanje pijače..

Tullamore D.E.W. Phoenix

Pijača, posvečena slavni zgodovini rodnega kraja. Leta 1785 se je v Tallamoreju zgodila tragedija: eksplozija zaradi eksplodirajočega balona z vročim zrakom je skoraj uničila celotno mesto. Vendar je trdnost prebivalcev omogočila obnovo Tallamorea.

V čast tega dogodka je nastala pijača Phoenix, ki pozdravlja oživitev Tallamora. Zdaj iskanje tega viskija ni enostavno: prodaja se le na letališčih. To je trojna čistilna pijača, ki je primerna za tiste, ki želijo občutiti okus pravega irskega viskija. Tullamore D.E.W.

Phoenix odlikujejo izrazite note šeriha in lahka ostrina, odlično uravnotežen okus. Njegova aroma je topla, pikantna in nenavadno bogata. Tu lahko začutite vanilijo, karamelo in lesene odtenke ter noto šerija.

Okus razkriva kombinacijo začimbe, svežine, karamelne sladkosti, cvetnih notah in lesnatega okusa. Pookus traja dolgo, kar vam omogoča, da uživate v sladki toplini, popolni kombinaciji šerija in pikantnosti.

Tullamore 15-letna trilogija

Pijača je postavljena kot vrhunec Tallamorejeve izdelave, ki združuje najboljše pijače. Viski je podvržen trikratnemu čiščenju, zori 15 let v sodih iz ameriškega hrasta, slad in zrna, tradicionalna za irski viski, pa ustvarjajo kompleksen, a blag okus.

Pijača, zrela v lesenih sodih iz burbona, šerja Oloroso in Romov, dobi edinstven, kompleksen šopek. Njegova aroma je bogata, ostrega, z orehovim lesnim odtenkom in notami tropskega sadja. Okus združuje odtenke oreščkov, sadja s svetlo piko in kremnim odtenkom.

Konča je dolga, bogata in bogata..

Remix Tullamore Old Bonded Warehouse Remix

Sprostitev te pijače je časovno sovpadala z odprtjem modela Tullamore D.E.W. Center za obiskovalce septembra 2012. Ekskluzivni viski, ki ga je mogoče kupiti le v stenah centra.

Old Bonded Warehouse Remix ima sladek okus in harmonično ravnovesje sadja in začimb, z odtenki šerija, ki so ga prinesli stari sodi iz te pijače, v kateri se viski stara. Njegova aroma se razlikuje po limoninih notah, vaniliji, oreščkih in sadnih odtenkih..

Okus tega viskija je topel in globok, z mehko noto vanilije, kančkom začimb in sadja. Old Bonded Warehouse Remix daje mehko medeno barvo z odtenki kruha, sadja, karamele in lesa.

Tullamore D.E.W Cider Cask Finish

Edinstvena in redka pijača, združenje obrtnega jabolčnika in legendarni viski Tullamore, ki ga je mogoče kupiti le v trgovinah brez dajatev. Ta žlahtna pijača je postavljena kot izraz samega bistva Irske.

Note hrasta so združene s sladkostjo jabolčnika, kar ustvarja nežen okus resničnih poznavalcev irskega viskija. Aroma pijače je sveža z notami zelenega jabolka in slada. Okus pijače je lahek, svež, saden z mehko uravnoteženostjo hrasta, slada in sladkim okusom zelenega jabolka. Tullamore D.E.

W Cider Cask Finish pušča lahek, sladek zaključek s subtilnimi sadnimi notami..

Kako razlikovati ponaredek

Viski znamke Tallamore odlikuje edinstven oreškov okus z notami segretega drevesa, ki ga ni bilo mogoče ponoviti v nobeni ponaredki. Če želite dobiti pravo kakovostno pijačo, ocenite njeno barvo in teksturo..

Viski naj bo zlate barve, prozoren, brez oblačnih padavin. Poglejte na etiketo, strogo mora ustrezati uradnemu logotipu Tullamore, ki prikazuje irske volkodlake na zelenem ozadju.

