Kako narediti alkoholni mojito - najboljši recept doma

Mojito je ena najbolj okusnih, aromatičnih, priljubljenih in osvežilnih alkoholnih pijač. Zgodba o njenem nastanku še vedno ni zares znana. Idealen je za hrupne zabave, mirne zabave, kot glavni alkohol ali luč aperitiv.

Vse je odvisno od tega, kakšne sestavine in v kakšni količini bomo uporabili za njegovo pripravo.

• apno - pol manjšega sadja;
• beli kubanski rum - 50 ml;
• peneča voda - 90 ml;
• zdrobljen led - 3 kocke;
• trsni sladkor - 2 kocki;
• listi mete - 1 ali 2 srednje velike vejice.

Koktajl se pripravi na naslednji način:

1. V kozarcu zmešamo sladkor in liste mete. Treba jih je temeljito premešati in rahlo zdrobiti, da se sladkorne drobtine namočijo v soku poprove mete.
2. V kozarec dodajte polovico apna, nasekljanega na rezine. Najprej stisnite sok iz rezin v kozarec. Vse sestavine temeljito premešamo..
3. Zgoraj se nalije zdrobljen led.
4. Nalijte rum in na vrhu nalijte penečo vodo.

Mojito postrežemo s tanko slamo, robove kozarca pa okrasimo z rezino apna in vejico mete. Pred uporabo pustite koktajl kuhati 3-5 minut.

Pomoč! Ko doma pripravljate to alkoholno pijačo, je dovoljeno, da rum spremenite v kakovostno vodko, sladkor in penečo vodo pa Sprite.

Video recept za izdelavo klasičnega Mojita:

Jagoda

Ta koktajl je na drugem mestu po priljubljenosti po pijači, pripravljeni po klasičnem receptu. Ima nežno jagodno aromo, zelo nežno barvo ter bogat in bogat pookus.

Za pripravo boste potrebovali:

1. sveže jagode - 4 srednje jagodičja.
2. Malo apna - 1 kos..
3. Rum ali vodka - 60 ml.
4. Sprite ali peneča voda - 80 ml.
5. Sladkorni sirup - 10 ml.
6. Drobljen led - 3 žlice L.
7. Meta - 3 veliki listi.

Postopek kuhanja:

• Rezine sirupa in apna zmešamo v kozarcu s sokom, predhodno iztisnjenim iz njih.
• Dodajte jim nasekljane jagode in liste mete..
• Razprostrite led na vrhu.
• Nalijte rum in škropite.

Pozor!! Če želite izboljšati okus in okrepiti aromo, morate mletje in jagode zmleti z lesenim pestičem v ločeni skledi in šele nato dodajte preostale sestavine. Okus in aroma koktajla se bosta torej razkrila v celoti.

Video, kako kuhati jagodni mojito

Lubenica

Klasični Mojito je ustvarjanje kubanske kuhinje. toda njegov kongener lubenice so najprej izumili in preizkusili Mehičani. Od takrat ta koktajl z lubenico velja za najbolj priljubljen poleti. Ne samo poživi, ​​ampak tudi odlično osveži, kar daje čudovit zaključek..

Sestava:

• lubenica kaša - 200 g;
• rum - 50 ml;
• soda - 80 ml;
• apno - 1/2 kos;
• meta - 3 veje;
• zdrobljen led - 2 žlici l.

Masno kašo iz lubenice nalijte v kozarec in jo zmešajte s sokom in rezinami limete. Nanje dodamo rahlo naribane metine veje in na njih postavimo led. Nato vlijemo rum in sodo.

Za sekanje lubenice je najbolje uporabiti mešalnik. Če je ni pri roki, lahko kašo zdrobite skozi pogosto sito ali preprosto sesekljate s potiskom ali pestičem. Pomembno je, da dobite homogeno kašo.

Pomoč! Za pripravo koktajla raje izberite zrelo in sladko lubenico. Če njegova sladkost ni dovolj, je pa v receptu treba dodati 10 ml sladkornega sirupa, ki ga v prvi fazi zmešamo s sokom in rezinami limete.

Video skrivnosti mojstra:

Kokos

To je zelo specifična in nenavadna različica koktajla.. Všeč bo ljubiteljem vsega eksotičnega, nenavadnega, a hkrati zelo okusnega in dišečega. Da bi doma naredili mojito s kokosom, boste potrebovali:

• 50 ml kokosovega ruma;
• 25 ml kokosove smetane ali mleka;
• 6 velikih listov mete;
• led v kockah - 4 kosi;
• soda - 80 ml;
• fini sladkor - 1 žlica;
• sok limete - 2 žlici.

