Pražačka

fotografija oznake piva Prazhechka

Pražačka v češčini pomeni "Prazhanka". To pivo proizvajajo v eni najboljših pivovarn na Češkem. Pijača je dostavljena v Rusijo, ZDA, Kitajsko, Avstralijo, Novo Zelandijo, Južno Korejo, Švedsko, Norveško, Francijo, Nemčijo, Izrael.

Zgodovinska referenca. Skupina podjetij Russian Tradition od leta 1997 zastopa najbolj znane tuje blagovne znamke piva v Rusiji. Toda v 21. stoletju je distribucija postala manj donosna: tuji koncerni so zavrnili neposreden uvoz in del proizvodnje piva prenesli na ruska podjetja..

Leta 2004 se je vodstvo ruske tradicije odločilo ustvariti lastne blagovne znamke. Eden od njih se je imenoval Pražečka, napačno črkoval češko besedo. Andrej Brailovsky, ki je vodil rusko tradicijo, slovnični napaki v imenu ni pripisoval pomena: pivo je bilo še vedno namenjeno predvsem Rusiji, na Češkem ga ne bodo prodali.

Najboljši češki strokovnjaki so delali na receptu Prazhechka. Sprva so pivo proizvajali v tovarni Platan v Protivinu, vendar je povpraševanje po pijači preseglo ponudbo in kmalu je Ruska tradicija podpisala pogodbo s tovarno v Čeških Budejovicah. Po uspehu so v Moskvi odprli celo restavracijo Prazhechka.

Leta 2010 je Ruska tradicija prevzela obrat Tradiční pivovar v Rakovníku, ki je bil tik pred bankrotom in je deloval od sredine 19. stoletja. Podjetje je bilo popolnoma opremljeno in kmalu se je tu začela proizvodnja Prazhechke. V samo enem letu je obseg proizvodnje tega piva zrasel za 45%.

Pražečko pivo so izvažali v 20 držav, a preden je šlo v prodajo na Češkem, je bilo treba popraviti slovnično napako v imenu. Od leta 2012 se pijača imenuje Pražačka.

Leta 2016 je Prazhechka na tekmovanju Czech Beer Seal, kjer je bilo predstavljenih 1250 blagovnih znamk piva, zasedla prvo mesto v kategoriji lahkih piv. Na podlagi rezultatov testiranja na slepo so se odločili neodvisni strokovnjaki iz Češke, Slovaške, Nemčije in Francije.

Vrste piva Prazhechka

Pražačka Light - lahek lager z jakostjo 4%. Okus - osvežujoč, z rahlo hmeljno grenkobo.

Pražačka nefiltrirano - pivo z jakostjo 4%, gostoto 11,5%.

Pražačka temni festival - pivo z močjo 4%, gostoto 11,5%. Pijača ima medeno sladno aromo, medeno sladkost v okusu nadomesti hmeljni pookus.

Granatno jabolko Pražačka je temno rubinasto pivo z jakostjo 4,7%. Sladke češnje na notah, suh pookus.

fotografija steklenice piva Prazhechka

Meni