Vonj vseh viskijev znamke odlikuje limonina nota, ostrega vonja po alkoholu pa so zanesljiv znak ponarejenega alkohola..

Trošarinski žig - zanesljiv znak kakovostnega izvirnega viskija. Bodite prepričani, da kupujete samo viski s trošarinskim žigom, narejenim po državnem modelu.

Ocene

Tullamore D.E.W Original - visokokakovosten mešani viski, z izrazitim irskim značajem, torej z mehkejšim in svetlejšim okusom kot škotski.

Okus je prijeten, bogat, medeno cvetličen, a zelo močan, celo spominja na kemična ojačevalca umetnega okusa. Je preveč preprost, premalo zapleten šopek. Vonj je zelo močan, gost, masten..

Prijeten pookus, ne grenak, viski je enostavno piti.

Dober viski v svojem cenovnem segmentu. Ima mehak, nežen okus, vonj brez sledi alkohola. Zanimiv lesno-citrusni okus. Pookus ne traja dolgo, ampak tudi prijeten, sladkast..

Dobro se pije v čisti obliki in z ledom, toda pri koktajlih je okus neizrazit, izgubi se v kombinaciji. Na splošno je okus prijeten, a slab, dolgočasen.

(https://irecommend.ru/content/odin-iz-samykh-znamenitykh-irlandskikh-viski-vse-ne-tak-uzh-plokho)

Eden najboljših viskijev s prijetno aromo vanilije, blagim okusom in prijetnim okusom. Okus je izjemen, z notami sežganega lesa, slada, vanilije. Čudovita jantarna barva in nežen vanilin zaključek. (https://irecommend.ru/content/otlichnyi-variant-dlya-znakomstva-s-irlandskim-viski-zamechatelnyi-kupazh-s-nasyshchennym-my)

Zelo osrednji viski s čudnim okusom. V isti poceni cenovni kategoriji je veliko več vrednih zastopnikov. Slab okus, užitek od takšne pijače je nemogoč. (https://otzovik.com/review_3849965.html)

Običajni izdelek za denar. Ne morete ga imenovati rafiniran, okus je rustikalen, pookus je kratek. Zelo dobra embalaža za ta cenovni razred. Odličen vonj, subtilen, brez alkohola. Okus je tudi spodoben - mehak, z notami limone, rženega kruha in orientalskih začimb. (https://otzovik.com/review_2812920.html)

Stroški v trgovinah

Cena je navedena v rubljah za prostornino 0,5 litra, če ni navedeno drugače.

Bristol.ru	Krasnoeibeloe.ru	Gradusi.net	Norman.com.ru	Winestreet.ru	Alcodream.ru
Tullamore D.E.W. Izvirnik	-	-	-	-	1267	1760 (na steklenico 0,7 L)
Tullamore 10 let star sladni slad	-	-	-	-	-	3465 (na steklenico 0,7 L)
Tullamore 12 let star posebni rezervat	-	-	-	-	-	3299 (na steklenico 0,7 L)
Tullamore D.E.W. Phoenix	-	-	-	-	-	-
Tullamore 15-letna trilogija	-	-	-	-	-	-
Remix Tullamore Old Bonded Warehouse Remix	-	-	-	-	-	-
Tullamore D.E.W Cider Cask Finish	-	-	-	-	-	-

Whiskey Tallamore Dew ima pomemben delež na svetovnem trgu alkoholnih pijač v segmentu irskega viskija. Glede na leto 2015 je po vsem svetu prodanih približno 950.000 zabojev viskijev Tullamore. Ta številka se je v primerjavi z letom 2005 podvojila..

Blagovna znamka se prodaja v več kot 80 državah po vsem svetu, v katerih letno prodajo več kot dva in pol milijona steklenic..

Whiskey Tullamore D.E.W je kljub mešanim mnenjem potrošnikov priljubljen po vsem svetu. Ne razlikuje se po bogastvu in prefinjenosti okusa, viski je enostaven za pitje in dober v čisti obliki. Eden vodilnih predstavnikov v svojem cenovnem segmentu.