Ta koktajl lahko naredite na dva različna načina. V prvem primeru se vse sestavine istočasno zdrobijo v mešalniku do homogene konsistence. Nato ga vlijemo v kozarec in za 10-15 minut postavimo v zamrzovalnik. Takšno pijačo postrežemo v kozarcih z ledom.

V kozarcu je treba apneno malto in sesekljane liste mešati z malto. To bo omogočilo, da se bodo arome sestavin bolj temeljito premešale in končnemu koktajlu dale svoj okus..

Nato te sestavine skupaj s preostalimi sestavinami, razen soda, damo v stresalnik in jih močno stresemo 3 minute. Končani koktajl nalijemo v kozarec, na vrhu vlijemo sodo in okrasimo z rezino apna in vejico mete.

Razlikovalna lastnost Kokosov oreh Mojito je njegova bela in rahlo nejasna barva..

To je posledica prisotnosti kokosove smetane ali mleka. Po želji lahko med postrežbo v kozarec dodamo ščepec sesekljanega kokosa..

Jabolko (mojitovka)

Ta alkoholni jabolčni koktajl lahko pripravimo na dva različna načina in iz različnih sestavin. V obeh primerih je okus Mojito zelo osvežujoč, neprekinjen, pijača pa ima prefinjeno in prijetno aromo..

V prvem primeru je treba v kozarec s prostornino 250 ml postaviti 5 zdrobljenih listov mete in zaspati od 2 žlici. sesekljanega trsnega sladkorja. Na vrhu so položene tanke rezine polovice apna. Zaspijo z ledom. Nalijte 60 ml jabolčnega ruma in od zgoraj dodajte penečo vodo do želenega volumna..

Pomoč! Ko pripravljate koktajl v skladu s temi recepti, vam najprej ni treba iztisniti soka iz rezin limete.

Druga možnost kuhanja je uporaba naslednjih sestavin:

• jabolčni sok - 90 ml;
• beli rum - 60 ml;
• apno - 3 rezine;
• led po okusu;
• meta - 7 velikih listov;
• sladkorni sirup - 25 ml.

Malta nasekljamo meto in jo zmešamo s sladkornim sirupom, nato pa damo v kozarec. Na vrhu položimo rezine apna in led. Nato nalijejo rum, na koncu pa dodajo jabolčni sok.

Pozor!! V mnogih Mojito receptih se sladkorni sirup pojavlja na seznamu sestavin. Kupite ga lahko v trgovinah s sladkarijami ali v kleti, ali pa jih naredite neodvisno. Za to se 65 g granuliranega sladkorja raztopi v 120 ml vrele vode ob stalnem mešanju. Nato vlijemo v zaprto posodo in shranimo na toplem in temnem prostoru..

Jabolčni ingver

To je eden redkih in najstarejših receptov za koktajle.. Njegova značilnost je, da bo kljub lahkemu in osvežilnemu okusu pomagal ohraniti toplo tudi v hladni sezoni..

Za izdelavo ingver-jabolčnega mojita boste potrebovali:

• listi meta - 4 kosi;
• sok limete - 25 ml;
• rum - 70 ml;
• sladkorni sirup - 1 tsp;
• jabolčni sok - 20 ml;
• ingverjev sok - 1 tsp;
• ingverjev ale - 100 ml;
• led po okusu.

V ločeni skledi zmešamo listje mete, ingver in limetin sok ter jih rahlo zdrobimo z lesenim pestičem. Nastalo zmes damo v kozarec in vanjo dodamo led. Nato vlijemo ingver ale, ruma in na vrh dodajte jabolčni sok.

Video o izdelavi ingverja - medenega mojita:

Narediti ingverjev sok je enostavno. Svežo korenino je potrebno naribati na finem graterju in nastalo mešanico stisniti skozi sir. Za izboljšanje jabolčnega okusa pijače lahko beli rum nadomestimo z jabolčnim alkoholom. Pri serviranju lahko robove kozarca okrasimo z listom mete in tanko rezino jabolka.

Pomoč! Če je Mojito po tem receptu pripravljen kot grelni koktajl, leda pri njegovi pripravi ni mogoče uporabiti..

Treba je razumeti, da pri pripravi Mojito po katerem koli receptu lahko vedno spremenite njegovo moč, okus in aromo po svoji volji.. Če potrebujete močnejšo pijačo, lahko povečate količino alkoholne sestavine ali zmanjšate količino sode.

Povečanje prostornine mete bo dalo bolj osvežujoč okus in aromo, in če povečate količino apna, se bo koktajl izkazal z oprijemljivo kislostjo. Priprava te fantazijske pijače ni omejitev..

Če izberete katerikoli recept za kuhanje, ste lahko prepričani, da je rezultat zelo poživljajoča, okusna in osvežilna alkoholna pijača, ki bo primerna na vsakem praznovanju.