Lahko pijem pivo s potekom rokavice?
Ali je mogoče piti poteklo pivo, ni odvisno samo od tega, koliko časa je minilo od datuma, navedenega na nalepki. Kakovost je še vedno odvisna od pogojev skladiščenja in načina priprave, razpoložljivosti pasterizacije. Rok uporabnosti pomeni samo, da proizvajalec zavrača odgovornost za negativne posledice, ki se lahko pojavijo, če jih zaužijemo po določenem datumu.
Menu
Kaj se zgodi s pivom po preteku roka
Najboljša pijača velja živo pivo. Ker pasterizacija ni bila izvedena, se koristne snovi - vitamini in minerali - hranijo v celoti. Takoj, ko se rok trajanja 2 meseca konča, se aktivnost mikroflore v tekočini poveča, pogojno patogeni in patogeni mikroorganizmi se začnejo množiti.
Vsak dan narašča koncentracija škodljivih bakterij. Če pivo z iztekom uživate v 2-3 dneh (in celo tednu) po poteku roka skladiščenja, ne bo negativnih posledic. Ko preteče več časa, se lahko začne zastrupitev..
V nepasterizirani (neživi) pijači je manj mikroorganizmov kot v živi. Če steklenice hranite na hladnem, izrazite kvalitativne spremembe ne pridejo. Pasterizirano pivo velja za najvarnejše, v njem praktično ni mikroflore. Vendar to ne pomeni, da lahko pijete eno leto po poteku roka uporabnosti.
Nemogoče je napovedati učinek na telo, če bi pri izdelavi uporabili konzervanse, arome in ojačevalce okusa. Ni znano, katere spojine nastanejo po koncu obdobja izvajanja. Naravne pijače lahko dolgo časa hranite v nepredušnih posodah, vendar se lahko proizvodi, ki uporabljajo vinski material ali konzervansi, zastrupijo..
Po pridobitvi piva s potekom veljavnosti preverite, da se kakovost ni poslabšala. Vonj, poskusi jezik. Če je okus nenavaden: kisel ali sladek, se pojavijo neprijetni občutki, v tekočini je veliko usedlin ali mehurčkov, ne smete piti. Ne priporočamo uživanja živega piva, če je rok trajanja potekel za več kot 4 tedne, in pasterizirano pivo - po enem letu od datuma skladiščenja.
Posledice pitja piva z iztekom roka
Peptični ulkus, malabsorpcija, kronični pankreatitis ali disfunkcija ledvic in jeter so absolutne kontraindikacije za pitje živega piva, ki zamuja več kot 4-5 dni. Priporočila za nepasterizirano pijačo s konzervansi so različna. Nevarno obdobje, po katerem kemikalije začnejo propadati - 2 tedna, za pasterizirane - do šest mesecev.
Kaj se zgodi, če pijete pivo s potečnim rokom, ni odvisno samo od kakovosti pijače, temveč tudi od posameznih značilnosti telesa. Eksperimentalno je bilo ugotovljeno, da se s stabilnim stanjem prebavnih organov in pravilnim skladiščenjem niti eno leto po poteku roka ni zgodilo nič groznega..
Vendar ne pozabite, da so takšni poskusi nevarni. Na celični ravni je mogoče izzvati akutno zastrupitev, prebavne motnje, patološke motnje. Če se po zaužitju (po 15-40 minutah) pojavijo slabost, močna omotica in glavobol ter se kasneje začnejo pojavljati bruhanje in driska, se temperatura dvigne in v trebuhu se pojavijo kolike, je potrebno žrtvi pomagati.
Zastrupitev je mogoče odpraviti le ob začetnih simptomih:
- žrtev dobi pijačo 1-1,5 litra slane vode in povzroči bruhanje;
- aktivno oglje se razredči v tekočini s hitrostjo 1 tablete na 7 kg teže moških in 10 žensk, prav tako povzroči bruhanje;
- priporočamo jemanje enterosorbenta, prednostno Atoksil, Enterosgel ali Polisorb;
- odsvetovano pitje več alkalne vode - 1 žlica. l pecilni soda razredčimo v 1 litru kuhane vode.
Če se stanje ni izboljšalo, pokličite rešilca. Z poslabšanjem je možen razvoj odpovedi jeter ali ledvic, pojav napada pankreatitisa.
Kako uporabljati pivo s potekom veljavnosti
Ni treba eksperimentirati s svojim zdravjem. Ne smete pa odvreči izdelka, ki mu je potekel rok uporabe. Obstaja več načinov uporabe:
- V domači kozmetologiji - maska za lase. Curls velikodušno navlažimo od korenin do koncev, pustimo jih 15-20 minut, ovijemo s oprijemnim filmom in izoliramo z brisačo. Sperite s toplo vodo brez šampona (za odstranitev vonja vodo zakisamo z limoninim sokom ali jabolčnim kisom). Potek "zdravljenja" - 2 meseca, pogostost uporabe - 2-krat na teden.
- V ljudski medicini. Tople kopeli iz pijače bodo vaše roke mehke in nežne in pomagale se znebiti kurjave. Ko parite noge na 1 liter utrjene tekočine dodajte 1 žlico. l sol. Slani napitek odlično krepi in nohtne plošče.
- Pri kuhanju. Živo pivo, ki je celo za 2 tedna že prepozno, je odlična sestavina za palačinke, muffine in gnetenje kislega testa. Navsezadnje vsebuje naravni kvas. V njem lahko marinirate meso, kuhate morske sadeže, na žaru nalijete pečeno govedino ali žar na žaru..
- Kako uporabiti pretečeno pivo v gospodinjstvu. Ne glede na način priprave se pijača uporablja kot lak za pohištvo. Raztopi umazanijo na kuhinjskih površinah iz nerjavečega jekla ali emajlirane kovine. Poceni rahlo gazirana tekočina, ki vsebuje kemične dodatke, bo pripomogla k umivanju stranišča do sijaja.
- Vrtnarji in vrtnarji. Da se znebite polžev, odpremo konzervirano pivo in ga zakopljemo v tla, tako da štrli le zgornji del. In različne gosenice privlačijo pasti, ki visijo na vejah. Živo pivo je odlično gnojilo za rastline. Zalivanje je dovolj 1-krat v 7 dneh. To zdravljenje nadomesti vnos organskih snovi.
Majhna zamuda pri shranjevanju na hladnem mestu v zaprti posodi nekoliko vpliva na kakovost pijače. A kljub temu v trgovini ne bi smeli kupovati piva s preteklim rokom "poceni". Ni znano, kje je stal posoda in pri kateri temperaturi. Ne varčujte s svojim zdravjem.