Tinktura lubenice z vodko: preprost recept za kuhanje doma

Za vse ljubitelje nenavadnih alkoholnih pijač se poleti odpira odlična možnost, da poskusijo nekaj novega. Eden od izvirnih receptov za kuhanje vključuje vodko in lubenico. Ta napitek je enostaven za pripravo, zagotovo bo pomagal presenetiti vaše goste. Pozimi je ne boste mogli narediti, ker potrebujete sveže jagodičje.

Kako črpati jagodičje z alkoholom

V tej pijači je glavna težava metoda dodajanja alkohola plodu. Način za pripravo pijače je več, lahko izberete katerega koli. Lubenica z vodko je lahko pripravljena v 30-40 minutah, lahko pa traja tudi do 8 ur, da jo zavre. Uporabite lahko takšne metode ustvarjanja koktajla z lubenico:

• z brizgo;
• uporaba lijaka;
• izdelava koktajlov iz kaše;
• jagodna tinktura.

Lubenico lahko naredite z vodko, ne da bi jo rezali. Morate imeti:

• zrelo sadje (po možnosti veliko in brez semen);
• 10 cc brizga z iglo;
• kozarec, v katerega se bo vlila komponenta, ki vsebuje alkohol;
• debela igla za pletenje.

Navodila za kuhanje:

1. Nalijte alkohol v kozarec, naredite ograjo z brizgo, na vrh postavite iglo.
2. Pred kuhanjem morate glavni izdelek sprati pod pipo s hladno vodo, tako da ni preveč toplo.
3. V bližini repa ploda naredite punkcijo z iglo. Potrebno je preluknjati, da boste dobili prehod v praznino, ki je na sredini. Lahko naredite več lukenj, da napolnite več alkohola, vendar obstaja možnost, da bo tekočina začela uteči skozi eno od njih.
4. Z iglo zapolnite praznino z alkoholom..
5. Luknje za prebijanje zatesnite s plastelinom.
6. Posodo vztrajajte vsaj 8 ur na hladnem.

Kako skozi lijak vodko vliti lubenico

Za drugo metodo je bolje pobrati majhen sadež. Dobro prilegajo tiste, ki imajo pravilno obliko. Potrebovali boste steklenico 375 ml 40-stopinjske ali katere koli druge alkoholne pijače. Nekateri uporabljajo tekilo, džin, vino in celo šampanjec. Izbira, kaj dodati, je odvisna od vaše želje. Navodila:

1. Z ostrim nožem izrežite krog, da se prilega lijaku. Globina reza mora biti velika, tako da je meso vidno. Ne zavrzite "plute", saj je lahko uporabna za prevoz. Za pospešitev postopka je mogoče narediti več lukenj..
2. Vstavite lijak in nalijte alkohol, morate naliti celotno steklenico. Tega ne boste mogli storiti takoj, zato počakajte, da se tekočina vpije..
3. V luknjo lahko vstavite celotno steklenico z vratom, vendar morate to narediti tako, da je struktura mirna. Alkohol se bo zaužil, ko se absorbira..
4. Po izpraznitvi steklenice pustite, da se tekočina raztopi. Ta postopek je lahko dolg, če vzamete veliko jagodičje..
5. Da se jed, medtem ko vztrajate na njej, ne pokvari, jo postavite v hladilnik za shranjevanje.

Na kaši tega sadja lahko vztrajamo alkoholne pijače. Dobili boste liker z bogatim aromatičnim okusom. Recept za pijačo je naslednji:

1. Iz zrelega sladkega sadja popolnoma izrezajte vso vsebino, brez semen.
2. Kašo zdrobite z mešalnikom.
3. Zmešajte z alkoholom (0,5 litra), pijačo dajte v kuhinjsko omarico (katero koli toplo mesto), da doseže posodo.
4. Čez teden dni bo tinktura pripravljena. Izkazalo se bo sladko. Namesto razpoložljive 40-stopinjske komponente lahko uporabite kateri koli alkohol (in z nižjo vsebnostjo stopinj).

Koktajl z lubenico z vodko

To jagodičje se lahko uporablja za pripravo različnih alkoholnih ali brezalkoholnih koktajlov. Na primer, pripravljen je okusen mojito iz mete, apna, sladkorja in lubenice, ki ga lahko poskusijo celo otroci. Sadje se lahko uporablja za pripravo:

• vino
• lubenica chachi;
• udarec itd.

Če želite svoje prijatelje presenetiti s sposobnostjo priprave nenavadnih in okusnih koktajlov, potem lahko uporabite naslednji recept. Sestavine

• ¼ lubenica (majhna);
• vodka - 50 ml;
• sladkorni sirup - 5 ml;
• voda - 1 skodelica;
• melona liker - 10 ml;
• ledene kocke.

Kuhanje:

1. Kozarček za martini je zelo primeren za postrežbo. Takoj postavite nekaj kock ledu.
2. Odrežite lupino sadja, odstranite semena, kašo razdelite na majhne koščke.
3. Koščke jagodičja dajte v posodo, dodajte vodo in z mešalnikom 10 sekund premagajte vsebino.
4. V stresalnik nalijte sestavino, ki vsebuje alkohol, sladkorni sirup, melonski liker in 50 ml lubenice. Preostali prostor napolnite z ledom. Zaprite posodo in stresite vsaj 12 sekund..
5. Pijačo odcedite v ohlajenem martini kozarcu (najprej odstranite led).

