Brahma (`brahma`)

Brahma je brazilska blagovna znamka piva z več kot stoletno zgodovino, ki je ena izmed desetih najbolje prodajanih blagovnih znamk na planetu in je ocenjena na skoraj 2,5 milijarde dolarjev. Pivo Brama je poimenovano po angleškem izumitelju varne in hidravlične stiskalnice kot univerzalno orodje za reševanje različnih življenjskih problemov..

Prisotnost v receptu pijače lokalne koruze daje pivu dodatno svežino, ki je v brazilski resničnosti tako potrebna, izjemnemu Brahmi Choppu pa daje priljubljenost daleč zunaj meja njegovega rodnega Ria de Janeira.

Skupaj z ducatom drugih sort znamke je tradicionalna "Brama" danes prisotna v več kot 30 državah. Brazilsko pivo je v Rusiji na voljo od pomladi 2005. Proizvaja ga pivovarna Klin iz OJSC SUN InBev, ruske divizije Anheuser-Busch InBev, sedanjega lastnika blagovne znamke Brahma.

Zgodovinska referenca

Pivovarna Brahma Villiger & Companhia je leta 1888 ustanovil Josef Villiger, po rodu iz Švice. Sprva je proizvodni obrat z 32 zaposlenimi dnevno proizvedel 12 tisoč litrov piva. Med številnimi podjetji v tem segmentu je "Brama" izstopala po kakovosti izdelka - pivo s spodnjim vrenjem po prvotnem receptu ustanovitelja. Čeprav je podjetje leta 1904 spremenilo lastnika in postalo delniška družba, se vektor kakovosti pijače ni spremenil. Do leta 1934 je Brama prodala približno 30 milijonov litrov piva na leto in postala ena izmed treh največjih proizvajalk na brazilskem trgu. V istem obdobju se je začelo polnjenje penaste pijače..

Devet let kasneje so se v sortimentu začele pojavljati nove sorte. Poleg piva z dodatkom koruze so iz tradicionalnih sestavin: vode, hmelja, ječmenovega slada skuhali močnejši lager Brahma Extra. Do osemdesetih let prejšnjega stoletja se je ponudba pijač razširila, izdelke so začeli dobavljati v ZDA in na Japonsko. Leta 1992 so v Argentini zgradili obrat.

Povečanje deleža na domačem trgu je bilo med drugim doseženo s tesnim sodelovanjem z lastniki barov, restavracij, hotelov. Z posojanjem lastnikom je "Brama" postavila pogoje za ekskluzivno prodajo piva, opremil prostore s hladilniki, spremenil notranjost in zamenjal pohištvo. S spremembo strukture prodaje alkoholnih pijač je Brahma prispeval tudi k preoblikovanju življenjskega sloga in preoblikovanju urbanih območij, kjer so majhne trgovine in znane gostilne vstopile sodobnim hotelskim barom..

V osemdesetih letih se je Brama razširila z nakupom tekmeca Scol. Leta 1999 se je združil z Antarktiko Paulista in postal del ameriške pijačne družbe. Jesen 2008 je zaradi obsežne združitve blagovna znamka Brahma postala last največjega pivovarskega podjetja Anheuser-Busch InBev. Sortiment "Brama" se je izrazito povečal. Čeprav je na ruskem trgu zastopan le majhen del izdelkov, je v liniji znamke lahka in rdeča lagerja, pšenica in brezalkoholno pivo. Skupaj z nepasteriziranim "točenim" pivom se proizvaja tudi pivo v pločevinkah.

Promocijo blagovne znamke olajša kreativno oglaševanje, ki je že večkrat prejelo prestižne nagrade, tudi na največjem festivalu v Cannesu Lions.

Vrste piva "Brama"

Brama, 4,6%

Svetlo jantarno-zlato pivo premium kategorije. Proizvedeno po receptu, ki ga je leta 1888 ustvaril Joseph Williger. Poleg ječmenovega slada se uporablja še neslana koruza in dve vrsti hmelja. Okus osveži z rahlim kančkom citrusov. Pijača ima močno aromo po hmelju. Mehek zaključek brez grenkobe.

Brahma Extra Lager, 5,5%

Lahka lagerja s čistim zlatim odtenkom, kuhana po klasičnem receptu "čistega" piva. V aromi prevladuje sladna komponenta in blag vonj zelišč. Za pivo Brahma Extra Lager je značilen izreden okus, v katerem sta uravnoteženi sladkost slada in lahka grenkoba hmelja. Pijača osveži in poteši žejo.

Brahma Extra Red Lager, 5,2%

Pivo, kuhano z dvema vrstama ječmenovega slada - svetlo in temno. Izstopa v jantarni barvi z rdečkastim odtenkom, je popolnoma prozoren. Aroma vsebuje note karamele, zažganega slada, sadja. Okus je rahlo sladek z rahlo grenkobo in občutki karamele v pookusu. Dobro se poda k sirom.

Brahma Extra Weiss, 4,9%

Lahko, neprozorno pivo iz ječmenovega in pšeničnega slada, značilno za južno Nemčijo. V kozarcu tvori bujno kremasto peno. Ob prvih požirkih "Brahma Extra Weiss" boste začutili okus jabolka in banane, ki mu bodo sledile novice nageljnovih žbic in drugih začimb. Lahka osvežilna pijača, ki se odlično poda k ribam, perutnini, sirom.