Tequila koktajli

Če imate radi Mehiko, potem imate radi tekilo. Ne morete pa ljubiti Mehike in tekile - samo obožujte. In vse zato, ker je tekila ena najboljših močnih vrst alkohola. Za limono ni slabo, v koktajlih pa je preprosto neprimerljivo.

Med tequila koktajli obstajajo mega-priljubljeni, kot so “Margarita"Ali"Tequila sončni vzhod"In manj znanih - o katerih se bo zdaj govorilo. Njihova imena ne utripajo tako pogosto, a iz tega napitki niso postali manj lepi. Naši tekili koktajli vam bodo ugajali, razširili bomo meje poznanih in znanih receptov.

Naenkrat rezerviramo, da vsi opisani recepti ne predstavljajo nobene ocene. To je le eden izmed najboljših izborov koktajlov, v katerih tekila kot bistvena sestavina igra pomembno vlogo..

Veliko koktejlov iz tekile vsebuje jedrnate, a očarljive zgodbe in opise. Z njihovo uporabo se boste v nekaj minutah spremenili v barmena, ne da bi zapustili svojo kuhinjo.

Koktajli - fantazija

Srebrna krogla

Zgodba: V nasprotju z dobrimi vilami, ki dajejo lepoto, se po polnočni bitki z zvoncemi vampirji in volkodlaki odpravljajo v lov. Zaščita pred njimi lahko služijo 5 zaporednih pijanih koktajlov ...

Kuhaj:

• tekila (srebrna) - 30 ml
• kavni liker - 20 ml
• limona - 1 rezina

Takole morate kuhati:

To je večplastni posnetek, pri katerem plast limone služi kot plast med spodnjo plastjo likerja in zgornjo tekilo.

Mimogrede, koktajl v odsotnosti limone dobi ime "Brave Bull".

Koktel oblakov

Zgodba: premagajte vse zlo, čas je, da se v sanjah povzpnete v azurno nebesno nebo. Najbolje je, da to storite, ko v rokah držite oblak koktajl - nežen, rastoč, rafiniran, vendar neverjetno močan.

Kuhaj:

• tekila (srebrna) - 20 ml
• sambuka (prozorna) - 20 ml
• “Irish-cream” liker (na primer “Baileys”) - 3 ml
• Modri ​​liker Curacao - 3 ml
• absint - 10 ml

Za pripravo koktajla "Oblaki" morate tako:

Izvirnost pijače je dosežena z vadbo na njenem "stylingu". Sambuko nalijte v kozarec. Nanjo položimo plast tekile. Kapljamo 3 kapljice tekočine (s pipeto ali koktajlno cevjo). Absinthe nežno položite na vrh z žlico. Omamljen, kako lep in okusen!

Junaki in zlikovci ...

Koktel "Wrestler"

Zgodba: ne, da je šlo za koktajl, ampak Jose Morelos je postal heroj Mehike, ki ga je navdihnil boj proti Špancem.

Kuhaj:

• zlata tekila - 50 ml
• kumara (razrezana po dolžini) - 1 kos
• sol (po okusu)

Takole morate kuhati:

Vzamemo 2 kozarca. V eno nalijte alkohol, v drugo spustite kumare. Na kumaro nalijemo sol. Tekilo pijemo v enem požirku - narezamo rezino kumare.

Koktel "El Bandito"

Zgodba: Mešanica alkohola, ki so jo oboževali gangsterji. Nedvomno jim je celo en obrok vlil pomemben delež poguma ...

Pripravite:

• čokoladna tekila - 50 ml
• temno pivo - 300 ml

Takole morate kuhati:

Tu se ne meša nič: pijejo tekilo v enem gutljaju in jo pijejo s pivom. Neponovljiv pookus!

Zgodovinski koktajli

Koktel "Dream Acapulco"

Zgodba: skladba, ki je po legendi preživela še iz časov Aztekov. Malo je verjetno, da so ga Azteki pili v svoji moderni obliki, vendar imajo turisti prav to sestavo. Hkrati moški ljubijo možnost viskija, dama - s kokosovim likerjem.

Pripravite:

• tekila - 30 ml
• viski (Irska) - 10 ml (ali kokosova tekočina ali 15 ml)
• rum (lahek) - 10 ml
• grenivkin sok - 40 ml
• ananas sok - 100 ml
• ledene kocke

Takole morate kuhati:

Kozarec napolnite z ledom, od zgoraj nalijte alkoholne pijače in sokove, pomešane v stresalniku.