Najboljši recepti

Marsikdo od nas še ni slišal za znamenito alkoholno jed - lubenico z vodko? Skoraj vsi so slišali, vendar niso vsi poskusili te izvirne jedi..

Kakšne zgodbe na to temo ne gredo med ljudi in po internetu! Na primer, mizarji, ki delajo na trgu, so lubenico prelili z alkoholom in jih pustili, da »zorijo« v bližini pladnja z drugimi lubenicami.

In on ga je po naključju kupila mlada mati in jih s prijatelji nahranila s sinom… Ali pa si je kot zabavno družbo nenadoma zaželela lubenico z vodko sredi noči, in ko so v 24-urni lekarni kupili brizgo, jih je policija pridržala - odločila se je, da gre za odvisnike ...

Številne zgodbe in miti govorijo o vodenskih lubenicah, a vseeno, kako pravilno črpati lubenico vodko? Ugotovimo, kakšen je recept za lubenico z vodko..

Torej: Najprej potrebujemo lubenico in vodko. Kot tudi brizgo in pletilno iglo. Zakaj igla za pletenje? Skoraj nemogoče je prebiti trde lupine lubenice z iglo brizge, ne da bi poškodovali slednjo - zato je potrebno prebiti z iglo. Vendar pa bo naredil tanek žebelj ali kaj podobnega. Punkcija naj bo na samem repu lubenice.

Mimogrede, sadje mora biti zelo zrelo, "sladkorno", tako da ima praznino v samem središču. Iglo je treba prebiti vanj. Nato v nastali luknji z brizgo naredite injekcije vodke. Bolje je vzeti brizgo s prostornino osmih kock, vendar je znamka vodke po okusu.

Ko se vsa vodka pretaka od točke "B" do točke "A" ("B" je steklenica, "A" je lubenica), luknjo prekrijte s plastelinom ali jo zapirajte na kakršen koli drug način. Nato postavimo lubenico na hladno - pustimo, da se namoči. Koliko vztrajati lubenico z vodko, da je popolnoma nasičena? Traja približno sedem do devet ur..

Torej, če želite svojim gostom postreči tako izvirno jed, morate vnaprej poskrbeti za njegovo pripravo.

Ločeno je treba povedati o razmerjih. Popolna kombinacija: približno sto gramov vodke na kilogram lubenice, tj. standardni "pol litra" - na lubenici, ki tehta pet - šest kilogramov.

Kot vidite, je recept za koktajl lubenice z vodko precej preprost. Poleg tega lahko namesto vodke uporabite drug alkohol - konjak, alkohol ali celo martini in šampanjec. Seveda je moč in okus "alkohol-lubenica" popolnoma odvisen od tega, kaj vbrizgate vanjo..

Tako nenavadna jed za ljubitelje eksotike. Pijača in prigrizek - dva v enem, tako rekoč. Če želite eksperimentirati, potem je ta jed za vas. Vendar pa si pri pripravi lubenice z vodko velja zapomniti eno pomembno stvar: s to kombinacijo se zastrupitev pojavi skoraj neopazno, zato je zelo previdna uporaba posode.

Predlagamo, da preberete ocene tistih, ki so preizkusili ta recept za lubenico z vodko:

• S prijatelji so naredili vodno lubenico in jo ob rojstnem dnevu predstavili možakarju. Izvirna alkoholna jed je bila všeč tako rojstnemu možu kot gostom. Zelo svež in polnovreden okus lubenice, medtem ko se alkohola skoraj ne čuti. Delež je vzel 50 gramov vodke na kilogram lubenice. Zelo priporočam, da se preizkusite - odlična možnost za zabavo.
• Dolgo sem si želela poskusiti črpanje lubenice z vodko, zdaj pa se je končno pojavil razlog - zabava v ženski ob poroki. Naredila vse, kot je zapisano v receptu. Izkazalo se je zelo okusno, a tudi zelo alkoholno. Zato vam svetujem, da poskusite, a dekleta morajo biti previdna, saj zaradi prijetnega okusa opijenje pride neopaženo. Ne pretiravajte z rezinami lubenice!

Ugodnosti jagodičja

Poleti lahko na tržnicah, v trgovinah kupite rekordno veliko jagodičje - lubenico. Njegova dišeča, zelo sočna kaša bo v poletni vročini potešila žejo, vas razveselila s sladkim prijetnim okusom.

Rojstni kraj lubenice Afrika. Rastlino so v Evropo prinesli raziskovalci v XI stoletju. Dandanes je to ena najljubših priboljškov otrok in odraslih..

Koristi "ogromnih jagodičja"

Če otroci radi uživajo lubenico, narezano na rezine ali zamrznjeno, potem odrasli pridejo do bolj začinjenih "začinjenih" načinov prehranjevanja.

Odličen okus jagodičja je prvovrstna osnova za aromatične tinkture. Tinktura lubenice je pogosto vrhunec praznične mize, dober način, da presenetite in razveselite prijatelje.

S prijatelji pijte koščke zdravih dišečih jagod - prijetna zabava.

