Tequila sunrise - sončni vzhod tekile doma
Koktajl Tequila Sunrise - alkoholna pijača, ki vključuje tekilo, pomarančni sok in grenadin
Menu
Ta koktajl je v 30-40-ih letih XX stoletja izumil en barman hotela na meji ZDA in Mehike. Ta pijača je pridobila priljubljenost v 70. letih. Znani rock izvajalci Rolling Stones so na turneji po ZDA pili samo to pijačo.
Klasična sestava koktejla iz sončnega vzhoda tequila
Sestavine. Ena porcija vsebuje 45 ml tekile (srebro), 90 ml pomarančnega soka, 15 ml grenadina in 6-7 kock ledu. Grenadin lahko nadomestimo z alkoholom iz črnega ribeza. Tequila Sunrise je več kot enostavno narediti. Treba je napolniti visok kozarec (highball) z ledom, mu dodati tekilo, nato pa naliti sok pomaranče. Granatni sirup nalijemo na sredino kozarca. Sestavine z žlico premešajte. In na koncu okrasite z rezino pomaranče ali češnje. Porabite skozi cev. Ta recept je klasičen..
Trenutno obstajajo različne različice koktejla izhoda iz tekile
- Phlox tequila sunrise pomarančni sok nadomesti z limetinim sokom, grenadin pa s kremnim likerjem iz črnega ribeza. Poleg tega je vsemu temu dodana soda. Torej, recept. Sestava te pijače vključuje 50 ml tekile, 10 ml tekočine iz črnega ribeza, 10 ml soka limete, 150 ml sode, ledu. Tudi kuhanje je zelo preprosto. Vse sestavine zmešajte v stresalniku in jih okrasite s strokom apna..
“Hibiscus tequila sonrise” Ta različica vsebuje marelični sirup, ki koktajlu daje nežno sadno aromo, agavin sirup, grenivko. Tudi recept za to pijačo je zelo preprost. 60 ml tekile (srebro), malo mareličnega sirupa (dovolj je nekaj kapljic), 10 ml agavinega sirupa, 10 g grenivke, 160 g ledu. Kozarec do roba napolnite z ledenimi kockami, prelijte z alkoholom in dodajte agavin sirup. Dodajte marelični sirup in sok grenivke. Mešajte z žlico. Okrasite z lupino cvetov orhideje in grenivke.- Tequila sončni vzhod z jagodami. V sklopu tega koktajla je 50 ml tekile (srebro), 50 ml pomarančnega soka, 75 ml brusničnega soka (lahko ga nadomestite z nekaj kapljicami brusničnega likerja ali sirupa), 35 g pomaranče, 5 g brusnic, 200 g ledu. Kozarec do vrha napolnimo z ledom, prelijemo vse sestavine, zmešamo z žlico, okrasimo s krogom pomaranče in brusnic. Voila! Koktajl je pripravljen.
- Tequila Sunset Prevedeno iz angleščine „Tequila Sunset“ Sestava tega koktajla vključuje: 30 ml tekile, 60 ml pomarančnega soka, 10 ml borovničevega žganja, ledu. Kuhanje ni nikjer lažje. Kozarec napolnite z ledom. Vanj vlijemo tekilo in pomarančni sok. Nato nežno prelijemo žganje čez stekleno steno, tako da je na dnu kozarca. Pijača je okrašena z rezino pomaranče ali češnje. Barva koktajla je prav neverjetna.
- Če za nalivanje uporabljate rum, dobite koktajl Karibe Dawn
- Če je vodka ruska zora
- Z amaretto mandljevim likerjem izhaja Amaretto Dawn
- Če polovico pomarančnega soka zamenjate s ananasovim sokom, dobite Floridovo zori
- Obstaja tudi brezalkoholna različica koktejla tequila sunrise. Če namesto alkohola uporabljate limonado, potem se po takem koktajlu lahko tudi vozite! Ime takšnega koktajla je "Zore na Rdečem morju".
- Če ste ljubitelj koktajla Margarita, potem vsekakor poskusite mešanico teh dveh okusnih pijač. Torej, recept za koktajl Sunrise Margarita za 4 obroke. Potrebujete 170 ml tekile, 2 žlici. l pomarančni liker, 2 žlici. l sok limete, ¼ skodelica grenadina, led, morska sol, rezina apna, nekaj rezin pomaranče in češnje za okras. Priprava: četrtino pomarančnega soka je treba predhodno zamrzniti. Ob robu ohlajenih kozarcev držite rezino apna in jih spustite v morsko sol. V mešalniku zmešamo zamrznjen sok, zamrznjen sok, alkohol, limetin sok, led. Nalijte v kozarce. Nežno vlijemo grenadin, da se potopi do dna. Okrasite z pomarančo in češnjo.
Pri uživanju vseh zgoraj omenjenih napitkov je glavna stvar, ki jo ne pozabite, da ne glede na to, kako okusni so, alkohol škoduje vašemu zdravju in ga morate uporabljati zmerno!