Znana irska pijača

Irski viski Tullamore Dew je popolnoma "luksuzen" izdelek, katerega prefinjen okus je že enkrat za vselej osvojil slavo. Katere so njegove prednosti? Preberite spodaj!

Znani viski "Tullamore"

Daniel Williams

Sprva so to pijačo imenovali viski Tallamore, potem pa se je na njeni etiketi pojavila skrivnostna predpona "Dew". Večina poznavalcev elitnega alkohola je prepričanih, da predstavlja začetnice ustvarjalca recepta - Daniela E Williamsa.

V resnici je vse nekoliko drugače: izkaže se, da ima predpona dvojni pomen, bolj usmerjen v oglaševanje. Če prevedete "roso" iz angleščine, dobite "čistost" in "svežino".

Zdi se, kot da nima ničesar z alkoholom, toda v tandemu s "Tullamore" avtorjeva zamisel dobi drugačen pomen.

V istoimenskem mestu je bila ustanovljena destilarna Tullamore leta 1829, njen lastnik Daniel Williams pa je vsako proizvedeno steklenico okrasila ikona, podobna zaščitni znamki mešanega čaja - rdeči vrč.

Nekaj ​​kasneje, ko je Williamsov vnuk prevzel vajeti, je nalepka in logotip doživel pomembne metamorfoze.

Prva je postala zelena, kar ustreza nacionalni barvi Irske, druga pa je začela upodabljati volkodlake - živali, ki pripadajo irskim ljudskim simbolom.

Zakaj volkodlaki? Možno je, da je bil Desmond (Williamsov vnuk) navdušen domoljub. Toda informacije so prišle do našega časa o njegovi strastni ljubezni do te pasme psov.

Menil jih je za pogumne in neodvisne, njihov značaj pa je povezal z okusnimi lastnostmi proizvedenega viskija. Irski viski Tullamore Dew - dvoumnost, pogum in presenečenje v vsaki novi steklenički.

Nova znamka se je na steklenici uvrstila leta 1950 in tam ostaja do danes.

Tehnologija izdelave Tullamore

Proizvodnja irske različice je podobna viskijskemu viskiju le po tem, da surovine zdržijo trikratno destilacijo in padejo v posodo iz hrasta. V slednjem "zorijo" 2-5 let (odvisno od sorte). Vsi ti postopki so izključno mešani, žitni in sladni alkoholi..

Irski viski se od svojega škotskega kolega razlikuje po tem, da se za slednje vzame zrnje, prekajeno s šoto. Na Irskem ta postopek nadomestijo z očesom v posebnih pečeh. Zaradi tega ima viski Tallamore Dew mehak okus, ki ga ne izkrivlja dim..

Okusne lastnosti

Tullamore rosni viski

Ta pijača ima čudovite, uravnotežene in obogatene note sladkega okusa. Spretno je začinjena z vanilijo in ima lesnato barvo, hkrati pa navdušuje s prisotnostjo citrusov in začimb. Vsak nov požirek le poveča sladko pookus ogrevanega lesa - rezultat dolgega bivanja alkohola v vroči posodi z burboni.

• Kar se tiče barve, je preprosto navdušujoče: intenziven zlato jantarni odtenek, katerega vtis povečuje prefinjeno in plemenito aromo. Vonj začimb, lesa, slada in ječmena noče razredčiti s sokovi ali celo ledom.
• Elitni alkohol te blagovne znamke se običajno pije v preklopnem stikalu (rox) in to počne brez nepotrebne naglice. Posoda s pijačo segreva na dlaneh in le tako lahko občutite vse odtenke okusa in vonja izdelkov Tallamore.
• Viski je sprejemljivo vključiti v koktajle in narediti glavno sestavino v receptu "kava v irski".
• Kljub temu so poznavalci luksuznega alkohola prepričani, da za Tallamore ni boljše družbe kot cigara in par ledenih kock.