Zdi se, da pri pripravi tinkture ni nič težko. Toda med kuhanjem morate skrbeti za kakovost in prijeten okus. Izdelka ne pokvarite. Naredite pravo izbiro lubenice, upoštevajte pravilna razmerja v pripravi.

Pogosto si lahko privoščite lubenico. Njena kaša vsebuje številne vitamine, sladkor, ki jih telo zlahka absorbira, folno kislino, karoten. Dragocena so tudi jagodna semena..

Celuloza:

• Zelo poteši žejo.
• Je odličen diuretik..
• Pomaga pri odpravi holesterola.

Pravilna izbira lubenice je ključ do dobre tinkture

Zrelo zdravo lubenico na prodajnih policah lahko najdete v drugi polovici poletja. Junija bi se morali vzdržati nakupa. Obstaja veliko tveganje za "okušanje nitratov." Zaradi kakovosti in koristi bi morali počakati.

Bolje je kupiti v posebnih kioskih ali trgovinah, ki se nujno nahajajo stran od cestišča. Odličen za nakupovanje - jagodičje, ki tehta 6-8 kg.

Treba je biti pozoren na barvo, sadje s kontrastnim vzorcem ima sladko in drobljivo meso. Bodite prepričani, da pregledate rep, mora biti suh, to kaže na zrelost ploda. Knock, zvok zvoka - zrel, svež - gluh - slab in ne prva svežina. Bolje se je odločiti za "dekle", to sadje je bolj sploščeno in slajše. "Fantje" bolj podolgovate.

Dišeči alkohol z lubenico

Tinkturo pripravimo z lubenico in dobro vodko. Lubenica z vodko ima boljši okus kot z meseino.

Sorazmerje:

Popolna kombinacija 1 kg. velikanske jagode - 100 gr. vodka. 5-6 kg pol litrska steklenica.

Kuhanje:

• Kupite zelo zrelo lubenico, ki tehta 5 - 6 kg. Kot pravijo "sladkor", kjer je v središču praznina.
• Dobro umijte.
• Izberite vodko po okusu, pol litra.
• Za kuhanje potrebujete iglo za pletenje (lahko uporabite tanek žebelj) in veliko medicinsko brizgo.
• S pomočjo igle za luknjanje lubenice, blizu repa.
• Vstavite alkohol z brizgo.
• Zaprite narejeno luknjo. Lahko ga pokrijete s plastelinom ali ga nalepite s trakom, ga z nekaj zalepite.
• Infuzijo v lubenici pošljite na hladno mesto.
• Vztrajajte 7 - 10 ur.

Vodka, odvisno od želje, lahko nadomestite z drugo vrsto alkohola. Na primer, konjak, šampanjec, vermut. Izbira alkohola vpliva na moč in okus začinjene sadne jedi.

Recept za lubenico za študente

Študente že od nekdaj odlikuje njihova hitra pamet. Okus pitja po tem receptu je svojevrsten, saj lupine in kosti sodelujejo pri fermentaciji. Vendar je vredno poskusiti..

• Sadje, ki tehta 7 kg, dobro operemo.
• Z veliko brizgo iz vseh strani prebodite luknje v lubenici. V notranjost vbrizgajte 1 liter vodke.
• Če želite pijačo začiniti z lubenico, dajte jagodičje v hladno vodo. Tako, da bi bil popolnoma pod vodo. Pustite tri dni.
• Po poteku infuzijske črte je treba vodo izsušiti. V lubenici naredite punkcijo. Sok naj bi odtekel.
• Pijača iz steklenice.

Tinktura lubenice ali liker

Po nakupu zrele in zdrave jagode lahko alkoholno pijačo pripravimo na naslednji način.

• Operite in narežite zrelo sadje. Razdeljen na dva dela. En kos bo dovolj. Zato ljubitelji uživanja lubenice ne bodo ostali lačni, ostalo lahko le porežete.
• Odstranite meso z ene polovice, odstranite vse kosti. S pomočjo mešalnika naredite sok. Če mešalnika ni, premažite z vilicami.
• Sok spusti skozi sito. Vlijemo v ponev, nalijemo 150 g. granulirani sladkor.
• Postavimo na šibko vročino, kuhamo, mešamo, približno 15 minut.
• Mešanici dodajte zavitek vanilijevega sladkorja.
• Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja vlijemo 400 ml. vodka.
• Za 2 uri postavite v temen, hladen prostor. Bolje celo noč.
• Po infuziji mešanico nalijemo v steklenice. Postavite v hladen, temen prostor za 7 dni.

Počitniško presenečenje z lubenico

Lubenica iz lubenice, izdelana neodvisno doma, bo postala prava okrasitev praznične mize. Spajkana sadna lubenica enostavno razveseli katero koli družbo. Toda za pripravo jedi ne pozabite kupiti zelo zrele lubenice velike velikosti približno 10 kg.