Tequila Smash

Zgodba: skoraj primitiven okus indijske pijače, ki je prišla k nam iz predkolumbijskih časov, kjer je vlago kaktusov dopolnjevala aroma zelišč, čeprav sodobna različica boleče spominja na "Mojito".

Pripravite:

• tekila (srebrna) - 50 ml
• sladkorni sirup - 20 ml
• limona - 3 rezine
• meta - 1 majhen šopek
• zdrobljen led - 200 gr.

Takole morate kuhati:

Meta z limono neposredno v kozarcu. Zaspimo veliko ledu, vlijemo alkohol in sirup. Mešajte in dodajte led, dokler se ne pojavi diapozitiv. Končano.

Krvava Juanita

Zgodba: še en uspešen zgodovinski koktajl, s pekočo mehiško lupino.

Pripravite:

• srebrna tekila - 40 ml
• paradižnikov sok - 100 ml
• sol
• rdeča paprika
• Tabasco omaka - 3 ml.
  Takole morate kuhati:

S stresalnikom zmešajte in napolnite sestavne dele v kozarec, napolnjen z ledom. Poper in sol se dodata pijači na podlagi njihovih okusnih želja. To je mogoče storiti tako pred mešanjem glavnih komponent, kot tudi v kozarcu.

Koktajl "Cucaracha"

Zgodba: posvečena goreči španski pesmi o "ščurkih", ki so jo med revolucijo v Mehiki (začetek 20. stoletja) imenovali vladne čete.

Pripravite:

• srebrna tekila - 15 ml
• Suhi pomarančni liker (poljubna pomaranča) - 15 ml
• mangov liker - 15 ml

Takole morate kuhati:

To je luskav strel. Na dno kozarca nalijte mangovo tekočino, položite plasti tekočine in tekilo za njo s koktajl žlico. Pitje v enem požirku.

Psi, ptice ...

Koktel "Rdeči (rdeči) pes"

Zgodba: po tej pijači se ne tresejo niti roke in mišice - ne glede na sovražnika. In moško oster.

Pripravite:

• srebrna tekila - 25 ml
• sambuka - 25 ml
• Tabasco omaka (rdeča) - 4 kapljice

Kuhati morate takole:

Najprej v kozarec nalijte sambuko. Za njo je tekila. Kapljamo "Tabasco". Pijem z dostojanstvom.

Koktajl Chihuahua

Zgodba: ognjeni simbol poguma, a zelo okusen ...

Pripravite:

• srebrna tekila - 20 ml
• pomarančna tekočina - 20 ml
• rjavi sladkor - 1 rezina
• kocka ledu - 1 kos.

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste debelostensko, po možnosti ognjeodporno steklo, kamor morate naliti tekočino. S koktajl žlico položite tekilo na vrh. S pomočjo vžigalnika (v najboljšem primeru - Zippo) smo podžgali tekilo. Nad ognjem držimo vilice s koščkom sladkorja na vrhu. Sladkor se bo stopil in kapljal v kozarec. Toda gorenja ni mogoče vzdrževati dolgo - kozarec lahko poči. Zato poskusite čim hitreje izvesti postopek taljenja sladkorja. Po gašenju ognja pojdite po robu kozarca z kocko ledu in vsebino popijte v enem zajemu..

"Ptičji let"

Zgodba: To je denarni talisman v kozarcu. Poskusite postati magnet za denar!

Pripravite:

• srebrna tekila - 10 ml
• črnina liker - 30 ml
• sveže nemastno mleko - 5 ml

Kuhati morate takole:

Kozarec najprej napolnimo z tekočino, nato tekilo in nato z mlekom, ki ga kapljamo s pipeto ali koktajlno cevjo.

Koktajli - poklici

Mehiški kozmonavt

Kuhaj:

• srebrna tekila - 30 ml
• liker poprove mete - 20 ml
• limonin sok - 40 ml

Kuhati morate takole:

Puff shot: spodaj - plast zelene tekočine, na sredini - limonin sok, zgoraj - tekila. Vse plasti zložite s koktajl žlico. Pijemo v enem požirku. In v vesolje!

Tequila Toreador

Opis: jemati bika za roge je njegova naloga. Je profesionalec. Želite izkusiti vse, kar čuti - popijte!