Sortiment Tullamore Dew

Linija viskijev Tullamore Dew vključuje naslednje izdelke:

Enojni slad, star 10 let, samski slad, staran v leseni posodi iz 4 vrst hrasta. Pijačo držijo že 10 let zapored, kar daje njene vonjne note požganega lesa, sadja in slada. Okus je večplasten in mehak, brez kančka grenkobe..

Črna 43

Redko in pravljično drag Black 43, sestavljen iz trikrat destilirane mešanice. Pijača ima edinstven, natančno oblikovan vonj in okus z izrazitimi notami sadja. Vsak požirek daje adstrigentno sladkobo in oreškov slad, ki ga podpira oddaljena lesna senca. Vonj - harmonija citrusov, vanilije, sadja in zelišč.

10 let star rezervat

10-letni rezervat, katerega božanska aroma je povzročila, da je pijača dodelila 4 od 5 možnih zvezdic. Vonj hkrati vsebuje note sadja, citrusov in vej ter okus ... o tem je vredno govoriti posebej.

Proizvajalec je uspel pijačo obdariti z nevsiljivo vanilijevo sladkobo, jo okrepiti z muškatnim oreščkom in začimbami, prisiliti, da počasi prehaja v intenzivnejše sadne odtenke.

Po vsakem požirku na jeziku se pojavi občutek nežnosti piškotov.

Dediščina mešanica

Heritage Blend, katerega vsako steklenico spremlja osebni certifikat kakovosti. Ta vrsta viskija se stara več kot preostali, za to pa so izbrani najboljši sodi, ki so na voljo v proizvodnji.

Kot rezultat - izreden in gost okus pijače, v katerem so zapisane note vanilije, prisotnost žganega lesa in slada.

Okusniki to vrsto viskija imenujejo "roller coaster", ker se njen okus spreminja enako odločno, hitro, pametno in nepredvidljivo..

12 let star posebni rezervat

12-letni posebni rezervat, ki vsebuje leseno vanilijo, regal in zdrav vonj. Okus je neverjeten, zadržan, vsestranski in sladek.. Sam aktivni zvok pijače je rezultat bivanja v različnih sodih sherry in burbon.
Pijačo hranite v temi in hladni, njen okus pa lahko uživate zelo dolgo..

Ocene

• Ta članek vas bo seznanil s čudovitim in intrigantnim svetom viskija. Koliko različnih pijač dobimo iz sladovine, sublimacije in dolgega staranja v hrastovih sodih zrnja! Uporabite lahko rž, ječmen, koruzo ali pšenico - vsak nov viski vas bo presenetil s svojimi odtenki v barvi, šopku in okusu.
• Temno zlata tekočina v kozarcu bo polepšala vsak večer in pripomogla k temu, da bo poslovni pogovor postal sproščen in prijazen. Čeprav se imenuje moški napitek viskija, je to napačna posplošitev. Obstajajo zelo mehke, sladke vrste tega alkohola, ki jih imajo dame radi. Eden takšnih je viski Tullamore Dew, ki mu bomo posvetili članek..
• Iz Irske prihaja. Pijača ima slavno zgodovino in ima številne nagrade na mednarodnih tekmovanjih. Ocene domačih potrošnikov so značilne po dobri strani. O tem, koliko stane steklenica viskija Tallamore Dew v ruskih trgovinah, preberite ta članek. Podali bomo tudi kratek pregled drugih podobnih pijač..

Sorte viskija

Različna ljudstva, ki se tradicionalno ukvarjajo s proizvodnjo močnih alkoholnih pijač iz žita, imajo svoja pravila za sublimacijo in predelavo. Na Škotskem se viski pogosto imenuje "scotch tape". Najboljša priporočila so si zaslužili Chevas Regal, Dewar`s in Johnnie Walker. V Ameriki se viski imenuje burbon. Najpogosteje je narejen iz koruze..