• Za kuhanje potrebujete sadje: grozdje, po možnosti belo (300 gr.), 2 breskve, 2 jabolki. Vse sadje dobro operemo in narežemo na majhne kocke (rezine). Damo v ponev, sladkamo, potresemo s sladkorjem (5 žlic). Nalijte konjak (100 ml.) In vino (750 ml. Steklenica). Vino lahko jemljemo polsladko ali nesladkano suho, od tega je odvisna sladkost punca.
• Pripravljeno sadno mešanico za približno 2 uri pošljite v hladilnik.
• Skrbi za lubenico. Veliko jagodičje je treba dobro oprati, na vrhu skrbno odrezati pokrovček. Previdno odstranite kašo, izberite vse kosti, narežite na srednje velike kocke. Lubenica kaše, zelo sočna, ne glede na to, kaj izgubiti sok, morate sesekljati v skledi.
• V posodo, ki je izhajala iz manipulacij z velikim jagodičjem, dajte plodove, vztrajene z alkoholom in sesekljano kašo.
• Mešanici dodamo pomarančno tekočino (100 ml), nadomestimo jo lahko s katero koli drugo sadno tinkturo. In seveda brez šampanjca ne morete, v mešanico vlijete steklenico penečega napitka. Kuhano jagodno posodo pokrijemo z izrezanim pokrovom in damo v hladilnik za nekaj ur.
• Končano pijačo nalijemo v kozarce, po želji dodamo led. Lubenica yummy bo odlično osvežila poletni dan, razveselila.

Namesto alkohola lahko uporabite mineralno vodo in takrat bo otrokom pijača všeč.

S pripravo lastnih poletnih pijač na lubenici se lahko prepričate, da ni škodljivih sestavin. Ona in obnavljanje njene kulinarične rezerve ne škodi prvotni, osvežujoči, hudomušni pijači. A zavedati se je treba, da pri pijani lubenici zastrupitev prihaja neopaženo. Treba je piti ali jesti previdno.

Domači recepti za alkohol

Če želite poskusiti nekaj novega, potem poskusite vodko z lubenico. Vsaka oseba, ki rada pije, bo s tem receptom zelo zadovoljna. Za pripravo te jedi vam ni treba iskati redkih sestavin in, kar je najpomembneje, pripraviti je precej preprosto. Zdaj se boste naučili recepta za lubenico z vodko.

Vse to potreba po receptu to:

1. Ena zrela lubenica je prednostno sladkor;
2. 0,5 litra vodke;
3. Enogovor
4. En komplet igle in brizge

Najbolje je, da kupite veliko lubenico, ki ima vdolbine, da jo boste lažje prečrpali z alkoholom.

Recept za lubenico z vodko

Vzamemo steklenico vodke, jo nalijemo v kozarec in v brizgo naberemo alkohol. Izbrati morate velike brizge, da bo priprava potekala hitreje.

V bližini repa lubenice, z iglo za pletenje morate narediti majhno luknjo, bi morala voditi do samega središča našega jagodičja. Nato na brizgo položimo iglo in vbrizgamo lubenico. Seveda lahko v lubenici naredite več lukenj, toda potem obstaja nevarnost, da se bo vodka lahko izlila iz ene od njih. Najbolje je, da naredite le eno luknjo in, ne da bi se mudili, vodko vstavite v lubenico.

Takoj, ko je vsa vodka v lubenici, moramo našo luknjo zamašiti z improviziranimi sredstvi, otroški plastelin je povsem primeren. Če želite lubenico čim bolj namočiti, jo lahko postavite v klet, če je ena ali v hladilnik.

Če imate raje konjak namesto vodke, lahko lubenico nanje “napumpate”. Vedno morate eksperimentirati in poskusiti lubenico z vinom, čistim medicinskim alkoholom in drugimi alkoholnimi izdelki. Zdaj, kakšen okus bo imel jagodičje, je odvisno od tega, kateri alkoholni izdelek ste izbrali.

Koktajl z lubenico z vodko

Koktajl z lubenico in vodko lahko pripravite v dveh minutah doma.

Vse kar potrebujemo:

• 10 ledenih kock
• pol velike lubenice
• 1 žlica sladkorja (žlica)
• 1 limona
• 200 mililitrov vodke

Izrežemo vse meso, ga očistimo iz kamnov in režima na koščke.

Vse zgoraj naštete sestavine vlijemo v mešalnik, iz limone iztisnemo čim več soka in temeljito pretepamo. Koktajl je pripravljen, da se izkaže precej preprosto in zelo okusen, ostane samo, da se vlije v čudovite kozarce in privošči goste.

S temi recepti morate biti previdni, po njih bo zastrupitev nevidna.

Vodka v lubenici

Recept je nepomemben in tudi precej enostaven bi bile potrebne sestavine. Da bomo vodko naredili v lubenici, jo moramo nekako dodati tam, ne da bi sami lubenico razrezali, sicer se bo izkazalo, da je povsem narobe.

To se naredi takole: ustvarite luknjo pod repom lubenice, kožo zlomite z dolgo debelo iglo ali kaj podobnega. V skledo nalijemo vodko, vzamemo prazno, čisto, sterilizirano brizgo. Vanjo nabiramo vodko in jo skozi luknjo postopoma vnašamo v lubenico.

Nadaljujemo z vlivanjem, dokler v lubenico ne vstavimo vseh pol litra. Po črpanju lubenice morate zapreti luknjo. Ne glede na to, glavna stvar je preprečiti dostop do zraka do zraka. Na primer, lahko to storite z vodenim trakom. Ko je lubenica zaprta, preuredite lubenico na polici hladilnika.

Dajemo mu 8 ur, med katerimi bo meso absorbiralo vodko.

Po dodeljenem času lahko pijano lubenico narežemo in pojemo.

Kako rezati lubenico.

