Maikop

Pivo "Maykop" je dobro znano tistim, ki se radi sprostijo v Sočiju. Pijača, pripravljena v skladu z GOST, je dobrega okusa in poteši žejo. Geografija zalog se nenehno širi, danes pa je izdelke pivovarne Maikop mogoče kupiti celo v Moskvi.

Zgodovinska referenca. Na etiketi piva Maikopskoe je natisnjen njegov moto: "Za vas - kot zase od leta 1882!". Tistega leta je trgovec Vjačeslav (Vaclav) Ivanovič Tovara v Maykopu zgradil obrat in ga poimenoval "slovansko pivovarstvo medu". Čeh Anton Rubesh je postal glavni pivovar podjetja.

Pivo, kuhano v mehki vodi gorskih izvirov, je bilo povpraševanje po vsem jugu Rusije. Takrat so kakovost pijače preverjali na naslednji način: na klop so natočili malo piva, moški je sedel v luži. Pivo je veljalo za dobro le, če so bile hlače tako prilepljene na klop, da ga je nekdo, ko je vstal, vlekel zraven..

Leta 1908 je bilo pivo Maikop na eni prvih razstav ruskega blaga nagrajeno z zlato medaljo. Po 2 letih so lastniki podjetja zgradili novo tovarniško zgradbo, ki še danes velja za eno najlepših v Maikopu..

V sovjetskih časih se je obrat spremenil v največjega proizvajalca piva in brezalkoholnih pijač v Adygei. V tem času je bil izbor podjetja standarden: vključeval je Zhigulevskoe, Rizhskoe, Barkhatnoe in druge vrste piva, znane vsem.

Leta 1996 je bila pivovarna popolnoma opremljena, tehnologi pa so razvili nove vrste piva, med njimi tudi "Maikop", ki je na jugu še vedno ljubljen..

V 21. stoletju je v modo prišlo nepasterizirano "živo" pivo. Leta 2008 je podjetje izdelalo prvo serijo "Maykop Chestny". Izdelan je po češki tehnologiji, po metodi dvovrtega drozganja. Takšna pijača, čeprav plitvo oslabljena, ima poln okus s prijetno sladno sladkostjo in dobro poteši žejo. Sprva je bilo "Maykop Chestnoye" polnjeno samo v sodčke, vendar je hitro pridobilo priljubljenost in od leta 2009 je to pivo v steklenicah naprodaj..

Istega leta so med prenovo v eni od kleti našli steklenico piva, proizvedeno leta 1882 po receptu samega Antona Rubesha. Tehnologom je uspelo obnoviti stari recept. Tako se je pojavila še ena vrsta piva Maikopskoe - Anton Rubesh..

V letih 2011 in 2012 se je Maykopskoye uvrstilo med deset najboljših ruskih blagovnih znamk piva.

Nagrade piva "Maykop":

• "Maikopskoe Honest" - 8 zlatih medalj, med drugim na razstavah "PRODEXPO-2009", "Zlata jesen - 2012";
• Maikop Tsarskoe - 2 zlati medalji;
• Maikop Anton Rubesh - 1 zlata medalja;
• "Majkopsko poletje" - 1 zlata medalja.

Vrste piva "Maykop"

"Maikopskoe Light" - pasterizirano pivo z jakostjo 3,6%-

"Maikopskoe Bodroe" - svetlo nepasterizirano pivo z jakostjo 4,8%-

"Maikopskoe Dobroe" - temno nepasterizirano pivo z jakostjo 4,4%-

"Maykop poletje" - lahko nepasterizirano pivo z močjo 3,6%-

"Maikop Premium" - svetlo nepasterizirano pivo z jakostjo 4,5%-

"Maikop Tsarskoe" - svetlo nepasterizirano pivo z močjo 4,5%-

"Maikopskoe Yubileinoe" - svetlo pasterizirano pivo z jakostjo 4,7%-

"Maikop Tsarskoe" - svetlo nepasterizirano pivo z jakostjo 4,8%.