Jack Daniels in Jim Beam sta priznana kot najboljša burbona. Irski viski ali preprosto irski se med svojimi brati izstopa po mehkobi in okusnosti. Med najboljšimi najboljšimi kritikami se imenujejo "Old Bushmills", "Jameson" in seveda "Tallamore Dew".

Moč viskija se giblje med štirideset in petdeset stopinj, čeprav obstajajo bolj "izbirčne" znamke, ki vsebujejo približno 60 odstotkov alkohola.

Kar zadeva staranje, navadni irski viski preživi pet let v hrastovih sodih, medtem ko njegovi ameriški in škotski bratje preživijo štiri oziroma tri leta. Toda elitne sorte pred stekleničenjem podaljšajo skladiščenje v leseni posodi. Obstajajo ekskluzivne blagovne znamke z izpostavljenostjo do enaindvajset let.

Kako piti viski

Za razliko od drugih vin in destilatov to alkoholno pijačo postrežejo neohlajeno. Le če je viski pri sobni temperaturi, bo človek začutil vse modulacije šopka in številne nianse okusa. Pregledi pravijo, da je treba pijačo zaužiti v najčistejši obliki.

To pravilo velja zlasti za irski viski Tullamore Dew. Če želite uživati ​​v edinstvenem šopku in nepopisnih občutkih okusa in po okusu, si privoščite prigrizke.

Whisky solo, v majhnih požirkih in v majhnih odmerkih - to je glavni recept za užitek ob pijači.

Irci so razvili (in spoštljivo sledijo) pravilu pet S. Najprej potrebujete vid - ocenite senco in teksturo viskija. Drugi korak je vonj. Vdihnite, začutite šopek.

Previdno popijte, tako da receptorji na konici jezika dobijo prvi vtis. Ne hitite pogoltniti! Naj viski ovije nepce. Izdihnite skozi nos in na koncu pogoltnite - pogoltnite. Uživajte v pookusu. Peti korak ni obvezen.

Če se je pijača zdela premočna, jo lahko razlijete - razredčite jo s sodo ali ledenimi kockami.

Kaj piti viski

Čemu služi ta ragweed? Strokovnjaki še vedno sprožujejo razprave o tem vprašanju. Tudi ocene strank so bile razdeljene. Nekateri trdijo, da bi morale kozarce za viski izgledati kot vinske kozarce..

Recimo, v takem tilniku podobnem pripomočku na nogi se zadrži aroma. Toda drugi pravijo, da se šopek viskija v sferični, skoraj zaprti obliki "opere". Note slada gredo gor, aroma se razmaže.

Zagovorniki te ideje zagovarjajo mnenje, da morajo biti kozarci za viski nizki, valjaste oblike in z debelim dnom. Takšna očala pokličejo strokovnjaki v drami. Trdijo, da iz kozarcev v obliki tulipana na nogi pijejo ekskluzivne znamke viskija ali okusijo novo sorto.

In vaša običajna pijača je okusna iz fasetiranih "dram." Mimogrede, priročni so za mešanje viskija s sodo ali ledenimi kockami..

Zgodovina irskega destilata

Omenimo mimo, da je bil pred začetkom dvajsetega stoletja skoraj ves viski, ki je bil izvožen iz Velike Britanije, prvotno z otoka Green. Stanje se je korenito spremenilo, ko je Irska dosegla neodvisnost. Embargo, ki ga je Velika Britanija uvedla v maščevanje v vseh svojih kolonijah, je boleče zadel proizvajalce viskija. In potem je v ZDA in drugi svetovni vojni izbruhnil "suh zakon".

Na splošno je od več kot dva tisoč destilarn na Zelenem otoku preživelo le nekaj. Toda irska pijača si ni zaslužila pozabe. Konec koncev se od burbona in škotskega od Škotske razlikuje ne le po blagem okusu, temveč tudi po svoji posebni tehnologiji. Na primer, ječmen Tullamore Dew za viski se ne posuši nad šotnim dimom..

Toda destilacija te pijače je trikratna.

