Wolpertinger
Pivo Wolpertinger proizvajajo v tovarni, na mestu katere je bila nekoč cesarska pivovarna Geislingen. Blagovna znamka je svoje ime dobila v čast mitskemu bitju - križancu zajca, srnjadi in race, ki po legendi živi v bavarskih gozdovih. Proizvajalec trdi, da pitje pijače poveča možnosti za ulov nenavadne živali. Starodavni recept za pivo se od leta 1878 ni spremenil. Včasih je veljalo za izgubljeno, vendar ga je proizvajalec popolnoma obnovil..
Blagovna znamka pripada nemškemu podjetju IQ 4 YOU GmbH, katerega proizvodni obrati se nahajajo v mestecu Bad Uberkingen s približno tri tisoč prebivalci. Podjetje je bilo ustanovljeno leta 1996, ukvarja se s proizvodnjo mineralne vode in različnih pijač. Svetle posode s podobo rogatega zajca najdemo v ruskih trgovinah v dveh različicah: uvoženi in domači. V Rusiji Volpertinger v Kalugi proizvaja AB InBev Efes pod prvotno licenco.
Pravi bavarski okus
Doma se pivo Wolpertinger proizvaja v celoti v skladu z zakonom "O čistosti", ki na Bavarskem velja od leta 1516. Zahteve dokumenta navajajo, da mora biti penasta pijača sestavljena le iz treh sestavin: slada, hmelja in vode. Za pridelavo se uporabljajo posebne sorte ječmena, ki jih gojimo v bližini rastline. Hmelj dostavljamo iz Hallertaua (Bavarska). Najčistejša voda prihaja iz gozdnih virov in je v obratu dodatno očiščena. Postopek izdelave traja 6 tednov.
Vrste piva Volpertinger
Wolpertinger Das Traditionelle Helle (tradicionalno) - bistro pivo svetle sončne sence. Aroma kruha se meša z začinjeno aromo hmelja. Nepca je sladna z opazno sadno noto. Bujna pena traja dolgo in se ne usede. Proizvajalec pijačo priporoča kot dodatek k nacionalnim bavarskim jedem in začinjenim sirom. Vsebnost alkohola je 5,1%, gostota je 11,5%.
Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier (pšenica) - nefiltrirano pivo z aromami začimb, sadja in pšenice. Napitek bo navdušil ljubitelje z dolgim pookusom zelišč, agrumov in hmelja. Proizvajalec jamči za okus melone, banane, ananasa, vanilije, cimeta in nageljnovih žbic. Povečana vsebnost ogljikovega dioksida daje poživljajoč učinek. Vsebnost pšeničnega alkohola - 5%, gostota - 11,69%.
Pivo Wolpertinger je na voljo v pločevinkah in 0,5 l steklenicah.
