Sobieski

Sobieski (Sobieski) - vodilna blagovna znamka francoskega podjetja Marie Brizard Wine & Žgane pijače. Vodko so poimenovali v čast poljskega kralja Jana Sobieskega, ki je zaslovel v bitkah s turško vojsko. Z izdajo izdelka si je podjetje prizadevalo združiti stare tradicije poljskih obrtnikov in sodobne tehnologije. Po blagovni znamki Sobieski je povpraševanje v Evropi, ZDA, pa tudi v Ukrajini in Belorusiji.

Zgodovinska referenca

Vodka Sobieski je na Poljskem znana od leta 1846. Francosko podjetje je v celoti reproduciralo stari recept, katerega glavna sestavina je rženi alkohol. Za pripravo pijače se uporablja rž Dankowski, ki se goji v kmetijskih regijah vojvodstva Mazovian. Naravno filtrirana voda prihaja iz virov, ki so se ohranili od poznega paleolitika.

Sprva je recept zahteval štiri destilacijo, vendar je podjetje to metodo opustilo v korist neprekinjene destilacije. Predstavniki podjetja so že večkrat zatrdili, da ni pomembna količina surovin, temveč njihova kakovost, sodobne proizvodne tehnologije pa le izboljšajo organoleptične lastnosti pijače. Linija poleg klasične vodke vključuje številne sorte z dodatkom naravnih sadnih koncentratov: limone, pomaranče, maline in vanilije..

Značilnosti proizvodnje

Po uspešnem osvajanju evropskih in ameriških potrošnikov je podjetje začelo promovirati blagovno znamko Sobieski na ozemlju nekdanjih držav SND, s čimer je ustanovilo proizvodnjo v Ukrajini in Belorusiji. BELUGA GROUP je prejela ponudbo za prodajo znamke, vendar zaradi visoke cene dogovor ni bil dosežen. Ruski kupci poznajo vodko Sobieski, ki jo proizvaja belorusko podjetje Akvadiv. Obrat se nahaja v vasi Malinovschina v regiji Minsk.

Za proizvodnjo vodke Sobieski podjetje uporablja lastno proizvodnjo žitnega žganja "Lux". Naravna voda se očisti iz železa, preide skozi ionske izmenjevalne filtre in obdela s kremenom. Ta tehnologija vam omogoča, da ohranite okus in največ uporabnih elementov. Mešanico vode in alkohola očistimo s tehnologijo "filtriranja srebra". Kakovost končnih izdelkov nadzorujejo rastlinski laboratoriji, opremljeni s kromatografi.

Zanimiva dejstva

1. V ZDA si je vodka Sobieski pridobila sloves kakovosti po rekordno nizki ceni. Povprečni strošek 0,75-litrske steklenice je 10 USD. Po mnenju strokovnjakov pijača nikakor ni slabša od znamk, ki se prodajajo nekajkrat dražje..
2. Leta 2009 je Bruce Willis postal obraz znamke Sobieski. Igralec ni le aktivno sodeloval v oglaševalski kampanji, temveč je tudi pridobil delež v podjetju.

Nagrade:

• tekmovanje industrijske revije Drinks International, 2008 - zlata medalja;
• 13. mednarodna razstava Alco + Soft 2008, Kijev - zlata medalja;
• The Spirits Business 2014, London - zlata medalja.

Vrste vodke Sobieski

Sobieski Classic, 40%

Klasična sorta z blagim okusom, ovojno teksturo in končno grenkobo. Aroma vsebuje pikantne in vanilijeve note zaradi prisotnosti izvlečka rozin in infuzije ingverja v sestavi. Mešanica vode in alkohola prehaja skozi filtre, napolnjene z gorskim kristalom, zaradi česar je končni izdelek kristalno čist.

Sobieski Lux, 40%

Vodka žametne teksture in svežega, rahlo kislega okusa, ki je odgovorna za infuzijo svežega grozdja. Mešanici je dodan sladni ekstrakt, da zmehča alkoholno ostrino. Vonj pijače je cvetlični z grozdnimi odtenki.

Sobieski Premium, 40%

Vrhunska sorta z gladkim in svilnatim okusom brez dodatkov. Izdelano na osnovi alkohola "Lux" in arteške vode z izboljšano mineralno sestavo. Za pijačo je značilna sveža in čista aroma brez alkoholnih tonov..

Sobieski Foxberry, 40%

Vodka z bogatim šopkom in nežno aromo jagodičja. Infuzija brusnice se doda alkoholu Lux in zmehčani vodi, kar daje vodki rahlo kiselkast priokus.

Vodko vlijemo v oblikovane, reliefne steklenice. Na nalepki je portret kralja Jana Sobieskega, pokrovček je okrašen z orlovskim dizajnom.