Če želite lubenico hitro narezati, jo najprej razdelite na dve polovici. Nato z ostrim nožem odrežite vsako lupino. Polovico lubenice postavite v okroglo globoko skledo in jo najprej razrežite vzdolž, nato čez.

• Lubenica - 25 kcal / 100g
• Vodka - 235 kcal / 100g

Recepti za ljubitelje čudnih pijač

Za vse ljubitelje čudnih alkoholnih pijač se poleti odpira lepa možnost, da poskusijo nekaj novega. Eden od resničnih receptov za kuhanje vključuje vodko in lubenico. Ta napitek je enostaven za pripravo, strogo bo pomagal navdušiti vaše goste. Pozimi je ne boste mogli narediti, ker potrebujete sveže jagode.

Kako črpati lubenico z vodko

V tej pijači je glavna težava metoda dodajanja alkohola plodu. Obstaja več načinov za pripravo pijače, vsakdo lahko izbere. Lubenica z vodko je lahko pripravljena v 30-40 minutah, lahko pa traja tudi do 8 ur, da zavre. Dovoljeno je uporabljati takšne metode ustvarjanja koktajla z lubenico:

• z brizgo;
• uporaba lijaka;
• izdelava koktajlov iz kaše;
• jagodna tinktura.

Kako v lubenico vbrizgati vodko z brizgo

Lubenico lahko naredite z vodko, ne da bi jo rezali. Morate imeti:

• zrelo sadje (zaželeno ogromno in brez semen);
• 10 cc brizga z iglo;
• kozarec v tistem, ki bo vseboval sestavino, ki vsebuje alkohol;
• debela igla za pletenje.

Navodila za kuhanje:

• Nalijte alkohol v kozarec, naredite ograjo z brizgo, na vrh postavite iglo.
• Pred kuhanjem je treba osrednji izdelek pod pipo sprati s hladno vodo, da ni preveč toplo.
• V bližini repa ploda naredite punkcijo z iglo. Potrebno je preluknjati, da pride do prehoda v praznino, ki je na sredini. Dovoljeno je narediti več lukenj, da se napolni bolj kot alkohol, vendar obstaja verjetnost, da bo tekočina začela uhajati skozi eno od njih.
• Z iglo zapolnite praznino z alkoholom..
• Luknje za prebijanje zatesnite s plastelinom.
• Posodo je treba vztrajati vsaj 8 ur na hladnem.

Kako skozi lijak vodko vliti lubenico

Za drugo metodo je bolje izbrati majhen sadež. Tisti, ki imajo pozitivno obliko, so super. Potrebovali boste steklenico 375 ml 40-stopinjske ali katere koli druge alkoholne pijače. Nekateri uporabljajo tekilo, džin, vino in celo šampanjec. Izbira, kaj dodati, je odvisna od vaše želje. Navodila:

• Z ostrim nožem izrežite krog, tako da se lijak prilega. Globina reza mora biti velika, da je meso vidno. Ne zavrzite "plute", saj je morda primerna za prevoz. Za pospešitev postopka je mogoče narediti več lukenj..
• Vstavite lijak in nalijte alkohol, izlijte celotno steklenico. Tega ne boste mogli storiti takoj, zato počakajte, da se tekočina vpije.
• V luknjo lahko vstavite celotno steklenico z vratom, vendar morate to narediti tako, da je zasnova statična. Alkohol se bo zaužil, ko se absorbira..
• Po izpraznitvi steklenice pustite, da se tekočina raztopi. Ta postopek je lahko dolg, če vzamete ogromno jagodičje..
• Da se jed, medtem ko vztrajate na njej, ne pokvari, jo postavite v hladilnik za shranjevanje.

Tinktura lubenice na vodki

Alkoholne pijače lahko vztrajajo na kaši tega sadja. Dobili boste liker z dišečim intenzivnim okusom. Pijte še recept:

• Iz zrelega, zaprtega sadja v celoti izrezajte vso vsebino, brez semen.
• Kašo zdrobite z mešalnikom.
• Zmešajte skupaj z alkoholom (0,5 litra), dajte pijačo v kuhinjsko omarico (poljubno toplo mesto), da doseže posodo.
• Čez teden dni bo tinktura pripravljena. Izkazalo se bo sladko. Namesto razpoložljive 40-stopinjske komponente je dovoljena uporaba katerega koli alkohola (in z manjšo tabelo stopinj).

Koktajl z lubenico z vodko

To jagodičje se lahko uporablja za pripravo različnih alkoholnih ali brezalkoholnih koktajlov. Na primer, iz mete, limete, sladkorja in lubenice kuhajo prijeten mojito, takšen, ki ga lahko poskusijo celo otroci. Sadje se lahko uporablja za pripravo:

• vino
• lubenica chachi;
• udarec itd.

Če želite svoje prijatelje presenetiti z znanjem za pripravo čudnih in ustnih koktajlov, potem lahko uporabite naslednji recept. Sestavine

• ? lubenica (majhna);
• vodka - 50 ml;
• sladkorni sirup - 5 ml;
• voda - 1 skodelica;
• melona liker - 10 ml;
• ledene kocke.