Kuhaj:

• tekila (zlata) - 50 ml
• marelični liker - 25 ml
• apno - 45 gr
• kocke ledu - več kot 300 gramov (cel kozarec)

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste stresalnik in kozarec Roxa. V prvem zmešamo vse, drugi - napolnimo s pridobljeno sestavo.

Koktel "Matador"

Opis: pijača za zmagovalce, včasih imenovana "bikoborba".

Kuhaj:

• tekila - 50 ml
• limetin ali limonin sok - 25 ml
• ananas sok - 100 ml
• led

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste stresalnik in velik kozarec. V prvem zmešamo vse, drugi - napolnimo s pridobljeno sestavo.

P.S. če v pijačo dodate 1 žličko "Grenadin" (granatni sirup), nato koktajl dobi ime "Mehiški ».

Koktajli z likom

Hiter in besni koktajl

Opis: bo pomagal pobegniti osamljeno s hitrostjo reaktivnega motorja, v čigar čast in ime.

Kuhaj:

• srebrna tekila - 20 ml
• sambuka (prozorna) - 20 ml
• Trikratni liker (druga pomaranča) - 20 ml
• Tabasco omaka (rdeča) - 4 ml
• Tabasco omaka (zelena) - 4 ml

Kuhati morate takole:

To je močan puff strel. Na dno visokega kozarca nalijemo sambuko, kapljamo zeleno omako, žlico, položimo pomarančni liker, kapljamo rdečo omako, položimo tekilo. Pijte z enim gutljajem - brez tresenja.

Koktel "Ole"

Opis: posvečen nogometu, njegovim navijačem in zmagovitemu finalu svoje najljubše ekipe.

Kuhaj:

• srebrna tekila - 40 ml
• debel in rumen bananin liker - 30 ml
• Modri ​​liker Curacao - 10 ml
• physalis (za okras) - 1 jagodičje
• led - 200 gramov (drobno sesekljan)

Kuhati morate takole:

Luknjav strel: na dnu je Blue Curacao liker, na vrhu sta banana in tekila, pomešana z ledom. Okrasite s fizalom.

Koktel "Storm"

Kuhaj:

• tekila - 30 ml
• sok pasijonke - 40 ml
• mandarinski sirup - 10 ml
• pomarančni sok - 40 ml
• limonin sok - 10 ml

Takole morate kuhati

Potrebovali boste stresalnik in visok kozarec. V prvem zmešamo vse, drugi - napolnimo s pridobljeno sestavo.

Zabave koktajlov

Tequila Martini (ali Martini Meyador)

Kuhaj:

• tekila (zlata) - 60 ml
• martini (najljubši vermut) - 30 ml
• limonova lupina (za okras) - 1 spirala
• led (kocke) - 200 gramov

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste stresalnik in kozarec. V prvem zmešamo vse, drugi - napolnimo s pridobljeno sestavo.

Paloma luč

Kuhaj:

• tekila (zlato) - 50 ml
• pomarančni sok - 75 ml
• Sprite - 75 ml
• rezina limone (okras) - 1 kos..
• led (v kockah) - 200 gr.

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste le visok kozarec, v katerega so vse sestavine nameščene in skrbno premešane.

Tequila Batanga

Kuhaj:

• tekila (zlato) - 50 ml
• Coca-Cola - 150 ml
• limetin sok (limona) - 50 ml (neobvezno)
• led (majhne kocke) - 200 gramov

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste le visoko "highball", v katero so postavljene in skrbno zmešane vse komponente.

Orange Chaser

Funkcija: pripravljeni v vrču za veliko podjetje, vendar se sestava po volji lahko zmanjša ali poveča (ob upoštevanju deležev).

Kuhaj:

• tekila (zlata) - 0,5 L
• sok iz pomaranč (lahko iz pakiranja) - 400 ml
• cimetov sirup - 100 ml

Kuhati morate takole:

V vrču zmešamo sok in sirup. Nalijte v kozarce. Ločeno vlijemo tekilo v kozarce. Postrežemo jih v parih. Najprej popijte požirek alkohola, nato popijte požirek.

Koktajl Toro Rojo

Pripravite:

• tekila - 40 ml
• Red Bull Energy Drink - 250 ml
• led

Kuhati morate takole:

Potrebovali boste le visoko "highball", v katero so postavljene in skrbno zmešane vse komponente.