Na splošno je irski viski tri vrste: enojni slad (enojni slad), zrnat (zrnat viski) in čist (enojni lonec še vedno). Z mešanjem teh vrst dobimo mešane sorte. Med potrošniki so najbolj priljubljene..

Legenda o Irski

Ta pijača se je rodila v mestu Tallamore, v okrožju Offaly. Poreklo je, kot se pogosto dogaja, postalo del imena viskija. Vendar pa ugotavljamo, da je mesto Tallamore postalo rojstni kraj znamenitega irskega likerja Mist. Kaj pomeni rosa? Iz angleščine je ta beseda prevedena kot "rosa", "dih zjutraj", "svežina".

Vsa ta združenja seveda povzročajo legendarni irski viski. Toda le malokdo ve, da je Dew kratica, ki nastane v imenu avtorja pijače. Sama destilarna deluje od leta 1829.

Toda temeljne spremembe v proizvodnji Tullamore so prišle leta 1862, s prihodom novega zaposlenega - 14-letnega Daniela Edmonda Williamsa (Daniel E. Williams). Kmalu je pokazal lastnosti administratorja in specialista, zato ga je lastnik Bernard Daily imenoval za upravitelja.

Mladi Williams ni le izvedel elektrifikacije delavnic in vzpostavil telefonske komunikacije, ampak je odšel tudi v tujino zaradi izkušenj. Primer so nadaljevali Danijelovi potomci. Še posebej velik prispevek k produkciji Tallamora je prispeval njegov vnuk Desmond.

Nagrade Tullamore Dew

Irci so zaupali mešanju viskija, raje posamezne sorte slada ali zrnja. Toda Desmond je bil kot njegov dedek inovator. In z njegovo lahkotno roko je prišel prvi mešani viski na Irskem. Tallamore se nahaja v regiji, kjer raste čudovit ječmen..

Naredi odličen slad. Drugič, izvirska voda v okolici Tallamorea je bogata z minerali, zaradi katerih je okus viskija izredno blag. In končno, klimatske značilnosti.

Delovanje zalivskega toka, ko razlika med zimskimi in poletnimi temperaturami ni zelo pomembna, dozoreva pijači omogoča izogibanje uničevalnim kapljicam.

Zahvaljujoč skrivnostni mešanici, trojni destilaciji in drugim tehnološkim trikom je Tallamore Dew na British International Spirits Challenge osvojil številne nagrade in nagrade, vključno z naslovom "najboljši irski viski"..

Tullamore Rosa funkcija

V portfelju destilarne Tallamore je veliko znamk viskija. Začnimo s pregledom s klasičnim. Ustvarjanje Tullamore Dew vključuje vse tri vrste viskija. Pijača se stara v starih šerrih in burbonskih sodih. Mnenja ugotavljajo zapleten, večplasten šopek tega viskija. Nekateri občutijo vonj po cvetočih jabolčnih sadovnjakih, sladkem citrusu, vaniliji.

Drugi nabirajo akorde orehovega, limonovega in sončevega lesa v šopek. Okus pijače je uravnotežen. Bere note svežega sadja, začimb in vanilije. Konča je dolga, obdajajoča. Edina pomanjkljivost Tullamore Dew je cena. 700 ml steklenica stane tisoč devetsto rubljev. Poleg tega pregledi opozarjajo, trg je preplavljen s ponaredki.

Potrošnikom svetujemo, da v čisti obliki uporabljajo kot prebavo.

Tullamore Rosa 12

Številka 12 v imenu pijače seveda pove o njeni starosti. Mešanica tega viskija je enaka kot pri klasičnem vzorcu. Vendar so trije sestavni deli, ki so preživeli dvanajst let v hrastovih sodih iz burbona in šerija, dozoreli.

Zato sta okus in šopek pijače postala bolj zapletena in zanimiva..

Prva dišava nas v mislih popelje v francosko slaščico - toliko se ji bere izvrstna sladkoba! Vonj po pecivu, rogljičkih z jagodno marmelado, medu ... Kasneje aroma žemljic umakne osvežujoče note datumov, sultane, citrusov.