Kuhanje:

• Kozarec za martini je kot nalašč za postrežbo. Takoj postavite nekaj kock ledu.
• Odrežite lupino sadja, odstranite semena, razdelite kašo na majhne rezine.
• Rezine jagodičja dajte v posodo, dodajte vodo in z mešalnikom 10 sekund premagajte vsebino.
• V stresalnik nalijte sestavino, ki vsebuje alkohol, sladkorni sirup, melonski liker in 50 ml lubenice. Preostali prostor napolnite z ledom. Zaprite posodo in stresite vsaj 12 sekund..
• Pijačo odcedite v ohlajenem kozarcu za martini (iz njega vnaprej odstranite led).

Koktajli: preprosti recepti

Koktel "Lubenica Margarita"

Priprava tega lahkega alkoholnega koktajla z lubenico v mešalniku.

Izdelava koktajlov:

• Lubenčno kašo narežite na majhne kocke, položite v mešalnik in dobro pretlačite, da dobite pire krompir.

• Skozi sito.
• Kombinirajte lubenicni sok z limonado in tekilo, nalijte v kozarce, okrasite z rezinami lubenice.

Lubenica Sangria

Sestava:

• 4 skodelice lubenice kaše;
• pol kozarca rdečega sladkega vina;
• 30 ml ruma;
• "Cointreau" - 60 ml;
• sladkorni sirup - 50 ml;
• sok dveh limete;
• vejice mete za okras;
• ledene kocke.

Kuhanje:

• V mešalniku pretlačite olupljeno lubenico in jo vlijte v vrč.
• V to posodo dodajte Cointreau, granuliran sladkor in limetin sok..
• Vse temeljito premešajte, prelijte v kozarce, dodajte led, okrasite z vejico mete.

Če ste se že naveličali tradicionalnih žganih pijač, je čas, da poskusite lubenicni alkoholni koktajl, predstavljen na različne načine. Naredite preproste in okusne pijače po naslednjih receptih.

Priprava alkoholnih koktajlov z vodko in lubenico

Alkoholni koktajl z lubenico in vodko pripravimo hitro in enostavno.

Sestava pijače:

• 200 ml vodke;
• pol sočne zrele lubenice;
• žlico sladkorja;
• limona
• 10 ledenih kock.

Izdelava koktajlov:

• Olupite polovico lubenice in odstranite semena, narezana na majhne koščke.
• Iz limone iztisnite sok.
• Lubenovo kašo, limonin sok, sladkorno vodko in led dajte v mešalnik in dobro pretlačite.

"Svežina lubenice"

To je še en osvežujoč koktajl z vodko, ki je odličen za vroč poletni večer..

Za pripravo te sadne alkoholne pijače boste potrebovali naslednje sestavine:

• 400 ml soka lubenice;
• 4 banane;
• 4 limone;
• 120 ml vodke;
• 150 ml vode;
• 100 gramov granuliranega sladkorja:
• ledene kocke.

Sveža kuhanje lubenice:

• Banane je treba olupiti in narezati na majhne rezine.
• Iz olupljenih limon iztisnite sok. V manjšo ponev nalijte vodo, vanjo vlijte sladkor, dajte na majhen ogenj, da naredi sirup. Počakajte, da zavre, nato še 5-7 minut dušite, da se toplota zmanjša na minimum.
• Rezine banan zmeljemo v mešalniku, združimo z limoninim in lubenicnim sokom, ohlajeno vodko in ohlajenim sirupom. Zmes se pošlje v hladilnik za 2 uri.
• V kozarce nalijemo ustaljen in ohlajen koktajl sveže lubenice, dodamo kocke ledu.

Desertni koktajl "Lubenica peneča"

To je močan alkoholni koktajl, bolje ga je piti zvečer v zabavni veliki družbi.

Sestava:

• zrela lubenica - 5-7 kg;
• polsladki šampanjec - 1 steklenica;
• 300 ml vodke.

Kuhanje:

• Lubenico temeljito operemo, odrežemo majhno piramido blizu repa.
• V oblikovano luknjo vlijte šampanjec, počakajte, da se absorbira, nato pa vlijte vodko. Luknjo zapremo z rezino lubenice in jo za nekaj ur postavimo v hladilnik.
• Vzemite lubenico iz hladilnika, razrežite na dva in lahko pojeste sladico-koktajl z žlicami.

Alkoholni smoothie lubenice doma

Ta recept za alkoholni smoothie iz lubenice lahko uporabite za pripravo lahke, osvežilne pijače doma..

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• tekila Reposado - 40 ml;
• Limoncello liker - 20 ml;
• 50 g lubenice kaše;
• 4-5 listov bazilike;
• led.

Izdelava koktajla z lubenico z baziliko:

• Celulozo lubenice narežemo na majhne koščke, zmeljemo z listi bazilike.
• Kašo s sokom in lističem dajte v stresalnik, dodajte tekilo, liker, led in dušite 20 sekund..
• Pripravljen koktajl odcedite skozi cedilo v kozarec, okrasite z vejico bazilike.

Lubenica lubenice

Sestava:

• majhna lubenica;
• 1 steklenica belega suhega in polsladkega vina;
• konjak, sadni liker - 100 ml vsak;
• dve jabolki;
• breskev;
• 300 gramov belega in črnega grozdja;
• 100 g granuliranega sladkorja.

