Tequila boom
Opis
: če ste v Mehiki slišali špansko "Rapido", potem vedite, da govorimo o "Tequila Boom", kar pomeni eksplozivno zabavo, svetel šov in dobro razpoloženje nekje zelo blizu.Domovina: Amerika
Zgodovina:
Zgodbe o tem, kako je nastala peneča Tequila boom, so dovolj, da trajamo ves večer, vendar se za to nismo zbrali?
Omeniti velja, da je bil grdi pitnik, ki je bil prva tekila, brez vode skoraj neprimeren za pitje (po okusu). Zato so Indijci in celo tisti, ki si dobrega alkohola niso mogli privoščiti, začeli razredčiti pridobljeno tekilo. A le z vodo, ne s sodo.
Toda sodo tekilo (že izboljšane kakovosti) je barman razredčil, da bi se izognil kazni zaradi kršitve prepovedi. Toda stranka ni razumela, kaj je v njegovem kozarcu, jezno ga je udarila po mizi in vsebino popila v en požirek. Učinek take sode je bil kot razcvet. Toda beseda "bum" je bila pripisana tekili ne zaradi ustvarjenega učinka, temveč zaradi zvoka obrednega udarca kozarca na pult. Če udarite dvakrat, koktajl dobi ime "bum - bum".
Sčasoma sem obiskal bar, naročil koktajl ne toliko zaradi okusa, ampak zaradi zabave. Izkoristili so to, natakarji so v proces postrežbe in pitja pijače vnesli nove elemente očaranosti. Eden takšnih načinov za zabavo občinstva je bil serviranje čelad s koktajlom. Muskovica si je nadela glavo in mešanica koktajlov se je ob udarcu kozarca penila okoli nje.
Vrste in sorte:
Stalnica, torej nepomemben del v sestavi tega koktajla, je tekila. Iskreno povedano, tudi tekila Blanco ali Plata, uporabljena pri pripravi, svetlobo ali srebro včasih zamenjajo z zlato - "zlato", nato pa se koktajl imenuje "zlati boom".
Toda to je nedvomno majhna zamenjava v primerjavi z možnostmi, ki nam jih ponuja industrija gaziranih pijač. Torej bo ta koktajl kot druga komponenta (poleg tekile) primeren:
- Limonade poljubnih barv in okusov
- Coca-Cola, Fanta, Sprite, Pepsi Cola, 7 UP, Mirinda
- Schweppes, poljubni toniki
- Mineralna voda
- Šampanjec, peneča vina
- Pivo
Slednje možnosti, ko se alkohol in plini uporabljajo kot gazirane pijače s koktajlom, niso slabovidni. Ne morejo jih piti veliko, ker so preveč pijani in jutro ob veliki količini take mešanice obljublja, da bo težko.
Druga sprememba bo igra z deleži pijače. Koktajl iz tekile boom je lahko tako dolgo pijača kot močan strel. Poskusite kombinacije tekile-sode, kot so 1: 1-1: 2-1: 3-1: 4.
Vpliv na telo:
Ta pijača hitro in silovito opije. Da ne bi škodovali sebi, poskusite popiti največ dve obroki na večer. Ne sprijaznite se s to hrano, kot plinske mehurčke plus alkohol v velikih količinah - to je udarec v srce, ožilje, možgane itd..
Kako kuhati in piti:
Sam postopek priprave, ki vključuje udarjanje kozarca ob palico, namiguje, da mora biti kozarec za to dejanje močan z debelim dnom. Najpogosteje natakarji v ta namen uporabljajo kozarec Old Fashion, včasih pa uporabljajo tudi Rocks..
Kot prigrizek k temu koktajlu bodo primerne rezine svežega agruma. Še posebej dobro, če je limona, limeta ali grenivka.
Prosimo, upoštevajte:
Tekila za pijačo mora biti kakovostna, soda - sveža.
Koktajlu lahko dodamo led, vendar ga ne moremo dodati, v tem primeru pa je treba sestavine dobro ohladiti. Po našem mnenju bo možnost brez ledu boljša, saj se pijača pije v enem gutljaju, kar pomeni, da lahko ledene kocke postanejo malo ovira.
Če želite narediti ta koktajl, vendar načeloma raje močne posnetke, potem lahko zelo dobro zmanjšate količino sode na razmerje 1: 1. V tem primeru lahko uporabite kup, vlijete vanj 30 ml tekile in sode, pokrijete z dlanjo, trkate po mizi, pijete.
Kot okras kozarca je najbolje uporabiti rezine apna ali limone, ki jih položimo na rob kozarca, ali okras je „solni rob“, rob kozarca, namočen v limonin sok in namočen v grobo sol.
Koktel Tequila Boom
Pripravite:
- tekila (lahka / srebrna) - 50 ml
- gazirana pijača (npr. Sprite) - 100 - 150 ml
Kuhati morate takole:
Možnost 1: pijače se vlijejo v kozarec, ki je prekrit s prtičem. S udarjanjem na mizo (palico) se vsebina pena stekla. Pijejo ga v enem požirku. Včasih se v praksi uporabi "dvojni" udarec - "bum - bum".
Možnost 2: čela za gradbenika se postavi na glavo stranke in pripravi se gong. Pijače vlijemo v kozarec, ki ga prekrijemo s prtičem. S udarjanjem na mizo (palico) se vsebina pena stekla. Pijejo ga v enem požirku. Barmen takoj zatem stranko udari z dnom kozarca na čelado in trikrat udari v gonga. Če več ljudi pije naenkrat, potem se usedejo v vrsto in po obdolženju opravijo nalogo barmana ter udarijo sosedovo čelado po dnu kozarca.
Možnost 3: če si sami pripravljate koktajl in se zelo bojite, da bi ob udarcu razbili kozarec, lahko ta trenutek obreda izpustite tako, da napitek močno stresite ali hitro mešate v nasprotni smeri urinega kazalca.
Tequila Boom z limetinim sokom
Pripravite:
- tekila (lahka / srebrna) - 50 ml
- gazirana pijača (npr. Sprite) - 75 ml
- limonin / limetin sok / - 10 ml
Kuhati morate takole:
Sestavne dele vlijemo v kozarec, ki je prekrit s prtičkom. S udarjanjem na mizo (palico) se vsebina pena stekla. Pijte ga v enem požirku.