Kako narediti priljubljen koktejl iz tekile
"Tequila bum" je najbolj znan koktajl našega časa, zelo enostavno ga je pripraviti in lahko ga pripravi vsak, ne da bi odšel od doma. Izvemo, kako in kdaj se je pojavila ta izvirna pijača.
Glavna sestavina koktajla - tekila, ki se je pojavila v času Christopherja Columbusa v Mehiki. Šlo je za nekakšno luno, narejeno iz fermentiranega soka agave, ki so ga večkrat destilirali in nato vztrajali v sodih.
Po eni različici domnevajo, da so prvo različico te pijače naredili mehiški ovčarji, ki so tekilo razredčili z navadno vodo. Po drugi različici - zgodilo se je v Ameriki, v dneh prepovedi. V eno od barov, da ne bi pritegnil pozornosti, je barman preprosto dodal tekilo v kozarec z limonado. Jezni obiskovalci so kozarcu natočili kozarec, zaradi česar se je pijača penila, nato pa so jo popili v enem požirku. Po drugi različici - obiskovalci bara so med seboj organizirali tekmovanje v zvezi s hitrostjo pitja koktajla. Po pitju so premagali kozarec na palici in pritrdili konec runde. Malo kasneje so začeli stavkati pred začetkom tekmovanja.
Ta koktajl je bil dolgo časa znan le na ameriški celini. Po nekaterih poročilih je bilo prvo ime te pijače "Tequila boom boom", torej po številu udarcev s kozarcem na stojalo. Spoznavanje z drugimi državami se je zgodilo na olimpijskih igrah v Mehiki leta 1968. Slava te pijače se je hitro razširila po vsem svetu..
Recept za koktajl Tequila Boom
Recept za koktajle je neverjetno preprost:
- 50 ml tekila
- 100-150 ml. gazirana pijača, ponavadi "Sprite"
Zdaj bomo o njej podrobneje razpravljali. Na splošno zgornji recept ni pokazatelj. Premagati je mogoče vse vrste, po okusu kuharja nekdo ne mara ali je gazirana pijača kontraindicirana. Lahko ga nadomestite s preprostim sokom, šele takrat se pomen "Tequila Boom" popolnoma izgubi (malo kasneje bo jasno, zakaj) in dobite preprost "izvijač". Poleg koktajla lahko dodate rezino limone ali limete.
V nekaterih različicah recepta se namesto "Sprite" doda pivo, ki daje pijači povečano moč. S šampanjcem lahko naredite tudi koktajl, bo pa to zelo močna pijača, iz katere se lahko hitro napijete. Nekateri prehramniki pijejo to solno pijačo.
Kako piti koktajl
Znan je celoten ritual, kako piti tequila boom. Na splošno priljubljenost te pijače ni toliko v okusu kot v postopku pitja. Ta postopek je zavit v evforijo resničnih zabavnih počitnic, ki lahko okrasijo katero koli zabavo. Da bi postopek pitja približali tradicionalnemu, je treba izvesti nekaj priprav.
Najprej morate izbrati prave jedi. Lahko je kozarec ali kozarec, vendar z enim pogojem. Biti mora kratek, širok, dno pa je debelejše kot običajno. Pred tem ga je treba postaviti za 30-40 minut v hladilnik. Drugič, morate pripraviti nekaj papirnatih brisač, tako da so pri roki. Tretjič, če niste doma, ampak na zabavni zabavi, potem boste zagotovo potrebovali gradbeno čelado in gong.
Sam postopek je tak. Najprej si na glavo nataknite čelado, nato sestavine koktajla nalijte v kozarec, tesno ga pokrijte s prtičkom in ga trikrat odvijte v smeri urinega kazalca. Po trku kozarca dvakrat po palici in popijte v enem zajtrku. Nato natakar ali kdo drug z drugim kozarcem udari v čelado in trikrat v gong. Koktajl je najbolje postreči z rezino limete ali limone. Izvirna in smešna tradicija, sprašujem se, od kod je nastala.
V nekaterih barih sveta se je ta tradicija nekoliko spremenila.. Barmani so s polnim kozarcem udarili v čelado in jo nato posredovali obiskovalcu. S tem je bil postopek še bolj zabaven in občudovan za obiskovalce bara..
Kako narediti koktajl doma
Enostavnost recepta Tequila Boom omogoča enostavno izdelavo doma. Če želite to narediti, morate najprej kupiti steklenico tekile, katero koli gazirano pijačo (Sprite, Schweppes ali drugo znamko), limono ali apno, kozarec za tekilo in po možnosti pripraviti prehrambeni led in prtičke. Mislim, da bo vedno gostiteljica na kuhinjo.
Zdaj lahko začnete izdelovati domači koktajl.
- Vzemite kozarec z debelim dnom, predhodno ga ohladite v hladilniku, vanj dajte nekaj ledu, nalijte tekilo in gazirano pijačo.
- Nato kozarec pokrijemo s prtičkom, ga odvijemo v smeri urinega kazalca, ga dvakrat ostro udarimo po mizi in ga popijemo v enem požirku..
- Zakuhajte limono.
To je vse. Vemo, kako narediti koktejl iz tekile.