Kuhanje:

• Sadje dobro operemo, odstranimo vsa semena, jih narežemo na majhne rezine ali rezine. Sadje zložite v skledo, na vrhu jih obložite s sladkorjem, dodajte konjak in 350 ml suhega vina. Posodo za sadje postavite za dve uri v hladilnik.
• Lubenico operemo, odrežemo vrh. Kašo odstranite z žlico in damo v skledo.
• Po dveh urah odstranite sadje z alkoholom iz hladilnika in vlijte v lubenico lupino, dodajte rezine lubenice, ohlajeno polsladko vino, liker in nekaj ledenih kock.

Slastni alkoholni koktajl "lubenica ščepec" je pripravljen! Nalijte ga v kozarce in uživajte v osvežujoči pijači z neverjetnim okusom in aromo.

Ale "lubenica"

To brezalkoholno pijačo lahko pijete tudi med sproščanjem na plaži..

Sestavljen je iz takih komponent:

• sok pasijonke - 20 ml;
• 100 g sladkorja;
• lahki ale - 150 ml;
• ¼ limona;
• 230 g celuloze lubenice;
• 400 g kock ledu.

Način kuhanja:

• Kašo lubenice olupite, drobno sesekljajte in pretlačite v stresalniku.

• Dodajte sladkor, pasiran sadni sok in limono, spet vse dobro premešajte.
• Nalijte ale v shaker, vse premešajte.
• Na dno kozarcev nalijte zdrobljen led, nalijte koktajl.

Za pripravo te pijače boste potrebovali naslednje komponente:

• lahki rum - 30 ml;
• Sprite - 100 ml;
• apno
• meta;
• trsni sladkor - 2 tsp;
• sok lubenice - 50 ml;
• zdrobljen led.

Način kuhanja:

• Z žlico zdrobite sladkor, meto in apno. Za okrasitev koktajla pustite nekaj rezin apna in vejico mete.
• V kozarec nalijte lubenin sok, rum, dodajte meto in apno, Sprite, na vrhu - peščico ledu.
• Okrasite z rezino apna in metovo vejico. Pijačo postrezite s slamico.

Fantastična alkoholna pijača

Tudi najbolj navadni ljubitelji močnih pijač občasno dolgočasijo nenehne ponudbe proizvajalcev. Želim nekaj izvirnega, izvirnega. Za vse, ki ste utrujeni od vsega, je primeren recept za koktajl "Vodka z lubenico". Najlažji, brez redkih sestavin in zahtevnosti kuhanja. Toda rezultat kuhanja lahko ugaja vsakomur!

Obstajata dve možnosti za pripravo koktajla. Prvi recept ne more samo popestriti vašega jedilnega pitja, ampak ob prostem času zabavati z nenavadno aktivnostjo.

Za kuhanje potrebujete naslednje komponente:

• 1pc zrela lubenica;
• 0,4 - 0,5 l vodke (odvisno od velikosti velikega jagodičja);
• igla in brizga (po možnosti 8 kock).

Način kuhanja

1. Zakaj je torej zrela lubenica vsekakor potrebna - da bi se v njej oblikovale votline. V tem primeru bo črpanje z vodko veliko bolj priročno.
2. Kozarec napolnimo z vodko, nato pa njeno vsebino pretočimo v brizgo. Večja je brizga, manj časa boste potrebovali za pripravo.
3. Nato s pripravljeno iglo za pletenje na dnu repa naredimo luknjo in, ko iglo predhodno položimo na brizgo, jo začnemo črpati z alkoholom. Vaša izbira se lahko ustavi ne samo na vodki. Za koktajl so primerni tudi konjak, vino in celo šampanjec. Glede na izbrani alkohol se bo spremenil okus in moč koktajla.
4. Med injekcijami vodke v lubenico je priporočljivo narediti odmore. Da lahko tekočina prodre globlje v notranjost in ne izteka iz lubenice.
5. Po tem, ko zaužijete ves pripravljeni alkohol, lubenico na primer zapremo s plastelinom. In pustite v hladilniku 7-8 ur. Torej je celo jagodičje namočeno.
6. Potem morate samo prerezati lubenico in s sokovnikom ali mešalnikom zmleti alkoholno kašo iz lubenice in jo popiti. V kozarec za koktajl lahko dodate led.

Pripravo koktajla pa lahko poenostavimo tako, da mešamo takoj. Se pravi rezanje lubenic, rezanje v tekoče stanje in mešanje z vodko. Razmerja so enaka..

Na eno polovico lubenice je treba vzeti 200–250 ml vodke. V takšno pijačo za okus lahko v mešalniku dodate 1 žlico sladkorja, 1 limono ali limetovo zemljo.

In priporočljivo je, da ledene kocke postavite v posode za koktajle.

Lubenica pijača je zelo osvežujoča in posledično nima visoke stopnje. Zato bo prišel v pomoč v vročih poletnih dneh, popestril pa bo lahko tudi katerokoli zabavo! Imate pravico eksperimentirati s tem koktajlom in mešati pijačo iz lubenice z drugimi sestavinami. Na primer, lubenica gre dobro z melono.

Sadni likerji ali preprosti sirupi lahko dodajo nekaj okusa. Takšno pijačo lahko okrasite z rezinami limone, pa tudi metinimi listi.

Ne pozabite pa, da vsebnost alkohola takšne pijače deluje tako gladko in neopazno, da lahko greste predaleč! Bodite previdni, vendar vsekakor poskusite!