Potrošniki so v blagih in rahlih okusih videli muškatni orešček, smetano, malo medu in sadni jogurt. Pregledi so se strinjali, da je najboljše darilo za moškega, ki zna ceniti življenje, dvanajstletno Tullamore Dew. Cena 700 ml stekleničke viskija na ruskem trgu znaša skoraj štiri tisoč rubljev. Brez dajatev - dvajset evrov.

Tullamore Rosa enojni sladik s štirimi dostavami 10 YO

Dolgo ime je prevedeno kot "enojni viski iz slada, star 10 let v štirih vrstah sodov." Ta pijača je poklon irski tradiciji, ki dolgo časa ni prepoznala nobenih mešanic. Viski za deset let štirikrat zamenja embalažo. Najprej se stara v burbonskih sodih, nato - iz oloroso (vrsta šerija), nato - pristanišča in na koncu Madeira.

Na koncu potovanja ima pijača okus božičnih peciva in suhega sadja. Nekateri pregledi opisujejo občutek medenjakov, datljev in rozin. Številni potrošniki navajajo kratek pookus. Sveže rezana trava, sežgan les in tropsko sadje - to je šopek Tullamore Dew single malt viskija.

Cena za steklenico 700 ml je 4300 rubljev.

Tullamore Rosa Phoenix

Omemba ptice Phoenix v imenu viskija nas pošlje v leto 1785, ko je mesto Tallamore skoraj popolnoma uničilo požar. Toda prebivalci so ga znova obnovili, oživili iz pepela. Pri ustvarjanju Phoenixa so sodelovale tri vrste viskija, ki je bil podvržen trikratni destilaciji..

Okus pijače je popolnoma uravnotežen, z vonji hrasta, karamele in slada, osvežen z začimbami in sladkim sadjem. Šopek je zapleten, večplasten. Mnenja omenjajo suho sadje z začinjeno lipo, toffee, slad in les.

1. Steklenica viskija Tullamore Dew Phoenix je redek gost v ruskih vinskih butikih, saj ima ta znamka omejeno izdajo.
2. Beli konj je viski, vreden spoštovanja. Ljubitelji alkohola ga dobro poznajo in uživajo v sto šestdesetih državah..
3. Alkoholne pijače izdelujejo že od antičnih časov. Zdravilne lastnosti so pripisovali alkoholu, zato je bil priljubljen že več stoletij..
4. Ardbeg je priljubljen viskijski viski, ki je na svetovnem trgu znan od leta 1998. Toda sama tovarna, ki proizvaja to pijačo, deluje od leta 1794.
5. Viski Lafroig je edina vrsta enojnega viskija, ki se uradno dostavi na dvor angleške kraljice. Ta status je Laphroiag prejel po obisku destilarne princ Charles.
6. Istoimenska destilarna je bila ustanovljena v 19. stoletju v Dolini Liveta, najvišjem delu Speysidea - znamenite regije škotskega viskija.
7. Viski Glenmorangie je odlična škotska pijača, katere tradicije so skrbno ohranjene že vrsto let. Kombinacija starih proizvodnih receptov.
8. Viski Dewars je ekskluzivna pijača, katere vsako steklenico je osebno označil in podpisal sam John Dewar - ustanovitelj te znane blagovne znamke. Primer se je začel leta 1846.

Vsaka pijača ima svojo zgodbo, ki je običajno povezana z imenom svojega ustvarjalca. William Lawsons - viski, ki je pravzaprav velikodušno darilo.

Enotni sladki viski, katerega ocena je najvišja od vseh vrst "vode življenja", saj ta vrsta pijače velja za najkakovostnejšo, pripravljamo le na osnovi ječmenovega slada in vode. Druga žita v sedanjosti.

Estete in gurmani menijo, da je viski zelo vredna alternativa vodki. Tisti, ki ne marajo njenega vonja ali ostrega okusa, se pridružijo njihovemu mnenju..