Nekaj ​​preprostih receptov

Narodni kulinarični izumi včasih navdušijo domišljijo s svojo izvirnostjo..

In če ste se že kdaj naveličali tradicionalnih alkoholnih pijač v njihovi čisti obliki, je čas, da naredite lubenico z vodko! Ta jed, ki vsebuje alkohol - nekaj takega kot udarec - bo razveselila tudi ne prevelike pivce, na primer dame na poletni ali jesenski zabavi.

Seveda je bolje kuhati lubenico z vodko v času, ko je sezona tega jagodičja in se prodaja dobesedno za peni. Obstaja več načinov, kako pripraviti začinjeno in okusno jed. O njih bomo podrobneje govorili v našem članku..

Lubenica z vodko. Sestavine

Za kuhanje potrebujete eno srednje veliko lubenico (5-6 kg), popolnoma zrelo in sladkor. V tako črtatem jagodičju so majhne praznine, v katere bo padlo štirideset stopinj.

Najbolje je vzeti vodko povprečne cene in zaupanja vrednih proizvajalcev, brez dodatkov ali arom - čisto. Močno kul - tako kot "Absolute" - ni vredno, saj je tukaj pomembna čistoča in ne blagovna znamka. Količina - 0,5 litra. Še vedno potrebujete iglo za pletenje in brizgo z medicinsko iglo.

Vzamemo veliko prostornino brizge, tako da postopek kljuvanja ne traja veliko časa.

Lubenica z vodko. Recept številka 1

1. V posodo nalijemo vodko in jo potegnemo v brizgo.
2. Lubenico temeljito operemo ob morebitni umazaniji. Na območju repa previdno prebodite dve simetrični luknji s pletilno iglo (eno za odtok zraka). Luknje naj vodijo do samega središča lubenice, kjer so praznine.
3. S pomočjo brizge postopoma, občasno jo napolnimo, vodko prelijemo v lubenico. To morate storiti, ne da bi se mudilo, saj lahko prehitra dejanja vodijo do izliva.
4. Po končanem postopku morate zapreti luknje (na primer, pokriti s koščki žvečilnega gumija), lubenico rahlo pretresite in jo položite na impregnacijo. Običajno dovolj 3-6 ur. Lahko ga odložite za noč ali pa ga skuhate zjutraj, tako da dozori ravno v času zabave. Pred uporabo dobro ohladite..

Express metoda

Še hitreje si lahko lubenico z vodko naredite tudi z brizgo, tik preden pridejo gostje. Vzamemo pet kilogramov jagodičja, vendar ne uporabljamo pletilne igle. Lubenica z veliko količino brizge nežno vbrizga z vodko z različnih strani in postopoma spušča v ognjeno tekočino.

Zaradi dejstva, da tetovaža poteka z različnih strani, bo prežemala veliko hitreje in bo pripravljena v nekaj minutah. Nič, tudi če jih slučajno razpoka prekomerna izpostavljenost - vseeno hitro postrežemo in narežemo.

Ekspresna metoda "Kako črpati lubenico z vodko" je dobra, saj vam jagode ni treba dolgo namakati (za primere, ko so gostje že poklicali, da bodo kmalu prispeli, a nič ni pripravljeno za vas) - hitro, učinkovito, na izviren način.

Domača hruška

Kako drugače lahko naredim lubenico z vodko? Recept številka 3 lahko v svoji klasični manifestaciji štejemo za udarec. Torej moja lubenica je dobra. Nato smo mu odrezali vrh (vendar brez ekstremizma - ne pol lubenice). Veliko žlico vzamemo v posodi, ki je bila vnaprej pripravljena iz jagodičevja, vse meso in semena, pri čemer ostanejo le stene.

Pustite kašo in odstranite semena. Razrežite na majhne koščke in pošljite nazaj na okostje lubenice. Tam nalijte približno pol litra ognjene vode, premešajte in pokrijte jagodičje s pokrovom, narejenim iz rezine. Mešanici lahko dodate sladke začimbe in limonin sok, vendar le malo. V hladilniku vztrajajte nekaj ur spodaj.

Postrežemo k mizi, v kozarce nalijemo majhno zajemalko.

Tinktura

Tinktura lubenice na vodki je med ljudmi zelo priljubljena tudi zaradi svoje bogate arome in okusa. Iz semen sprostimo vse meso srednje lubenice, zrele in sladke. Nato uporabimo tako čarobno kuhinjsko napravo kot mešalnik. Pravzaprav iz kaše naredimo gost sok.

Nato ga v posodi zmešamo z vodko (vzeti morate 0,5-litrsko steklenico) in jo predhodno vstaviti na toplo in temno mesto (na primer v kuhinjsko omarico). Po enem tednu bo maksimalno dišeča in izvirna tinktura ugajala tako gostom kot doma. Izkaže se nekaj podobnega likerju - in debelega in precej sladkega okusa.

In aroma! Samo nezemeljsko. In okus je primeren.

Ostaja samo dodati, da lahko namesto vodke uporabite druge vrste alkohola, tako močne kot šibkejše. Na primer, jed s konjakom je zelo dobra: dodajo se enakomerne note grozdja in hrasta, ki dajo hruški ali lubenici še bolj pikantnost.